豚ロースのトマト煮
とんカツ用の豚ロースを小さく切って、トマト煮に。とろりとしたトマトと豚肉がまろやかに溶け合って。
料理:
撮影:
山田広幸
材料 (4人分)
豚ロース肉(とんカツ用) 3枚
玉ねぎ(大) 1個
トマト水煮缶(200g入り) 1缶
とんカツソース 大さじ1
固形スープの素 1個
トマトケチャップ 大さじ1/2
塩 適宜
こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1と1/2
熱量 301kcal(1人分)
作り方
豚ロース肉は2~3cm角に切り、塩、こしょうをする。
玉ねぎはみじん切りにする。トマトの水煮はボールに汁ごと入れ、手で粗くつぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
トマトの水煮、とんカツソースを加えて弱火にし、10~15分ほど煮る。少し煮つまったら、固形スープの素をくずし入れ、塩、こしょう各少々、ケチャップを加え、味をととのえる。 熱量301kcal、塩分1. 2g(1人分)
レシピ掲載日:
1990. 4. 豚ロース 厚切り 煮込み. 17
関連キーワード
豚肉
トマト缶
豚肉を使った その他のレシピ
注目のレシピ
唐揚げと言えば鶏肉を思い出すことも多いですよね。豚肉の唐揚とは、斬新なレシピだと思います。しかも、スティック状になっているので、お酒の席で皆でつまむ時にも大活躍しそう。もし、片栗粉だけで揚げると固いと言うときは小麦粉と混ぜて揚げ粉をつくるといいですよ。 とっても豊富な厚切り豚ロースのレシピ! 和洋、どちらにも使えるレシピがたくさんの厚切り豚ロース。お料理のレパートリーがまた一つ増えそうですね。運動会など、力を付けたい時のお弁当にもぜひ、お試しください。 関連する記事 この記事に関する記事 この記事に関するキーワード キーワードから記事を探す 肉 料理 調味料 酒
ポイント 【ソーセージを最初から入れるのは×! !】 ソーセージを長く煮ると、うまみがすっかり溶け出てしまう。煮汁はおいしくなっても、ソーセージの味が抜けては台なし。最後に入れて、具も汁もおいしく味わう。 盛りつける 3 器に盛ってたまねぎのようじを抜き、粒マスタードを添える。 2017/11/08 バツ江のスパルタ洋食塾 このレシピをつくった人 脇 雅世さん パリに滞在してフランス料理を学んだ後、帰国。料理学校の国際部ディレクターに就任、現在はテレビ・雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、菓子、和食も得意。三人の娘の母。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
年々人気が高まる「医学部」。志願者増加に伴い、入試倍率や偏差値が上昇し、従来以上にハイレベルな学部となっている。現時点でわが子の受験を考える保護者も少なくないだろう。しかし依然として教育の地域格差は存在しており、大学教育はもちろんのこと、軒並みハイレベルな医学部も例外ではない。それでは、真に良質な教育が受けられる地域はどこなのか?
日本霊異記 名古屋温古会『尾張名所図会. 附録 巻1』(岡田啓・野口道直 編、小田切春江 画)(出典:国立国会図書館デジタルコレクション) 2020. 10. 25 2020. 08. 30 今回の説話は『日本霊異記』の「雷の好意で授けてもらった強力の子の話」。6世紀後半の敏達天皇のころ、愛知県と奈良県での話。頭に蛇が二重に巻きつき、蛇の首と尾が背中に垂れている姿で生まれた雷神の申し子(後の道場法師)が、王との力くらべや元興寺の鬼退治、水利争いで活躍します。 (『日本霊異記』上巻第3「電の憙を得て、生ましめし子の強力在りし縁」) 名古屋温古会『尾張名所図会.
変わる入試に受験生はどう立ち向かうべきか? この「試行調査」は、1回目が難しすぎたため、2回目でぐっと難度を下げた印象があります。内容だけでなく設問も、1回目は説明問題が中心で、文法力や語彙力だけで解ける設問がほぼ見られなかったのに対し、2回目では、近年の「センター試験」のように短文の現代語訳問題を数問並べるなど、得点しやすいよう配慮されています。 はたして「共通テスト」本番がこの両者の幅の、どのあたりに着地するのかは予想しがたいところもありますが、「センター試験」との違いとして、次の3点が挙げられます。 1. 複数の文章を読む形式であること 2. 選択肢の長さがかなり短くなったこと 3.
【緊急神示】 日本のあるべき姿を 示す、神の言葉。 政治に正しさを 打ち 樹 ( た) てる、神の願い。 菅官房長官 (現・総理) の守護霊が、 自民党総裁選に出る前の9月2日に、 相談に来られたことを受けて 天照大神のお答えをご神示頂いた。 コロナ危機、経済不況、米中対立、 そして相次ぐ天変地異―― いま、すべての日本人が知るべき この国の危機と進むべき道とは。 〇菅新政権についてのお考えと 安倍政権への総括 〇マイナンバー制、結婚新生活支援、 GoToキャンペーン 国家による国民管理を強める 「大きな政府」への懸念 〇日米同盟の強化と 日中の経済協力の促進―― 安倍政権から引き継ぐ 「二股外交」が大きな問題に 〇二階幹事長も公明党も 立憲民主党も親中路線 バブル崩壊寸前の中国に 追随する日本の危うさ 〇コロナ危機は終わりに 向かうのか、それとも?
ショッピングなどECサイトの売れ筋ランキング(2021年07月12日)やレビューをもとに作成しております。
因縁の強敵・今川義元とどのように戦ったのか 信長は、天才だったのか? それともバカだったのか? 授業見学（１１月１９日：２限目） - 校長ブログ. (イラスト:えのすけ/PIXTA) 〝終わりの見えない戦乱の世──戦国時代〟は、ある面で現代と似ています。 そんな激ヤバな時代を生き抜いた武将たちのエピソードが、現代の私たちの参考にならないわけがありません。それに、過酷な時代をフルパワーで駆け抜けた彼らは、現代で言えば、「バズること」と「炎上する」ことしかやってないんです。 そこにあるのは、失敗も成功もバズりも炎上も書いてある、生きた教科書。 「『桶狭間の戦い』が今も歴史に深く刻まれる意味」 (2020年10月28日配信)に続いて、お笑いコンビ「ブロードキャスト! !」のツッコミ担当で、歴史の「超現代語訳」で知られる房野史典さんの新著 『13歳のきみと、戦国時代の「戦」の話をしよう。』 より、「桶狭間の戦い」章の一部を抜粋、再構成してお届けします。 信長が対峙したのは今川義元というバケモン大名 【桶狭間の戦い】パート2です。 では、前回のおさらい。 昔、尾張という国に、織田信長という〝うつけ(超バカ)〟がいましたとさ。 ↓ しかし、そのうつけ、実はすごいやつ。 なんと尾張国をほぼ統一しちゃいます。が…… 今川義元というスーパー大名が尾張に攻めてくるらしい……!! 終わりました。 いや、まだ始まってもいませんが、終わったも同然です。 今川義元=バケモン大名。 尾張国を統一するかしないかという、足元おぼつかない信長に対し、義元が支配する国は3つ。 駿河国(静岡県中部・東部)、 遠江国(静岡県西部)を持ち、 三河国(愛知県東部)も従わせてる大大名です。 そんな、〝海道一の弓取り〟(東海道で一番の大名)という異名を持つ義元自身が、大軍をひきつれて尾張国に攻め込んでくるというんですから、ヤバいなんてもんじゃありません。いや、ヤバいなんてもんです。 ドラマで言えば──設定は「部活」でも「町工場」でもなんでもいいんですが、 「あんなにバラバラだったチームがやっと1つにまとまった。しかし、喜びもつかの間、新たに巨大な敵が出現……!」 という、前半パートのクライマックスシーンみたいなもんが、このときの状況(個人の見解です)。 ただ、ここで1つ注意点。 今川義元は、〝新たな敵〟ではなく、パパ・信秀のころからの、 〝因縁の相手〟 なんですね。 だからね、すでにね、織田と今川って、ちょこちょこ戦ってんの。
瀬戸内寂聴(せとうち・じゃくちょう)/1922年、徳島市生まれ。73年、平泉・中尊寺で得度。『場所』で野間文芸賞。著書多数。『源氏物語』を現代語訳。2006年文化勲章。17年度朝日賞。 横尾忠則(よこお・ただのり)/1936年、兵庫県西脇市生まれ。ニューヨーク近代美術館をはじめ国内外の美術館で個展開催。小説『ぶるうらんど』で泉鏡花文学賞。2011年度朝日賞。15年世界文化賞。(写真=横尾忠則さん提供) 半世紀ほど前に出会った98歳と84歳。人生の妙味を知る老親友の瀬戸内寂聴さんと横尾忠則さんが、往復書簡でとっておきのナイショ話を披露しあう。 【横尾忠則さんの写真はこちら】 * * * ■横尾忠則「日記50年 図らずも知る三島由紀夫の凄さ」 セトウチさんへ えーっ、一晩で読んじゃったんですか?