「黒まぐろ専門店 黒・紋 (くろもん)」の紹介記事 「黒まぐろ専門店 黒・紋 (くろもん)」の基本情報 名称 黒まぐろ専門店 黒・紋 (くろもん) カテゴリー 魚介料理・海鮮料理 、海鮮丼 、居酒屋 住所 鹿児島県鹿児島市上之園町14-28 アクセス 鹿児島中央駅より500m 鹿児島中央駅東口より徒歩8分 鹿児島中央駅前駅から455m 営業時間 昼の部 11:30~15:00(L. O. 14:30)夜の部 17:30~23:00(L. 22:30) 日曜営業 「黒まぐろ専門店 黒・紋 (くろもん)」周辺のお店・レストラン 「黒まぐろ専門店 黒・紋 (くろもん)」周辺のホテル・旅館・宿泊施設 「黒まぐろ専門店 黒・紋 (くろもん)」周辺のレジャー・観光スポット このお店を予約できるサイト GoToEatのポイント利用でお得に予約!
住所 (〒890-0052)鹿児島県鹿児島市上之園町14-28-1F 掲載によっては、地図上の位置が実際とは異なる場合がございます。 TEL 099-251-5620 天然山芋と地そば粉の麺! (問合専用)099-228-8887 【住所】鹿児島県鹿児島市伊敷7丁目2-1 【電話番号】099-228-8887 子育て支援喫茶店「カフェテラス・オアシス」開店中! 【住所】鹿児島県鹿児島市吉野町3152-150 【電話番号】099-243-7003 仕出し 弁当 お祝結納 会席 精進料理 伊勢海老定食 鹿児島 【住所】鹿児島県鹿児島市上福元町3855-1 【電話番号】099-268-2526
黒紋と言ったら、やっぱり「マグロ」 まずは、贅沢なマグロ丼から紹介します。 こちらが、丼系のメニューとなるのですが、欲張りな私は、右下の「2点組合自由丼」を食べることが多いですね。 "海鮮丼のメニュー" マグロと大好きなイクラをセレクトしちゃえば、それだけで幸せモンですよ。 注文してから料理が運ばれてくるのも、あまり待たされたという記憶はありません。 料理が早く出てきてくれるのは、嬉しいですよね。 こちらが「2点組合自由丼」でマグロとイクラをセレクトしたものとなりますよ。 "黒紋の2点組合自由丼" このマグロとイクラのツヤツヤ感を見てくださいよ。 とっても美味しそうでしょ。 "たっぷりとのせられたイクラ" こちらの丼にお吸い物とやさしい味付けのされた茶碗蒸しがついてくるのですが、あまりにも美味しいので、ペロリとあっという間に食べちゃいますよ。 ブログをご覧の皆さんにも、ぜひ一度試して頂きたい一品です。 黒紋に来たらマグロの「ステーキ」も注文してね! 鹿児島市で美味しいマグロが食べたいときには【黒・紋】に行ってみて！ | 花徳マンゴー. せっかく「黒紋」を訪れたのなら、マグロを生で食べるだけでは、もったいない。 焼き物も美味しいので、ぜひ試して頂きたいと思います。 その中でも、こちらのメニューに掲載されているステーキがとんでもなく美味いんです! "ステーキのメニュー" 数量限定となりますが、私がオススメしたいのが、こちらの「頬肉ステーキ」となります。 これが本当にオススメなんです。 "マグロのステーキ" ほんのりとガーリックが効いていてですね、もう食べたら肉そのものなんですよ。 絶対に満足できる料理となっていますよ。 サラダメニューも海鮮たっぷりで楽しめるよ! 料理店を訪ねたら、サラダも一品注文するのではないでしょうか。 マグロが売りの黒紋のサラダは、やはり海鮮がメインとなるサラダメニューが多くなります。 "サラダメニュー" 私は、いつも海鮮サラダを注文するのですが、酸味の効いたドレッシングで、これがまた口直しに合うんですよね。 こちらも試して頂きたいサラダとなっていますよ。 "海鮮サラダ" 他にも「クロマグロ燻製サラダ」というのが気になっていまして、次回は、これを注文しようかとも考えているところです。 おつまみ系のメニューも充実しているよ! こういったお店に来ると、お酒のおつまみになるような品も欲しくなるのではないでしょうか。 「黒・紋」では、居酒屋メニューも充実しておりましたよ。 "おつまみメニュー" 今回、私が注文したのは、「カマンベールチーズフライ」になります。 こちらが「カマンベールチーズ」です。 "カマンベールチーズフライ" なかなか美味しそうな見た目でしょ。 これが一口食べるとトロトロでハマる味なんですよ。 "チーズフライの断面" これ女子ウケ抜群の一品だと思いますよ。 本日のまとめ 本日のブログで紹介した料理は、いかがだったでしょうか。 どれも美味しそうな料理ばかりでしょ。 料理だけでなく、「黒・紋」では、解体ショーも行われているんです。 "マグロの解体ショーの案内" 食べログの方に、日程などが紹介されていますが、気になる方は、日にちを合わせて来店するっていうのも良いかもしれませんね。 私もまだ解体ショーを拝見していないので、機会があったら見てみたいと思っています。 こちらが食べログでの「黒・紋」へのリンクとなっています。 関連ランキング: 魚介・海鮮料理 | 鹿児島中央駅前駅 、 都通駅 、 高見橋駅 本日のブログは、ここまで!
基本情報 営業時間外 11:30~14:30, 17:30~23:00 水曜日 11:30~14:30, 17:30~23:00 木曜日 11:30~14:30, 17:30~23:00 金曜日 11:30~14:30, 17:30~23:00 土曜日 11:30~14:30, 17:30~23:00 日曜日 11:30~14:30, 17:30~21:00 月曜日 11:30~14:30, 17:30~23:00 火曜日 定休日 都通駅 より徒歩8分 鹿児島中央駅前駅 より徒歩8分 高見橋駅 より徒歩10分 Googleで検索 スポット情報に誤りがある場合や、移転・閉店している場合は、こちらのフォームよりご報告いただけると幸いです。
Yahoo! プレイス情報 詳しい地図を見る 電話番号 099-251-5620 カテゴリ 海鮮料理 外部メディア提供情報 特徴 掘りごたつ席 ファミリー 二次会 記念日 1人で入りやすい 大人数OK 掲載情報の修正・報告はこちら ※「PayPay支払い可」と記載があるにも関わらずご利用いただけなかった場合は、 こちらからお問い合わせ ください 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
Description こねなくてもふわふわ!1時間あれば出来ちゃいます(*^^*) ドライイースト 小さじ1 作り方 1 ○をボウルに入れてレンジで 人肌 くらいに温め(40℃以上にしない)、ドライイーストを混ぜる。 2 まず粉の1/3量を加えて、菜箸でなめらかに混ぜる。残りを加えて、今度は粉っぽさがかなり残るように(写真くらい)グルグル混ぜる。濡れ布巾をかけ、レンジ200Wで30秒チンする。(一次発酵) 3 べたつくので、スプーンで粉っぽさが無くなるまで混ぜ、多めに 打ち粉 をした台に取り出す。 4 手でひとまとめにして、生地を5等分してガス抜きし、綺麗に丸めて成形する。 5 オーブンシート を敷いた皿(レンジのターンテーブルでも)に間隔をあけて並べ、濡れ布巾をかけてレンジ200wで30秒チンする。(二次発酵) 6 そのまま10~20分放置し、(この間にオーブンを180℃に 予熱 )生地をシートごと天板に移して10~15分焼いてできあがり! 7 断面図。ふわふわです♪ コツ・ポイント 手順6で放置する時間は、暑い時期なら10分、寒い時期は20分くらいおいてください。私は予熱中のオーブンの上に置いています。牛乳の量も、夏場は小さじ1ほど減らすと成形しやすいです。 このレシピの生い立ち レンジパンを何度も作っていくうちに、もっと簡単にできないかなーと思ってこのレシピに行き着きました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
このあと、霧吹きをして 10分 ほど生地を休ませます。 5.あとは220度に予熱したオーブンで 10分 ! すぐに幸せな香りが部屋に充満してきました~。子どもたちも香りに胃袋を刺激され、そわそわしています。 できた~! かかった時間は… 39分30秒 ! 初めてで、しかも子どもと一緒に作ってこの時間なら上出来です。 要領を覚えれば(さらに、ミニカーなどで作業を妨害するチビッ子がいなければ)、もっと短い時間でできるでしょう。朝から焼きたてパンも夢じゃないかも!? 「すごい!膨らんだ~」と目を輝かせる娘に、「だって魔法だからね(エッヘン)」 さて、肝心のお味は…? もちもちふわふわ、ほんのり優しい甘さ! 焼きたてならではのおいしさです。「おいし~!! 「魔法のパン」作りに子どもと挑戦！初心者でも30分でできるって本当!? - たべぷろ. 」「うま、うま」と止まらない子どもたち(と私)、あっという間に全部なくなってしまいました。 よっしゃ、もう一丁!2ラウンド目はチョコチップでアレンジ 調子に乗った娘が「もっと作りたい」と言うので、生地にチョコレートチップを混ぜたチョコチップパンも作りましたよ(生地と手の温度でチョコが溶けてマーブル状になってしまいましたが…)。 2回目は要領を得ていたので、ぴったり30分ほどで完成しました。 本当に簡単! この「魔法」で食パンやシナモンロールなどの菓子パン、チーズやコロッケを入れた惣菜パンなどのアレンジもできるようですよ。 焼きたては、割るとふんわり湯気が立ち上ります クリスマスの食卓に出すのも良し! 冬休みに子どもと作ってみるのも良し! 寒い日、家の中にパンの焼ける香りが漂うと、幸せを感じます。 材料の分量や詳しいレシピは、 動画 もしくは、ゆーママさんの オフィシャルブログ でチェックしてください。レシピ本『ゆーママの 30分でこねずにできる魔法のパン』(扶桑社ムック)も出ています。
出典: 平焼きパンを手で半分に割ると・・中からとろ~りチーズが出てくる瞬間が感動ものです♪ この平焼きチーズパンは、発酵をレンジで行うので、スピーディーに作れます。 もちろん中に入れる具材は、チーズにこだわらず、お好みでアレンジ可能。アレンジの幅が広がるパンレシピです。 《惣菜パン~番外編~》具だくさんのもっちりピザ 発酵なしで、フライパンでもホットプレートでもすぐ作れる! 出典: パンではなくピザなので、"番外編"としてご紹介♪ こちらのピザは、発酵なしで作ることができます。もっちり食感で美味しいですよ! 簡単♪基本ピザ☆発酵も放置も不必要♪ by 874 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. トマトベース、チーズベースなど、色々トッピングを楽しめるのが嬉しいところ。誰かと一緒に作りたいレシピです。 《惣菜パン~番外編~》肉まん 蒸し器が無くても・・立派な肉まんがつくれる! 出典: 蒸し器がなくても大丈夫!発酵いらずでフライパンで作れる肉まんは感動の美味しさです。 もちろんアレンジして、あんまん、チーズまんなどを作ってみても◎ ぜひ試してみてくださいね。 巻いたり挟んだり♪【フライパンで薄いパン】作りを楽しもう チャパティ代わりになるパン クレープのようにフライパンで作れる! 出典: チャパティにも、トルティーヤにも使える・・こちらの万能な薄パン。ご覧のとおり膨らます必要がないので、発酵なしで簡単に作れます。 レタスやスパムなどの具を色々巻いて、手巻き寿司感覚で楽しめる一品です。短時間で作れて、なおかつ家にある材料でできちゃうのも嬉しいですね。 たくさん捏ねたら、休ませて、焼くだけ* 出典: カレーにぴったりのナンも、強力粉、ベーキングパウダー、プレーンヨーグルトがあれば、あとはお家にある調味料を加えるだけで、ささっと作れます。 ぜひお家でカレーをいただく際は、自家製ナンを作ってみてはいかが?ワイワイと食卓がにぎやかになりますよ♪ 甘くて美味しい!【フライパンでおやつパン】を作ろう ドライフルーツとカスタードのフライパンブレッド お決まり商品で失敗知らず!具材のアレンジが楽しい!
コツ・ポイント ☆粉によってパサつく時は水を増やして下さい。 ☆生地はなるべく薄くした方が良いかと思います。トースターで作る時は特に薄くないと焼き時間が長くなって大変かも。 ☆トマトピューレよりトマトペーストの方がパリっとして好きですが、こだわらずケチャップでもトマトソースでも何でもOKだと思います。 ☆にんにく不使用の時は粗挽き胡椒多めが良いです。 ☆焼く前と出来上がりにオリーブオイルを少量かけるのがポイント。 このレシピの生い立ち アンチョビとオリーブのシンプルなピザを、今すぐ食べたくて作ったのが始まり。はじめはケチャップ+ホットチリソース+にんにくスライスで作ってたなぁ。
【子ども料理】発酵なしのクイックブレッド by 武田昌美 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが311万品 | クイックブレッド, レシピ, 料理