HOME 「唐揚げ」と「竜田揚げ」の違いって? ほか、意外と知らない食のこと【保存版】全29選 公開日: 2019/11/24 更新日: 2020/09/16 日本人が日常的に目にする食べものには、一見同じように見えるのに、違う名前がついているものがたくさんあります。例えば「唐揚げ」と「竜田揚げ」の違いや、「からし」と「マスタード」の違い。その差を明確に説明できる人って、意外と少ないのでは?
ホーム 今さら聞けないチガイ 2020/09/23 58秒 みんな大好きからあげ弁当。お弁当といえば からあげ という人も少なくないのではないでしょうか?さてそんなからあげですが、からあげによく似た食べ物に 竜田揚げ というものがあるのをご存知ですか?あ〜なんか衣のついてる揚げ物だったよなぁ、なんて感じでしょうか?さてそんな からあげと竜田揚げ ですが、みなさん、その違いをご存知ですか! ?ということで今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズは からあげと竜田揚げの違い についてです。 からあげとは!? 唐揚げと竜田揚げ、違いは何？. 唐揚げと竜田揚げには大きく2つの違いがあるといわれています。まず1つ目。唐揚げは 醤油や砂糖、みりんなどで肉に味付けをしてから衣をつけて揚げます。 この肉に味付けをしてから、揚げるという点が唐揚げの特徴です。からあげのおいしさの違いとしてはこの味付け方法で多くの差が出ます。もちろん味付けの仕方だけではなく、揚げ方でもジューシーさなどいろんな違いは出てきます。 次は衣の差です。唐揚げの衣は 小麦粉や片栗粉などを薄くまぶしてカラッと揚げてできたもの です。もともと身近な料理だった唐揚げですが最近ではいろんな専門店がオープンしたり、ファミチキなどのコンビニチキンなども出てきてさらに身近な食べ物になりました。 竜田揚げとは!? 竜田揚げは唐揚げの1種とも言われていますが、先程の通り唐揚げとの違いもあります。竜田揚げは唐揚げとは違い 片栗粉だけまぶして揚げます。 もう一つの違いは、竜田揚げは基本的に 肉に味付けをせず片栗粉をまぶします。 竜田揚げとはもともと出来上がりの衣の厚い部分が白く、衣の薄い部分が赤く見えるというところから、奈良県の竜田川の紅葉時期の風景にちなんでつけられた名前です。唐揚げと言えば基本的に鶏肉ですが、竜田揚げは 鶏肉だけではなく魚などを揚げたもの でもそう呼びます。 からあげと竜田揚げの違いまとめ 唐揚げは小麦粉や片栗粉等をまぶして揚げるが、竜田揚げは片栗粉だけであげる 唐揚げは肉に味付けをするが、竜田揚げは味付けをせずそのままあげる 竜田揚げは奈良県の竜田川にちなんでつけられた名前 観てもらいたい動画! !
竜田揚げと紅葉と百人一首 竜田揚げと竜田川 竜田揚げの語源は、竜田川だといわれている。竜田川といえば、奈良県を代表する紅葉の名所。竜田揚げは前述の通り、下味を付けてから揚げるが、これに使われる醤油は揚げることで少し色づく。その色が紅葉を思わせることから、竜田川が連想され、この名がついたとされているのだ。諸説あるものの四季のある日本だからこその名付けともいえるだろう。 百人一首との関わり 竜田川と聞いて、百人一首を思い出した人もいるであろう。竜田川が登場する句は、在原業平が詠んだ「ちはやぶる 神代もきかず竜田川 からくれないに 水くくるとは」。これは紅葉という言葉を用いずに、その美しさを詠んだ句として広く知られる存在だ。競技かるたを題材にした漫画「ちはやふる」をイメージした人もいるかもしれない。「神代にも聞いたことがない。竜田川が水を真紅にくくり染めするなんて」というような意味合いで、散った紅葉が川面一面を覆っている様を表しているのだ。古都のころから紅葉が美しいとされること、そしてそれを愛でる文化があったことを感じさせてくれる。その竜田川が語源の料理があるというところにも日本らしい風情を感じることができる。 3.
dヘルスケアはドコモがリリースしている健康管理アプリです。歩いておトクのアプリを使えば歩くだけでお得にポイントが貯まると言われていますが、本当なのでしょうか。この記事ではdヘルスケアとはどのようなアプリなのか、ということについて詳しく解説します。 dヘルスケアとは?
歩いてオトクのアプリで貯めるdポイント♪ 私がポイントを貯めてみたいと思ったきっかけは、 病院で過食症と診断されるだけでなく、急激な体重増加で生理が止まったこと が始まりです。 私はインドア派で出来る限り外出はしたくない。起きてる時間よりも寝てる時間の方が長く、そもそも人混みが嫌いで買い物に行くのも嫌々で、外出しても気分が悪くなることの方が多いくらいでした。 減量しなければ体調は悪くなる一方、運動不足で25歳なのに骨は老化と診断されました。筋肉は落ちて足腰が弱くなり、長時間出歩くと貧血になってしまう程。 そんな時に見付けたのがドコモの 「歩いておトク」 というアプリです。 それはその名の通り万歩計のアプリで、歩けば歩くほどdポイントが貯まります。 それも簡単に貯まるものではなく、3000歩事にポイントが貰えるコースと、5000歩ごとのコースがあって、バーチャルツアーを楽しみながら出来るという運動不足にはもってこいのアプリだったんです。 アプリを始めたことで、外出回数を増やすきっかけにもなりました。 管理人 アプリで楽しみながら運動できて、しかもポイントも貯まる!
この記事ではドコモがリリースしている健康管理アプリのdヘルスケアについて詳しく解説してきました。健康管理アプリといえば、GoogleフィットやiPhoneのヘルスケアのアプリを使っている人が多いようです。しかし、GoogleフィットやiPhoneのヘルスケアアプリでは、ポイントを貯めることはできません。 GoogleフィットやiPhoneのヘルスケアと違い、 携帯電話会社でポイントサービスも展開しているドコモだからこそのお得なアプリです。ぜひ健康的な生活を心がけながら、ポイントもどんどんと頑張って貯めていきましょう。