飲食店を経営している方の中には、生ゴミ(廃棄物)の処理の方法やコストについて悩んでいるという方も多いのではないでしょうか?飲食店では毎日生ゴミが排出されるため悩みは付き物。しかし、課題解決を先延ばしにしてしまっているというケースも多いです。 そこでこの記事では、飲食店から排出される生ゴミ(廃棄物)の回収・処理コストを最適化するための方法をご紹介します!ぜひ、これを機に生ゴミ(廃棄物)の回収・処理を見直してみませんか? 1. 生ゴミ(廃棄物)処理の見直しをしませんか? 作業後の刈草はどうやって処分すべき？｜草刈り110番. まず、飲食店から排出される生ゴミの処分方法について解説します。 飲食店から排出されるゴミは、原則全て"事業系廃棄物"として処理しなければなりません。 "事業系廃棄物"は個人宅から排出される廃棄物とは異なり、自治体の処理施設に持ち込んで処理してもらうか業者に依頼して収集・処理してもらう必要があります。 また、事業系廃棄物は物により"産業廃棄物"と"事業系一般廃棄物"の2種類に分かれており、"産業廃棄物"に分類される廃棄物については特に注意が必要です。"産業廃棄物"は処分の際に環境や人体に与える悪影響が大きいので、産業廃棄物の収集運搬・処分の許可を得ている業者に運搬や処分を委託しなければなりません。 しかし、廃棄物処理を業者に頼むとなると費用がかかるもの。必要経費だとはわかっていても、なるべく処理費用は抑えたいところですよね。 そんな方におすすめなのは、業者を見直すこと。業者によってサービス内容や価格設定は異なるため、委託する業者を見直せば無駄な費用を削減・コストを最適化できるケースもあります。 2. 飲食店から発生する生ゴミ(廃棄物)の処理を行う際の懸念点 コスト面の他に、廃棄物を処理する際に以下のような懸念を抱えているという事業者様も多いのではないでしょうか? 「生ゴミ収集の際に業者の対応が悪く、周辺の住民・店舗からクレームを受けている」 「生ゴミの液だれでクレームを受けている」 「生ゴミなので、1日でも回収が滞ると困る…」 実は、このような懸念を抱えていながらも課題解決を先送りにしてしまっているというケースも多いです。 こういった課題を解決するためにも、業者の見直しは必要不可欠。廃棄物処理は今後も必要となる業務のため、ぜひこの機会に廃棄物処理業者をあらためて見直してみてはいかがでしょうか。 3. 業者選びの際にチェックしたい5つのポイント 前項にてコストの最適化と課題解決のためには業者の見直しが必要だと解説しましたが、悪質な業者もいるので要注意。中には無許可営業の業者や、必要以上に高額な費用を請求する業者などもいるので業者選びの際にはキチンと見定める必要があります。 そこで、こちらの項目では業者を選ぶ際にチェックしたいポイントをご紹介します!業者選びに悩んでいるという方は、以下の5つのポイントを参考に業者を選んでみてくださいね。 3-1.
産業廃棄物の処理には、具体的にどのくらいの費用がかかるのでしょうか。一例として、弊社の料金表を記載します。 品目 諸条件 処分単価 備考 混合廃棄物 ① 可燃性混合廃棄物 廃プラ・木・紙 50円/kg (税込55円) ② オフィス系混合廃棄物 8, 000円/m³ (税込8, 800円) ③ 比重0. 25未満 12, 000円/m³ (税込13, 200円) ④ 比重0.
2020. 12. 10 各業界の廃棄物処理 産業廃棄物処理を安くできる業者の特徴を紹介 「安さ」だけで選ぶのはNG!トラブルを未然に防ぎ、費用を抑えられる産業廃棄物業者の特徴 1. 産業 廃棄 物 処理 費用 相場. 地方自治体から「産業廃棄物処分業許可」を受けているか 産業廃棄物を運搬・処分するには「産業廃棄物収集運搬業及び処分業」の許可を自治体から受けていなければなりません。「一般廃棄物処理業」や「古物業の許可」では代用できません。 また、許可を受けていない業者に依頼した際には業者だけではなく依頼した排出側にも責任が問われ、罰則の対象となるため注意が必要です。 2. 料金設定は適切か 料金設定があまりにも安過ぎる、または無料をうたう業者は「怪しい」と踏んでおきましょう。様々な業者の相場を相見積もり等でチェックし、比較してみると飛び抜けた安さがわかるはずです。 また、見積書の総額だけではなく、産業廃棄物ごとの単価や運搬料金、積み込み費用等が内訳に書かれているかどうかもチェックしましょう。 産業廃棄物の収集は廃棄物の状況等から総合的に判断して運搬費用を決めます。現場の状況を把握せずに安価な見積もりを出す業者は、後から追加料金を次々と上乗せしてくることがありますので注意しましょう。 3. 会社の経歴や情報の信頼性を精査する 違法業者はトラブルが多いため、経営を長く続けることはそもそも不可能です。そのため、会社の歴史や経歴をチェックすることで、違法業者かどうかを簡単に見分けられます。会社を長く経営するためには客様からの信頼が必要不可欠であり、信頼の証拠ともいえるからです。 また、産業廃棄物の回収は各地方自治体で許可を受けた地域でのみに限られます。業者の所在と、対応している地域をしっかり確認し、適切な方法で収集を依頼することも大切です。 産業廃棄物の処理費用を業者に依頼する時に安くするための方法 1. 廃棄物の種類が複数ある場合は単品ごとに分別する 工場や事務所からでる産業廃棄物には様々な種類があります。ビニールやポリタンク、ペットボトル等の廃プラスチック類や廃棄するコンテナ等の木くず、紙の書類、PCのHDD(ハードディスク)やCD…事業で出る廃棄物はほぼ全てが産業廃棄物に当たるため、種類も非常に多くなっています。 これらの廃棄物を全て一緒にしてコンテナに入れてしまうと処分費用が高くなってしまうため注意が必要です。 確かに、どうしても色々な廃棄物が出てしまうため分別するのが大変だということもありますが、大抵の場合は少し工夫するだけで簡単に分別ができます。 廃棄物のコスト削減をするならまず「分別ができるかどうか」から検討してみましょう。 2.
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