メニュー眺めてたら、桃のカプレーゼ! そりゃ食べる。ロゼ泡と絶対合う。合いましたー。美味しい。 本日のおすすめメニュー! 気になるものばかり。 おすすめから、渡り蟹の茶碗蒸し。 ロゼと合うかは無視笑。 美味しいー!冷えた茶碗蒸しにオクラと渡り蟹。 セロリ のきん ぴら。きんぴら??? セロリ大好きです。箸休めにもってこい。 ロゼ泡なくなっちゃいました。 ピノノワール 。こちらもナチュールな作りで美味しいな。 みぞれ生姜焼き。 大根おろし 絡まってる初めて食べる生姜焼き。みぞれであっさりで美味しい。 ひつまぶし1人前を分けて出してくれました。 お米、鰻大好き♫ 久々来たけど、こちらのお料理は私の胃袋掴みますねー笑。 次回は2階を貸切で、ワインと楽しみたいな。 名古屋駅 で美味しいワインを楽しめる貴重なお店です。 [:embed:cite] 海部郡 蟹江町 に昔からある洋食屋に行ってきました。 人気店で、何人か待っていました。 ハンバーグランチが人気のようだったのでハンバーグランチを注文しました。 スープが登場。 さらりと美味しいスープ。 しばらくしてハンバーグの登場! ソースがいくつかあり、迷いに迷い、チーズを。 デミグラスチーズ。美しい。添えてあるお野菜もキレイ。 ジュワッと美味しいハンバーグ。 味は少し濃いめです。 そしてボリュームあります。 この価格でしっかりボリュームもあり美味しいランチでした。 ステーキランチも食べてみたいな。 楽天 ルーム始めました♫ 昔から知っていたけど、初訪問の山葵さん。 久々に日本に帰国した友達もいたので、和食チョイスで。 単品か迷いましたが、お料理のみの4000円のコースを注文。足りなかったら追加しようと。 こちらのコース当日もオッケーですが、事前だときちんと準備できますとのこと。 ビール10杯券というのがあって珈琲チケットのように10枚綴り。みんなで使えるというので、10枚券を皆んなで使用しました。残らなかった笑。 ビールの泡もきめ細やかで美味しい!! ワイン＆スピリッツ専門誌「ウォンズ」. 茗荷ときゅうりとじゃこの和え物?! 美味しー。期待高まります。 揚げ物。みぞれ和え。 見た目も美しくて出汁が美味しい。 1人づつ出してくれます。 鯛と烏賊の和え物。 日本酒だーー! 日本酒で。 金目鯛の干物。1人一枚。 美味しいな。お酒進みます。 クーラー効いた店内なので、熱燗も。 熱燗が冷めない様に中にお湯が入ってます。 日本酒のチョイスは友人任せ。 茄子の餡掛け。お出汁がとにかく美味しい。 締めは蕎麦。少しプラスして十割に。 追加しなくても、お酒も飲んでるとお腹いっぱい。この価格で美味しく、1人づつも出してくれるし、接客もチャキチャキ気持ちよくよかったな。 次回はアラカルトも楽しみたい。 HP
この実験から私、すっかりうるめいわし酒にハマってしまいました。 安い し(近所のスーパーで10匹入って280円ぐらい)、 うまい し、超お燗なのでアルコールも飛んでいるのか 翌日楽 だし。 あと、 つまみいらず 。なんか……つまみと酒を両方同時にやっているような満足感があるんですよねえ。煮干し類、今後いろいろ試してみよう。 またヒレ酒・骨酒によい食材が見つかったら、レポートします! 有賀 薫 (ありが・かおる) 1964年生まれ。スープ作家。家族のために作り続けたスープがWEB上で好評を博し、それらをまとめた『365日のめざましスープ』(SBクリエイティブ)を2016年3月に上梓。毎日のスープづくりは2017年2月現在で1800日以上に。2014年よりスープの実験イベント「スープ・ラボ」を主宰する。 Twitter: Facebook: 執筆・撮影:白央篤司 フードライター。雑誌『栄養と料理』などで連載中。食と健康、郷土料理をメインテーマに執筆をつづける。著書に「にっぽんのおにぎり」「にっぽんのおやつ」(理論社)「ジャパめし。」(集英社)がある。2016年10月下旬に最新刊「にっぽんのおかず」(理論社)が発売に。 facebook: ブログ: 独酌日記 過去記事も読む
東京湾の夏タチウオ。 デカいのは全てメス。 炙り刺し。 塩焼き。 煮付け。 蒲焼。 家内が色々と調理してくれました。 その中で一番酒に合ったのがコレ。 ヒレに塩コショウで下味を。 片栗粉を塗してから油で揚げる。 一緒にアスパラガスも。 コレだけで芋焼酎何時もの倍。 間違いなく旨いので、一度お試しください。
この商品を扱うにあたり 蔵元側のおすすめとして 「カステラやアイスクリームにかけると数段美味しくなります」 という謳い文句がありました。 「野暮なこと言うな―、ほんとらーかさ?」と思うたことを いまさらながら思い出してしまいます。 今回 普通のバニラアイスにこの本格味醂をかけて食べた時には これは良い和風な味わいに変わると感じました。 そこで 和風なアイスとなれば・・・抹茶だろうと思い きょうは、抹茶アイスクリームに この静岡杉井酒造の本格味醂飛鳥山をかけて た・べ・た んです。 コレは見事な絡み合いでした。 普通の場にあらアイスよりも数段、和の味わいが増し 抹茶と熟成した味醂のコクが見事に一つになって喉を落ちていきました。 ゆっくりと口の中で味わいながらクリームを溶かして少しずつ食べていく もしかしたら宇治金時のガリガリアイスでもよさそうです。
フグのヒレ酒って、うまいですよねえ。 香ばしくて、なんともうま味が濃厚で。お酒を楽しんでいるのに、極上のスープを味わっているかのような満足感が得られます。 もっと身近に楽しめたらなあ……! なんてことを、飲み仲間でもある スープ作家の有賀 薫さん と話しておりました。 有賀さんは日々、各国のスープや日本の汁もの研究にいそしみ、スープの本も書かれています。詳しいプロフィールは一番下をごらんください。 極上のスープを味わっているかのような満足感……ですか……。(有賀) そのとき、有賀さんの瞳がきらりと光ったのを私は見逃しませんでした。 白央「有賀さん、ヒレ酒の世界、追求してみません?」 ヒレ酒や骨酒って、アラ汁とかの魚のスープ作りに共通するところがある んですよ。私も前からちょっと興味があって。 白央「スープでいうと、ベースとして野菜や骨、肉類のうま味をうまく水に移すって考えがあるじゃないですか。日本だとそれがダシとして考えられるわけだし」 魚の骨や身のうま味を酒に移す……って考えたら、同じ方向性 ですよね。 白央「 もっと身近な食材で、フグヒレ酒的なうまさを楽しめたらこんないいことない と思うんです(単に自分が飲みたい)」 そうですね、ひとつ、やってみますか! さっそく研究開始! うるめいわしの干物 やるとなったら仕事の早い有賀さん。 スーパーの鮮魚コーナーなどで入手しやすい食材で、「骨酒・ヒレ酒」として楽しめるものをレポートしてくれました。 それぞれ、手順は以下のとおりです。 魚をしっかりと焼く。 お燗した日本酒180mlを注ぐ。※手に入りやすい ワンカップ大関 を使用。ちょうど容量が180ml(=1合) フタをして1~2分おく こんなふうに小皿をのせてフタをしました。ラップをゆるくかけるのでもOK。 さあ、それではご覧ください! 【楽天市場】業務用酒燗器 | 人気ランキング1位～（売れ筋商品）. 【作り方】 うるめいわし(横の長さ 約12㎝のものを使用)2~3匹をフライパンで乾煎りし、お酒を注ぐ。 煎って使うと、青魚特有の生臭さを感じにくくなりますね。香ばしさと塩分がほんのりお酒に移って、飲みやすい。(有賀) 白央「思ったより上品に仕上がりますね! じんわりうま味が出てくる。ちょい冷めちゃうけど、5分ぐらいおいたほうがおいしい」 ししゃもの干もの 【作り方】 ししゃも(横の長さ約15㎝)2本をフライパンなどで、水分を飛ばすように弱火で10分ほどじっくり焼き、両面焼き目がついたらグラスに入れ、燗酒を注ぐ。子持ちのししゃもは水分が出てきてしまうので、焼くときは加熱時間を長めにとる。 ふくらみのある、やさしいうま味ですねえ。時間が経つと少々魚臭さが出てしまう。早めに飲み切るほうがよいですね。(有賀) 白央「でも、もっと生臭くなるかと思いきや、意外に淡泊なうま味ですね。味わいが穏やかで飲みやすい」 お酒を含んだししゃもが意外なおいしさ!
日本酒は井村家さんとの共同でこの7月にできた蔵だそうです(*´-`) 出汁専門店は出汁の試飲もできます ホテルからはエスカレーターがずっとあるので楽々です 中にちゃんとしたシャワールーム 外にバスルームで気持ちよい〰️っ❤️ 寝ながら自然満喫! 恋人と家族と友達と一人でも 楽しめます このやただ今家族の為の夏休み&勉強です ただ緊急事態宣言がでましたので悩んでおります ( TДT) 今日から8/4までお休み、、 今日から8/4迄 もともと小学校生活最後の夏休みの娘の為にお休みだったのですが緊急事態宣言でて少し悩んでます るみ子さん、美味しいなぁ(*´-`) 隣から木がのびてきて又どうしようか、、 (;゜∀゜) 切っていいのかなぁ、、 又営業決まり次第ご連絡いたします 振り回されますねぇ(/´△`\) 今日明日は17時から営業です 今日も17時から営業です 8/22迄、蔓延防止措置の為に20時迄の営業となっております。 たくましいおうどんが食べたくなり うどん匠さんへ たくましくて優しい!そんなおうどんに癒されました。 豚のハリハリうどん。 人気だそうです(*´-`) 今日明日営業宜しくお願いしますm(__)m 次は8/5からの営業になります ワインもあります ワインも実は置いてます。 ちゃんと探しにいってこだわってます😆 チーズも味噌漬けとかは作ってるのだけれどやっぱり熟成にはかなわない…色々おきたい☆ 少し食べたくなるのチーズだしなー? 営業の仕方もこれからは変えて行かないといけないと思うからちょっと次のお休みでがっつり考えないとなぁ。 本町の白銀亭さんでカレーランチ☆ 美味しかったです😆 8/1~4迄お休みですm(__)m 次は娘と夏休みです 少しづつお店の掃除もしてます。広くて一気にできなくて、、、 本日このやお休み 明日7/29(木)明後日営業してます アルコール19時まで 営業20時までです ブラックボード 毎日オススメを書いていたブラックボード… なぜかある日、油性ペンで描いてしまいました。 もちろん消えない… 除光液を買ってきて消してみた(笑) もう捨てて新しいの買おうかとも思ったけども… やっぱりこのまま使います(*´-`) 今日も17時から営業。 20時迄。短い時間ですね…( TДT) 明日はお休み 木・金曜日営業してますm(__)m ややこしいですが宜しくお願い致します 有馬温泉 ( 親孝行されてる風?)
コミカル 笑える 知的 COLUMBO: TROUBLED WATERS 監督 ベン・ギャザラ 3. 43 点 / 評価:30件 みたいムービー 2 みたログ 98 13. 3% 26. 7% 50. 0% 10. 0% 0. 0% 解説 ショーガールと愛人関係にあったヘイデン(R・ヴォーン)は、二人の関係が妻にバレる前に、愛人を殺す必要に迫られていた。豪華客船に乗り合わせたのを利用して、ヘイデンは彼女を射殺する。だが、彼が消音のため... 続きをみる 本編/予告編/関連動画 本編・予告編・関連動画はありません。
Amazing. In that sense, he is invincible in what he does. #1 HALL OF FAME TOP 10 REVIEWER Reviewed in Japan on December 25, 2015 「歌声の消えた海」 中古車ディーラーのダンジガーは愛人ロザンナに関係を妻に暴露すると脅迫され 殺害を決意する。メキシコ行きの豪華客船の中、それは実行されたが、折りしも そこにはコロンボ夫妻の姿があった。 犯人役は「荒野の七人」「レマゲン鉄橋」のロバート・ボーン。 「ビデオテープの証言」 赤字経営が続く工業会社の社長ハロルド・ヴァン・ヴィックは義母の会長マーガレット から社長辞任を言い渡された。さらに複数の女性関係も明らかになるに及んで、進退 極まり、ついにマーガレットを拳銃で射殺する。 犯人役は「しのび逢い」のオスカー・ウェルナーが登場する。
」と質問する彼に対して、「そうだよ、でも証拠が無い」と答えるコロンボのやり取りが印象深いです。 被害者のロザンナ・ウェルズを演じるのはプーピー・ボッカーという女優さん。 主にTVシリーズにゲスト出演していた方のようで『刑事コロンボ』以外にも『それ行けスマート』にもゲスト出演しているようです。 今作では歌手という役どころもあり、船内のショーで歌を披露していて、これがどうも生歌っぽかったのでひょっとすると歌手の方だったのかなと思ったのですが、詳しいことは分からずでした。 ヘイドンの妻シルヴィアを演じるのはジェーン・グリア。 出番は少ないものの、ヘイドンが頭が上がらない年上の女房の貫禄がある演技で、コロンボがヘイドンの殺しの動機の線で彼女に聴取を聞きに行った時の浮気をしたら切り捨てるときっぱりと断言する様子が印象に残りました。 コロンボに捜査を頼む船長を演じるのはパトリック・マクニー。 TVシリーズ『おしゃれ(秘)探偵』のジョン・スティードで知られ、映画でも『ハウリング』のDr. ジョージ・ワグナーや『007/美しき獲物たち』でボントに協力するティベット役が印象に残ってる俳優さんで、今作ではコロンボに捜査を頼むもコロンボの捜査ぶりに些か不安になる様子が良かったです。 パーサーのワトキンスを演じるのはバーナード・フォックス。 『ロンドンの傘』でスコットランドヤードの警視を演じていた方ですが、今回は全く別の役で再登場。 今回はそれほどコロンボとは絡まないので、前回ほどのコンビぶりが見れなかったのはちょっと残念。でも演じるのがパーサーということで半ズボン姿の妙にラフな仕事着が『ロンドンの傘』とギャップを感じさせて面白いです。 評価 ☆☆☆☆☆
店がわかれば当然警察が聞き込みに行くだろうし、店員が購入者の顔を覚えていたら困ったことになるだろうに。そもそも自分には完璧なアリバイがあるんだから、ピアニストに罪を着せる必要が果たしてあったのかという疑問も出てくる。だがそれはそれ、陽気な音楽と豪華な船旅を満喫する人々の姿が楽しげで、こちらまでちょっとした船旅気分になれる(? )ところも高評価。 【 空耳 】 さん [DVD(吹替)] 7点 (2009-05-24 06:24:13) 14. 《ネタバレ》 手袋が荷物に入っていなかった事が巡り巡って犯人を降参させます。動機が浮気の清算なのも因果応報を感じます。船が到着するまで一人でさっさと解決しています。同様にさっさと本が書かれて撮影されたかのようなオーソドックスな作品です。私も観終わってさっさとレビューを書き上げ一丁上がりという具合です。1週間後には内容を忘れている気がします。 【 The Grey Heron 】 さん [DVD(字幕)] 5点 (2009-05-11 14:29:54) 13. 《ネタバレ》 なにも殺さなくても良い解決法があるんじゃないの、と思っていると、全体におもしろくなかった。最初から犯人を決めてかかって追い込むのが見えて、それなりに説得力があるんですが。 【 みんな嫌い 】 さん [CS・衛星(字幕)] 5点 (2007-09-09 20:13:24) 12. 《ネタバレ》 以下、思いっきりネタばれですのでご注意下さい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ゴム手袋を拳銃と一緒に捨てなかったのは、裏の指紋を恐れて・・と最初から感じていましたので、あちゃ(><)どうしてそんなのに引っかかるの? と大いに疑問に思いました。 でもよくよく考えてみますと、もともと手袋はゴルフの手袋を予定しそれは犯人個人のものだから海へ捨てる予定だった。 その延長でしか手袋のことは考えていなっかたのでしょう。 これに気付いた瞬間に1点評価が上がりました。 【 yoshi1900ololol 】 さん [DVD(吹替)] 6点 (2007-07-06 07:49:45) 11. 《ネタバレ》 そうそうたまには警部にも休んでもらわなくっちゃね~、もしかしたら意外とこういうのが観たかったのかもしれません。行き当たりばったりの殺人に出くわすコロンボ、そういえば『闘牛士の栄光』もこんな感じでしたっけ。この作品を観ているとコロンボが極めて真面目で有能な刑事だということが分かります。限られた空間の中で証拠を探して駆けずり回り、自ら指紋も採取する。船酔いはベタですが「刑事さんならこんな光景見慣れているでしょう?」と言われて、「医務室へは階段で行きます、エレベーターも弱いんで」と答えた時の乗組員の「そっちかい」という表情が面白いです。それから今回はカミさんが一緒に乗船しているという設定にも関わらず、それほど劇中に絡んでこないのがちょっと残念ですが、最初と最後に彼女を探して慌てふためくコロンボの姿は最高に見物です。先程「真面目で有能」と書きましたが、汽船とボートの区別が付かない辺りでまた彼が天然であることがよく分かります(笑)。 【 かんたーた 】 さん 8点 (2005-02-18 01:00:48) 10.