美味しい餃子が食べたくて張り切って手作り餃子を作っても、残念ながら皮が中途半端に余ってしまう事って良くありますよね。今回は、お酒のおつまみにおすすめのピザや包み揚げをはじめ、小籠包、ニラ饅頭など人気の点心、スープ、グラタン、キッシュ、ラザニアなど洋風メニュー、ミルフィーユ、タルト、パイ、スイートポテト、八つ橋などおもてなしにぴったりのスイーツまで、餃子の皮を使ったお手軽&簡単なアレンジレシピをたっぷりとご紹介します。驚きの料理に変身してくれますよ♪ 2017年03月22日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 世界の料理 中華料理 アレンジ・リメイクレシピ 餃子 中途半端に余った"餃子の皮"をアレンジしよう!
2010/02/05 餃子の具や皮が余ってしまうことってありませんか?? そういう時は、冷凍保存がお勧めですよ 餃子の具の冷凍保存 1回使用分ごとに、ラップで包んで 保存袋に入れ、冷凍庫で保存します * 解凍は、冷蔵庫で自然解凍してください 時間がない時は、電子レンジで解凍してください 我が家では、 チャーハンの具にしたり 、 卵と混ぜて焼けば、天津丼にもなります 中華風ハンバーグやピーマンの肉詰めなど いろいろ使えて便利ですよ 餃子の皮の冷凍保存 1回使用分ごとにラップで包み、 保存袋に入れ、冷凍庫で保存します * 解凍は、必ず冷蔵庫で自然解凍をしてください 解凍が不十分だと、皮同士がくっつき、うまく剥がせなかったり 皮が破れることがあるので、解凍を充分にしてから使用してください * また、電子レンジで解凍すると、 水分でべチャベチャになるので、おすすめしません 餃子の具や皮が余ってしまい、 冷蔵庫で眠らせて、結局 賞味期限が切れてしまった・・・ なんていうことがないように、 これからは、冷凍保存をお勧めします にほんブログ村 もっと見る
ミートソースとポテトのトルテリーニ 出典: パスタ生地に具を入れて茹でる「トルテリーニ」。具もたっぷり入れたいから、大判の餃子の皮があったぜひいかが?特徴ある成形も楽しい♪中のソースや具に変化を加えながら、たくさんの味で楽しんでみましょう。ミートソースとマッシュポテトの定番コンビを「もちっ」「つるんっ」と、塩気のきいた茹で汁と共にどうぞ。 出典: どこから見ても本格ラザニア! 【焼売】正しい冷凍保存のやり方を伝授！注意点や簡単レシピも紹介！ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. !実はこれ、ラザニアのパスタの代わりに餃子の皮を使っているんです。パスタをゆでる手間も省けるので時短に繋がるので、忙しいお母さんにピッタリのメニュー。チーズタップリでもっちもち♡美味しそう。 クルトンの代わりに型抜き餃子皮 出典: 本当に数枚余らない…それでも捨てるのはしのびない。そんな時には型抜きをしたりして揚げてみて。サラダのクルトンの代わりになります。サクサク感がいい感じ♪子供たちも可愛い型抜きなら大喜びしますよ! 餃子の皮で"スイーツ" パリパリミルフィーユ 出典: パリパリ美味しいミルフィーユですが、上手に和風スイーツになっているこのレシピ。あんこクリームを挟んできな粉をふりかけています紅茶にも緑茶にもしっくりきそう♪ キャラメルバナナのタルト 出典: 餃子の皮カップにアイスとキャラメルバナナをのせた、絶対美味しいデザート。餃子の皮カップなら、アイスが少し溶けだしたりしても安心です。心配な時にはカップを重ねても◎もちろんアイスと一緒にパリパリ食べてもOK! サクサクフルーツパイ 出典: カスタードクリームをたっぷり入れて、お好みのフルーツをのせればサクサクのフルーツパイに♪カップのまわりに粉砂糖をまぶしておけば、さらに口当たりも餃子の皮を連想させません♪ 出典: さつま芋の美味しい季節がきたらぜひ作りたいスイーツ。スイートポテトをしっかり餃子の皮かっぷが包んでいるので、いつものスイートポテトのように型崩れの心配もいりません。これならちょっとした手土産にもいいですね♡絶対喜ばれます♡ ひとくちアップルパイ 出典: 中はりんごのジャムを包んでいます。ジャムを変えたりしても美味しそう♡小ぶりで可愛いので、子供が集まるホームパーティなどにもぴったりです。シナモンの香りは外せません♡ 出典: まさかの八つ橋!茹でたての餃子の皮は、粉が付きやすいのでたっぷり付けて召し上がれ♪餃子の皮だと分かっていても、美味しくて手が出てしまう美味しさです。 つぶあんとバナナの揚げ餃子 出典: 絶対美味しい組み合わせです!こうなったら餃子の皮が余る云々の前に、餃子の皮をレシピ実践のために買いに行きたい!
包む前でも冷凍できます 餃子のタネが思ったよりもたくさんできてしまい、包む皮が足りなくなる…というのも、よくある話だと思います。わたしはしょっちゅうあります。 包んでから冷凍したくても、包む皮がないのでは仕方ないですよね。 餃子のタネは、解凍したときにびっくりするくらい水分が出ます。野菜やソースの水分がもれなく流れ出てしまっているのですが、残念なことにここに旨味がたっぷり詰まってるんですよね。 出てしまった水分は捏ねなおしても吸収されないので、捨てるしかないので悲しいのですが、 水分が出てしまったタネでも普通においしい餃子が作れるので、冷凍保存は可能です 。1ヶ月を目安に保存できます。 水分が出てしまうのを防ぐには タネのまま冷凍する場合、 タネに少量の片栗粉を混ぜ込んでおくと水分を吸ってくれる ので、旨味成分が流れ出てしまうのを防ぐことができます。 が、餃子の水分はけっこうすごい量なので、完全に防ぐのは難しいですね。 焼いたあとでも冷凍できます 焼いてから冷凍する場合の欠点は、解凍した餃子をレンジで温めるとフニャッとした食感になってしまい、タネが乾燥してしまうことです。 なので、たくさん餃子が余った場合には、ぜひとも生のまま冷凍して、焼き立てを味わうのがおすすめです。 が!少量だけ残る場合には、それだけをわざわざ焼くのも手間なんですよね!! !なので、 焼いてからラップで包んで冷凍しても、使い方によってはすぐに食べられて便利な冷食になります 。一ヶ月を目安に冷凍できます。 夕食のメインにするにはちょっと残念な感じになりますが、ちょっと間食したいな~というときにサッと取り出して、レンチンで手軽に食べるものとしては悪くないです。 PR:
せめてどんなことしてたかは教えて欲しい!!!
給与や年収はどのくらい? 2020年9月に発表された厚生労働省の 賃金構造基本統計調査 によると理学療法士・作業療法士の平均月収は 28万7, 500円 、平均年収は 409万6, 400円 でした。 理学療法士の給与は、働いている地域や経験年数などによって、違いが出ることがありますが、あくまでも全国の平均データとして参考にしてください 7. 理学療法士と作業療法士の違い 理学療法士と混同されがちな職業として、作業療法士があげられます。双方の違いを確認していきましょう。 作業療法は、法律の中で「身体又は精神に障害のある者に対し、主としてその応用的動作能力又は社会的適応能力の回復を図るため、手芸、工作、その他の作業を行わせること」と定められています。 作業療法士は、患者さんや利用者さんに合わせて、手芸や工作などの作業をしたり、日常生活の動作の練習をおこなったりします。 また、日常生活の動作の練習では、食事やトイレ、家事、コミュニケーション、仕事に必要な動作などをおこない、応用的動作能力や社会的適応能力の回復を図るリハビリをおこなっています。 理学療法士が「基本的動作能力の回復」を図り、作業療法士が「応用的動作能力・社会的適応能力の回復」を図るといったように、お互いの専門職が協力し合いながら、患者さんやご利用さんに必要なリハビリがおこなわれているのです。 8. 理学療法士の国家試験！概要と勉強の仕方 | 作業療法士、理学療法士に関する最新情報をお届け リハトリビューン. 最後に 日本の65歳以上の高齢者数は、2017年には3500万人を超えており、今後は医療や介護の需要がさらに増えると考えられています。 一方で近年、理学療法士の養成校が増加し有資格者数が多くなったことで、理学療法士は以前に比べると就職や転職がおこないにくい状況になりつつあると言われています。 しかし、理学療法士の持つリハビリの知識や技術は、医療現場や介護施設からのニーズが高く、高齢者や障がい者が増える社会では一定の需要が必ずあります。 理学療法士のやりがいは、「病気やケガで困っている人を自分の力で支援できる」というところです。 患者さん、利用者さん、看護師などの医療介護スタッフを支援できるリハビリ専門職になるために、理学療法士の資格取得を目指してみてはいかがでしょうか。 ■理学療法士で転職を考えている方へおすすめの記事 【実例あり】理学療法士の履歴書の書き方・志望動機・面接対策をまとめました ■理学療法士の転職体験談もチェック!!
看護師としてのスキルアップが難しい場合がある 介護業務の割合が増えがちな介護施設での仕事では、病院のように毎日医療行為を行うことが減ってしまいます。最新の医療や看護について学ぶ機会も減ることにより、看護師としてのスキルアップが難しくなることもあるでしょう。 ただし、看護の知識や経験に加えて介護の経験を積みたい人にとっては適した職場ともいえます。 介護施設で勤務する看護師の給料は?
体力的な負担が少なめ 重い病気を抱えていたり、容態が急変したりする患者さんが多い病院での勤務と比較すると、介護施設は容態の安定している入所者さんが多い場所です。そのため、業務内容も入所者さんの健康管理や服薬サポートがメインとなります。 もしも入所者さんの体調が悪化した場合は、医師へつなぐか病院へ搬送となり、病院のように急患が入ることもないので急に仕事量が増えて多忙になることも少なく、頻繁に高度な医療処置を行うこともありません。 このような理由から、介護施設での仕事は病院よりも体力的な負担が少ないといえます。 メリット2. ワークライフバランスを取りやすい 介護施設は夜勤のない施設が多く、残業も少なめです。 24時間看護師が常勤で夜勤がある施設でも、日勤または夜勤専従の看護師を配置する場合があるので、一人ひとりのライフスタイルに合わせた働き方や家庭や子育てなどとの両立がしやすく、ワークライフバランスを取りやすいのは、介護施設勤務のメリットでしょう。 メリット3. 介護の現場での必要性が高まる職業である 超高齢化社会となり、高齢者の数が今後さらに増えていくと予想されています。 介護を必要とする人も右肩上がりで増加しており、2025年までに介護施設において現在の1. 「出口はきっとある」コロナとの闘い、職種の垣根を越えて… 県立北部病院、奮闘する医療従事者の姿 | 新型コロナ沖縄の今 | 沖縄タイムス＋プラス. 3~1. 4倍の看護師が必要といわれているほどなので、介護の現場でのニーズも高まることが考えられます。 介護施設そのものの数も増えているため、病院と介護施設での両方の経験を持つ看護師は重宝されやすく、職場選択の幅も広がるでしょう。 デメリット1. 緊急時の判断をまかせられることがある 医師が不在で看護師のみ常駐の施設では、入所者さんの体調急変などの緊急事態が起こった際に、看護師が対応や判断をまかせられる場合があります。 一般的に、医師が不在であっても医師や医療機関との連携の下で看護師が判断をしますが、緊急を要する場面では即座に判断を迫られるため、大きな責任やプレッシャーを感じることがある点はデメリットでしょう。 デメリット2. 看護より介護業務が多くなることがある 介護施設では、看護業務より介護業務のほうが多くなることも少なくありません。病院よりも専門的な看護の機会が減ることもあるでしょう。 先述のように、一般的に介護施設での勤務は夜勤や残業が少なめではあるものの、介護業務の割合が多くなると「体力的にきつい」と感じる場面が増える可能性があります。 デメリット3.