どさん子の店舗一覧 全国にあるどさん子の店舗を探すことができます。気になる地域のどさん子が簡単に見つかります! 1 ~ 20 件を表示 / 全 86 件
【ブランド名/どさん子リブランド進化版】 【エリア/東京都】 住所 〒100-0004 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルB2階243区 電話番号 03-3201-2555 営業時間 【月~金】11:00 ~ 22:30(Lo22:00)【土】11:00 ~ 15:00(Lo14:30) 定休日 日祝 座席数 37席(カウンター6席) アクセス 大手町駅 徒歩2分 東京駅 徒歩3分 ≪Google Map≫ へ テイクアウト 不可 お座敷席 無 最大宴会人数 宴会不可 貸切 カード支払 駐車場 外国語メニュー 喫煙 / 禁煙/ 分煙 禁煙 17時まで禁煙 ※時間帯分煙 wifi 無 その他サービス 備考
昭和三十六年の創業以来、伝統あるラーメンチェーンとして、 日本全国のお客様に味噌ラーメンを提供させて頂いてきました。 まったりとしたコクと深みのある秘伝のスープは、どこか懐かしさのある味わいです。 最後の一滴まで飲み干したくなる、 味噌にこだわり抜いたラーメンです。 現在 145 加盟店様と 1 直営店を展開中!
「白どさ」改め餃子専門店 新潟市南区の元 「どさん子白根店」 の餃子専門店。ラーメンの提供を終えてから「持ち帰り餃子専門店」として再オープンしたのは知っていましたが、営業業態とか新しい屋号とか全然情報が入ってこない。ならば直接行けば良い! つう訳で閉店してからの その後のどさん子ラーメン白根店。 略して「白どさ」に行って来ました。 日曜日の昼過ぎの1時半ころの訪問。お店に入ると券売機はこんな感じ。 元白どさの券売機 我が家は餃子大好きなので少々多めに七人分を「生」で買ってみました。 店内に入ると、親父さんが居ないだけで見覚えのある顔ぶれです。(笑) 息子さんと、もしかしてアルバイトだと思っていた女の子はお孫さんだったのだろうか?もしかして家族経営なのかもしれません。女の子が手際よく容器に包んでくれました。 白どさの餃子 見慣れた厨房の真ん中で、息子さんが・・いやいや、店主さんがでっかいボウルに入った餃子の具をひたすら皮に包む作業をしています。なので、店内は少しだけニンニク臭いですw 早速家に帰って焼いてみました!おいらは焼き過ぎギリギリの「焼き強め」が理想なのですが、上手に焼けました! フランス・パリに「どさん子ラーメン オペラ店」 オープン 仏 | JAPAN WEB MAGAZINE. ちなみに店内でも「焼き」でのお持ち帰りも出来るみたいです。おいらが見た限りではやはり自宅で焼きたてを食べたい方が多いのか、「生」での持ち帰りの方が圧倒的に多いみたいですが。 付属のタレは「醤油ダレ」と「味噌ダレ」が選べるのですが、「醤油ダレ」なんて自宅で作れるので「味噌ダレ」をチョイス。醤油ダレも作って交互に楽しみました。 結論:メッチャ美味い! !ラーメン店としては閉じても餃子を残したのは正解ですね!スーパーの餃子とは訳が違う、美味しい餃子を家庭で食べたくなったら利用する手は無いですね!オススメです。 定休日は月曜日で、営業時間は11時から夜の7時までとのこと。 電話番号などは「どさん子時代」と変わりない と思います。 ところで「店名」はどうなってんだろう・・・?知っている方が居たら教えて下さいw
どさん子はラーメン・つけ麺で、ぐるなびには107店舗掲載されています。都道府県別には、東京都に12店舗、千葉県に8店舗、三重県に7店舗、新潟県に6店舗、広島県に6店舗あります。
A5:製造工程で、原料の「甜菜」から糖分を抽出し、ろ過して煮詰めたあと、結晶と糖蜜に分けます。 それぞれを乾燥させると、結晶は上白糖・グラニュー糖になり、糖蜜は「てんさい糖」に。 茶色い色は、蜜を含んだまま高温で乾燥させた"天然の色"です。 Q6:てんさい糖は、どんな料理に向いていますか? 体にいいらしい、「てんさい糖」と「きび砂糖」、どっちがいいのよ？試してみました | アラサー主婦のお買い物メモ - 楽天ブログ. A6:コーヒーや紅茶、スイーツ、ヨーグルトはもちろん、毎日のお料理にお使いいただけます。 Q7:てんさい糖(砂糖)に賞味期限表示がないのはなぜですか? A7:砂糖は長期保存しても「品質の変化が極めて少ないもの」として、期限表示を省略することができます。 食品には「賞味又は消費期限」を表示することが義務付けられていますが、砂糖は「期限の省略可能な品目」に定められています。 また、「期限」の無い砂糖に製造日のみを記載すると、「期限」と混同する可能性があることから、製造日の表示も控えています。 なお「黒糖」は、糖質以外の成分が多いので、賞味期限を記載する場合もあります。 Q8:てんさい糖(砂糖)はいつまで使えますか? A8:使えるかどうかは「期間」ではなく、「現在の状態」で判断してください。 基本的には開封・未開封によらず、何年経っていてもお使いいただけます。 ご使用を控えた方がよい状態は、以下の2点です。 ①湿気て溶け出している(傷んでいる可能性あり)。 ②部分的に変色している(何かが浸み込み汚染されている可能性あり)。 ※全体的に変色している場合は問題ありません。 なお、賞味期限が設定されている商品もあります。賞味期限があるものは、期限内に使用してください。 Q9:てんさい糖はハチミツのように乳幼児に与えない方がよいですか?
スーパーなどで「てんさい糖」や「三温糖」を見かけて、「茶色いお砂糖はなんだか体に良さそう」と手にとったことのある人も多いのではないでしょうか。これらのお砂糖のお値段は一般的な「上白糖」などと比べるとちょっと高めですが、いったいどう違うのでしょうか?今回は「てんさい糖」にフィーチャー。自分の体にぴったりのお砂糖を見つけるために、お砂糖についてもっと深く知ってみませんか? お砂糖は違いを知って選びたい。「てんさい糖」の特徴とおすすめレシピ集 | キナリノ. 2020年06月29日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 砂糖 レシピ ヘルシー 効果 たくさん種類のあるお砂糖…どれを選べばいい? 店頭に並ぶお砂糖の種類は実にさまざま。できれば体にやさしいお砂糖を選びたいですよね。 茶色いお砂糖は何だか体に良さそうですが、実際のところどうなのでしょう? その代表格である「てんさい糖」について調べてみました。 てんさい糖とは…その特徴と成分 出典: 「てんさい糖」の原材料は、北海道でとれる「てんさい(砂糖大根)」です。 日本では明治時代から栽培が始められました。「てんさい」の根は白くて丸々としており、かぶに似ていますが、ほうれん草の仲間なのだそう。 お腹にやさしいオリゴ糖が含まれている 「てんさい糖」には、ラフィノースやケストースといった天然のオリゴ糖が含まれています。 オリゴ糖にはビフィズス菌などの善玉菌のえさとなって善玉菌を増やす効果があり、腸内環境を整えて便秘を防いでくれると言われています。てんさい糖って、お腹に優しいお砂糖なんですね。 「体を温める効果がある」「血糖値が上がりにくい」? てんさいは寒冷地でとれる食材だということから、「体を温める作用がある」と言われていますが、はっきりとした科学的な根拠はまだないよう。 また、精製された糖である上白糖などに比べ、「食後の血糖値の上がり方がゆるやか」だとも言われています。がんや心臓病、白血病といったさまざまな現代病の原因に挙げられることの多い精製糖ではなく、未精製のてんさい糖を摂ることはこれらのリスク回避につながるでしょう。 ただ、お砂糖であることに変わりはないので、油断してとりすぎないようにしたいですね。 粒が大きめ。あっさりとしたやさしい甘さ 粒は大きめで、グラニュー糖・上白糖などに比べると少し溶けにくさがあります。くせのないあっさりとした甘さで、料理にもお菓子にも使えます。 天然由来の色がつくので、生クリームのデコレーションケーキなどあくまで白く仕上げたいお菓子・料理には向きませんが、おおむねオールマイティに使えます。 お値段はちょっと高め… 他の砂糖とどう違う?
てんさい糖ときび砂糖の成分比較 てんさい糖ときび砂糖は、原料や製法以外にも異なる点がある。てんさい糖の特徴のひとつは、ビフィズス菌をはじめとする腸内の善玉細菌の栄養源となり整腸作用を促すオリゴ糖(※1)が含まれていることだ。きび砂糖にはオリゴ糖は含まれていないが、体内の浸透圧を調節し塩分摂取に対して調節機能を発揮するカリウム(※2)という成分が、てんさい糖より多い。てんさい糖100g当たりのカロリーは384kcal(※4)、きび砂糖は100g当たり382kcal(※5)大きな差は見られない。きび砂糖は沖縄など気候が温暖な場所で栽培されている場合が多く、てんさい糖よりも身体を冷やしやすいともいわれている。使用する際にはカロリーを比較するよりも、栄養成分や効果に重点を置いて選ぶとよいだろう。 3. てんさい糖ときび砂糖はどっちがダイエット向き? てんさい糖ときび砂糖、ダイエットに向いているのはどちらだろうか。てんさい糖ときび砂糖は、カロリーにはほとんど差がないうえ、ダイエット中に気になる糖質もほぼ同等だ。ただし、てんさい糖には便秘の改善が期待できるオリゴ糖(※1)が含まれているため、代謝が向上する可能性がある。代謝が上がると脂肪が燃えやすくなるためダイエットにも繋がるだろう。また、てんさい糖はGI値が低い食品ともいわれている。GI値の低い食品は、摂取時の血糖値上昇がゆるやかであり、糖から脂肪への変化を抑制できるそうだ(※6)。成分を考えると、ダイエット向きであるのは、きび砂糖よりもてんさい糖だといえるだろう。しかし、てんさい糖はきび砂糖よりも甘みを感じにくく、料理によっては多量に使用してしまう可能性があるため注意しよう。 4. ビオクラ | BIOKURA. 子供や赤ちゃんにはてんさい糖ときび砂糖どっち? ハチミツや精製度の低い砂糖には、ボツリヌス菌が含まれている可能性がある。本来なら、体内にボツリヌス菌が侵入しても腸内細菌に負けてしまうため、問題にはなりにくい。しかし、生後1歳未満の赤ちゃんは腸内環境が整っておらず、ボツリヌス菌によって全身の筋力低下、脱力状態などを引き起こすおそれがあるため、ハチミツなどを与えてはいけない(※3)。上白糖とよりも精製度の低いてんさい糖やきび砂糖も、ボツリヌス菌がいるのではと心配になるが、問題はないようだ。ボツリヌス菌は、高温で一定時間以上加熱すると死滅するため、加熱処理などの精製を行っているてんさい糖やきび砂糖は、ボツリヌス菌のリスクが少ない。ミネラル分の多いてんさい糖やきび砂糖は、子供の離乳食に使用する砂糖としても推奨されている。 てんさい糖ときび砂糖は、見た目は似ているが原料や製法が異なっている。味や風味、含まれる栄養などに違いもあるため、好みに合わせて選ぶとよいだろう。両者とも上白糖に比べて栄養を多く摂取できる砂糖であるため、日常的に使用してみてほしい。 この記事もCheck!
ちなみに値段的には 白砂糖(安い)<きび砂糖<てんさい糖 という印象。 上白糖は特売で安く売られていたりもしますしね。 きび砂糖とてんさい糖を試してみた私としては… 今後は気分や値段によって 砂糖を選ぶ気がします! どれもおいしいもの~(笑) 食べ過ぎないように気をつけるのが 一番大事なのかもしれませんね。