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「シムチョンにオチタジュンジェ」青い海の伝説 9話 - YouTube
【個別インタビュー】シン・ウォンホ(from CROSS GENE)、「青い海の伝説」の撮影を振り返る「ずっとテオとして生活していたので、役から抜けるのが大変」 シン・ウォンホ(from CROSS GENE) 3月29日(水)からCSチャンネル「衛星劇場」で、日本初放送されるチョン・ジヒョン&イ・ミンホ主演の大ヒット韓国ドラマ「青い海の伝説(原題)」。放送に先駆け、ドラマチームを代表して、日本でプロモーションを展開しているシン・ウォンホ(from CROSS GENE )と会った。 「お久しぶりですね」と懐かしむようにインタビュールームに入ってきたシン・ウォンホ。彼と会うのは、昨年夏、「CROSS GENE」のメンバー、セヨンとサンミンにインタビューした際、たまたま遊びに来て、そこで会って以来だが、ちょうどそのとき、「青い海の伝説」の撮影をしていたという。 劇中、イ・ミンホ率いる詐欺師トリオの末っ子で天才ハッカー、テオ役を演じ、その演技力が韓国国内でも高い評価を受けたシン・ウォンホ。撮影がクランクアップしたときには泣いたというほど、愛着を持って取り組んだ同作の魅力や撮影秘話、自身の役づくりなどについてたっぷり語ってくれた。 シン・ウォンホにとっては勝手知ったるインタビュー取材。机の上に、プレゼント企画のお絵かき用パズルを置いておくと、「これを描きながら話しましょうか? テオを描こうかな」とスラスラと絵を描きながら、リラックスムードで話がスタートした。 ―シンさんの地上波ドラマ出演は「ビッグ~愛は奇跡< ミラクル>~」以来4年ぶりですね。今回オーディションで出演が決まったそうですが、なぜオーディションを受けようと思ったんですか? 「オーディションを受けてみない? 王道ファンタジーラブコメ「青い海の伝説」の シン・ウォンホ（CROSS GENE）さんインタビュー | ファッション誌Marisol(マリソル) ONLINE 40代をもっとキレイに。女っぷり上々！. 」って連絡が来て。まだ台本はなかったんですけど、演出がチン・ヒョク監督、脚本家がパク・ジウンさんという2人の名前を見て、やってみたいなという夢が膨らみました。テオ役ということだけで、他の情報は何もなかったんですけど、監督と脚本家さんを信じていたので、オーディションを受けに行きました。 ―オーディションではどんなことをしたんですか? 「青い海の伝説」ではなく、違うドラマの台本を事前にもらっていたので、自分なりの自由演技で挑みました。オーディションには監督と脚本家さんがいらっしゃっていました。いろんな候補者の中で、僕が選ばれたのは本当にありがたいことです。 ―選ばれたのは何が良かったからだと思いますか?
赤、緑、黄色・・色とりどりの華やかな具材がツヤツヤと輝き、立ち上った湯気からふわりと香る酢の香りが食欲をそそるご馳走、ちらし寿司。 今や、女の子のお子さまの成長を願う「ひな祭り」の定番メニューとなりました。 しかし、ちらし寿司をひな祭りに食べる文化が昔からあったわけではないということをご存じですか? 色々な物語があり、今のような風習ができたと言われています。 ここまで定番のメニューとして定着したのには、ちゃんと理由があるんですね。 そこで、ちらし寿司の意味や由来、おすすめのレシピまで見ていきましょう! 『具が隠れんぼしてるちらし丼』by tomozomot : みやこ鮨 （みやこずし） - 大塚/寿司 [食べログ]. ちらし寿司の「エビ」「レンコン」「豆」はひな祭りのお祝いにピッタリ まず、ちらし寿司を食べる意味・由来について詳しく見ていきます。 ちらし寿司の由来 ちらし寿司は、どうしてひな祭りの食卓に並ぶようになったのでしょうか? 実は、ちらし寿司がどうして定着したかという由来についてはっきりと分かっているわけではなく、いくつかの説があります。 特に有力なのが、「ひな祭りにはもともと『なれ寿司』を食べていた」という節です。「なれ寿司」とは、魚にお米を詰めて発酵させたお寿司です。 現在は鯖などで作られるものが有名ですが、平安時代には鮎やフナで作られたなれ寿司がお祝い事の時に食べられていたとされています。 この風習は江戸時代に入ると変化し、なれ寿司の代わりに「ばら寿司」を食べるようになっていきます。ばら寿司はちらし寿司の原型と言われている料理で、ちょうど、ちらし寿司の具を上に乗せずに混ぜこんだものです。 なれ寿司は独特の臭いと味で好き嫌いが大きく分かれるうえ、見た目も地味なので、女の子の行事にはあまりふさわしくないということで、ばら寿司に代わられていったといわれています。 その後、ばら寿司はより華やかなちらし寿司へと姿を変え、ひな祭りという行事が全国に広まっていくにつれて「ひな祭りにはちらし寿司」というイメージもまた広まっていった、と考えられています。 ただ一方で、ごく最近になるまでちらし寿司を食べる習慣は広まっていなかったとする説もあり、いまだ由来ははっきりしていません。 ちらし寿司は縁起がいい? ちらし寿司はその派手な見た目から、とても縁起の良い料理だというイメージがあります。 しかし実は、ちらし寿司そのものが縁起物というわけではないのです。本当に縁起がいいのは、「使われている食材」の方なのです。 ここまでちらし寿司が定着した理由の一つは、この3つの縁起物が使われていることです。 エビ 熱を通すと縁起のいい赤色になり、「エビのように腰が曲がるまで長生きできる」という長寿の願いがこめられています。 レンコン 大きく穴が開いていることから、「はるか先まで見通しが利く」という意味があります。 豆 健康に・マメに働けて「仕事がうまくいく」という願いが込められています。 これに加えて、菜の花や卵、ニンジンなどの華やかな色どりが食卓に春を呼んでくれるということからも、ひな祭りにふさわしい定番メニューになったのです。 つまり、これらの食材さえ使っていれば「ちらし寿司」を食べることにこだわる必要はないということでもあります。 そこでここからは、最近人気のひな祭りのごちそう「手まり寿司」についても見ていきましょう!
まとめ ひな祭りで食べるちらし寿司の意味や由来について、ご説明させていただきました。今では定番ともいえる料理ですが、いつからひな祭りの食卓を飾るようになったのか、はっきりとはわかっていません。 しかし、色々な歴史や物語があって現在の風習になったことは分かっていただけたと思います。 お子さまの無病息災を願い、ひな祭りにはちらし寿司を作ってあげましょう。きらびやかな色合いの具材に、お子さまの目が輝くこと間違いなしです。 食事をしながら、ひな祭りやちらし寿司についてお子さまに聞かせてあげるのも楽しみですね♪ 〈更新日〉 2021年2月28日 岩槻総本店にはまだまだ展示がございますバナーを追加しました。
【つくれぽ202件】鮭と卵と胡瓜で作るちらし寿司 材料 ご飯2合 鮭2切れ 卵2個 きゅうり2本 白ごま適量 ごま油適量 ■. ■ 〜すし酢〜 酢40ml 砂糖大さじ2 塩小さじ2 具材に鮭・卵・きゅうりを使い、シンプルでかつ安価な食材でできるレシピとなっています。鮭は焼いたものを混ぜ込みますが、無ければしらすや鯖缶で代用してもいいでしょう。
すし飯をつくる 1 【合わせ酢】の材料を合わせ、よく混ぜて砂糖と塩を溶かす。 2 大きめのボウル、またはバットにご飯を入れ、しゃもじで軽くほぐす。【合わせ酢】をしゃもじに伝わらせながら全体に回しかける。しゃもじで切るように手早く混ぜ、時々底から返して【合わせ酢】を全体に行き渡らせる。 3 うちわであおぎ、時々混ぜながら、ほんのり温かいくらい(人肌)に冷ます。乾燥しないようぬれ布巾をかぶせておく。 具の下ごしらえをし、混ぜる 4 あじは魚焼きグリルに入れ、中火で焼く。両面焼きの場合は6~7分間、片面焼きの場合は約4分間焼いて返し、さらに約3分間焼く。取り出して粗熱が取れたら、中骨を外して頭や皮を除き、小骨を除きながら身を粗くほぐす。 5 貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。青じそは茎を切り落として縦半分に切り、重ねてせん切りにする。 6 3 のすし飯に 4 、 5 、白ごまを加え、サックリと混ぜる。
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