こだわり 神楽酒造は良いお酒を造るため一切の妥協を許しません。蔵人たちは日々五感を研ぎ澄ませて焼酎造りに向き合っております。 また、より美味しいお酒の開発にも力を入れております。 樽貯蔵 樽に入れて貯蔵した焼酎は木の香りが移り、個性的な風味が感じられます。使用している樽はオーダーメイドで作ったもので、素材の木材にもこだわっております。 酒造工程 美味しいお酒が出来るまでには様々な処理を行う必要があります。また、安心してお客様にお酒を楽しんで頂ける様、衛生管理を徹底しております。 神楽酒造のお酒造りの一部をご紹介します。 ブランド一覧 BRAND LIST 神楽酒造について ABOUT KAGURASHUZO 「神話のふる里」 宮崎県高千穂町にて 創業以来 宮崎の綺麗な水と 国産の原料にこだわり お酒造りを続けてきました。 公式通販 ONLINE SHOP くろうま 厳選された国産二条大麦100%使用の本格麦焼酎。宮崎の自然の中で育まれた華やかでキレのある逸品。 そば焼酎 天照 澄んだ甘い香りをほのかに放ちながらも、軽やかにすっきりとした旨さのそば焼酎です。 天孫降臨 神々が降り立った日向の地、その豊かな自然に磨かれた深くまろやかな旨さの芋焼酎です。 日本芋酒 「日本芋酒」は日本酒でもない焼酎でもないワインでもない、芋と米麹で醸造した日本初のお酒です。
日頃からMOKICHI TRATTORIAをご利用頂き 誠に有難う御座います。 R3年5月12日(水)より新型コロナウィルス感染症対策本部の 基本的対処方針に準じ、 営業時間の変更 と 酒類の店内提供を 終日停止 とさせて頂くこととなりました。 ≪営業時間のご案内≫ 令和3年5月12日(水)~当面の間 ≪平日(月~金)≫ ランチ 11:30~15:00 (LO 14:30) ディナー 17:00~20:00 (LO19:00) ≪土・日・祝日≫ ランチ 11:30~16:00 (LO15:00) ※定休日 毎週火曜日(8月・12月は無休) 私共はコロナウィルス新規感染拡大防止対策に準じながら営業を 行って参ります。ご予約も承っておりますのでお気軽にお問合せ下さい。 MOKICHI TRATTORIA の投稿一覧を見る
平素よりMOKICHI TRATTORIA(香川店)をご利用頂き 誠に 有難う御座います。 R3年5月12日より新型コロナウィルス感染症対策本部の 基本的対処方針に準じ 酒類の店内提供を停止してきましたが 6月21日(月)より酒類の店内提供を再開致します。 又、酒類の店内提供が出来ない中、暖かいお言葉や応援をして下さった 多くのお客様 へ感謝と御礼と致しまして、、、。 6月21日(月)~6月25日(金)までの間、 湘南ビール定番5種類を ¥500(税込) で 終日提供します! ※ (通常ショートグラスの価格は¥640円) ※定番5種類は【ピルスナー・アルト・シュバルツ・ゴールデンエール・IPAアメリカンスタイル】です。 ※1グループ4人以下・酒類を提供する時間は90分以内・基本的な感染症対策実施(左記が条件となります) ≪営業時間は下記となっております≫ 令和3年6月21日(月)~ 当面の間 ≪ 平日 (月~金)≫ ランチ 11:30~15:00 (LO14:30) ディナー 17:00~21:00 (LO20:00) ≪ 土・日祝日 ≫ ランチ 11:30~16:00 (LO15:00) ※定休日 毎週火曜日 (3・8・12月は無休) 私共は引き続き新型コロナウィルス感染拡大防止対策に準じながら営業を 行って参ります。ご予約も承っておりますのでお気軽にお問合せ下さい。 MOKICHI TRATTORIA の投稿一覧を見る
TOP レシピ 魚介のおかず 貝の酒蒸し フライパンなしでも作れる!牡蠣の酒蒸しの作り方 スーパーなどで気軽に手に入る、殻のついていない牡蠣を使って、簡単な「牡蠣の酒蒸し」の作り方をご紹介します。フライパンひとつでふっくらと仕上げるコツや、レンジや鍋を使った調理法、そのほか殻付き牡蠣の酒蒸しレシピもご紹介します。 ライター: TAMA39 「笑う門には福来る」をモットーに日々奮闘中。。。の主婦です。全国のオシャレなCaféやグルメの旅に出るのが夢です(^. ^)宜しくお願いしますm(__)m フライパンで!牡蠣の酒蒸しの作り方 Photo by TAMA39 旬の牡蠣を使って、牡蠣の酒蒸しを作ってみませんか?ぷりぷりでやわらかい食感と食材の味を楽しめる、とってもシンプルな基本のレシピをご紹介します。おつまみや箸休めに、ポン酢やしょうゆを少したらしてお召し上がりください。 ・牡蠣……中12~13個 ・お酒……50cc ひとつまみの塩と水で、牡蠣をやさしく洗います。最後に流水で軽くすすぎます。 ボールに牡蠣を入れ、適量のお酒(分量外)をふりかけます。そのまま10分~15分ほど置きます。そうすることでよりふっくらとおいしく仕上がります。 ペーパータオルなどで水けをきります。 4. フライパンでお酒を加熱する フライパンにお酒50cc入れ、沸騰させます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
さらに絞り込む 1 位 殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁(これはポッカレモン使用) by mama^^papa つくったよ 25 2 殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んず 3 殻つき牡蠣のオーブン焼き 殻付牡蠣、たまねぎのみじんきり、白ワイン、パン粉、パルメザンチーズ又は粉チーズ、お好みのハーブ、バター、塩・こしょう、レモン輪切り by sweet*myu 公式 おすすめレシピ PR 4 自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライ 5 レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321 6 レンジで楽チン♪殻付き牡蠣のチーズ焼き 殻付き牡蠣、とろけるチーズ、パセリ、醤油 7 殻つき牡蠣をレンジで蒸して~♪ 殻つき牡蠣、レモンのしぼり汁 by 2727椿 8 殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品!
レンジで5分のみ!牡蠣の酒蒸し 簡単すぎる!だけどおいしい。お酒のあてにもぴったりです。磯の香りと塩みがしっかり味わ... 材料: 生食用殻付き牡蠣、日本酒 殻付きカキの酒蒸し by おぎにぃ 殻の飛び散りなし!!めちゃ簡単&片付け楽チン&美味しいレシピです♪お酒の効果でカキも... 殻付きカキ、お酒(安いのでOK) 牡蠣のプリプリ簡単蒸し junkydish2 大量の殻付きの牡蠣、 焼いてもいいですが今回は酒蒸し風にしてみました。プリプリの牡蠣... 殻付き牡蠣、日本酒、水、昆布茶、刻みネギ、オリーブオイル、醤油、粒マスタード
レンジでお手軽ですが ふっくらと仕上がります。 途中でラップを外して 日本酒のアルコールを適度に飛ばすのがポイント。 殻つき牡蠣の簡単レンジ酒蒸し レシピ By 公開: 5月 29, 2009 出来上がり量: 2~4 人前 … 材料 殻つき牡蠣 8ヶ 日本酒 大匙2 昆布 15cm 作り方 牡蠣を洗い、昆布を敷いた皿に並べ(平らな方を上にして)、 日本酒を全体に回し掛けてラップする。 レンジ(500~600W)で2分程加熱、その後 ラップを取り、 口が開くまで加熱して 出来上がり! レシピ作成:フードコーディネーター野口玲子 ↓今現在ご案内中の牡蠣(カキ)はこちら↓ 厚岸中嶋孝志さんの殻付牡蠣