おはようございます プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ! ヤマイモ <ヤマノイモ科> 山芋は種子から栽培するのではなく・・ ジャガイモ栽培のように、タネイモと言うものから栽培します。 日本での山芋の歴史は古く~ なんと!縄文時代から食用にされ、 お米よりも長く・・ 食べられている食材と言われています。 ミネラル成分やビタミンも豊富で、 漢方では山芋のことを "山薬" というほど スタミナ食材として愛されているんです。 w(゜o゜*)wマジ!? 一般に「ヤマイモ」と呼ばれるものには、大きく分けて、 「自然薯(ヤマノイモ種)」と「長芋(ナガイモ種」に分かれています。 ☆ヤマノイモ種☆ 日本原産種の希少な植物の1つでもあり、古くから日本で栽培されており 自然に生え、山野に自生している貴重な山の宝物です。 ☆ナガイモ種☆ ・ナガイモ群 ・・・「長芋」・「ねばりイモ」・「姫神芋」 ・ツクネイモ群 ・・・「山の芋」など ・イチョウイモ群・ ・「イチョウ芋」など <山芋の分類> ヤマイモといってもいろんな種類があり、 形や粘りが異なります。 日本で栽培されている山芋は自然薯の他、 ナガイモ群、ツクネイモ群、イチョウイモ群に分類されます。 ☆~ヤマイモの種類を知ろう~☆ 水分が多く粘りは少なめ、 生のままで短冊切りにするとサクサクとした食感が楽しめます。 すりおろして「とろろ」にした場合は サラサラとして粘りも少なめなのが特長です。 <ねばり芋> ねばりと甘みが強い! 庭で山芋（つくね芋）を育てる｜初めて作る家庭菜園. 根重40~60cm位の首部が短く、 尻部の太い栽培の容易な短型とろろ芋。 (従来のナガイモより2~3割短型になります) <姫神芋> 滋養強壮に!! ねばりが大変強く、トロロ汁に最適です。 50cm程の短形なので、耕土の深さを必要としないので、作りやすい品種。 肉質は緻密でねばり強い。 <とっくり型長芋> 普通のナガイモをしのぐ粘り、サクサクとした歯ごたえも楽しめる 首部が短く、掘り取りが簡単。耐病性が強く水分が多い。 とろろにすると粘りが強く味も濃厚です。 関西で「ヤマト芋」という場合、 この丸っこいツクネイモ群を指すようです。 <伊勢芋> 大和芋の仲間です。 ヤマイモの中でも特に粘り気が強く、アクが少ないです。 すりおろした後もに変色しにくく、料理にも使いやすいです <丹波山の芋> 「つくねいも」と呼ばれる丸芋の一種 一般に「つくねいも」と呼ばれる丸芋の一種です。 大和芋の一種とも言われています。 肉質がしまり水分が少なくて、大変粘りがあります。 あくが少ないのが特長です。 いちょうの葉のような形やばちの形をしていて、肉が厚く、 粘りはナガイモより強く、一般にやまといもの名で知られています。 ながいもより草勢が弱く、乾燥・病気に弱く収量が劣りますが、 水分が少なく粘質で、品質はとても優れています。 晩秋から初冬になると、葉のつけ根に「むかご」という、 でんぷんの養分が蓄えられ球状になったものができます。 この仏掌形のいちょういもをつくねいもと呼ぶ所もあります。 <イチョウ芋> 肉が厚く粘りが強い!
根菜類 2020. 07. 08 2016. 10.
追肥します 山芋の種いもの芽が地上に顔を出したら、1カ月に1回の頻度で肥料を与えます。 山芋に与える肥料の量は1m 2 あたり30gでうねの脇に与え、肥料の種類は効き目が早い化成肥料を使ってください。 つるの生育が悪い場合は肥料が少ない状態なので、その都度肥料を適度に与えてください。 但し、いもの形が悪くなることがあるので追肥は8月末までとします。 また、追肥と同時に土寄せも行いましょう。 追肥をする方法は、こちらを参考にしてください。 追肥 4. 生長していきます 適度に肥料と水を与えていくと山芋のつるはどんどん長く育っていくので、支柱を立ててつるを上方へ伸ばしてください。 いも類は、土の中で大きくなっていくので、生長しているのか見えず不安になりますが、土を乾燥させないように水やりをしていれば大きくなっているので心配しないでください。 もし、つるの伸びが悪い時は肥料と水やりを多めにしてください。土が乾燥するといもが太らないので乾燥させないことが重要です。 ↓種いもを植え付けて2週間経過後の山芋のつる。地上へ伸びてきました↓ ↓種いもを植え付けてから2カ月くらい経過するとつるが3m以上に伸びます↓ また、つるが下に垂れさがると葉っぱのつけ根にムカゴができ、ムカゴはムカゴ飯や炒めものにして食べると美味しいですが、ムカゴがたくさん付くと地中のいもが太らなくなる恐れがあります。長い支柱を立ててできるだけ高いところまでつるを伸ばすと同時に、日当たりを良くして葉っぱに日光をあてるようにしましょう。 ムカゴは山芋の肉芽で種みたいなものなので土に埋めると芽がでてきます。芽が出た後は約2年掛けてタネいもとして使えれる大きさになります。 ↓葉っぱのつけ根にできたムカゴ↓ 5. 山芋の害虫対策 山芋の栽培で注意する害虫としては、コガネムシの成虫とキイロスズメ蛾の幼虫です。 どちらの害虫も葉っぱをたくさん食べて食害します。害虫が大量発生していると葉っぱがほとんど食べられて無くなり山芋の生育が悪くなるので早めに駆除しましょう。 ↓コガネムシの成虫は山芋の葉っぱを食害します↓ ↓キイロスズメ蛾の幼虫は山芋の葉っぱを食害します↓ 6.
自然薯種芋 自然薯の選び方・申し込み方 1 系統を選びます 2 形状を選びます 1本種 むかごを1年育てた芽のついた小さな自然薯です。 芽出しをせず、そのまま定植してください。 1本種芽無し むかごから育てた芽のついていない小さな自然薯です。 芽出しの作業が必要です。 切芋種 種用に厳選した自然薯をそのままお送りします。 カット、消毒、芽出しの作業が必要です。 カット済切芋種 種用に厳選した自然薯を60g前後にカット、消毒した状態でお届けします。芽出しの作業が必要です。 芽出し処理済種芋 カット済み切芋種を苗床に50個入った状態でお届けします。 芽が紫色~表面に芽がでてから定植してください。種芋の種類は切芋種、一本種の2種類があり、ご希望の種類を選択いただけます。 ※注意 政田自然農園で、ある程度発芽をさせた状態で発送させていただきます。ご自宅で芽が出そろうまで管理していただく必要があります。 納期の指定はできません。 芽出し処理済ポット苗 カット済み切芋種を1つずつ、ポットに入れた状態でお届けします。 個別に管理している為、根の絡みがなく、最適な状態での定植を行うことができます。 表面に芽が出てから定植をしてください。 3 ご予約
その形から別名とっくり芋とも呼ばれます。 また短めなので収穫も容易で多収。プロにも初心者にも向きます。 ☆~ちょっと変わった山芋~☆ <ムラサキヤマイモ > 流通量の少ない希少な南国野菜!
中高年も貧血に注意を 貧血は若い女性によくみられる症状です。そのため中高年の、特に男性の場合は「自分は貧血とは無縁」と思い込んでいる人が多いのではないでしょうか。 例えば、なんとなくだるい、疲れやすいといった症状があっても「年のせい」で済ませてしまいがちですが、実は貧血が影響しているかもしれません。 中高年の貧血は、若い女性とは異なる原因で起こることがあり、その背景には重大な病気がかくれている可能性もあるので、注意が必要です。そこで、貧血の中で最も多くを占める鉄欠乏性貧血について、中高年の方も知っておきましょう。 鉄欠乏性貧血とは?
前脛骨粘液水腫 は、 喫煙者、男性の比率が多い( バセドウ病 自体は女性が多い) 症状の重症度は甲状腺ホルモンのレベルとは関連せず、TR-Ab(TSHレセプター抗体)< TS-Ab(TSHレセプター刺激抗体)抗体価 に相関 前脛骨粘液水腫 の検査所見・診断は、 病変部はMRI STIR画像(脂肪抑制T2強調)で高信号 確定診断 は、皮膚生検。 真皮は浮腫状で膠原繊維の離開がみられ、アルシアンブルー(Alcian Blue)染色で淡青く染まる酸性ムコ多糖類の沈着が認められます。(Dermatol Online J. 血液検査の「ＭＣＨ」と「ＭＣＨＣ」からわかること | 目からウロコ！の栄養セラピー. 2008 Oct 15;14(10):8. ) 前脛骨粘液水腫 の治療は (上の写真のように軽いものであれば)ステロイド軟こう 局所塗布が一般的で、改善に一年以上かかります。 (以下の写真の様に、特に女性で整容上、問題になる場合) ①ステロイド注射薬のトリアシノロンアセトニド水濁注の局所注射(J Clin Med Res. 2015 Nov; 7(11):862-72. )
こんにちは。目黒駅東口より徒歩3分、白金台駅より徒歩10分 目黒みらい内科クリニック 院長のけい先生です。 最近一気に寒さが強くなってきましたね。 厚着をして、背中をまるめて歩く姿の方が増えてきました。 けい先生は手先が冷えやすいので、ここまで寒くなるとカイロ、マフラーは手放せません・・・。 さて、今日はこの「冷え」とも関係のある 「隠れ貧血」 のお話です。 「貧血」については聞いたことがあるけど、 「隠れ」貧血って何? と思う方が多いと思います。 これから ①貧血とは何ですか? ②なぜ隠れ貧血になるのでしょうか? ③どのような検査を受けますか? ④治療はどうなりますか? 甲状腺と皮膚の異常・脱毛[甲状腺専門医 橋本病 バセドウ病 超音波検査 長崎甲状腺クリニック大阪]. について何回かに分けてお話していきますね。 貧血という言葉は ・なんか最近ふらふらするし、貧血気味だな・・・ ・めまいや立ちくらみがあるから、貧血かな・・・ ・疲れやすいし息が切れるし、貧血かもしれない・・・ など普段の会話でもよく使われたり、聞いたりすることがあると思います。 こういった症状は確かに貧血でも出てくることがあるのですが、貧血以外の病気でも見られることがあるのですね。 なので症状だけから 貧血ですよ と診断することは出来ないのです。 逆に何も症状を感じていなくても貧血の場合もあります。 では貧血はどのように診断するかというと、 血液検査 が必要になるんです。 血液検査は会社の健康診断や人間ドック、病院やクリニックを受診した時などに受けたことのある方が多いと思います。 もし手元に検査結果がある方はちょっと用意してみて下さい(結果がなくてももちろん大丈夫です)。 1)貧血は、血液検査の何を見て診断しますか? 貧血を診断する時にまず医者が見る検査項目は ・赤血球数 (Red Blood Cell:略してRBCとも書きます) ・ヘモグロビン (Hemoglobin:略してHbとも書きます) ・ヘマトクリット (Hematocrit:略してHtとも書きます) の3つなんです(他にもあるのですが省略させていただきますね)。 会社の定期健康診断などの場合、3つ目のヘマトクリットは検査されていない場合もあります(今回ヘマトクリットの説明は省略させていただきます)。 この3つの検査項目が基準値の中に入っていれば私たち医者は 貧血はないんだな と判断しますし、基準値よりも低ければ 貧血があるな と判断するわけです。 3つともどれも大切ではあるのですが、この中で医者が一番注意して見るのは ・ヘモグロビン の値なんですね。 それでは折角なので赤血球、ヘモグロビンについてお話ししますね。 2)赤血球やヘモグロビンとは何ですか?
01. 08 ※ このコラムは、掲載日現在の内容となります。 掲載時のものから情報が異なることがありますので、あらかじめご了承ください。 [PR] 無理なく続けられる高血圧治療を支援します 自分の血圧に不安を抱えながらも、 多忙により通院ができていない方 または、感染拡大防止目的で通院を差し控えたい方へ。 自宅や職場にいながらスマートフォンを使って行うオンライン診療に 必要なお手伝いを致します。 お薬を自宅で受け取れます。血圧に関してのチャット相談も可能です。 詳しく見る 血圧が気になる方におすすめ! 「血圧の診断基準」や「高血圧の症状」「血圧の正しい測り方」など、血圧に関する基礎知識やコラムなど、知りたい情報がある。 家庭用血圧計NO. 1ブランドのオムロンが提供する「血圧専門サイト」です。 この記事をシェアする 商品のご購入はこちら