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Thu, 08 Aug 2024 15:30:17 +0000

「今日はユニクロなんですよ」。自身を指差して、横田増生さんは接客で鍛えた「ユニクロスマイル」を浮かべた。ポイントは口角の上げ方なんだとか。 「プライベートでは、ユニクロは着ないですね。洋服とか気にしないから、何年も同じ服。見るに見かねて妻が服を買って来るぐらいなんです。でも、今回は取材を受ける度に違うユニクロの衣装を着ようと思って。おんなじだと悪いから衣替えしようと。1インタビュー、1コーディネート」 週刊文春で発表され、大きな反響を呼んだユニクロ潜入レポートからおよそ1年。横田さんは10月27日、連載をベースに内部の労働実態などをまとめた新刊 『ユニクロ潜入一年』(文藝春秋) を発表した。多くのメディアから取材申し込みがあったというから、各媒体の写真にもご注目いただきたい。 横田さんは、ユニクロだけでなく、アマゾンやヤマト運輸などにも潜入したことがあるエキスパートだ。新刊では1章を割いて、柳井正社長に対し、会社を良くするため、「アルバイトとして働いてみてはどうだろう」と挑戦的なメッセージを送っている。 はたして、どうやったら身分を隠して、1年間もユニクロで働けるのだろうか。潜入取材のコツを聞いた。 ●「ユニクロって、人の話を聞くときはメモを取るのが必須なんですよ」 ――横田さん、実は「横田」じゃないんですよね? 合法的に名字を変えました(注:書籍では「田中さん」)。いったん妻と離婚して、再婚したんですよ。 うちの妻は面白い人だから、相談したら、大ファンの高野秀行の本(「名前変更物語」)にこんな話があったよって教えてくれた。彼女のご両親にも連絡したんだけど、「ああ、ああ、いいですよ。頑張ってください」という感じだった。 バイトの面接は人手が不足しているので、すんなり受かりました。姓は今も戻していません。潜入中は、書類に「横田」って書きそうになったり、名前を呼ばれたのに反応しなかったりして、バレそうになったこともありました。 ――バイト中の呼び名は「マスオさん」になったそうですね。でも、名字まで変える必要があったんですか? 『ユニクロ帝国の光と影』(2011年)で、ユニクロから名誉棄損だって訴えられて、2億2000万円を請求されました。訴えられたのは初めて。ビックリしましたね。(注:厳密には訴えられたのは出版社の文藝春秋。ユニクロが敗訴した) 僕が取材して調べたことなんて、ユニクロは十分知っているはずだもん。それを証明しろと言ってくる。SLAPP(スラップ)訴訟って、仮にこっちが勝っても、他のメディアが書かなくなるんです。だって面倒臭いでしょ、いちいち難癖つけられたら。たちが悪いですよ。 だから、今回も訴えられる可能性は十分あると思っていたんです。ただ、SACOM(注:香港のNGO。中国のユニクロ下請け工場に潜入し、劣悪な労働環境を告発した)のやり方を見たら、潜入して証拠を取って来たら「訴えられんとちゃう」という気もして来た。それで弁護士に相談したんです。 ――どういうアドバイスだったんですか?

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【驚き】ユニクロで潜入取材を行いこの程文春で「ユニクロ潜入一年」を発表した。 - YouTube

鈴木 原発がでかいことです。建屋の下へ行って見上げてみないと、あのでかさはわからない。もう科学的な根拠なしに、「これが壊れたら、ちょっと無理だよな」って本能的に感じさせるでかさです。 横田 映像は誰もが見てますけど、自分の目で見ないとわからないんですね。行ってみるというのは取材の初歩だけれども、やはり強い。 鈴木 潜入ルポって、読者にとっては疑似体験できる面白さがあるんだと思うんですよ。旅行記や紀行文みたいなもの。つまり横田さんの目になって、読んだ人がユニクロで働くのと同じ。 横田 そうですね。 鈴木 潜入取材には手間がかかりますけど、自分が経験するわけだから裏取りするまでもなくわかる、という言い方もできますよね。証言者から話を聞いて伝聞で書いていくより、一日働いてみたら一発でわかります。短期間の潜入だからにわかエキスパートですけど、当事者としてつかんだ知識は強いし、意図して取ろうと思っても取れない証言が得られます。

妙な作為がない。自分の若い頃もそう心がけてやってきたつもりです。だいたいぼくの場合は、親からもらったものはそういうものしかなかったですからね。 人づきあいも上手じゃないですし。料理人というか技術者は、それがないと、なかなか水準を保つまでに至らないですよ。 結局は、どれだけ気立てと健康の器が大きいかだけだと思うんです。それぞれ、 自分の器の大きさに見合った技術者 になるんですよ。 人に喜んでもらえることを、すごくうれしいと思える人ならどこまでも行ける。どこまでも行ってほしい。 「働くとはなんだろう?」を教えてくれる至高の一冊 調理場という戦場「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 Amazonで見る 社会人になると、まわりにいる同期がみんな「 仕事ができそう 」に見えてしまいがち…。 しかし焦って空回りするよりも、まずは目の前の仕事に丁寧に向き合うことが大切だと言います。試行錯誤をし愚直に学び続けることで、きっと抜きん出れる瞬間がくる。 斉須さんの熱い言葉のシャワー を浴びて、就職ブルーを吹き飛ばしましょう!

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斉須政雄著『調理場という戦場』より 仕事 公開日 2019. 11. 29 特集 さらば! 就職ブルー 特集へ 多くの企業で 内定式 がおこなわれたとのニュースが流れています。 実際に働く現場でのイベントを通じて「働く」ことがリアルになったぶん、 期待と同時に不安も抱いている内定者 も多いのではないでしょうか? 「希望の配属先じゃなかったらどうしよう」「就職先の給料が安そう」「先輩社員たちの働き方がブラック」…。 新R25では、そんな悩みを ビジネス賢者 に相談し、キレイさっぱり解消してもらおうと、特集を行います! その名も「 さらば!就職ブルー 」…!! そして今回は、「 入社前に読んでおいたほうがいい一冊 」を、「 さらば!就職ブルー 」で登場していただいた先輩方にピックアップしてもらいました。 今回は、三陽商会と手がける新しいパーソナルオーダースーツのブランド『 STORY&THE STUDY 』や、本人が漫画に出演したことでも話題になった『 朝日新聞社×左ききのエレン Powerd by JINS 新聞広告の日プロジェクト 』など広告やPRの枠を超えた注目のプロジェクトを手がける「The Breakthrough Company GO」の代表取締役でPR/CreativeDirectorの 三浦崇宏さん 。 三浦さんが選んだのは、日本のフレンチ界の巨匠・ 斉須政雄さん の著書『 調理場という戦場 』。 23歳でフランスに渡り、12年間の修行を経て「 コート・ドール 」の料理長に就任した、斉須さんの激動の半生が綴られています。 言葉も分からない、スキルも未熟な状態で、歯を食いしばりながらフランス料理の極意を学んだ斉須さん。 情熱だけを胸に上へ上へと登りつめる姿に、仕事との向き合い方を教えてもらえる一冊です。 「 働くとはなんだろう? 」「 努力とはなんだろう? 」そんなことを考えられる熱い同書から、「 20代のうちに意識すべきこと 」を3記事抜粋してお届けします!

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