2015年07月10日 16時40分 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
旨味 が出ます。 そしてエビが入ってると食べる方もテンション上がりますからね。 といっても、小さい冷凍のむきエビを入れると、出来上がりは 小指の先 くらいしかない「どこにエビおるん?」状態になりますが…。 それでも入れた方がいいと思います。 ⒊ パームシュガーの代わりにさつまいも!? 通常グリーンカレーは最後の仕上げに 「パームシュガー」 を入れるんですが、これがない場合は「きび砂糖」でいいとかいうレシピが多いですよね。 たぶん、それでは「パームシュガー」の代役にはなりきれないと思うんです。 私も何回か「黒糖」を使って作りましたが、最後に わざわざ甘いものを入れる意味 がいまいち理解できませんでした。 そしてよく調べてみると、 「パームシュガー」 は ヤシの樹液 から採取される糖分のことで、ココヤシから採れる 「ココナッツシュガー」 も広い意味では「パームシュガー」といえます。 そしてこのシュガーは砂糖のように甘いですが、血糖値をあげにくい 低GI食品 であり、 風味とコク出しには抜群の効果を発揮する とのこと。 コク出し に使うのですね。 私は、冬にグリーンカレーを作る際に思いついたのですが、 さつまいも を使うのもありです。 辛いと甘いの行ったり来たりで、もうどうにも止まりません。 レシピにあるからと何も考えずに砂糖を表示どおり入れなくても、 さつまいも で甘みとコクは十分出るんじゃない? ココナッツが分離しない！失敗なしのグリーンカレー レシピ・作り方 by nikukiu｜楽天レシピ. という結論に、今は至っております。 美味しいですので、一度お試しあれ。 本格グリーンカレーのズボラレシピ♪ では、これらのコツやポイントをおさえて、本格的だけど本格的な材料がなくてもできる、 ズボラなグリーンカレー を作っていきましょう! 用意するもの(4〜5人分) グリーンカレーペースト・・大さじ2〜3 ココナッツミルク・・1缶 鶏ガラスープ・・2カップ 塩・・小さじ1/2 鶏肉・・200g むきえび・・100g(好きなだけでOK) ナス・・2〜3本 ピーマン・・4個 さつまいも ・・中1本 きのこ・・なんでもいいので適量 おろししょうが・・小さじ1 ローリエ・・1枚 こぶみかんの葉・・2枚 ナンプラー・・大さじ2 作り方 ① 厚手のフライパンに ココナッツミルクの固形部分(油)を含めた半量 と、 カレーペースト と しょうが を入れて 弱火 にかけます。 ここでじっくり火を通し 油分を分離 させます。 ② 油が分離してきたら 火を強め て 鶏肉 を入れ、色が変わるまで焼き付けます。 そのあと、 さつまいも、なす、きのこ類、塩 を入れてよく馴染むように混ぜていきます。 ③ 全体がよく混ざったら、 エビ と ピーマン を加え、 残りのココナッツミルク と 鶏ガラスープ、ローリエ と こぶみかんの葉 を入れ、ふつふつするまで煮ていきます。 ④ 油が さらに分離 するように そのまま少し煮て、最後に ナンプラー を加えます。 味をみて、しっかり辛くて旨味も出ていたら火を止めます。 締まりがないようなら 塩 をもう少し足すか、 ナンプラー で調整してください。 ⑤ 完成 です!
1 TM-51 回答日時: 2007/11/30 22:19 無印のグリーンカレーを作ったことがあります。 その際は、確かにあくの様なものが沢山出てきましたが取りませんでした。 カレー粉で作るインド風カレーの場合、あくを取るとスパイスまで一緒に取ってしまうので、それと同じ考えで取りませんでした。 問題なく美味しかったですよ。 無印にあるんですね! そうなんです、あく(油? )と一緒に、とっても美味しそうなグリーンのカレーまで取れてしまって、とてももったいないと思ったんです。 やっぱり、アレはスパイスだったんですね!!! く~、悲しい。。。 取らなくても美味しく頂けるんですね! 次は取らずにやってみます。 お礼日時:2007/12/01 00:09 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
髪の毛が少なくなるとヘアスタイルを整えるのが難しくなるのと同じように、眉毛が薄いと思ったようなメイクをすることができません。 特に女性にとってはメイクというのは非常に大事なものですから、 眉毛を濃くしたい と考えるのは普通のことです。 濃い眉毛を薄くすることは簡単にできますが、薄い眉毛を濃くすることは大変です。このような悩みを抱えている人にお勧めなのが 眉毛育毛剤 です。 世界的にもまゆ毛で一番メジャーな育毛剤!? 眉毛育毛剤の中でも、 ミクロゲンパスタは一番有名 といっても過言ではないかもしれません。 眉毛育毛剤のミクロゲンパスタを使うことによって、薄かった眉毛が濃くなったという体験談がたくさん語られています。 ミクロゲンパスタの主成分になっているのは、 テストステロン という物質です。 この育毛剤を使用して眉毛を濃くすることができ、自信をもって外出できるようになったという女性がたくさんいます。 まゆ毛育毛で自分への自信も取り戻せます!
かゆみにはアレルギー薬の点眼が効果的だけど、ステロイドの点眼も併用できると心強いね。 そして、目のかゆみがひどくて、まゆげが抜けちゃうレベルの人は、市販の点眼薬使うよりも眼科で見てもらった方が絶対いい。 それは、まゆげのためではありません。目を保護するため。 こすって脱毛するレベルなら、目の神経や網膜にも傷がついてしまっているおそれがある、また目のまわりにステロイド乱用していると眼圧上昇のリスクもあります。 重症アトピーの場合は、目のケアも視野に入れて眼科の受診をおすすめする。 そうそう、鼻炎があるならステロイドの点鼻薬の使用はおすすめです。点鼻すると地味に目のかゆみも楽になる。 外的要因の改善(ホコリの除去) アトピーによるかゆみ治療で超大切なのが、アレルゲン(ホコリ)の除去です。 家のなかでまずやってほしいのが、ハウスダストの除去です。 空気清浄機とか気休めだから、まず何をすればいいのかというと、家のなかなか布類を徹底的に排除するのです。 アトピーにカーペットはマジで大敵だからね。アトピーで悩んでるのにカーペット使ってるのはマジでバカ。 ヤクタマ 空気清浄機はきやすめですから!!
次の場合は、直ちに使用を中止し、この文書を持って医師又は薬剤師に相談する こと (1)使用後、次の症状があらわれた場合 〔関係部位〕 〔症 状〕 皮 ふ(塗った所): 発疹・発赤、かゆみ (2)1~3ヵ月使用しても症状の改善がみられない場合 (3)月経異常、或いは変声等の男性化の兆候が見られた場合 (4)誤った使い方をしてしまった場合 ●効能・効果 男女両性の無毛症、貧毛症 (顔面、胸部、四肢、腋下、恥部の発毛促進と育毛) ●用法・用量 1日1~2回、1回0. 1g~0. 3gを目的の部位に塗擦する。 <用法・用量に関する注意> (1)定められた用法・用量を厳守してください。 (2)目に入らないように注意してください。万一、目に入った場合には、すぐに水 又はぬるま湯で洗ってください。なお症状が重い場合には、眼科医の診療を受 けてください。 (3)ご使用前後には、手指をよく洗ってください。 (4)塗布部を清潔にしてからお使いください。 (5)外用にのみ使用してください。 (6)ミクロゲン・パスタは即効性ではなく、一般的には1ヵ月から2~3ヵ月くら いの連続使用が必要とされています。しかし、効果には個人差があるので、 1~2ヵ月続けて使用しても反応が認められないような場合には、期待するよ うな効果を得られないことも考えられますので、それ以上のご使用はおすすめ できません。 (7)高齢者(65才以上)のご使用は効果が期待できない場合もあります。 (8)白毛が黒毛になる効果はございません。 ●成分・分量 本剤1g中 [有効成分] [含量] メチルテストステロン・・・・・・・・・10mg プロピオン酸テストステロン・・・・・・・5mg 添加物としてステアリルアルコール、プロピレングリコール、 ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油、ステアリン酸グリセリン、パラベン、ワセリン、 コレステロール、感光素301号、香料を含有します。 ●保管及び取扱いの注意 1. 直射日光をさけ、なるべく湿気の少ない涼しい所に密栓して保管してください。 2. 小児の手のとどかない所に保管してください。 3. 他の容器に入れ替えないでください。 (誤用の原因になったり、品質が変わることがあります) 4. 使用期限を過ぎた製品は使用しないでください。 5. 本剤が出すぎた場合は、チューブに戻さないでください。 6.