めまいや立ちくらみ、肌のくすみ、疲れやすいといった症状に悩まされている女性が多いものです。こうした症状は、鉄分が不足することで起きる貧血の典型的な症状です。病院へ行くほど深刻な症状でなければ、食事に気をつけたり、軽い有酸素運動を心がけたりすることで改善されるのですが、仕事や育児で忙しいとついつい放置しがちです。 そんな女性たちのために、鉄分補給に効果的なメニューを提供し、食事の面からサポートしてあげましょう。 鉄分とは?
アサイーとはヤシ科の植物で、その実の栄養価の高いが高いといま注目を集めています。 アサイーは貧血の改善にも効果があり、鉄分を多く含んでいる食物です。 このお店ではアサイーを使ったドリンクを楽しめます。 さらドリンクの種類も多く、その時の気分や体調に合わせて選ぶこともできますね。 まとめ いかがでしょうか? 貧血症状がつらくて血液検査を受けても、結果は異状なしといわれる「隠れ貧血」の方が増えており、今では女性の3人に2人がこの隠れ貧血といわれています。 鉄分は体内で合成されず、食材やサプリメントなどから摂取しなければならない必須ミネラルです。おいしくて鉄分補給に効果的なメニューを用意して、隠れ貧血女子の手助けをしてあげましょう。
TOP ヘルス&ビューティー 栄養・効能 効能 貧血対策 くらくらっとしたら注意!鉄分補給できるレシピ8選 疲れがたまった気がする。立ちくらみ、ふらふらする。そんな症状でお悩みなら貧血かも知れません。予防のために、日頃の食事に気をつけて鉄分をしっかり補給したいですね。鉄分を効率よく補給できる食材を使ったレシピをまとめてご紹介します。 ライター: 大山 磨紗美 発酵食健康アドバイザー / 発酵文化人 東広島市在住。味噌づくり歴15年、広島県内各地で親子サークルでの味噌づくりワークショップを開催し、2018年12月広島県の事業「ひろしま「ひと・夢」未来塾」で味噌づくりで地域と個人… もっとみる 鉄分摂取のポイント 食べ物に含まれる鉄にはお肉やお魚などの動物性食品に含まれるへム鉄、野菜や種などの植物性食品に含まれる非へム鉄の2種類があります。 へム鉄の吸収率は非へム鉄よりも高く、 日本人の場合は、非へム鉄から摂取する割合が多い と言われています。よって鉄分の摂取量は多くても、意外に吸収されていないケースが多く、 非ヘム鉄の食材には、吸収率を高めるビタミンCや動物性タンパク質と一緒に摂取する ことがポイントなのです。 鉄分補給レシピ8選 1. 鶏レバーの甘辛煮 鶏レバーは肉類の中でも鉄分を多く含むトップクラスの食品です。レバーは苦手、という方は牛乳にしっかりとつけて臭みを取りましょう。甘辛く煮ておくと日持ちもしますので、常備菜としてもおすすめですよ。 鶏レバーの鉄分量……100g中9. 0mg 2. ひじきと野菜のバターポン酢炒め ひじきの鉄分量は、ほかの食材よりも群を抜いて多いんですよ。しかも不足しがちなカルシウム量も豊富で、こまめにとりたい食品。ひじきと小松菜、赤パプリカをバターポン酢で味付けした食べやすいひと品です。 ひじき(乾)の鉄分量……100g中に6. 2mg 小松菜の鉄分量……100g中2. 8mg 3. あさりキャベツの豚肉炒め Photo by macaroni アサリと豚肉は組み合わせることでうまみがぐっと引き立つ食品です。味付けもシンプルで、簡単ですよ。アサリの火の通しすぎに注意して存分にうまみを味わってくださいね。 あさりの鉄分量……100g中3. 8mg 豚(大型種肉・赤肉)の鉄分量……100g中0. 9mg 4. くらくらっとしたら注意！鉄分補給できるレシピ８選 - macaroni. 牛肉と小松菜のオイスターソース炒め 一見普通の炒め物レシピですが、材料それぞれ鉄分が豊富とされる食材ですので組み合わせておいしく、そして鉄分補給ができるレシピです。レパートリーのひとつとして覚えておくと良いですね。 牛もも肉(赤肉)の鉄分量……100g中2.
鉄分の多い食べ物のレシピ・作り方ページです。 鉄分は酸素を運ぶ重要な役割以外にも免疫機能の強化、低血圧の改善も。妊娠中にも重要な栄養素です。ヘルシー食材でおいしくしっかり取りましょう。 簡単レシピの人気ランキング 鉄分の多い食べ物 鉄分の多い食べ物のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開! 人気順(7日間) 人気順(総合) 新着順 他のカテゴリを見る 鉄分の多い食べ物のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか? 食物繊維の多い食品の料理 カルシウムの多い食品の料理 ビタミンの多い食品の料理 その他のヘルシー食材 ヘルシーワンプレート