子供にもおすすめ!カレーを甘くする方法を紹介! カレーは辛いものですが、辛いままだと食べにくい場合があります。もう少し甘い方がいいのだがという人もいるでしょう。子供の場合は特にそういうことが多いです。そこで、カレーを甘くする簡単な方法を紹介します。 カレーななぜ辛い?
質問日時: 2004/07/01 09:31 回答数: 5 件 いつもお世話になっています。 今夜の晩ごはんにと思い、昨夜ポークカレーを作ったのですが、うっかりフルーツを入れ過ぎてしまい、かなり甘いカレーになってしまいました。 煮込み時にバナナ,ルー投入時にマンゴーチャツネを入れたのが原因だと思います。(特にバナナが多すぎたようです) そこで、この甘すぎるカレーの味をどうにか修正したいのですが、どうすればいいでしょうか? 既に試したことは、 ◎今入っているカレーをある程度すくい出し(すくい出したものは次回の添加用に使おうと思い、冷凍しました)、水で薄めた上で改めて辛口の固形ルーを投入。(辛くはなったのですが、甘味は引かないのでダメでした。) ◎塩を加えた(何だか微妙な味になってしまいました) の2つです。 何かよい方法はないでしょうか? よろしくお願いします。 No. 3 ベストアンサー 回答者: ms_argent 回答日時: 2004/07/01 09:54 甘味が強すぎるのが問題で、塩と辛味が十分なら 他の苦味とか酸味を追加して 味のバランスを取ってみるというのはいかがでしょうか。 コーヒーとか純ココア、トマトピューレとか。 どれも私はカレーの隠し味に使っていて味の深みは出ます。 味を試すときには耐熱皿にカレーを少し取り分けて 調味料を少しずつ足してはレンジで加熱して味見をするようにすると 失敗してもダメージが少ないですよ。 おいしいカレーに変化してくれるといいですね。 7 件 この回答へのお礼 ご回答ありがとうございます。 なるほど、別な味のものを足してみるというのはいいかもしれないですね! 味見をしながら、色々試してみます。 お礼日時:2004/07/01 10:57 No. カレーを子供向けに甘くするには。甘口カレーを辛くする方法もご紹介！ ｜ 楽しい子育て応援ブログ-こそだねっと. 5 hotlemon008 回答日時: 2004/07/01 10:33 辛いの大好きな主人は、私と子供が取ったあとで、 「ガラムマサラ」足して食べてますよ。 4 残念ながら、辛味は既に十分なので、ガラムマサラは使えなさそうです。 今度辛味を足したい時には活用してみますね。 お礼日時:2004/07/01 10:58 No. 4 takesuke 回答日時: 2004/07/01 10:29 ルー ぢゃなくて カレー粉とかスパイスを足す方が良いかも 状態によってはウスターソースもよさそうだけど もうこれ以上、味を足すのは危険な気がします。 これ以上は危険ですか・・・。 確かにいじくりすぎて、逆に変な味になっても困るので、ほどほどにしておきます。 No.
辛いカレーを甘くする方法は? A. あります。甘味を加えればいい。 Q. 辛いカレーを辛くなくす方法は? A. ありません。できないんです。 辛いと甘いは本来、別のモノサシなんです。このことに気が付いていない人は多い。市販のカレールウの辛さ表示やレストランのメニューの辛さ表示に「甘口・中辛・辛口」という言葉が一般的に使われています。これはよく考えたら不思議な現象です。「甘い~辛い」は、グラデーションにはならない。甘みを弱めたら辛くなくなるわけじゃない。辛味を弱めたら甘くなくなるわけでもない。すごく甘く、かつ、すごく辛いカレーも存在する。逆に全く甘くも辛くもないのにおいしいカレーは世に溢れています。「中辛」がそれを指すかというとそういうことでもないんですね。「中辛」なんていう概念はヘンテコで、特に興味深いですが。いっそ、「甘辛口」っていう尺度を作ったらいいんじゃないでしょうか? 「それを待ってた!」って人が結構いたりして。 毎月届く本格カレーのレシピ付きスパイスセット、AIR SPICEはこちらから。
京都芸術短期大学 大学設置 1977年 創立 1934年 廃止 2001年 学校種別 私立 設置者 学校法人瓜生山学園 本部所在地 京都府 京都市 左京区 北白川瓜生山2-116 学部 造形芸術学科 美術専攻 デザイン専攻 映像専攻 研究科 美術専攻 工芸専攻 デザイン専攻 映像専攻 テンプレートを表示 京都芸術短期大学 (きょうとげいじゅつたんきだいがく、 英語: Kyoto College of Art [1] )は、 京都府 京都市 左京区 北白川瓜生山2-116に本部を置いていた 日本 の 私立大学 である。 1977年 に設置され、 2001年 に廃止された。 大学の略称 は芸短。学生募集は 1999年 度まで。 翌年 度より 京都造形芸術大学 への統合により 短期大学 は学生募集を停止し、 2001年 12月20日 正式廃止 [2] 。 目次 1 概要 1. 1 大学全体 1. 2 教育および研究 1. 3 学風および特色 2 沿革 3 基礎データ 3. 1 所在地 4 教育および研究 4. 1 組織 4. 1. 1 学科 4. 2 専攻科 4. 3 別科 4. 4 取得資格について 5 学生生活 5. 1 学園祭 6 大学関係者と組織 6. 科目等履修生・聴講生について | 京都市立芸術大学. 1 大学関係者一覧 6. 1 大学関係者 6. 2 出身者 7 施設 7. 1 キャンパス 7. 2 寮 8 対外関係 8. 1 他大学との協定 8. 1 中国 8. 2 姉妹校 8. 3 系列校 9 卒業後の進路について 9. 1 就職について 9.
そもそもア 【学芸員課程】博物館情報・メディア論 レポート全文公開 ★21/7/29~ 数量限定で再々販させていただきました。内容に変更はありません。 現在私は、京都芸術大学通信教育部芸術学部芸術学科アートライティングコースに加え、学芸員資格を取得するために、学芸員課程にも在籍しています。 今回は、2019年冬期(1~3月)に無事試験に合格し単位を取得できた、学芸員課程の必修科目「博物館情報・メディア論」のレポート全文を有料で公開してみようと思います!!! ◎これまでのレポート全文公開は同マガジン内「#単位修得済レポート全文公開」でご 【学芸員課程】博物館生涯学習概論 レポート全文公開 ★21/4/11~ 数量限定で再々販させていただきました。内容に変更はありません 今回は、2019年冬期(1~3月)に無事試験に合格し単位を取得できた、学芸員課程の必修科目「博物館生涯学習概論」のレポート全文を有料で公開してみようと思います!!! ◎これまでのレポート全文公開は同マガジン内「#単位修得済レポート全文公開」でご覧いた 【学芸員課程】博物館資料保存論 レポート全文公開 ★21/4/27~ 今回は、2019年秋期(10~12月)に無事試験に合格し単位を取得できた、学芸員課程の必修科目「博物館資料保存論」のレポート全文を有料で公開してみようと思います!!! ◎これまでのレポート全文公開は同マガジン内「#単位修得済レポート全文公開」でご覧い 【学芸員課程】博物館資料論 レポート全文公開 ★20/12/2~ 今回は、2019年秋期(10~12月)に無事試験に合格し単位を取得できた、学芸員課程の必修科目「博物館資料論」のレポート全文を有料で公開してみようと思います!!! ◎これまでのレポート全文公開は同マガジン内「#単位修得済レポート全文公開」でご覧いただ 【学芸員課程】博物館教育論 レポート全文公開 ★21/4/27~ 今回は、2019年夏期(7~9月)に無事試験に合格し、単位を取得できた学芸員課程の必修科目「博物館教育論」のレポート全文を有料で公開してみようと思います!!! ◎これまでのレポート全文公開は同マガジン内「#単位修得済レポート全文公開」でご覧いただけま 【学芸員課程】博物館展示論 レポート全文公開 ★21/4/27~ 今回は、2019年夏期(7~9月)に無事試験に合格し、単位を取得できた学芸員課程の必修科目「博物館展示論」のレポート全文を有料で公開してみようと思います!!!
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