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Thu, 25 Jul 2024 17:55:33 +0000

肉のおかず 冷蔵で3〜4日ほど(作り置き) 調理時間:10分以下 ※鶏だんごを作る時間を除く 鶏団子はいろいろな用途で使えます。鍋ものに、煮物に、そして照り焼きに。 メインのおかずにも、弁当のおかずにももっていこのレシピです! 鶏団子をまとめて作って冷凍しておくと、作りやすいと思います。もちろんこの照り焼き自体も3日ほど日持ちするので作り置き可能です。 【保存の目安:冷蔵で3日ほど】 鶏団子の照り焼きの材料 (2〜3人分) 鶏団子(直径3㎝大) … 10〜12個ほど 白髪ねぎ … 適量 サラダ油 … 小さじ1/2 濃口醤油 … 大さじ1と1/2 みりん … 大さじ1と1/2 酒 … 大さじ1と1/2 砂糖 … 大さじ1/2 ※調味料は、鶏団子の大きさによって調整してください。 鶏団子の照り焼きの作り方 まずは鶏団子を用意する " 鶏だんごの作り方 "を参考に、まずは鶏だんごを用意してください。ゆでた鶏だんごは冷凍もできるので、前もって作っておくのも便利だと思います。 鶏団子の照り焼きのレシピ/作り方 用意した鶏だんごを、サラダ油をひいたフライパンで軽く焼き目がつく程度に焼きます。 もう火が通っているものなので、おおよそ鶏だんごが温まった頃に、合わせた調味料を注ぎ入れます。 後は火加減を中火弱くらいで、照り焼きのたれを鶏だんごにからませながら煮詰めます。 スプーンを使って、たれを鶏だんごに回しかけながら煮詰めるとおいしい仕上がりに! 薬味として白髪ねぎを一緒に食べると、シャキシャキした食感が鶏だんごのおいしさを引き立ててくれます! 【補足】 冷蔵庫で3日ほど日持ちします(目安として)。 食卓に出すときは再度温めてから、弁当に入れるときは作りたてに近いものを使うとよいです(弁当の場合は特に芯まで加熱した後に一度冷ましてから! )。 白髪ねぎの作り方も参考にしてください→ 白髪ねぎのレシピページ へ お気に入りを登録しました! レンコンチーズIN鶏つくね by バーバちゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 「お気に入り」を解除しますか? お気に入りを解除すると、「メモ」に追加した内容は消えてしまいます。 問題なければ、下記「解除する」ボタンをクリックしてください。 解除する メモを保存すると自動的にお気に入りに登録されます。 メモを保存しました! 「お気に入り」の登録について 白ごはん. comに会員登録いただくと、お気に入りレシピを保存できます。 保存したレシピには「メモ」を追加できますので、 自己流のアレンジ内容も残すことが可能です。 また、保存した内容はログインすることでPCやスマートフォンなどでも ご確認いただけます。 会員登録 (無料) ログイン このレシピのキーワード 鶏ひき肉 照り焼き お弁当

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鶏つくねの照り焼き 献立

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鶏つくねの照り焼き しそ

丸大豆減塩しょうゆでパッパッとつくるさっぱり鶏串 調理時間 15分+ エネルギー 260kcal 塩分 0. 7g エネルギー・塩分は1人分です。 調理時間に肉をねかせる時間は入りません。 料理・キッコーマン しょうが、ねぎはみじん切りにする。 鶏ひき肉をボウルに入れ、(1)を入れてよく練って30分程度ねかし、4個の平らな団子をつくる。 フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れて中火で約4~5分焼いて火を通す。 火が通ってから、団子に串を刺す。 フライパンに(A)のたれを入れて少し煮詰めてから(B)でとろみをつけ、串に刺した団子を戻し入れ、焦がさないように中火で約1分照り焼きにする。 仕上げに白ごまをふる。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆減塩しょうゆ マンジョウ 濃厚熟成 本みりん 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ

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