ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。 4. フライパンでごま油を熱し、強火で豚ひき肉を炒めます。 5. 豚ひき肉がパラパラになったら3を加えて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。 6. 器に湯切りした2を盛り付け、5を添えて完成です。 4. 塩ダレで簡単 豚肉と大根のにんにくレンジ蒸し ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 電子レンジで簡単に作れる、豚肉と大根のにんにく蒸しです。あっさりとした大根とコクのある豚バラ肉が相性抜群!ごはんにはもちろんお酒にもよく合う一品です。鶏ガラスープの素を加えた旨みたっぷりの塩ダレは、ニンニクの風味がアクセントになっていて食欲をそそります。仕上げにラー油をかけていますが、辛いものが苦手な方はかけなくてもおいしくお召し上がりいただけますので、お好みで調整してくださいね。 材料(2人前) 豚バラ肉 (薄切り)・・・150g ニンニク・・・1片 -----タレ----- 料理酒・・・大さじ1 酢・・・大さじ1 鶏ガラスープの素・・・小さじ1. 5 塩こしょう・・・小さじ1/4 小ねぎ (小口切り)・・・適量 ラー油・・・小さじ1/2 1. 大根は薄く輪切りにします。 2. ニンニクは薄切りにします。 3. 豚バラ大根 炊飯器. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 4. ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。 5. 耐熱皿に1、3を交互に並べ、2をのせます。4を回しかけ、ラップをふんわりとして600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分ほど加熱します。 6. 小ねぎを散らし、ラー油をかけて完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 5. ガーリック風味で ツナと大根のハッシュド大根 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 香ばしい風味で手が止まらなくなるハッシュド大根です。大根に片栗粉とチーズを絡めてじっくりと焼き上げました。大根のホクホク感ともっちりとした食感がとてもおいしいですよ。ツナの旨みとすりおろしニンニクの風味がアクセントになりやみつき必至!ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。 材料(1人前) 大根・・・300g ツナ油漬け (正味量)・・・50g ピザ用チーズ・・・50g ①片栗粉・・・大さじ3 ①牛乳・・・大さじ2 ①すりおろしニンニク・・・小さじ2 ①塩こしょう・・・小さじ1/3 オリーブオイル・・・大さじ1 粉チーズ・・・大さじ1 粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/4 パセリ (生・葉)・・・適量 準備.
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 炊飯器で作る豚の角煮 夕食の献立(晩御飯) 簡単夕食 ゆで卵 豚バラ大根 紅蓮華 誰かのために料理を作って美味しそうに笑顔で食べてもらえたら嬉しいですよね。そんなレシピを目指してます(o^^o) 簡単レシピから手の込んだレシピまで写真付き(作り方)で掲載してます( ^ω^) みなさんからの作ったよレポートもとても励みになります! 美味しいご飯&お菓子作り頑張ります(╹◡╹)♡ Instagram始めましたヾ(๑╹◡╹)ノ" ユーザーネーム rakutennogurenge 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 3 件 つくったよレポート(3件) noa♡1021 2021/07/25 09:13 iinu 2021/01/03 13:08 そらソラsora 2020/12/06 20:14 おすすめの公式レシピ PR 炊飯器で作る豚の角煮の人気ランキング 1 位 炊飯器で作る★トロトロの豚の角煮 2 炊飯器で簡単!ほぐれる角煮!こってり味! 炊飯器でほったらかし!ソーキ煮(豚軟骨) 4 炊飯器で作る★豚の角煮 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
2020. 12. 8 スーパーや八百屋さんでも通年手に入る「大根」ですが、旬を迎える冬の時期は甘みとみずみずしさが増し、よりおいしくいただけますよね。鍋やおでん、煮物などでいただくことが多いかと思いますが、定番だけじゃない大根おかずのレパートリーを増やしたくありませんか? そこで今回は、大根が主役になるボリューム満点のおかずレシピをご紹介します。ステーキや肉巻きなど、食べ応えたっぷりで大根のおいしさを存分に楽しめるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。 1. あまからジューシー 大根の肉巻き ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。 大根を豚バラ肉で巻いたボリューミーな肉巻きのご紹介です。大根と豚バラ肉に甘辛いタレがよく絡み、ごはんがどんどん進むおいしさ!すりおろし生姜とごま油の香りも食欲をそそります。大根は電子レンジで加熱するため、時短でお作りいただけますよ。ジューシーさがたまらない肉巻きをぜひレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか。 材料(4人前) 大根 (10cm)・・・200g 豚バラ肉 (薄切り12枚)・・・300g 黒こしょう・・・小さじ1/2 塩・・・小さじ1/4 薄力粉・・・大さじ2 ①料理酒・・・大さじ2 ①しょうゆ・・・大さじ2 ①みりん・・・大さじ2 ①砂糖・・・小さじ1 ①すりおろし生姜・・・小さじ1 ごま油・・・大さじ1 -----トッピング----- 大葉・・・4枚 白いりごま・・・適量 作り方 準備. 大根は皮を剥いておきます。 1. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。 2. 大根は2cm角の棒状に切ります。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取ります。 3. 2に豚バラ肉を巻き付け、塩、黒こしょうを全面にかけたら、薄力粉を茶こしで全面にまぶします。 4. ①をボウルに入れ混ぜ合わせます。 5. 【メレンゲの気持ち】てぬキッチンレシピ3品まとめ｜豚バラ大根炊き込みご飯・ヘルシーおつまみ豆腐・ソースマヨキャベツつくね | beautiful-world. 中火に熱したフライパンにごま油を入れ、3を入れます。 6. 全面に焼き色が付いたら4を入れ、中火のまま5分程度煮からめます。 7. 豚バラ肉に火が通ったら、火からおろしお皿に盛り付けます。白いりごまをちらし、1をのせたら完成です。 ※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 2.
大根は皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。 1. 大根は細切りにします。 2. ボウルに1、ツナ油漬け、ピザ用チーズ、①を入れよく混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。 4. 【炊飯器で作る豚バラ大根(豚角煮)】 by cherry2014 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 弱火にして蓋をして、大根に火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。 5. 器に盛り付け、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、パセリを散らしたら出来上がりです。 終わりに いかがでしたか。大根が主役のボリュームおかずレシピをご紹介しました。どれも身近な調味料や食材を使って簡単に作れるものばかり!電子レンジを活用したレシピは、簡単に大根をやわらかくすることができて時短にもなるので覚えておくと便利ですよ。今回ご紹介したレシピを覚えておけば、大根を丸ごと1本買ってもう大丈夫!最後までおいしく使い切ることができます。ぜひ、旬の大根のおいしさをたっぷりと味わってくださいね。
よくホテルや旅館に宿泊した際、客室用コップにビニールが掛かっていて、消毒済という紙のラベルが貼ってあるのを見たことがありませんか? 「ほう、ご丁寧に消毒までしてあるのか。感心感心。」 と思う方もいるでしょう。一方で、 「消毒済みとか書いてあるけど本当なの?実はしてなかったりして?」 なんて疑いを持ってしまった人もいると思います。 この殺菌消毒を行う場合は、普通に清潔に洗剤洗いして、紫外線殺菌装置で滅菌した後、ビニールカバーと帯を付けます。公衆浴場やサウナなんかでヘアブラシが紫色のライトで照らされて入っている箱型の装置を見たことがありませんか?ああいうものです。きちんとした所はそういう方法でやっています。 それで、消毒済みとありながら実はやってない所もあるんじゃないか?と言えば、それはあるでしょうね。憶測で勝手なこと言うな!それを証明するソースは?とかいう話になりがちですが、疑いを持った人はなぜそう思いましたか? おそらく、その人の人生経験の中から、それがやられていないかもしれないことは容易に想像できるとピンときているからでしょう?経営者側が指示していても、末端の個人レベルではやったフリしてさぼる者、手抜きする者、いい加減な者が、どこかに必ずいることを知っているからでしょう? 髪の毛一本も許さない。そこまで徹底できれば完璧ですが、決められた清掃内容に対して不完全(不備)に終わっている。そう、それは現実には絶対あるはずなんです。ただその割合については私も・誰も分かりません。 中国五つ星ホテル清掃員の驚くべき実態 2018年1月、地元テレビ局がホテル部屋清掃の潜入取材をしたニュースが日本でも話題になりました。黒龍江省の5つ星の外資系ホテル3社で、トイレ清掃用のブラシで、バスタブを掃除していたことが分かりました。また、鄭州市でも、「便器を拭いた雑巾でグラスを拭く」など1枚の雑巾で、トイレから床掃除、コップなどの食器洗いなどを行っていた事実が暴露されています。 もちろん私もこのニュース映像を見ましたが正直驚きました。汚いですよね。 「中国の話でしょ?日本ではこんなことないよね?」 うーん…。確かに国によって文化が違うし、衛生観念にも大きな違いはあります。 実は中国では清潔さは信用しておらず、宿泊客の62%は自分でタオルを持参するそうです。 中国の青年報社会調査センターが実際に行った調査では、ホテルの衛生状態が基準に満たないと感じた人は回答者の84%にも達しています。 しかし中国の話だから関係ないと言えるでしょうか?清潔志向の日本人にはあり得ない事と言えるでしょうか?
大丈夫です、ちょっとコツはいりますけど、すぐに慣れますよ。 まず、客室に入りましょう。お客様がチェックアウトされたことをバックヤードで確認して、ドアをノックします。 このとき必ず「清掃係です」とか「失礼します」とか、ホテルの者が来たということが分かる声かけを行ってください。 いるんですよね、チェックアウトした後も戻ってくるお客さんとか、旦那さんは先に出て、奥さん子供はまだお部屋に残ってるパターンが。 たまに残ってた人たちが全裸だったり、トイレ使ってたりするんで、ノックと声かけはすごく大切なんです。なるべく見たくないですからね、他人のそういうの。 ノックして、まぁ20~30秒くらい返事がなかったら、マスターキーを使ってドアを開けてください。 そのときも、必ず声かけしてくださいね。 ではまず、ベッドを見てみましょう。 このお部屋はクイーン、男性がお一人様ご利用です。 そうですね、結構ごちゃごちゃです。 人間というのは面白いもので、ホテルのお部屋に一人になるとかなり開放的な気分になるんですよ。 そして、人間はそんな気分になるとなぜか普段しないような奇行に出るんです。 本当に謎です。頭おかしいですよね。 でも10年もこのお仕事をしていたら、その奇行に振り回されることに慣れてしまいました! まぁ、このお部屋は割ときれいなほうですよ。 一泊しかされてませんし。 それでは、使用済みのシーツをはぎ取って、新しいシーツでベッドメイキングしましょう。 使用済みのシーツや枕カバーは、奇麗なように見えても気持ち悪いのでゴム手袋を使用してくださいね。 素手で触るのはちょっと怖いですし。 はぎ取ったら、バスルームにある使用済みタオルとバスマットと一緒に丸めて、入口のあたりに置いておきましょう。 清掃が終わってからバックヤードに持っていきます。 では新しいシーツを使ってベッドメイキングしていきますね。 なるべくシーツがパリッとなるように、マットレスの下におり込みます。 これにはコツが必要で、まだ慣れるまでは手のひらを使って、ベッドの周りを一周するように織り込んでいきましょう。 マットレスは鬼ほど重いので、気を付けてくださいね。 そのあとはまたシーツを、でも織り込まないで、その上に毛布を載せます。 そしてまたシーツ。 ベッドの頭からだいたい50センチくらい、お客様が横になってちょうど胸のあたりになるくらいでシーツ二枚を毛布ごと折り込んで、マットレスの下に挟み込みましょう。 一番上のシーツがしわにならないように気を付けてくださいね。 まぁ本当はもっと細かいんですけど、今日はこれくらいで。 あんまり厳しくすると続かないんで。 え?結構腰に来る?
続ける自信がないですか? そうですか…慣れれば結構楽なんですけどね。 お掃除の手を止めなければ、テレビもラジオもつけてていいですし、お客様が残していったジュースやお酒がもらえることもありますし。 新人研修が終われば、仕事中は一人ですので人間関係もそんなに気にしなくていいんですよ、お部屋の最終チェックをする班長以外は。 たまに、本当にたまーに、芸能人や有名人の方がお泊りになることもありますし。 スポーツ選手とか、結構サインくれるんですよ。 あ、でもそのことをSMSで自慢したら問題になりますけどね。 そうですか、残念です。 え?お客として、このホテルは利用させてくださいって? やめてください、ぶん殴りますよ? 私が掃除するかもしれないのに。 それではここで失礼します。できるだけ、ホテル清掃員に嫌われないような人生を。
ホテル客室清掃関係者の皆様、というかこのブログをご覧になられておられる皆様、いかがお過ごしでしょうか? 私? 再就職はどうなったのかって? それは・・・正直に書いてしまうと、見る人が見たら完璧にバレてしまうので書けませんm(_ _)m ただし、良い事がありました。前に書いたこの記事。 の中で紹介した小説がなんと、1072作品中の6作品のみに与えられる 入賞 作品になりました! 書籍化の予定も あるそうです。暇だから書いただけなのに、どういうことなんでしょうか(笑) 人生何が起こるかわからないものです。仕事辞めてどうしようか、もしかしてうまくいかずにこのまま人生破綻して 生活保護 とかになったら? などと不安な日々を過ごしてたのに、こんなこともあるんですね。びっくりです。 ですが、天下の 角川書店 に多少なりとも認められたというのを良いチャンスと考えてまして、ホテル客室清掃をテーマになんとか小説できないのかなと模索中です。以前にこのブログでも1記事だけそんなのがあるんですけど、もっときちんと書けたら良いのになと思ってます。 さて、今回は客室清掃あるある話をいくつか。 鍵持って帰ったらダメでしょ! 客室清掃するには客室の扉を解錠しないと作業できないので、ほとんどのホテルでは客室の鍵を開けるためのマスターキーを清掃の方に貸し出します。色々なタイプのホテルがあるので、カードキーだったり、シリンダーだったりするわけですけども、これを清掃終了後に返却し忘れて持って帰っちゃう人がいるんです。そうなると、責任者はホテルに毎日まとめて返却しないといけないので、全部揃ってないとさぁ大変。誰だ!持って帰ったのは? ってなります。 一般的には貸出時にきちんと記録を取っているので、例えば四階フロアキーなら誰に貸し出したのかはすぐにわかるので、帰っちゃったその人に携帯電話に連絡するわけですが、これがすぐに出てくれない事がある。私の経験でも連絡つくまで延々待って、普通なら夕方6時には帰るのに9時まで帰れない事がありました。あるいは連絡ついて私物のバッグなどを探ってもらっても鍵はないという人がいて、「まさか紛失?」と慌てつつその人に戻ってきてもらって探させたら意外なところに置き忘れてたとかありましたね。私の責任者時ではありませんが、実際に紛失したこともあります。 とにかく、鍵の管理はきっちりやらないとダメなんですけど、実態としてはなかなか難しいこともあり、無くしたら大変な事になるとわかってても人間がする事ですからミスは付き物という完全解決は難しい話でもあります。 開けたらダメな部屋を開けさせるな!
ホテルの客室清掃員あるある4選!