プロからのアドバイス スマホを装着したジンバルを手に駆けずり回る湯沢さん。ペットの疾走感を押さえるには、体力も必要とのこと 「『いい写真、いい動画を撮りたい』といった気持ちは誰にでもあると思いますが、撮影の際は、愛犬や愛猫に負担をかけないように気を付けましょう。無理やりポーズを取らせたり、撮影のためにあちこち連れ回したりすると、ペットはカメラやスマホを見るだけで逃げ出すようになってしまいます。 あらかじめ撮影する場所や構図を決めておき、できるだけ短時間でサッと撮る。撮影が終わったら『よくできたね』とたっぷり褒めて、ご褒美をあげてください。撮影時間=飼い主さんとのふれ合いの時間にすることで、ペットたちもカメラやスマホに抵抗がなくなり、いい表情をしてくれます」 後編では、湯沢さんに撮影してもらったペット動画素材を動画クリエイターのpitacoさんに編集してもらい、編集のテクニックも教えてもらいました。どんな動画が完成したかはこちらをご覧ください! (掲載日:2020年11月11日) 文:佐藤由衣 編集:エクスライト 撮影:山野一真
新しい生活様式の中で、犬や猫を家族に迎えた方や、自宅で愛犬と過ごす時間が増えた方も多いのではないでしょうか。ペットの成長を写真や動画に残し、それを家族や友人とシェアする方も増えているはず。せっかく動画を撮るなら、構図や編集にもこだわりたいですよね。 今回は、ペットのかわいい姿を動画で記録するテクニックについて、ペトグラファー=ペットフォトグラファーとして活躍する湯沢祐介さんにお聞きしました。さらに、後編では、湯沢さんに撮影いただいた動画を使って、スマホ動画クリエイターのpitacoさんが、動画編集のコツを伝授してくれます。プロフェッショナルのスキルを学んで、ペットの魅力を最大限に引き出しましょう! ペットの動画編集テクニックを知りたい人はこちらへ スマホでできるペット動画撮影テクニックの目次 ① 目線の位置をペットと合わせる ② 毛の色に合わせて明るさを調整する ③ おやつやおもちゃを使って目線を誘導する ④ 足や尻尾など体のパーツを撮っておく ⑤ 手ブレ補正アイテム(ジンバル)を活用 ペトグラファー 湯沢 祐介(ゆざわ・ゆうすけ)さん 月に500匹以上のペット撮影を手がけるペトグラファー=ペットフォトグラファー。七色の声を使い分けて犬の気を引ける他、猫じゃらしでネコを自在に誘導することから「猫じゃらしの魔術師」の異名を持つ。 アニマルラグーン株式会社 ペットの愛くるしい表情や動きを捉えるには? プロが教える愛犬撮影の5つのテクニック 活発なペットの動きを捉えるのは難しいもの。愛犬や愛猫のベストな姿をスマホで撮りたいと思いながら、苦戦している人も多いかもしれません。ペトグラファーとして活躍する湯沢さんに、ペットを上手に撮影するテクニックとコミュニケーション法を、5つのポイントに分けて教えていただきました。 撮影に協力してくれた、プードルの「のんのん(左 1歳)」と「かのん(右 11歳)」 撮影テク① 目線の位置をペットと合わせる 「ペットを撮影するときの基本は、撮影対象である犬や猫とアイレベル(目線の位置)を合わせること。ペットの目線が低ければ、自分も地面に寝そべるなどして、低く構えるようにしましょう。また、カメラの向きによっても、画の雰囲気が変わります。スマホは上部にカメラがついていますが、通常は、カメラが上部にある向きで撮影します。空など背景を入れたい場合は、レンズが下部にくるように持ち替えて撮影するといいでしょう」 よくやりがちなNG撮影①:カメラを動かしてませんか?
-新しい家族との出会いをここから- 当財団は、2014年からは鳥取県、2018年には鳥取市とも連携し、鳥取県動物愛護センターとして保健所で処分される運命の犬や猫の引き受けを続けてきました。 飼育放棄や虐待などで心に傷を負った状態にある保護犬にとって、ドッグランは行動問題の矯正トレーニングや怖がりの犬に自信をつけさせるための大切な場所です。しかし、さまざまな過去をもち、ここにいる犬たちの個性はさまざま。とても怖がりな子もいれば、すぐにケンカしてしまう子たちもいます。 現在ドッグランがひとつしかないため、順番待ちの状態が続き、犬たちのストレスになったり、一般の方のドッグランの利用がしづらい状況になるため、 訪問者も減少→里親希望者が激減→譲渡が進まない→保健所からの受入れもできなくなりますので、殺処分も増えてしまう…… という悪循環に陥ってしまいます。コロナ禍でその厳しさも一層増しています。 そこで、ドッグランを新設するプロジェクトを立ち上げ、クラウドファンディングサービス「READYFOR」にて、ドッグラン新設にかかる380万円を第一目標に、5月17日(月)18時より寄付募集を開始します。 プロジェクトタイトル:保護犬のためのドッグランを新設・新しい家族との出会いをここから。 *5/17(月)18時公開となります。皆様の暖かいご支援をお待ちしております。
また、飼い主さんたちのなかには、事前に性別を決めていたけれど実際は違う性別の犬を飼った人も。どうして違う性別のコにしたのか理由を聞いてみると、次のような声がありました。 ・「抱っこさせてもらったらしっぽを振ってよじ登ってきて、このコを連れて帰るって思ったから」 ・「可愛いコに出会ってオスかメスかなんて一瞬で気にならなくなったから」 ・「見たときに惹かれたから」 ・「雌の予定だったが、亡くなった愛犬に似ていたので、雄になりました(^^;」 ・「迷ったが、犬種と出会ったタイミングを優先した」 ・「実際にオスメス複数の個体に会ってみて、一番そのコが気に入ったため」 ・「オスを飼う予定だったが同じ犬種のメスがたまたまお店にいて、メスは飼ったことがなかったので、メスも飼ってみようと思ったので」 決めていた性格のコではなかったけれど、そのときに出会えたご縁を大切にしたという方もいるようですね。 調査2:オス犬を飼ってよかった面は? 続いて、オス犬を飼っている(飼ったことのある)人を対象に、2つのアンケート調査を実施。まずは、 「オス犬を飼って『よかった面』」 について、お話を聞いてみました。 ・「愛情表現や感情表現がストレートなのでわかりやすく可愛いです笑」 ・「オス犬は甘えん坊と聞いたことがあったので、まさにその通りで良かった」 ・「行動がわかりやすい気がします」 ・「甘えてくれる。やんちゃだけど、ストレートに感情を出してくれる」 ・「甘えん坊で常にくっついて癒されてました」 ・「いつまでも3歳児のような無邪気さがあって、いくつになっても甘えん坊なところが可愛いくて仕方ない」 ・「性格が単純で可愛い」 ・「生理の心配がなかった」 ・「意思がハッキリしていて素直。遊びなど以外はあまり駆引きしないのは楽」 ・「甘えん坊だけど優しいし守ろうとしてくれる」 ・「とにかく甘えん坊で可愛いです! 子犬の頃からヤンチャで甘えん坊…10月で14才になりますが、甘えん坊は健在!」 ・「筋肉のつき方など、体つきがカッコいい」 ・「ヤンチャで大変だけど楽しい」 ・「甘えん坊のママっ子ぶりがなんともいえないくらいに可愛い」 ・「純粋で忠実。いつまでも子どもっぽい」 ・「お散歩のときの高々と脚を上げてオシッコする姿に惚れ惚れするとき。表情豊かで面白い。愛情深いような気がする…」 性格には個体差はあるものの、オス犬は「甘えん坊で可愛い」「考えていることがわかりやすい」などと感じている方が多いようです。 調査3:「オス犬特有の病気などが心配だった」「トイレのしつけに苦労した」など、オス犬特有の不安な面は?
フライパンでも美味しく焼けますよ。 アルミホイルを敷いて、 その上で焼きますと、後片付けも簡単!
焼きたての熱いうちに美味しく食べましょう。
干物の焼き方を徹底解説! 今夜は煮物と干物 — 葉の上かえる (@hanouekaeru) December 23, 2019 ご飯のお供にも酒のおつまみにも美味しい魚の干物。上手に焼きたくても自宅ではなかなか思うように焼き上げるのは難しいものです。本記事では皮はぱりっと身はふっくらと仕上がる干物の焼き方をまとめました。この記事に従って干物を焼けば、お店のように美味しく焼き上がること請け合いです!
材料(2人分) あじの干物(他の魚でも!) 2尾 料理酒 少々 作り方 1 魚焼きグリルを強火で1分焼いてあたためておく。 2 身の方を上にして強めの中火で3〜4分焼く。(魚の大きさで調整して下さい) 3 ひっくり返して皮面を3〜4分焼く。(こうする事で油が全体にまわります) 4 最後に料理酒を刷毛で表面に塗る。私は小さいスプレーボトルに料理酒を入れてるので、シュッシュッ!です。もう一度グリルに戻して強火で10秒! きっかけ 美味しい焼き方あると思って、いろいろ調べました! 干物の美味しい焼き方 by ねこざけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. おいしくなるコツ 魚はお皿に乗せる方を最後に焼きますが、干物は最後に皮面を焼きます! レシピID:1310002340 公開日:2011/11/01 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ あじ 料理名 魚の干物 YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます! お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜! 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 31 件 つくったよレポート(31件) ころころん♡ 2021/01/15 14:07 ゆりよう 2020/10/16 22:09 jmryw 2018/11/01 09:35 misu616 2018/03/28 08:09 おすすめの公式レシピ PR あじの人気ランキング 位 フライパンdeあじの蒲焼き 子どもがパクリ!アジの竜田揚げ 小鯵の南蛮漬け 揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け 関連カテゴリ 鯵の南蛮漬け あなたにおすすめの人気レシピ
好きな焼き魚は? と聞いて必ずあがる名前が、以前ご紹介した「塩鮭」に、 秋の「サンマ」、 そして「アジの干物」! ただし、 自分で焼くとどうにもパサパサになってしまうのが焼き魚あるある……。 そこで今回は、「アジの干物」を焼くときのコツをご紹介します。焼き加減が見やすく、片付けもラクなフライパンでおいしく焼いてみましょう! 魚屋三代目の「アジの干物のウマい焼き方」 1. フライパンに専用ホイルシート(魚焼き用など)をしき点火、 中火 にしたら「アジの干物」の 皮目を下にして置く。 2. 中火で6~7分 焼き、赤丸の 腹の部分の油がふつふつとして、身が白く変わってきたら 干物をひっくり返す。 ※こうして目が真っ白く変わるのも、身を返すタイミングになります。 ※今回使ったような中骨が付いている身は厚めなので、ターナー(フライ返し)などでフライパンに軽く押し付けるときれいに焼けます。 3. ひっくり返したら、 3分くらい 中火で焼く。 ※干物を返した段階で6~7割程度火が入っているので、返した身に焼き色がつけばOKです。 とにかく焼きすぎないこと ふっくら焼けたアジは、酒の肴にも最高! 美味しい干物の焼き方☆ レシピ・作り方 by YUMMO｜楽天レシピ. いくら脂がある干物でも、焼き過ぎれば身がしまり、うま味や脂も流れ出してパサつきます。 なので、身の色を見ながら、とにかく焼きすぎないことが肝心。フライパンなら焼き色もチェックしやすいですよね。 もし 冷凍ものなら、冷蔵庫でゆっくり解凍後に焼き始める といいでしょう。常温で一気に解凍してしまうとドリップ(魚や肉から出る赤っぽい液体)とともにうま味が出てしまいます。なお、凍ったまま焼くと中心がうまく焼けず半生のまま、ということもあるので注意です! 最後に、おいしいアジの干物の選び方、保存方法も書いておきますね! おいしいアジの干物の選び方は? 「アジの干物」は、 干物全体がふっくら丸みを帯びていて、肉厚なもの を選びましょう。 また、赤丸の 腹の部分に白く脂があるもの がおすすめです。赤丸のところが腹、白いのが脂です。 赤矢印のところ、いい感じで脂がのっています。 それから、干物全体を見て、大きくても細長いものは脂がなく焼くとパサつきます。大きければおいしいということではないので、 小ぶりでも脂のあるアジ を選んでください! アジの保存は、ラップでピタッと包んでから 干物といっても、「アジの干物」はカラカラに干しているわけではないので、早いうちに食べることがベスト。保存するときは、 空気に触れると酸化して味が落ちやすい (いたみやすい)ので、ラップでピタッと包んで冷蔵庫へ。 それから、これはちょっとした裏技。もし、冷蔵庫に入れたまま時間が経って色が変わってきた(だけど嫌な臭いはしない)、そんな時は霧吹きなどで 日本酒 を吹きかけてから焼いてみてください。風味が良くなり、ふんわりと焼き上がりますよ!