と思うかもしれませんが、力を込めて米粒がつぶれてしまってはせっかくのおにぎりの美味しさが台無しになってしまいます。ですから、米粒と米粒がくっつきあう程度にふわっと握るのがポイントなんですね。 その点おにぎらずは、手で軽くおさえる程度でお米をつぶさない配慮があるため、美味しいはずです 」 そう、このおにぎらずは簡単であること、バラエティ豊かなこと、名前が面白いことなどさまざまなメリットがあるのですが、いちばんはそのおいしさ! まだつくったことないよーという人は、今すぐ試してみてくださいね。きっと驚くはずですよ! クッキングパパ 22巻第213話「 超簡単おにぎり おにぎらず 」 今回おにぎらず人気ブレイクを記念して、原作おにぎらずストーリーを無料にて特別公開することになりました!なぜ、主人公はおにぎらずを作ったのか?ぜひ読んでみてくださいね。
雑誌「モーニング」(講談社)に1985年から掲載され、現在も連載中のうえやまとち原作の人気料理漫画『クッキングパパ』。その人気の秘密には様々なものがあるが、要因の1つに主人公・荒岩一味が作る先進的で美味しい料理がある。なかには、漫画で取り上げられたユニークな料理が一般化したケースも少なくない。 【画像】読者にウインク! イケメンなクッキングパパ そんなクッキングパパ・荒岩一味が提案したユニークな料理を振り返ってみたい。 ■おにぎらず 2015年頃、コンビニエンスストアが発売し、爆発的人気となった握らないおにぎり、「おにぎらず」。これをいち早く世の広めたのが、『クッキングパパ』だった。 パパはおにぎらずについて、「にぎらないでいいから、炊きたてのアツアツご飯でもすぐ作れ、平べったくて見た目も面白いというすぐれものだ」と解説している。そして、「忙しくて時間がないときや、花見・ピクニック・行楽の弁当にあるいは夜食にいつでもどこでも"おにぎらず"だ」と紹介していた。 おにぎらずが『クッキングパパ』に紹介されたのは1991年の22巻。そこから24年後の2015年、コンビニエンスストアが「おにぎらず」を販売したことで人気に火がつき、ブームとなった。現在も多くの人がその味を楽しんでいるが、その人気の秘密を、パパは1991年に解説していたのだ。 ■ヤング肉じゃが 『クッキングパパ』の料理で伝説になっているのが、「ヤング肉じゃが」だ。部下・梅田の彼女で後の妻・ユミに肉じゃがを教えることになったパパが「面白い肉じゃがを教える」と言って作った料理である。 何がヤングなのかというと、通常の肉じゃがの隠し味として、コーラを使うこと。パパが「ここでコーラだ! !」とコーラを持ち、入れる姿は強いインパクトが有り、様子を見たユミも「えーコーラなんか入れちゃうんですか?」と驚いていた。 パパは「炭酸の働きで、肉なんか短時間でやわらかくなるぞ」「コーラの香辛料が隠し味となってうまいぞ!
『クッキングパパ』に出てくる料理は数多いが、その多くが料理の常識を破るような、もので、これまでにない発想が反映されている。 そんな高い独自性が、料理漫画として長期連載され、強い人気を持つ秘密なのかもしれない。 佐藤俊治 【関連記事】 『美味しんぼ』栗田ゆう子はトラブルメーカー? 山岡を困らせたヤバイ友人たち 『美味しんぼ』山岡士郎に学ぶ"鈍感力" 栗田ゆう子との結婚に至った道筋を考察 『美味しんぼ』山岡士郎と栗田ゆう子が大喧嘩!? 2人が乗り越えた"試練"を振り返る "あざとかわいい"ヒロイン・栗田ゆう子に海原雄山が敗北? 『美味しんぼ』ファインプレーを検証 『美味しんぼ』ゲーム版は"ファミコン史上最大の謎作品"だったーー漫画から派生した"迷作"ゲーム4選
おにぎりをもっと食べやすく! 『クッキングパパ おにぎらず』（うえやま とち）：講談社プラチナコミックス｜講談社コミックプラス. サンドイッチみたいな「おにぎらず」 家族や仲間と出かける機会の多くなる行楽シーズン、お弁当は必需品です。でも、人数分をまとめて作るのは結構大変ですよね。 そんな時におすすめなのが、"握らないおにぎり"の「おにぎらず」。おにぎりのよさはそのままに、もっと簡単に作れて見た目も楽しく、食べやすいと人気を集めています。 「おにぎらず」人気の4つのポイント ・手を汚さずに簡単に作れる ・いろんな具がはさめてバリエーションが多い ・半分に切ると具材が見えて、お弁当の彩りが鮮やかになる ・平らなサンドイッチのようで、小さな子どもも食べやすい おにぎらずのルーツは『クッキングパパ』だった 実はおにぎらずのルーツは、うえやまとちさんの漫画『クッキングパパ』。第213話で「超簡単おにぎり」として登場したレシピが「おにぎらず」の起源です。 作り方は簡単! たったの3ステップでできてしまいます。 ①ラップの上に海苔を置き、真ん中にごはんを平たく広げる。 ②具材を載せる。 ③海苔の四隅を折って四角にする。 おにぎらずの誕生秘話は、虹子さんが産まれたばかりのみゆきを抱いて退院してくるところから始まります。簡単レシピの誕生の裏には、子育てと格闘する荒岩家の感動エピソードがあったんですね。 ▼第213話は、『クッキングパパ』第22巻に収録されています。 発売日:年月 発行所: 価格:円(税込) ISBNコード:9784063000894 和・洋・中・エスニック・変わり種まで……「おにぎらず」のおすすめ本 それでは最後に、おにぎらずの作り方を紹介したレシピ本の中から、特におすすめのものを紹介します。 おにぎらずアイデア帳 著者:金丸絵里加 発売日:2015年02月 発行所:東京書店 価格:1, 078円(税込) ISBNコード:9784885745676 お弁当が楽しくなる130品。切り方、詰め方、包み方もアイデア満載! 「おいしい、かんたん、きれい」が3拍子揃った、にぎらないおにぎり「おにぎらず」のレシピ集。和・洋・中・エスニックなど、バラエティに富んだレシピ130品をはじめ、味も彩りもよく、毎日のお弁当が楽しくなるレシピを収録しています。 身近な小さな容器を使って「手早く」「きれいに」おにぎらずを作る! 白いごはんや混ぜごはん、酢飯を使ったものなど、色々なバリエーションのおにぎらずが紹介されています。 和・洋・中の人気シェフが考案した"至極のレシピ"を公開 手軽で見た目もかわいく、おいしいことから、空前のブームが到来している「おにぎらず」。刻み昆布ごはんの白菜巻きや、ホタテの燻製とタルタルソースなど、プロの料理人が和・洋・中のレシピを公開しています。お弁当からパーティまで使える一冊です。 クックパッドの検索ワードで1位をとり続けた「おにぎらず」のレシピ本 定番、チーズ、肉食派などのほか、元祖『クッキングパパ』のレシピも掲載。おにぎらずに合うおかずや汁物も紹介されています。 おにぎらずの本 著者:オガワチエコ 発売日:2015年01月 発行所:アース・スターエンターテイメント 価格:1, 100円(税込) ISBNコード:9784803006582 誰でも「簡単に」「失敗なく」作れるおにぎらずを126品紹介 力の弱い子どもやおにぎりを作るのがちょっと苦手な人でも、簡単に作れるレシピが紹介されています。 おにぎらず 著者:しらいしやすこ 発売日:2015年02月 発行所:宝島社 価格:1, 078円(税込) ISBNコード:9784800236395 まるでサンドイッチ!
Description 【第22巻・第213話】いま話題のおにぎらずはクッキングパパが発祥!このおいしさ&簡単さは絶対トライするべし♪ ふりかけ 小さじ2 かつおぶし 小1パック しょうゆ わさび(チューブ) 5cm分 梅干しのシソ 小さじ1 焼き海苔(全形) 1枚 作り方 1 明太子は薄皮をむいておく。梅干しは種を取っておく。 2 かつおぶしにしょうゆ、わさびを入れて混ぜる。梅干しのシソは包丁で刻む。 3 温かいごはんに2とふりかけを入れ、まんべんなく混ぜる。 4 焼き海苔はざらざらした面が上になるように置き、四方を3センチほど残し、3のごはんを均一な厚みになるように広げる。 5 明太子、梅干しをそれぞれごはんの上に平行に置く。 6 海苔の四隅からごはんごと持ち上げるようにして包む。 7 裏返し、手で軽く押さえ、平らにする。 コツ・ポイント *冷めるとごはんが広げにくいので、温かい物を使う。 *包む際は中心で海苔が少し重なり合う様にふんわりと。包んでしばらく時間をおくと、ごはんの水分で海苔がくっつくので、それから濡らした包丁で一気に切ると断面がきれい。 このレシピの生い立ち 【毎週水曜日更新】 クッキングパパ×クックパッド共同企画 クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦! クックパッドへのご意見をお聞かせください
クックパッドで紹介して以降、ネットで大ブレイク中のおにぎらず。 話題の「おにぎらず」って一体なんだ? ラップの上にのりをのせて、真ん中にご飯を平たくのせ、さらに具材をのせ、のりの四隅を折って四角にするもの。簡単で食べやすいというメリットはもちろん、握らないから「おにぎらず」というネーミングが人気の秘密! ■発祥はこちら。これが元祖おにぎらずだ! このおもしろメニューを生み出したのは、あの人気マンガ 『クッキングパパ』 (講談社刊)。食の街・博多でバリバリ働く主人公・荒岩一味が、何よりも大切な家族のために腕をふるう料理のエピソードとそのレシピで展開されている、ロングセラーコミックなのです。 そこで、マンガで紹介されているおにぎらずレシピを、クックパッドスタッフが再現してみましたよ。 これが、元祖おにぎらずだ! クッキングパパの元祖おにぎらず by クッキングパパレシピ 【第22巻・第213話】いま話題のおにぎらずはクッキングパパが発祥!このおいしさ&簡単さは絶対トライするべし♪ この再現レシピは明太子と梅干し入りでわさびもちょっときいていて、すっごくおいしい!そしておにぎらずならではの握り固めないプロセスによってふわっとしたままだから、さらにおいしい! 今回おにぎらず人気ブレイクを記念して、原作おにぎらずストーリーを無料にて特別公開することになりました!なぜ、主人公・荒岩一味はおにぎらずを作ったのか?ぜひ読んでみてくださいね。
寝坊した時は使えますね^^ 24年前のレシピがなぜ今頃? 現在、クックパッドがクッキングパパの 漫画の中で作られているレシピを 再現して紹介しているんです。 ⇒ 「クックパッド×クッキングパパ」レシピ 限定でそのレシピのストーリーも 見る事ができるんです。 過去におにぎらずもクックパッドで 再現されていて再び人気に 火がついたようです。 まとめ おにぎりより簡単なおにぎりが 存在していたとは・・^^; 炊きたてのご飯は手がヤケドするので 「おにぎり」は苦手なのですが 「おにぎらず」だとその心配もなさそうですね。 面倒くさがり、O型の私には ピッタリなレシピではないでしょうか(笑) 早速、休日に作ってみたいと思います。