マヨネーズ+オイスターソースで風味とコクがアップ!ご飯がすすむ一品です。 つくり方 1 豚肉は3cm幅に切る。大根は 短冊切り にして、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて、電子レンジ(600W)で8分ほど加熱する。 2 フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に焼き色がついたら、(1)の大根、Aを加えて炒め合わせる。 3 器に盛り、小ねぎを散らす。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 506 kcal ・塩分 2. 大根と豚肉の薄氷煮（うすらいに） レシピ 松本 忠子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 4 g ・たんぱく質 16. 7 g ・野菜摂取量※ 150 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚バラ薄切り肉を使ったレシピ 大根を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「Cook Do」オイスターソース 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
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投稿日 2018年12月24日 調理時間 30 分 1月23日更新 材料 (2人分) 豚バラ(薄切り肉) 100g 大根 1/4本 厚揚げ 1枚 地あぶら(油) 大さじ1 A:水 1カップ A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1 A:本みりん 大さじ1 A:粗精糖(さとう) 小さじ1 万能ねぎ(小口切り) 1本 作り方 手順 1 豚肉は一口大に切ります。大根はいちょう切り、厚揚げは一口大に切ります。 手順 2 フライパンに油を中火で熱し、豚肉を炒めます。肉の色が変わってきたら、大根・厚揚げを加えて焼き色がつくまで炒めます。 手順 3 2にAを加え、煮立ってきたらアクを取り除き、汁気がなくなるまで煮ます。 手順 4 器に盛り、ねぎを散らします。 コツ・ポイント 豚肉の旨みが大根にじゅわ~っと染み込んだ、ご飯のススム美味しいおかずです。豚肉からアクが出るので、煮込む前に取り除きます。 生い立ち 冬野菜は、寒さに耐えるため糖度が多く甘みがあり、また、身体を温める働き等があります。βーカロテンやビタミンも多く、免疫力アップで風邪予防や、美肌・アンチエイジングにおすすめです。白菜や大根等、味が淡泊な物も多いので、白だしを使うとだしの旨みと冬野菜の甘みが引き立ちます。
作り方 1 大根は皮をむき、一口大より大きめの乱切りにする。しょうがは薄切りにする。豚肉は2cm厚さの一口大に切る。 2 鍋に油小さじ2を熱して豚肉を焼きつけるように炒め、全体に焼き色がついたら大根を加えてさらに炒める。 3 (2)にかぶるくらいの湯、酒、しょうがを加えて強火にし、煮立ったらアクをとり、弱めの中火にして約20分煮る。 4 (3)に黒砂糖を加えて15分煮、最後にしょうゆを加えて煮汁がほとんどなくなるまで煮る。 【もう一品】 水菜とりんごのサラダ 水菜1わは3~4cm長さに切り、りんご(小)1個はせん切りにし、以上を器に入れ、 超低カロリードレッシング すっきりレモンを加えてあえます。
豚バラと大根の炒め煮です。 by *irodim* ピリ辛蒟蒻としし唐焼き、大根と豚バラを、オレンジマーマレード煮にして、白刻み胡麻を振... 材料: 蒟蒻、胡麻油、豚、赤唐辛子、水、大根、オレンジマーマレード、醤油、しし唐、白刻み胡麻 時短!節約!作り置きに♪大根の炒め煮 もあにん 冷めても美味しい、パパッと簡単、時短レシピです。野菜を小さく切るので、短時間でしっか... 大根、豚肉、油揚げ、ニラ、ごま油、輪切り唐辛子(お好みで)、☆醤油、☆みりん、☆酒 豚肉大根の炒め煮 ♡♡紫♡♡ 和風のものが食べたくて 大根、豚肉、お酒、ごま油、砂糖、みりん、醤油、出汁の素、ネギ(彩にお好みで 豚バラと大根の炒め煮 レタスクラブ 豚バラ薄切り肉、大根、しょうがの薄切り、砂糖、しょうゆ 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
出典: 大根と豚肉を使う、炊き込みご飯のレシピもご紹介。ポン酢を使って炊くので、見た目よりさっぱりしています。味付けもシンプル。覚えておくと役立ちそうです。 サクサクジューシー〈カリカリ豚肉と大根の角煮風丼〉 出典: お手軽ランチにぴったりな、角煮風どんぶりのレシピ。カリカリに焼き上げた豚肉がポイントです。具材を小さく切ることで時短に。豚肉も脂っこさがなくなり、食べやすくなります。 大根の葉がアクセント♪〈豚バラ肉と大根の和風パスタ〉 出典: ランチなら、パスタもおすすめ◎角切りにした豚肉と大根に、アクセントとなる大根の葉をプラス。だしで味を調えて、和風に仕上げます。チーズも加えてほどよくこってり♪ 大根と豚肉の旨味あふれる、野菜たっぷり〈豚汁〉 出典: 大根以外の野菜もたっぷり使える、具沢山の豚汁のレシピです。具材の旨味が染み出すので、だしを使わず水のみでもおいしくなるんですよ。たくさん作って、翌日以降に食べてもOK! ほっこりあたたまる〈豚肉と大根とえのきの味噌ミルクスープ〉 出典: 大根×豚肉×味噌では、どれも似たような味になってしまいがち。ちょっと味を変えてみたい時は、牛乳を加えミルクスープにしてみませんか?ほっこりやさしい味のスープの完成♪生姜入りで、体の中からあたたまりそうです。 大根×豚肉でいろいろな料理にチャレンジ♪ 出典: 煮物、炒め物、肉巻き、鍋、どんぶり、スープなどなど。今回ご紹介したレシピだけでも、いろいろな料理が作れそうですね。料理のレパートリーを増やしたいという方は、ぜひ気になったものから作ってみてください。
北島製パン 「函館の塩かすてら」 photo by 北海道・木古内町に本社をかまえる北島製パン。代表銘菓の「函館の塩かすてら」は、北海道産小麦粉と北海道のブランド卵「草原の朝」を使用して、ふんわり、しっとり焼き上げたカステラです。素材そのものの美味しさを引き立てるため、天日干しをした結晶塩「福塩」を使用。自然の甘みを生かしたカステラで、卵の美味しさを存分に楽しめます。高級感溢れる木箱に入っているので、お土産や贈答品に最適です。 取扱店 スウィーツギャラリー北じま、JR函館駅売店、函館空港売店、五稜郭タワー売店、函館山ロープウェイ売店ほか 商品 函館の塩かすてら: (税込)1, 404円(1本木箱入) HP 北島製パン 8. ガトー・ルーレ 「ロールケーキ」 photo by facebook/ule0518 「ガトー・ルーレ」は、函館・宮前町にあるロールケーキ専門店。濃厚でコクのある生クリームをしっとり、ふんわりとした生地で巻き込んだこだわりのロールケーキは、函館マダムを虜にする逸品。プレーン・抹茶・チョコラ・渋皮マロンなどの定番ロールケーキに季節限定のフレーバーもあり、お好みのフレーバーをカットして、組み合わせたセット商品も人気があります。宮前町の店舗のほか、函館駅や函館空港でも販売しています。 取扱店 (ガトー・ルーレ)北海道函館市宮前町25番8号 メゾン・ド・ソワ1F、JR函館駅 北海道四季彩館内、函館空港出発ロビー売店 電話 (ガトー・ルーレ)0138-40-9311 営業時間 (ガトー・ルーレ)10:00~18:00 月曜日定休(月曜が祝日の場合は営業) 商品 ロールケーキ HP ガトー・ルーレ 9. 沼の家 「大沼だんご」 photo by 「沼の家(ぬまのや)」は、明治38年創業の老舗店で、大沼公園のすぐそばにあります。名物「大沼だんご」の元祖のお店で、創業以来、変わらぬ製法で作り続けています。大沼だんごは、大沼湖・小沼湖に浮かぶ浮島を表現した団子で、串に刺さずに、箱折に入っています。あんこ・しょうゆと黒ゴマあん・しょうゆの組み合わせがあり、1折で2種類の味わいが楽しめます。 取扱店 (沼の家)北海道亀田郡七飯町大沼町145 電話 (沼の家)0138-67-2104 営業時間 (沼の家)8:30~18:00(売切れ次第閉店) 商品 大沼だんご: (税込)390円(小)、(税込)650円(大) お土産におすすめ!函館の名物・名産品 函館には、お菓子以外のお土産も充実しています。次に、お土産におすすめの函館の名物・名産品をご紹介します。 10.
函館カール・レイモン 「ベーコン&ウインナー」 photo by 「函館カールレイモン」は、「胃袋の宣教師」と称されたハム・ソーセージづくりのマイスター「カール・レイモン氏」が創業したお店。カール・レイモン氏直伝による本場ドイツの伝統製法で作られたハム・ソーセージは、大正時代から函館の地で親しまれてきました。ベーコンやウインナーは、良質な素材の美味しさと本格派の味わいが楽しめると評判で、函館土産としても大人気!はこだてビールやはこだてわいんとともに、お土産にいかがでしょうか? 【2021年】函館のお土産18選！ Instagramで人気のお土産を厳選してご紹介！ | たびこふれ. photo by 取扱店 函館カール・レイモン レイモンハウス元町店、丸井今井 函館店の直営店舗、JR函館駅売店、函館空港売店、五稜郭タワー売店ほか 商品 ベーコン: (税込)1, 620円(250g)、ウインナー(税込)538円(5本入) HP 函館カール・レイモン 14. 函館牛乳 「マリボーチーズ」 photo by 「マリボーチーズ」は、デンマークが発祥のチーズで、クセがなく食べやすいセミハードタイプのチーズです。「函館牛乳のマリボーチーズ」は、函館近郊の契約農家のこだわりの牛乳を使用し、本場デンマークの伝統製法で作られた人気の商品です。JALの国際線ファーストクラスの機内食にも採用されたことのあるチーズで、そのままワインのお供としてや、とけやすいので料理に取り込んでも美味しくいただけます。 取扱店 (函館牛乳 あいす118)北海道函館市中野町118-17 電話 (函館牛乳 あいす118)0138-58-4460 営業時間 (函館牛乳 あいす118)(4~6月/9~11月)9:00~17:00(7・8月)9:00~18:00(12~3月)冬期間休業 商品 マリボーチーズ: (税込)2, 300円(300g) HP 函館牛乳 15. 能登フーズ 「がごめ昆布しょうゆ」 photo by facebook/konbumura 「がごめ昆布しょうゆ」は、天然のがごめ昆布を贅沢に使用したお醤油。日本ギフト大賞2016で北海道賞を受賞した商品です。道南の中でも、希少な尾札部周辺で獲れた粘り気が強いがごめ昆布を使用し、じっくり時間をかけて旨味を抽出。がごめ昆布の旨味を生かしてまろやかな味わいに仕上げた一品です。 取扱店 キラリス函館 まるごと北海道ストア ezolis内、 函館空港売店、丸井今井B1Fほか 商品 がごめ昆布しょうゆ: (税込)648円(200ml) HP 昆布村 16.
ホワイトチョコレートをはじめとした六花亭の定番の お菓子は 函館空港や駅でも買えるのですが、 直営店にしかない商品をゲットすべし!
05 0 件 0 件 第5位 食卓にあったら嬉しいレトルト!「五島軒の函館カレー」 次にご紹介するのは、五島軒の「函館カレー」です。北海道産のポークや野菜を使用しており、かなりの本格派。レトルトの函館カレーだけでなく、ギフトセットになっている詰め合わせもあります。カレーの種類も豊富なので味比べしてみてもいいかもしれませんね。函館駅や金森赤レンガ倉庫で購入可能です。 詳細情報 北海道函館市若松町12-13 3. 函館 お土産 お菓子. 54 5 件 122 件 第6位 お酒を飲む方へのお土産に「カール・レイモンのソーセージ」 次にご紹介するのは、カール・レイモンの「ソーセージ」です。パリッと音を立てるソーセージはお酒が好きなあの人に贈ると喜ばれること間違いなし。函館元町にある店舗では、アツアツのソーセージをいただくことが可能なのでそちらも併せてチェックしてみてくださいね。 詳細情報 北海道函館市元町30-3 3. 00 0 件 3 件 第7位 粋なお土産にはやっぱりコレ!「はこだてわいんのワイン」 次にご紹介するのは、はこだてわいんの「ワイン」です。直営店は、はこだて明治館内にある葡萄館西部店となっています。常時5種類以上の無料試飲もできますよ。また、店内ではワインソフトクリームを楽しむこともでき、お酒好きにはたまらないお店となっています。無添加ワインや北海道100シリーズのワインなどお好みの物を選んでみてくださいね。 詳細情報 北海道亀田郡七飯町字上藤城11 3. 07 0 件 0 件
2019. 04. 19 北海道新幹線の開通で、アクセスが良くなった北海道・函館。函館には、定番の銘菓や話題のスイーツなどバラエティ豊かなお土産がそろっています。そこで今回は、函館を訪れたら買って帰りたいおすすめのお土産を紹介します。お土産選びに迷ったら、参考にしてください!
うに屋むらかみ 「自家製雲丹の佃煮」 photo by 「うに屋むらかみ」は、無添加のウニを扱うウニ専門店。「自家製雲丹の佃煮」は、むらかみ直営のレストランで好評だった一品で、濃厚なウニ本来の美味しさが楽しめるウニ専門店ならではの佃煮。生ウニを調味料のみで味付けし、じっくりと時間をかけて仕上げた逸品です。美味しすぎて、ついついご飯が進んでしまいますよ。 取扱店 (函館本店)北海道函館市大手町22-1(函館朝市内) 電話 (函館本店) 0138-26-8821 営業時間 (函館本店)(4月~10月)8:30~14:30/17:00~22:00 (11月~3月)9:00~14:30/17:00~22:00 商品 自家製雲丹の佃煮: (税込)2, 268円(60g) HP うに屋むらかみ
【函館土産×味もの土産】奥尻ワイナリーのOKUSHIRIワイン 奥尻の潮風にあたり、ミネラル豊富に育ったぶどうを使用。メルロー(赤)はかすかにハーブが香るまろやかな味わいで人気を集める。メルロー(赤)2980円 函館空港で買える 【函館土産×味もの土産】札幌酒精の喜多里 720㎖昆布・720㎖じゃがいも 厚沢部特産メークインで造ったじゃがいも焼酎はここだけの味。南茅部産の昆布を使った昆布焼酎はほんのり昆布の香りがする。各1200円 JR函館駅・函館空港で買える ひとあじ違う! 【函館土産×味もの土産】雪印メグミルクのソフトカツゲン 道民のソウルドリンク乳酸菌飲料。さっぱりと飲みやすい味。(コンビニ・スーパーなどで販売)(500㎖)148円【冷蔵15日】 【函館土産】キャラクター関連から乗り物グッズまで「雑貨」 【函館土産×雑貨】マル獄ブックカバー 表面には大きくロゴ、裏地には和柄模様が入るスタイリッシュなブックカバーは注目されることうけあい。720円 函館空港で買える レトロなデザインがおしゃれ 【函館土産×雑貨】マル獄腰袋R調 函館少年刑務所で制作されている布製雑貨。レトロなデザインがかっこいいとネット上で話題に。2600円 函館空港で買える 肩掛けポーチにも使える 【函館土産×雑貨】キュンと幸せ~函館(入浴剤ご当地キュンちゃんイカver) 北海道の観光PRキャラ・キュンちゃんが函館バージョンに変身! スーッと爽快な香りの入浴剤。198円 JR函館駅・函館空港で買える 【函館土産×雑貨】函館空港ランウェイタオル 全国の30空港で展開しているランウェイタオルの函館版。滑走路の様子をリアルに再現。タオルは高品質の愛媛県今治産。1620円 函館空港で買える 【函館土産×雑貨】ずーしーほっきークリアファイル 330円・マスコットキーホルダー 1000円 北斗市特産のホッキ貝の握り寿司をモチーフとしたずーしーほっきー。文具やストラップなどグッズは幅広くそろう。 JR函館駅・函館空港で買える 話題のご当地キャラ 【函館土産×雑貨】ヒジカタ君メモ帳 216円・ポストカード 162円 土方歳三に憧れる観光ガイドというキャラクター。新撰組・幕末好きならぜひチェックしておきたい。 函館空港で買える 【函館土産×雑貨】鉄下H5系北海道新幹線 H5系車両をモチーフとしたキッズサイズの靴下。これをはけば新幹線のように速く走れそう⁉440円 JR函館駅で買える