グラタンやコロッケ、ポタージュなど様々な料理にリメイクすることができる! 今回のように食品についての知識をシェアしております。他にもさまざまな記事を掲載していますので、是非ご覧になってみてくださいね! 旬のかぼちゃでよく読まれている記事を一緒にチェック かぼちゃの人気品種ランキング27品種まとめ!おいしいかぼちゃはどれ? スポンサードリンク
・表面がつやつやして見える ・表面を触ると糸を引く ・箸で割ると中身が糸を引く ・酢を使っていないのに酸っぱい臭いがする 上記のうち、1つでも当てはまれば傷んでいます。食べるのは諦めて、処分しましょう。 私はもったいなくて食べてみようとしましたが、温め直したら臭いがキツくなりました。 確認せず口に入れてしまったこともありますが、すぐに「これはダメなやつだ!」と思って食べるのを辞めました。 お腹を壊さないように、皆さんはきちんと確認してから食べてください! かぼちゃの煮物の正しい保存方法は? 作ったその日に保存しよう! 南瓜の煮物って作って何日くらい食べられますか？一人暮らしなのに南... - Yahoo!知恵袋. かぼちゃの煮物は、作った 当日中に仕分け をしましょう。 ①今日食べる分 ②明日食べる分 ③長期保存する分 ①と②は、完全に冷めたら水分を切って冷蔵庫に入れます。明後日以降に食べる分は、「3日も同じメニューが続いても飽きてしまう!」と、思い切って冷凍保存しましょう。 かぼちゃに限らず、煮物は一度冷ますと味が染みて美味しくなります。煮汁がさらさらしていたら、少し煮詰めてかぼちゃに良く絡むようにしてください。冷ましている間に、美味しい煮汁がゆっくりかぼちゃに染み込みます。 すぐに食べるものはそのまま温め直し、保存するものは保存袋に入れましょう。 また、私の経験では、 夏場は半日持たなかった こともあるため、注意が必要です。鍋ごと氷水につける等、 早く冷ます工夫 をしましょう。 ※清潔な箸で容器にうつしましょう!食卓で皆でつついたものは、一度鍋で温めて殺菌してください 冷蔵庫で保存(最長4日) かぼちゃの煮物が完全に冷めたら、煮汁がなるべく入らないように、保存容器に移します。冷める前に移してしまうと、容器内で熱がこもり、傷みをすすめてしまいます。 冷蔵庫に入れるのは、今日・明日で食べきれる分だけ にして、 残りは冷凍 してしまいましょう! どうしてももう一日持たせたい場合は、一度鍋で火にかけて、かぼちゃの中心部まで温め直してください。そうすることで、繁殖し始めた菌が殺菌され、少しは持たせることができます。 ただし、 何度も繰り返し出来る方法ではありません。 「火を通したから1日日持ちが延びる」という訳ではない ので、気を付けてください。 私も、「しっかり温め直したし大丈夫!」と思っていましたが、5日目の朝には全て捨てることになりました。 冷凍保存でいつでも食べられる!
悪くなったことが分かるポイント 粘り気がある 表面がぬるっとする 酸味のある臭いや味がする カビが生えている 冷蔵庫で保存していても1週間近くなってくるとこうした変化が起きてくる可能性がかぼちゃの煮付けにはあります。 粘り気や表面のぬめりはかぼちゃの種類によっては分かりにくいかもしれませんが、完成したばかりの時とは明らかに違いが出ますので注意してみてください。 酸味がある臭いや味がしてきたらかなり危険でほぼ確実に腐っています。 また殆ど冷凍で保存しておけばこうした変化は起きませんが、味や食感の劣化が2週間を越えたあたりから特に酷くなってきますので、冷凍していても早めに食べるつもりでいることをおすすめします。 合わせて読みたい記事 逆引き検索
かぼちゃの硬さによって、クリームの量は調節してください。甘めに作れば、スイートポテトのように軽くトースターで焼いて、おやつとしてもお召し上がりいただけます! 速攻!かぼちゃのスープ 寒い時は、身体を温めるスープが嬉しいですね♪かぼちゃの煮物をリメイクすれば、やさしい手作りのかぼちゃスープがあっという間に作れます。 ①かぼちゃの煮物を解凍して鍋に入れる ②牛乳や豆乳を少し入れて、温めながらかぼちゃを鍋の中でつぶす ③お好みの滑らかさになったら、とろみの加減を見ながら牛乳や豆乳を加える ④塩胡椒で味を調えて完成!洋風スープの素を入れると、より本格的になります 一人分を作るときには、大きめのマグカップで電子レンジ調理しましょう。牛乳類は吹きこぼれやすいので気をつけて! 解凍した段階でかぼちゃの皮を除去し、牛乳で滑らかにした後裏ごしすれば、本格的な滑らかパンプキンスープになります。パーティやお祝い事の際にもおすすめです! 凍ったまま入れちゃって! 冷凍保存していたかぼちゃの煮物は、カレーやシチューに入れても美味しいです。材料を煮込む段階で入れましょう!一緒に煮込むことで、味が馴染んでいきます。 アレンジは無限! かぼちゃの煮物の正しい保存方法は？ポイントは「煮汁」の処理 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 生の状態からでは、調理が大変なかぼちゃ料理も、一度調理してしまえば簡単に作れます。冷凍食品コーナーのカットかぼちゃのように、便利に使うことができるのです! 今回ご紹介したリメイクレシピは、ほんの一部です。かぼちゃは色々な料理との相性もいいので、アレンジが無限に広がります。 まとめ かぼちゃの煮物は、とても傷み易いですが、冷凍保存すれば安心です。廃棄する食品を減らすことは、家計だけでなく環境にも優しいことですので、ぜひ実践してみてください! ・かぼちゃの煮物は冷蔵庫でも4日しか持たない ・かぼちゃの煮物は冷凍庫で1~2カ月保存出来る ・完全に冷ましてから保存袋にうつす ・夏場は半日でダメになってしまうこともある 以上を覚えていれば、作り過ぎてしまっても安心です。 今回ご紹介したリメイクレシピは、かぼちゃの煮物の量を加減すれば、一人前から作れます。 甘いものがいいのか、醤油のきいたタイプがいいのか?ホクホク系か滑らか系か…。自炊している方は、ぜひ色々試してみて、自分好みのかぼちゃの煮物を見つけてください!
糸を引いている 変な粘り気がある(最初にはない) 酸っぱいにおいや味がする カビが生えている このようになっている場合は、食べない方が良いでしょう。 特に夏場は注意しましょう。 また、 冷蔵保存だったとしても、長期保存すればカビたり腐る可能性があります ので、 長期保存する場合は、冷凍保存してください。 まとめ かぼちゃの煮物は基本的には冷蔵保存ですが、 長期保存したい場合は、冷凍保存をするとよいかと思います。 しかし、冷凍保存は食感が変化することがありますので、注意が必要です。 かぼちゃの煮物を作る際に少量の酢を入れると多少日持ちするようになります。 当サイトの賞味期限表記について
①屋根断熱ってなんですか? 天井断熱 天井裏に断熱材を敷くか吹き込みます。 屋根断熱 屋根の勾配面に厚さ200mm~300mmの断熱材を充填します。 ②屋根断熱って昔の家みたい、 だけどすごい 屋根に断熱すれば、天井を張らない大きな空間ができます。 木組みが見えて、いかにも木造住宅 屋根断熱だからできる古民家風のデザイン ③屋根断熱のメリット 厚い断熱ができるので、雨音も聞こえず、夏の日射も遮る 大きな空間だから、夏も涼しくしやすい、暖かさが柔らかい 傾斜天井は、高窓換気の効率がよく、夏の排熱にも効果がある ④屋根断熱のここに注意! 断熱はできるだけ厚くしよう 屋根には不燃断熱材の高性能グラスウールを厚さ200mm(右)、300mm(左)にすることができる 屋根の防湿気密施工は全面を特に入念にする必要がある 不燃断熱材でないと火災に危険
金額が分かりませんが、これもそれなりに費用がかかりますよ。 詳細を細分化して貰った方が確認しやすく、目星がつけやすいと思います。 一生に一度の買い物と思いますので、熟慮してください。 ナイス: 0 回答日時: 2012/12/16 10:39:52 妥当だと思いますよ 次世代省エネは 省エネルギー対策等級4ですから 現在最高の基準だと思います 断熱は 任意ですから 断熱材の値段は その建築会社しだいでしょう オプションですから しかし 本当の省エネは断熱材とサッシからやらないと 私個人の考えですが オールデンカより断熱だと思いますよ 断熱を良くしてオールデンカは有りだと思いますが 質問に興味を持った方におすすめの物件 Yahoo! 不動産で住まいを探そう! 関連する物件をYahoo! 不動産で探す
教えて!住まいの先生とは Q 家を新築予定ですが、断熱材の厚さについて質問させていただきます。 現在家の新築の話をいわゆるローコストをうたい文句にしている工務店と話をすすめているのですが、 断熱材の厚みがどれくらいになるのか尋ねたところ、 天井:ロックウールで75mm 外壁:ロックウールで75mm 床:ポリスチレンフォームで30mm と言われたのですが、素人なりにネットでいろいろ調べると平成11年に出された次世代省エネ基準にさえ 到達していない数値です。 最低でも天井は倍の150mmくらいにしたしたほうがよいのかと思ってしまいます。 ちなみに断熱の地域区分はⅣになります。 窓は現在のプランでは複層ガラスの樹脂サッシです。 現在の見積もりでは建物本体工事(40. 50坪)で1230万(照明工事20万含む) 付帯工事で198万 駐車場の土間コン工事で45万 カーテン工事20万 オール電化工事90万 確認申請などの概算別途費用が188万 土地代が611万で、税込み価格で合計2460万くらいとなります。 このくらいの総予算の家では金額的に上記のような断熱材の厚さは妥当なのかも気になります。 やはりコストがアップしても断熱材をもっと充実させるべきでしょうか? またもし断熱材を次世代省エネ基準の厚みに変更する場合いくらぐらいコストアップするでしょうか?
87 相当の基準だから不十分だと思われるかもしれませんが、開口部(窓やドア)の基準が低すぎるのが問題なだけで、他の部位については最低基準として考えると有用だと思っています。 ちなみにここで取り上げるのは、一般的な木造軸組工法(在来工法)の充填断熱工法と、枠組壁工法(ツーバイ)の充填断熱工法の一部の仕様です。さらに細かい情報や、外張り断熱工法や他の工法について気になる方は原典をご確認ください。 それでは、各部位の熱抵抗値の基準を確認していきましょう。参考までに、一般的な高性能グラスウール(熱伝導率 0. 038)の場合の厚み(早見表の最低厚さ)も併記しておきます。 屋根または天井の熱抵抗値の基準 屋根:4. 6(高性能グラスウール 185mm 以上) または 天井:4. 0(高性能グラスウール 160mm 以上) ※軸組工法、枠組壁工法とも同じです。 屋根は夏に非常に高温になるため、分厚い断熱材が要求されます。その基準値は、天井裏に断熱材を入れる天井断熱と、屋根面に断熱材を入れる屋根断熱とで異なります。天井断熱では小屋裏が外気に通じており、換気によって熱を逃がすことができるぶん、屋根断熱よりも基準は緩くなっています。 それでも、この基準を確保できていないハウスメーカーは、意外とあるので要注意です(三井ホームとかアイフルホームとか…)。 参考 屋根の断熱性能が低すぎるという問題を調べてみた結果 壁の熱抵抗値の基準 軸組工法:2. 2(高性能グラスウール 90mm 以上) 枠組壁工法:2. 3(高性能グラスウール 95mm 以上) 壁は外皮面積が一番大きく、住宅全体の断熱性能に大きく影響する部位です。しかし充填断熱の場合、壁に入れられる断熱材の厚みは構造上の成約を受けるため、簡単に増やすことはできません。そのためか基準はこの程度になっていますが、それでも、熱抵抗値 2. 2 ということは熱貫流率(U)で 0. 45 であり、リクシルの高性能5層ガラスサッシ「レガリス」(U値0. 55)よりも高断熱です。断熱の弱点である窓の影響がいかに大きいかということがわかります。 枠組壁工法のほうが要求基準が高いのは、熱橋部(木材)の割合が大きいためだと思われます。 床の熱抵抗値の基準 軸組工法:2. 0(高性能グラスウール 80mm 以上) ※外気に接する部分(オーバーハングなど)の床は別です。 床面が寒いと体感温度が下がるため、分厚い基準になっているかと思いきや、そうでもありません。床下の温度は冬でも意外と暖かく、内外温度差が小さいことが影響しているのでしょう。Q 値や UA 値の計算においても、床面には温度差係数 0.
7 を乗じる規定があります。同じ熱抵抗値でも、温度差が 0. 7 倍なら壁の 1. 4 倍相当の断熱基準ということになり、ある程度は重視されていることが伺われます。 私としても、床を暖かくするには床の断熱材にこだわるより、コールドドラフト対策(気密性能および窓の断熱性能の強化)や連続暖房のほうが重要だと思っています。 参考 エアコンを連続運転するメリット 最後に ここでは断熱材の断熱性能について述べましたが、断熱材に必要な性能は断熱性能だけではありません。 断熱材を評価する視点としては、耐火性、防蟻性、耐久性、コストパフォーマンス、気密の取りやすさ、施工性、環境への影響などさまざまです。断熱性能だけにとらわれることなく、総合的に判断されることをお勧めします。 参考 ▶ 断熱材と断熱工法は何がよいか? ▶ 断熱性能は窓、壁、換気で決まる(部位別の断熱性能比較) ▶ 断熱塗料ガイナの効果は大袈裟?効果の有無をチェックする方法
教えて!住まいの先生とは Q グラスウール断熱材の厚みについて質問させていただきます。 この度、建築することになったHMの断熱材の厚みがこれで十分なのか、 調べても中々わからなかったのでこちらで皆様の知恵をお借りしたいと思い質問させてください。 建築地は埼玉県です。 断熱材 ☆屋根直下の天井…高性能グラスウール16K・厚75 ☆外部に接する壁…高性能グラスウール16K・厚55 ☆1階床下…グラスウール32K厚30 吸音材 ☆1階ー2階間天井ふところ…グラスウール10K厚50 ちなみに、全室Low-eガラスの樹脂サッシです。 断熱材が薄いようであれば、営業さんにもう少し厚くできるかお願いしてみようと思っております。 どうぞ、皆様の知恵をお貸しください、宜しくお願い致します。 質問日時: 2009/7/7 14:05:56 解決済み 解決日時: 2009/7/14 20:47:38 回答数: 5 | 閲覧数: 29859 お礼: 50枚 共感した: 3 この質問が不快なら ベストアンサーに選ばれた回答 A 回答日時: 2009/7/7 23:01:44 一級建築士として設計監理を生業としています。 断熱材の種類・厚さに間違いはありませんか?