酢を使った料理の簡単レシピ特集 酢は疲労回復だけではなく腸内環境を整えてくれて、がん抑制に効果が期待される調味料です。 酢を使った料理を毎日少しずつ食べることで、体の調子を整えてくれます。そこで今回は酢をたっぷり使った人気のレシピを大公開♪ たくさん酢を使った絶品の料理をピックアップしました。ここでは野菜や魚などの他に、酢飯を使ったレシピも紹介しています。早速どのような酢を使った料理があるのか見ていきましょう!
2018/07/13 連日30度を超える猛暑が続いていますね。身体の疲労が溜まっていませんか? そんな日におすすめにしたいのが黒酢を使ったレシピ。 黒酢に含まれているアミノ酸とクエン酸は、体内のエネルギーの生成を助け、スタミナアップや疲労回復に効果絶大です。 黒酢は一般的な酢よりも発酵期間が長いため、栄養価が高く、深い味わいと芳醇な香りが特徴。野菜や肉の美味しさを引き出してくれます。 また、黒酢はお肉を軟らかくする効果もあり、鶏肉や豚肉、牛肉など炒めものはもちろん、一緒に煮込むことでも料理をひとランク上の味わいにしてくれます。 美容や健康のためにも取り入れたい黒酢ですが、アレンジするバリエーションが少ないという方も多いはず。 今日はそんな黒酢を使ったレシピをお届けします。定番の酢豚から、夏も人気のさっぱり鍋、あんかけ料理まで、黒酢アレンジレシピ10選をご紹介。 Kurashi-暮らし上手では、「今日の晩ごはん」として、料理家さんから教わった、家庭でもできる本格かつ簡単レシピを毎日配信中。その中から、定番でシンプルなレシピから料理家さんこだわりのアレンジレシピを集めました。黒酢を使った栄養たっぷりのメニューで、この夏も元気に乗り切りましょう! サバの黒酢あんかけ 魚が苦手でも美味しく食べられる byごとうゆみこさん 体力アップに効果のあるサバを黒酢でさっぱりいただく一皿。ショウガと醤油で漬込んでから竜田揚げにすることで、臭みがなく仕上がる。青魚が苦手という人にもぜひ!
物を小さく見せる効果がある寒色。 その為、 壁に寒色の壁紙クロスを貼ると壁が奥に見える ラグに水色を使うと床面が広く見える などの理由から、 狭い部屋に、寒色を使いましょう といった記述をよく見かけます。 その為「部屋やスペースにたっぷりと余裕がある訳ではない」と感じる空間に、生活に必要なものを詰め込んで暮らし、この寒色の法則を知ってるという方なら「壁の1面だけを色を変えるアクセントクロスに寒色を使うのもありだ」と選択肢の一つに入れることもあるでしょう。 寒色は、青緑・青・青紫くらいの色までの色で、文字通り、涼しさや寒さを感じる色です。 ディープトーンの青緑のアクセントクロス トーン違いによる青緑 ディープトーンの青のアクセントクロス トーン違いによる青 住まいの色は、木の色をベースとした茶色が多く、これは暖色です。 アクセントクロスに寒色をコーディネートすると必然的に 暖色×寒色の配色の部屋 になるのですが、 ソファやラグカーテンなどの色は、「暖色」「寒色」どちらに合わせれば良いの? 家具の色は、「暖色」「寒色」どちらに合わせれば良いの? 壁にドードンと「寒色」があると寒く感じない?
チェアの座面に、壁色と同じ青がさり気なく使ってあるのがおしゃれです。 暗めの茶色のヴィンテージなフローリングの壁をターコイズブルーにした例。 壁紙クロスではなく、凸凹した板にペイントしたものですが、茶色の枠やミラーとの相性抜群! ターコイズブルーとアンティークな家具が、こんなに合うなんて知らなかった…。 黒に近いダークブラウンのフローリングの仕事部屋のデスク背面の壁を水色にした例。 コピー用紙の箱が床の上に3段積み上げられているのに、乱雑な雰囲気はゼロ! 涼し気な壁の色ですが、デスクに向かってる時は目に入らないので、無駄に暖房の温度を上げてしまうことも無し。 1-2. ミディアムブラウンのフローリングと薄い青(水色・アクアブルー・ターコイズブルー)の壁の部屋 ミディアムブラウンのフローリングのリビングの壁をアクアブルーにした例。 爽やか! 一瞬ホールかと思いましたが、テーブルが置いていないリビングです。 扉周りに太めのホワイトのモールディングが廻してありますが、無くても問題なし。 ミディアムブラウンのフローリングのダイニングの壁を一面だけパステルブルーにした例。 とっても可愛い♪ テーブル&チェアは床よりも少し暗めの茶色。 左側の壁にある床から天井まである食器棚の色を参考にして、リビングコーディネートにも応用できそう。 少し暗めのミディアムブラウンのフローリングの壁を暗めの水色にした例。 ドアも壁と同じ色! この壁の色に、茶色のファブリック製ダイニングチェアをコーディネートするセンスが素敵です。 茶色って、もっさりとした印象を持ってたのですが、青系の壁と組み合わせるとセンス良く見えるんですね。 薄めのミディアムブラウンのフローリングのダイニングの壁を水色にした例。 白のダイニングテーブルセットにモノクロポスターの組み合わせが格好良い!! 「フローリングが変わった柄だから格好良く見えるのでは? 」とも思いましたが、直線のフローリングで真似ても、この事例のような雰囲気になりそう。 溝が目立つミディアムブラウンのフローリングのダイニングの壁を薄い水色にした例。 生活感少なめで寂しい雰囲気がたまりませんっ! 典型的な北欧インテリアのコーディネート事例です。 1-3. ライトブラウンのフローリングと薄い青(水色・アクアブルー・ターコイズブルー)の壁の部屋 白に近い床のリビングの短い方の壁をターコイズブルーにした例。 キャー!!
カーテンの色選びは重要! カーテンの色 は部屋に入ったときにパッと目につきやすく、室内のインテリアイメージを作るのに重要な役割を持っています。 長く使うなら好きな色やデザインにするべきなのか、それとも無難な人気色にするべきなのか。カーテンの色選びに悩むなら、まずは部屋のインテリアをおしゃれに見せるための 色使いの法則 からチェックしてみましょう! カーテンの色選び① 色配分・色相環図の法則で選ぶ カーテンやインテリア以外にも使える、 色配分 と 色相関図 を使った おしゃれに見える法則 を解説します。 天井・壁・床の色バランスについて 一つの部屋は基本的に 天井・壁・床 の3つの要素で構成されていますが、この 3要素の色のバランス がインテリアイメージにも影響します。 おすすめは 上にいくほど淡い色を使う バランスのとり方。一般的に人間は色が濃いものほど重厚に感じるため、床に近い位置に濃い色を持ってくると 安定感 を感じ、天井に淡い色を使うことで 開放感 を得やすくなります。 カーテンはこの3要素の中では壁にあたるので、床と天井の中間ぐらいの色を選ぶと視覚的にバランスがとれた空間になるというわけです。もちろん好みはありますが、上の方にあまり濃い色を多用すると 圧迫感や狭さを感じやすい 部屋になってしまうのでおすすめできません。 ベースカラー・メインカラー・アクセントカラーについて カーテンの色を選ぶために、部屋の3要素の次に知っておきたいのが ベースカラー・メインカラー・アクセントカラー の考え方です。インテリアだけでなくWebデザインなど様々な業界のカラーコーディネートの基本的な考え方なので耳にしたことがある方も多いのでは? ベースカラー:メインカラー:アクセントカラーが、70%:25%:5% の割合で構成されていると、色にまとまりが生まれおしゃれな部屋に見せることができます。 カーテンはメインカラーに当たるので、もしカーテンの色を先行して決めるならば、ソファやラグなど大きめの家具はカーテンと同じような色を選ぶと良いというわけです。順番が逆の場合は、カーテンの色を大きめの家具に合わせると失敗が無いですよ!