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どうも、まっつんです! 先日取材のご縁で、農家さんからたくさん [里むすめ] を送っていただきました。 □里むすめとは 鳴門市で生産され、厳しい規定を満たすサツマイモは「なると金時」と呼ばれ、さつまいものトップブランドとして長年全国で親しまれています。なかでも、里浦という海沿いの地域で作られる「里むすめ」は、そのきめ細かく美しい外見と、上質な甘みから、なると金時の最上級ブランドとして知られています。※『JA里浦』ホームページより [里むすめ]のおいしさの秘密は、以前に農業系ライターのしげさんががっつり取材してくれているのですが その時聞いた話によると [里むすめ]は冷えても甘さが持続するようで、この時期は プリンにするとおいしい そうなんです! しかも、結構作り方が簡単! てなわけで、第2回のレシピまとめはプリンを含め サツマイモ(里むすめ) を使った 簡単!おうちスイーツ3品 です! 《簡単 スイーツ レシピ》 サツマイモ（里むすめ）を使った、おうちスイーツ3品！ | 日刊あわわ. ☆☆里むすめのプリン☆☆ ☆☆里むすめのスイートポテト☆☆ ☆☆里むすめのドーナツ風☆☆ 里むすめのプリン □材料 ・サツマイモ 1本(250g) ・卵 2個 ・砂糖 80g ・無塩バター 少々 ・牛乳 1カップ(200cc) ~手順~ ①サツマイモの皮を向き、厚さ1cmくらいの輪切りにして水に15分ほどさらす。 ②ボウルに卵、牛乳、砂糖(30g)を加え、よくなじむようにかき混ぜる。 ③十分水切りしたサツマイモを耐熱容器に入れ、電子レンジ(強)で約10分加熱する。 ④蒸し終わったサツマイモをボウルに移し、フォークの背で押しつぶす。形が無くなったら②で作ったプリン液と合わせる。 ⑥耐熱容器にプリン液を入れ、170℃に加熱したオーブンへ。この際に耐熱容器の下にはお湯を入れたトレイを敷いておき30分蒸し焼きにする。 ⑦粗熱をとって冷蔵庫で冷やしたプリンに、カラメルソース(砂糖50g+水を加熱)をかけて完成! [里むすめ]じたいがとっても甘いので、砂糖はちょっと少なめでもOK。 とろっとろのプリンのなかに、ちゃんとイモの食感と風味も残っており、農家さんがおすすめというのも納得! 調理時間 ★★ ☆☆☆ (大半はプリンを冷やす時間) 材料の手軽さ ★★★★★ 斬新さ ★★★★ ☆ おいしさ ★★★★★ 里むすめのスイートポテト ・無塩バター 10g ・砂糖 30g ・生クリーム 40ml ・餃子の皮 ・卵黄 1個 ・黒煎りごま 少々 ②十分水切りしたサツマイモを耐熱容器に入れ、電子レンジ(強)で約10分加熱する。 ③蒸し終わったサツマイモをボウルに移し、フォークの背で押しつぶす。 ④無塩バター、砂糖、生クリームを分量どおり加え、なめらかになるまでかき混ぜる。 ⑤一口サイズに成形する。 ⑥餃子の皮を広げ成形した餡をのせ、皮のまわりを水で濡らす。そのうえにもう1枚餃子の皮をのせシュウマイのようにつつんでいく。 ⑦⑥の上部に卵黄を塗り、黒ゴマをふりかける。その後、170℃のオーブンで約10分焼き上げ完成!
【送料無料】【徳島県産】訳あり なると金時 里むすめ M? 3Lサイズ 約10kg(北海道沖縄別途送料加算)鳴門金時/さつまいも/さつま芋/薩摩芋/焼き芋/スイートポテト/おうち時間/巣ごもり/食品ロス/さつまいも訳あり/野菜宅配/母の日/父の日/訳アリ/ワケアリ/なるときんとき 4, 968円 レビューとかをいつも見ていてそれで購入を決めています。星が高かったのもあったのですが、送られる人によって当たり外れがあるのかと若干不安視するのもあって送られてくるまでどんな品が来るのだろうと、、、うちにはほとんどこれが訳ありって思うほどの美味しいサツマイモでまだ若干残っていますが悪くならないうちに早く消費していこうと思います。毎回こんな感じが来るならばリピート確実だし、某デパー ・・・ ⇒楽天でレビューを見る!
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おすすめ順 到着が早い順 所要時間順 乗換回数順 安い順 06:16 発 → 07:39 着 総額 1, 342円 (IC利用) 所要時間 1時間23分 乗車時間 1時間23分 乗換 0回 距離 79. 0km (06:15) 発 → (07:50) 着 1, 300円 所要時間 1時間35分 乗車時間 1時間22分 07:08 発 → 07:34 着 3, 210円 所要時間 26分 乗車時間 26分 06:00 発 → 07:57 着 1, 398円 所要時間 1時間57分 乗車時間 1時間44分 乗換 3回 記号の説明 △ … 前後の時刻表から計算した推定時刻です。 () … 徒歩/車を使用した場合の時刻です。 到着駅を指定した直通時刻表
条件が設定されていません。 並び替え: 2 件 1〜2件表示 [ 1] 時間帯: 夜行便 設備: 1名乗務 3列シート Wi-Fi 充電 ☆金沢駅兼六園口22:40発、富山駅南口23:50発→仙台行き☆駅近発着で乗降箇所が分かり易く便利!フリーWiFi、コンセント、プライベートカーテン、レッグレスト付♪ 商品形態: 高速乗合バス(路線バス) 運行幹事会社: ジェイアールバス東北(株)仙台〜金沢線 2名乗務 富山⇒仙台 3列独立シート・トイレ付 富山地方鉄道(株)金沢〜仙台線 1]