マグロ :そう、僕も食べたことないんだけど(笑)。伝統と新しいことのハイブリッドって感じだよね。あとなによりお店に活気があるのがいいね。 ひざげり : 浅草 とか 上野 って観光地ってイメージがあるんで、町中華のイメージが正直なかったんですが、名店が多いんですね。 マグロ :そうなんですよ、ほかにもあの界隈は良いお店が多いですね。 半澤 :「あさひ」は、僕も1度取材でうかがって感動しました。新メニューも魅力的ですが、古くからのメニューもかなりおいしいですよね。基礎がしっかりできているうえでの新メニューなんですよね。確かにレジェンド感が半端ないお店です。 マグロ :あともう1店舗挙げるならお茶の水の「 大勝軒@御茶ノ水 」でしょうか。 東京 の町中華を語る上でここの話は外せないかと。 半澤 :「大勝軒」といえば、つけ麺で有名なお店ですよね。当時の味が食べられるとはかなり貴重ですね。僕もこの間1人で行ったんですが、ベタにもりそばをいただきました。あと、マグロさんが記事で紹介していらっしゃった自家製チャーシューのまかない丼もいただきました。これも感涙もの。 ひざげり :たしかにつけ麺のイメージが強いですが、やはりつけ麺がオススメなんですか? マグロ :もちろんつけ麺(メニュー名は「もりそば」)もおいしいんだけど、ほかのメニューも感動するよ! つけ麺ブームを起こした、東 池袋 大勝軒の山岸一雄さんが、このお店の店主にのれん分け条件を2つ出したんだよね。1つは「味は変えるな」、2つ目は「東 池袋 大勝軒の当初のメニューを復刻させろ」。 半澤 :古き良き師弟関係って感じ! 素敵な話ですね。 マグロ :それでタンメンから作り始めて、昔のメニューを復刻しているところなんですよ。 ひざげり :昔は東 池袋 大勝軒もつけ麺のお店じゃなくて、町中華だったんですね。いつくらいまで、いろんなメニューをやっていたんでしょうか? マグロ :最初の1年くらいでメニューを絞ったみたい。なかでもカレーは味が、イマ風で攻めているんだよね。全然古臭くない。 ひざげり :なぜか、ちょっと欧風なんですよね。 マグロ :そう! 山岸さんのお父さんが海軍で、横須賀に住んでいたから海軍カレーを作っていたらしいんだよね。その影響を感じる。具材もゴロゴロで本当うまい! 半澤 :昭和の町中華の味を復刻しているお店なので、町中華の神髄に触れられますね。 もと日本そば屋さんだったハイクオリティーすぎる町中華 半澤:最後に、僕からもお店を推薦させていただきます。半澤イチ押しは今日の座談会の会場、「 春木家本店@荻窪 」です。先ほどからみなさんに、いろいろ食べていただいているのですが、いかがでしょうか?
半澤 :今日お集まりいただいたのはほかでもありません。次世代に引き継いでいきたい、つまり平成が終わっても残しておきたい、町中華について皆で語り合いたいんです! ひざげり :自分は気に入ったお店ばかり行くタイプなので、お役に立てるかどうかわかりませんが……。 半澤 :いやいや、なにをおっしゃいますか。ひざげりさんは、ものすごい数の町中華のお店に足を運んでいらっしゃるじゃないですか。今日は町中華探検隊の我々が選ぶ、「町中華レジェンド店」を語り合いましょう。 町中華で重要視すべきは「ホスピタリティー」 半澤 :では、お話進めていきましょう。まずひざげりさんにお話をうかがいましょうか。ひざげりさんが レジェンド店に推薦したいお店 を教えていただけますか? ひざげり :私は高円寺にある「 七面鳥 」が大好きで、しょっちゅう行ってます。ここはオムライスが有名ですが、カツカレーがたまりませんね。 ▲カツカレー(880円) マグロ :最近、「七面鳥」のカツカレーの評判はよく耳にしますね! ひざげり :量が多くて後に響いちゃうんですが、やめられないですね。 ▲お通し(昼はお酒の注文時に、夜は全員にサービス) 半澤 :僕も「七面鳥」はうかがったことがありますが、あのお店、酒飲み心をくすぐりますよね。 ひざげり :そうなんです! 私も飲むのが中心なんでうれしいですね。お通しもおいしいんですよ。あと単品で野菜炒めなんかも頼みますね。 ▲野菜炒め(530円) マグロ :常連さんはビールを自分で冷蔵庫から取る「セルフ」なのもいいよね。ひざげりさんはもう自分でビール出しちゃうクチですか? ひざげり :いや、実はあのお店、初めての人でも「そこの冷蔵庫から自分で出してください」っていわれますよ。全員セルフなんです。 半澤 :え、そうなんですか? 僕も常連さんだけに許された流儀かと思ってました。 ひざげり: セルフの方が気楽でいいですよ。お店が忙しいときでも好きに飲めますから。ここに行ったら絶対、お酒を楽しんでほしいですね! お店情報 七面鳥 住所: 東京 都杉並区高円寺南4-4-15 電話番号:03-3311-5027 営業時間:11:30~15:00、17:30~21:00 定休日:土曜日(不定休・日曜日) 大盛りが有名な町中華のレジェンド 半澤 :ひざげりさん、ほかに「レジェンド」に推したいお店はありますか?
いきなり「町中華」っていわれても、なんだかわからないあなたに 「町中華」という言葉、ご存じでしょうか。 『メシ通』をご覧いただいている方はきっと、「食」に対してきっといろんなアンテナを張っている方々だと思うので、耳にしたことあるよ、という人も多いかも。 一応ここで簡単に説明しておくと、「町中華」は古き良き昔ながらの街に根づいた中華料理店のことです。夕方のニュース番組の特集などで取り上げられることも少なくないですね。関連書籍が出ていたり雑誌で連載されたりと、「町中華」ムーブメントが起こっているんです。 実はこの言葉、「町中華探検隊」という隊がその名前の由縁となっています。2014年、ライターの 北尾トロ が 下関 マグロ と結成したこの隊は2018年6月現在で、なんと隊員数89名! 昔ながらの中華料理店をめぐりその雰囲気や味を記憶、そして記録し、後世に勇姿を残すべく活動しています。 今回はこの「町中華探検隊」から選ばれし3名が、「町中華レジェンド店」を熱く語り合います。これを読めば町中華の楽しさ、奥深さをご理解いただけるはず! 推薦者: ひざげり氏 東京 都出身。50代。サラリーマン。2007年10月より食べログに投稿開始。休日ランチではついビールを飲んでしまう。気に入ったお店に繰り返し通うリピータータイプ。 人に気を使うと疲れるので基本的にソロ活動を好むが、2016年、神保町で行われた町中華探検隊のトークショーにて「どなたでも入隊してください」と聞き、真に受けて入隊。 推薦者: 下関 マグロ氏 山口 県出身。60歳。ライター。1980年代からフリーライターとして活躍。『メシ通』でも多数の記事を執筆している。2014年より北尾トロと町中華散策を開始し、町中華探検隊創設時のメンバーにして副長。2015年より『散歩の達人』(交通新聞社)で「町中華探検隊がゆく!」を連載。2016年には北尾トロ、竜超との共著『町中華とはなんだ?』(立東舎)を上梓。 司会進行・推薦者: 半澤 則吉 福島 県出身。35歳。ライター。商業誌、ウェブ、新聞、飛行機の機内誌と幅広く活動。町中華ならびに町中華探検隊の存在は知っていたが2015年、 下関 マグロらが半澤自宅近くの荻窪「新京」で取材していることを聞きつけ勝手に合流、町中華探検隊に即日入隊。『散歩の達人』(交通新聞社)連載メンバーの1人。 文化遺産に登録したい「レジェンド級の町中華」とは 半澤 :さてさっそくですが、もうすぐ平成が終わりますね。 マグロ :いきなりなんですか!?
タンパク質は高温で壊れるので、一緒に羽毛布団まで傷むのは当然です。 また、熱湯をかけると傷むだけでなく、羽毛の油分は失われ、せっかくの保温効果が失われてしまいます。 一度傷んでしまったものは、もう元には戻りません。 自宅で丸ごと踏み洗い お風呂にぬるま湯をはり、洗剤を入れて洗浄液を作ります。 そこに、たたんだ布団を入れ、足で踏みながら丸洗いする方法もあります。 この方法も、コストは安く済むものの、以下のようにいろいろな問題点があります。 失敗してしまうことも多いので充分な注意が必要です。 ・中綿まで上手に洗えない ・中途半端に洗うとかえっておしっこが布団全体に広がってしまう ・すすぎを完全にするのが難しい ・脱水が難しい、人力では絞りきれない ・水を吸った布団が重くて運べない ・乾かすのに何日間もかかってしまう ・乾燥に失敗し、生乾きの臭いが付いたり、布団が固くなったりしてしまう ・中綿がヨレたり割れたり潰れたりすると、布団の外から元に戻すことができない(できそうな気がするかもしれませんが、洗いと乾燥の段階で失敗しているので後からほぐれません) 洗えても乾燥が難しい!
と感じています。 ファブリーズなどの消臭剤 →おしっこ臭には劇的な効果がない 重曹 →煮洗いできればいいが、洋服は鍋に入らない ですが、わたしが試した中でただ1つ、 一発でオシッコ臭を撃退した洗剤 がありました。 それが「オキシクリーン」。 コストコに出かけると、大容量の箱が売られています。青いつぶつぶ(界面活性剤入り)の海外版と、まっ白の日本版がありますが、海外製の方がより洗浄力は上ですね。 オキシ漬けのポイント 40度〜60度ぐらいのお湯で効果が抜群 洋服のシミ取り、臭い取りの場合は、 30グラムを使用(大さじ2) つけおき時間は、 20分〜30分でOK オキシ漬け終了後は軽くすすいで普通に洗濯すればOK 肌の弱い人は、ゴム手袋を使おう オキシクリーンでの洗濯の際の注意点 塩素系漂白剤に比べ、色落ちはしにくいですが、 洗剤の量や素材により色落ちの可能性もあります。 大事なお洋服は、狭い範囲で試してからやってくださいね! 猫や犬がおしっこした布団はきれいになる？洗い方と予防法 | 布団・マットレス・毛布クリーニングのデア. …と言っても、猫のオシッコ臭のついた服の場合は、捨てるか、ニオイを取り去るかの二択なので、わたしは一気にやっちゃいますが。 猫の尿で汚れたものをコインランドリーやクリーニング屋さんに直接持ち込むのはマナー違反 ムスメ お布団とか、上着とか、洗濯しにくいもにオシッコをやられちゃうと、洗うのたいへんだよね。 わたしも過去にクリーニング屋さんに助けを求めたこともありましたが、 排泄物関連は断られる場合も多いです。←ニオイでわかっちゃいますよ。 もしお布団など大きいものにオシッコをされてしまった場合は、 お風呂にオキシクリーンを溶かしてもみ洗いしてから、コインランドリーなどに持ち込むのがおすすめ です。 猫のおしっこ臭を撃退する「オキシ漬け」の手順をご紹介 オキシ漬けの前に! まずはオシッコされてしまった服をすすぐ ちなみに、猫にオシッコされてしまったのは夜中。気づいたのは、朝。すすぎ洗濯したのは、その日の午後です。 約半日の間、猫のおしっこを放置してしまった状態です。 本当は気づいたらすぐやるべきなんですが、自宅へ戻る移動があったため、時間が経ってしまいました。でも大丈夫! ということで、まずは、水かぬるま湯で手で洋服をすすぎます。 特にコツはなし。 とにかく何度もすすぐ。 と言っても、洗面台にぬるま湯をはりながら、3回ほどすすぎました。 40度〜60度のお湯を準備。オキシクリーンを入れて洋服をつけおきする オキシクリーンとお湯でつけおきしていきます。 これが、 「オキシ漬け」 ってやつ!
こんにちは ^^ みらいです。 あるとき、うちの猫がソワソワしながら 布団のあたりをウロチョロしていました。 今までに見たことがないしぐさ。 「どうしたのかな?」と思ってみていると、 ナント! おもむろに布団の上に乗って、 おしっこをしてしまいました!! 。゚(゚´Д`゚)゚。 それまではちゃんと トイレで用を足していたのに、一体なぜ?
猫の粗相には、布団をトイレと勘違いしている場合や、ストレスやマーキングによるもの、体調不良などさまざまな原因があります。 粗相されることは猫の飼い主さんにとって「よくあること」なので、あまり叱らずに「粗相の原因」を見つけてあげましょう。 布団に粗相されると被害は大きいですが、適切な方法で早めに対処すれば汚れや臭いをスッキリ取り除くことができます。 猫を飼うときには、猫が粗相をした布団の洗い方についても正しい知識を身に付けておきましょう。
今度は畳です。 はい、茶色くなっています。まずはきれいにぬれた雑巾でふき取ります。 あとはミョウバン水をふりかけて、またふき取ります。まだ臭いが畳にしみこんでいますね。 そこで、 スティームクリーナー です。 やはり熱が一番臭いを取ってくれるんです。 もしスティームクリーナーをお持ちでない場合は、熱湯を少しずつかけてすぐふき取る、というのを繰り返してください。 熱がいかに臭いを取ってくれるのかがわかることと思います。 あとはたっぷりの新聞紙をしいておけば大丈夫です。 新聞紙は水だけでなく、臭いも取ってくれますよ。 これでなんとかおしっこ臭から解放されました^^ ・<猫がソファーでおしっこをした時の対処法は?>こちら ・<家じゅう舞い上がる 猫の毛対策 はこちら> おまけの猫グッズ 気付くと猫グッズだらけになっているのですが、最近買ったものの中で気に入ったのがこれ! ネコのハンコです。 かわいすぎませんか??? ハンコって玄関先の必需品ですけど、これで押すと気分も上がるし、配達の人もよく 「ふっ(´▽`*)」ってなごんでくれます。 しかも使い勝手もよくって、これキャップがいらないんです。 乾燥しない仕組みになっているんです。 しかもとっても安い! 猫 粗相 布団 消臭. ここのショップが安くてかわいかったですよ。 まとめ 猫はかわいいんですけど、布団や畳にされるとキレますよね~。怒ってもごろごろ言ってるから話にならないし、もうなんとかするしかないんです。 猫のおしっこの臭いを取るには、とにかく【熱湯】です。それから【ミョウバン水】です。 布団も畳ももとのようなきれいな状態には戻らないと思いますが、中途半端にタオルで拭きとっても猫のおしっこの臭いが残っているとまた同じ場所にされてしまいます。 されたら最後だと思って、覚悟を決めてきれいに臭いの元から取り除いてくださいね。お天気のいい日にされるといいですね。