イチゴのデコレーションケーキの作り方 - YouTube
「木苺レアチーズケーキ」 フィラデルフィア産のフランス産のクリームチーズを贅沢に使用し、飽きのこない、さっぱりとした後味のレアチーズケーキに、高級木苺をふんだんに飾り、自家製の木苺のジュレで仕上げた木苺のデコレーションケーキ。これは大人が喜びそうな、かなり贅沢なケーキですね♪ サイズ:4号〜6号 価格:3, 240円(税込)〜 しっとりとしたスポンジに苺をたっぷりサンド!「生クリーム苺ケーキ」 しっとりとしたスポンジに苺をたっぷりサンドした定番のデコレーションケーキ。3層になったスポンジケーキの間にも苺がぎっしり詰まっています♪無料で付けてもらえるチョコプレートには16文字程度のメッセージが入れてもらえます。 サイズ:4号〜9号 価格:3, 340円(税込)〜 定番人気の苺のケーキ!「苺盛りデコレーションケーキ」 食べやすそうな細身にカットされた苺がふんだんに盛られた苺のデコレーションケーキ。高級国産苺を使用し、自家製イチゴのジュレで仕上げています。イチゴ好きにはたまらない!誰にでも喜ばれる定番のバースデーケーキ。 苺のパナージュがたっぷり!「生クリーム苺デコレーションケーキ」 まるごと苺がたっぷりのスタンダードな苺のデコレーションケーキ。生クリームもたっぷりで満足度も高そうです。 価格:3, 500円(税込)〜 イチゴ好きな人のお誕生日ならコレもおすすめ! たくさんの苺で作ったフルーツタワーでサプライズ!「いちごタワーBIG! ケーキの飾りに いちご頭巾ちゃん 作り方・レシピ | クラシル. 」 たくさんの苺やフルーツで作った超インパクト大な「いちごタワー」。苺好きなお友達や、頂点を目指して頑張っている男子のお祝いにも最適!「いちごタワー」でお誕生日パーティーをサプライズに演出しよう! 店名:ギフトパーク サイズ:高さ44cm(約6~7人前) 価格:14, 000円(税別) 送料無料 イチゴのケーキを通販で購入する時に気を付けるべきポイント 生のイチゴのケーキは「冷蔵便」がベスト! バースデーケーキと言ったら、やっぱりイチゴがいっぱいデコレーションされたお馴染みのショートケーキをイメージされると思いますが、ネット通販でイチゴのバースデーケーキを購入する場合は、気を付けて欲しい大事なポイントがあります! ネット通販で販売されているケーキの殆どは冷凍便で届きます。ところが、バースデーケーキの定番素材である「イチゴ」が冷凍には向いてない素材なのです。イチゴは水分を多く含んでいるため、そのまま普通に冷凍してしまうと解凍した時に水分が多く出てきてしまうので、冷凍ケーキにはする場合は、イチゴをジュレにしたり、コンポートにしたりなどの調理をした上で、見た目をイチゴのショートケーキらしく見えるように工夫していたりします。または、それを避けるためにイチゴではなく木苺を使用している場合も多いです。 そのような理由から生のイチゴをデコレーションしたケーキをネット通販で販売する場合は、基本的に「冷蔵便」で発送する必要があります。 「冷凍便」ならイチゴがジュレ仕上げのケーキを選ぼう!
ケーキの側面に模様をつける ケーキの側面にパレットナイフの先端をあて、らせん状に下から上へと筋模様をつける。 「生クリームを塗るときは、回転台を使用するときれいな仕上がりに。左手で回転台を回しながら、パレットナイフの位置を動かさず、徐々に上へずらしていくと、らせん状に模様がつきます。<アニバーサリー>では通称『くるくる』と呼んでいる模様で、ケーキが上品になります。回転台がない場合は、なるべく平らな皿を用意して、少しずつ回転しながら使うとよいでしょう」 3. 上面の生クリームを平らにならし、皿に移す 側面からはみ出た生クリームを平らにならし、ケーキを皿に移す。 「上面が平らになったら、このタイミングで皿に移すと、そのあとのデコレーション作業がスムーズです」 4. ピンク色の生クリームを作る 残りの生クリームに8%量のいちごのピュレを加え、ゴムベラで優しく混ぜる。 「フルーツピュレがなければ、いちごをミキサーでピュレ状にして加えても大丈夫。ピュレを多く入れすぎるとクリームが水っぽくなってしまうので、もし、色味が薄いようでしたら、食用色素の赤色を加えて調整してください」 5. ピンク色の生クリームをケーキの縁にローズ模様に絞る 星口金の絞り袋に 4 の生クリームを入れ、ケーキの縁に、小さな円を描くように絞り出す。これを1周分繰り返す。 「くるん、と小さな円を描き、すっと口金を引きます。絞るときに口金の先端が動きがちな方は、左手で口金を支え、固定するとよいでしょう」 6. 5と同様にケーキのすそにも生クリームを絞る ケーキのすそにも 5 と同様、ピンク色の生クリームをローズ模様に1周絞る。 「白の生クリームで絞るのも素敵ですが、ピンク色にすると、よりかわいらしさが演出できます。星口金は今回、切込みが8つあるものを使用しましたが、切り込みの数によって表情が変わるので、好みの口金で試してみてください」 7. 失敗しない!イチゴのショートケーキ レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. フルーツに粉糖やナパージュをほどこす いちごとラズベリーの半量に茶こしで粉糖をふり、残りの半量には刷毛でナパージュを塗る。 「ナパージュを塗ったいちごは真っ赤な色みが強調されキュート。粉糖で白く化粧したいちごは、冬っぽく上品な雰囲気を演出します。ミックスして使うことで、それぞれのよさが生かされますよ。さらにいちごはあえてヘタつきのものも残すことで、緑が映えてアクセントに」 8.
フールシェット|一宮市音羽のケーキ屋さんで美味しいモンブラン 今回、初めてフールシェットに行ったのですが、購入したモンブランがとっても美味しかった!! モンブラン好... ラ・カンパーニュ 一宮市木曽川町にある有名なケーキ屋さん、「 ラ・カンパーニュ 」 スタッフの人数も、ショーケースに並んでいるケーキの数も多い、一宮市の中では大きなケーキ屋さんです。 ラ・カンパーニュのケーキはひとつひとつのサイズが大きいのが特徴。 ロールケーキの種類も多くて、個人的に最近食べて美味しかったロールケーキは「カンパーニュロール」です。 お隣に併設されているカフェでは、女性が大好きなケーキモーニングや、たまにケーキの食べ放題もやっているので、お好きな方に足を運んでみてください。 ラ・カンパーニュ|一宮市木曽川のケーキ屋さんでカンパーニュロール 一宮市木曽川町にある手作りケーキ&カフェのお店「ラ・カンパーニュ」 一宮市の大きなケーキ屋さん、と言えば、まずこのお店を思... ラ・パティスリー ピエアピエ ピエアピエは、一宮市大和町にある隠れ家的な小さなケーキ屋さん。 ひとつひとつ手作りにこだわって作られたケーキは丁寧で優しい味がします。 ケーキ屋さんにしては珍しくキッズスペースが用意されているお店なので、子連れでもゆっくりとケーキを選ぶことが出来ます。 ピエアピエのおすすめのケーキは、人気No. 1でもあるチョコクリームケーキの「石畳」 チョコレートのケーキなのに甘さ控えめの生クリームとあわせてあるのでくどくならずに最後まで美味しくいただけます。 ピエアピエ|一宮市大和町のケーキ屋さんで人気No. 1の石畳はこれ! 一宮市大和町にある小さなケーキ屋さん「ピエアピエ」に行ってきました。 ピエアピエは「てづくり洋菓子の店」というフレーズがとてもしっ... さいごに ピース売りのケーキが可愛かったり、 お誕生日ケーキがお手頃価格だったり、 喫茶スペースが充実していたり、 ちょっとしたサービスがあったり。 一言にケーキ屋さんといっても、それぞれのお店にいろんな特徴があるので、ケーキ屋さんめぐりは楽しいです。 近くのケーキ屋さんがあれば、実際に行ってみて自分好みのお店を見つけてみてくださいね。 一宮市のパン屋さんおすすめ23選|実際に行って良かったパン屋さん! 一宮市に住んでみて、早数年。 あちこちお出かけをして、あれこれパン屋さんめぐりもして、実際に行ってみて良かったパン屋さんを、この... 一宮の和菓子屋さん5選!有名いちご大福や餅菓子・どら焼きまで 一宮市には美味しいパン屋さんも美味しいケーキ屋さんも数多くありますが、和菓子屋さんだって充実しています。 「和菓子大好き!美味しい...
内ポケットのない通勤バッグ 毎日使用している通勤バッグ。 色合いと形が好きです。 でもひとつだけ☝️ 「内ポケット」がなくてかなり不便です。 特に、家の鍵🔑と自転車の鍵🗝。 この2つがいっつもカバンの中で迷子になり、すぐに出したくても探しまくることが多々あります。 雨の日なんて、ほんと億劫!! この鍵、いるの? 以前はこんな風に、ひとつのキーホルダーに たくさん鍵がついていました。 でも、よく考えると、この中で使用しているのはたった1本という事実! なんの鍵?というものから、実家の鍵まで、 普段必要のない鍵がジャラジャラ💦 しかも、重い😅 なんて無駄な重さ!! 【バッグの中身】家の鍵がサッと出せるキークリップ | ミニマリストあやじまのブログ. 必要なものだけ使いやすく 毎日必要な鍵は、家の鍵と自転車の鍵の2本のみ🗝。 それだけ持ち歩けばいい◡̈ そして、すぐに取り出したい。 仕事帰りに買い物して帰ることが多いので、家に着くときには荷物で両手がふさがってることもあります。 そんな時に鍵がなかなか見つからずイライラしたり、荷物の重さに手間取ることがほんと多かった… この手間、ほんとバカバカしい… もうなんとかしたい! ・ で、買ったのがこちらの2種類。 セリアの、 ⇨ベルトキーホルダー ⇨リールキーホルダー です。 自分に合うようにスッキリと 買ったままでは不要なフックがたくさんあったので、取り外しました。 「家の鍵」と「自転車の鍵」だけを吊る! それだけに絞りました。 家の鍵は、リールキーにつけてからベルトキーホルダーにつけます。 自転車の鍵は、そのまま直でベルトキーホルダーにつけます。 自転車の鍵は、毎回取り外さないとダメなので、取り外しやすいフックにつけています。 取り外し簡単!バッグからバッグへの付け替え便利! ベルト部分は、こんな感じで外せます。 休日はバッグを代えることが多い私。 今までは鍵も毎回探して移し変えていました。 あ、自転車の鍵忘れたー、あっちのカバンにいれたまんまだー、なんてことも💦 今はこれで、一回のアクションで、家の鍵も自転車の鍵も付け替えられます! なんてことないんですが、ほんと便利。 どうして今までこうしなかったんだろう。 多分自分の中では小さいことだったので、 後回しになっていたんだと思います。 家鍵は伸びるリールタイプがすごく便利 このリールキーは、クリップがついているので、こんな風にバッグのフチに挟むこともできます。 いつもこうやってビヨーンと伸ばして鍵を開けています。 鍵を探す手間なく、そしてキーホルダーから外さなくても扉が開けられる!!
ってくらい、主張せずさりげない。 「キーが付いてま~す!」って感じじゃないのが良い! 私は車通勤なのでこれでOKですが、電車通勤の人は バッグの内ポケット に付けたほうが安全だと思います。 それでも十分取り出しやすいと思いますよ^^ キークリップはプレゼントにも! 鞄の中の鍵を簡単収納!ハンドバッグキーホルダー(バックキークリップ)の使い方|アクセサリーパーツの吉田商事. キークリップって、便利そうだと思いつつもなかなか自分では買わないアイテムなので、プレゼントにも良いなーと思いました。 シンプルなキークリップなら、大人の女性でも使いやすいのでおすすめです。 このくらいの飾りなら、大人のコンサバOLでも使いやすいと思います。↓ 上質革素材でイニシャル入りは、プレゼントに最適です^^ イニシャルが主張しすぎないのがいい!! いろんなデザインがあるので、探すのが楽しいと思います。 鍵が取り出しやすくなって、とても便利になりましたよ。^^ ガサガサとバッグの中の鍵を探す動作はスマートじゃないですよね。 さっと取り出せる キークリップ 、おすすめです。 100円ショップで旅行グッズ!↓ ミニマリストOLのバッグはこんなかんじ↓
帰宅したときに「鍵がない」とポケットやバッグの中を探したこと、だれもが1度や2度はあると思います。 ライフオーガナイザーの尾花美奈子さんは、100円グッズを使ってカギの居場所をバッグにつくったところ、すぐ見つかるようになったそう。詳しく伺います。 行方不明になりがちなカギ。100円グッズで解決します!
出かける直前になって「カギ、カギ!」とバッグの中をまさぐったり、帰宅時に玄関の前でカバンをひっくり返して鍵を探す・・こんな光景をよく目にしますが、バッグの中を整理できていないと、大切なカギを無くしてしまう可能性が増えると言えるでしょう。 今回は、 カギを失くさないためのバッグの整頓 についてお話していきましょう。 出かける前の準備が最大の肝!