服部: やはり「ビッグデータ分析」による各種サービスの提供だと思います。 編集部: 「パパっと育児@赤ちゃん手帳」というと、やはり「赤ちゃんの泣き声」で、なぜ泣いているのかがわかる「泣き声診断」が素晴らしいですね。 「赤ちゃんの泣き声」から「赤ちゃんの気持ち」を分析!
子育てで最もストレスがかかる赤ちゃんの「泣き声」を最新テクノロジーで診断するアルゴリズムを構築。育児記録スマートフォンアプリ「パパっと育児@赤ちゃん手帳」から無料で利用可能に。 株式会社ファーストアセント( 本社:東京都中央区、代表取締役:服部 伴之)は、これまでにキッズデザイン賞入賞や育児メモNo.
服部: これも私の経験なのですが、赤ちゃんが泣いている時の父親は、泣いている理由やどうしたら泣き止むのかがわからず、とてもストレスを感じています。これは当社のアンケートでも明らかで、新サービスのアイデアを募集した時に、赤ちゃんの泣き声の内容を「バウリンガル(犬の鳴き声を翻訳する玩具)」のように教えて欲しい、というものがよくありました。また、私自身も「赤ちゃんが泣いている理由」をぜひ知りたいと言う気持ちがありました。 さらにビジネス的に、会社としてどの分野の研究開発を行うか……という観点からすると、当社のように「大量の赤ちゃんの泣き声データ」を集められる企業は、世界的に見てもあまりありません。そして「画像のディープラーニング」と比べて、「音声のディープラーニング」、その中でも「言葉ではない音声のディープラーニング」の研究は事例が少ないので、世界的にみてもユニークなポジションを構築できるという考えがありました。また、やるならまだ誰もやっていない「未踏のもの」を仕事のテーマとして取り組みたいという気持ちも強く、それらが「赤ちゃんの泣き声診断」の開発に繋がりました。 「アプリ利用者の感想」がTwitterでバズったことも 編集部: 「パパっと育児@赤ちゃん手帳」 の利用者はどれくらいですか? 服部: おおよそ50数万人です。 編集部: 利用している方たちの声としては、どういったものがありますか?
本サービスのポイント 共働きが増えた現代の家庭においても、育児の負担はまだまだママに大きくかかりがち。特に乳児期など夜泣きが多い時期には、その世話でほとんど睡眠が取れないママも多いものです。ところがそんな状況が父親には伝わらず、気がつけばワンオペ育児でママの疲労は限界に……。このような問題を解決する手助けをしてくれるのが、2013年にリリースされた、育児データを記録・分析し適切なアドバイスを送ってくれる「パパっと育児@赤ちゃん手帳」というアプリ。今回、編集部はこのアプリを開発・運営している株式会社ファーストアセント代表取締役CEOの服部伴之さん(以下、敬称略)に取材を行い、アプリの概要や開発のきっかけ、今後の展開について伺いました。 (お話を伺ったのは) 株式会社ファーストアセント 代表取締役CEO 服部 伴之 さん 「自分の子どもが生まれたこと」が、アプリ開発のきっかけに 編集部: さっそくですが、「パパっと育児@赤ちゃん手帳」の概要を伺えますか? 服部: 子どもが寝た時間、起きた時間、ミルクを飲んだ時間や量、ウンチをした時間や状態、また「初めて○○ができるようになりました」といった、さまざまな記録を取る「育児記録アプリ」になります。もともと私の妻が手書きで育児記録をつけていたのですが、それを見ていて「便利に記録できるアプリがあるんじゃないの?」と思ったのがきっかけでした。当時(2012年頃)はそのようなアプリがあまり無く、あったとしても使い勝手のいいものではありませんでした。たとえば、私からすれば「飲ませたミルクの量」を記録すれば、自動的に1日に飲んだミルクの量を集計してグラフ化してくれてもいいと思うのに、そういう機能を持つアプリはほぼ無かったのです。そんな風にデータを「見える化」できるアプリが無いなら、自分で作ろうと考えました。 赤ちゃんが飲んだ「ミルクの量」がグラフ化され、一目瞭然!
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 丸太町十二段家 (まるたまちじゅうにだんや) ジャンル 割烹・小料理、京料理、和食(その他) お問い合わせ 075-211-5884 予約可否 予約不可 予約はしゃぶしゃぶのみ ★通常、予約は受け付けておられない、との事です。 住所 京都府 京都市中京区 烏丸丸太町西入 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 地下鉄「丸太町」から徒歩2分 丸太町駅(京都市営)から128m 営業時間・ 定休日 営業時間 11:30~14:30 (L. O. 京都 十二段屋 お茶漬け. 14:00) 17:00~20:00(L. 19:20) 日曜営業 定休日 毎週水曜日定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥2, 000~¥2, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (QUICPay) 席・設備 席数 (1階はテーブル4人×1、6人×1、ちゃぶだい4人×3席) 個室 有 (2人可) 貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 近隣にコインパーキングあり 空間・設備 落ち着いた空間、掘りごたつあり 携帯電話 docomo、SoftBank、au、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン お子様連れ 子供可 ホームページ オープン日 1912年 備考 Apple Pay利用可 初投稿者 Atty (114) 最近の編集者 reirei0120 (143)... 店舗情報 ('21/01/17 15:45) ゴリゴリゴーリリ (0)... 店舗情報 ('18/01/12 21:36) 編集履歴を詳しく見る 「丸太町十二段家」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。 ご登録はこちら この店舗の関係者の方へ 食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか?
丸太町通りに面した十二段家(写真右) 御所に近い烏丸丸太町を西に入った南側に、 今回紹介のお店『丸太町十二段家』がある。 お茶漬けで有名な店だが、どうして"お茶漬け"なのかと 少々に不思議に思う。さてどんなお茶漬けに出会えるか… 玄関前のお地蔵さんが京都らしい ■丸太町十二段家の「お茶漬け」の起こり 京都らしいといえばこれほど似合いの献立はないが お茶漬けを看板にするからにはそれなりの訳があるに違いない。 「北さん知ってます?」 「いや?…まあ、京都の"お茶漬け"っていうのは "あり物で用意する食事"というの意味もあるんで そんなところからきてるんだと思いますよ」 確かに、京都では"お茶漬けでもどうどす? "というのは 十分なもてなしではないが…といった意味で使う。 早速、ご主人の秋道さんに"お茶漬けの起こり"を聞いてみた。 ■店の創業は大正のはじめ 創業当時の看板が店内に飾られている 「最初は祇園町で、丹後家という甘いもん屋をやっていたそうです。 そこで簡単な食事を出すようになったんです」 店の名の由来は、歌舞伎忠臣蔵にちなんで 甘党十二段のメニューを用意したところ、 お客さんが十二段家と呼ぶようになったとのこと。 今なら辛さを選べる店とでもいったら解り易いだろう ・・・なかなか粋な創業者だ! 丸太町十二段家 （まるたまちじゅうにだんや） - 丸太町（京都市営）/割烹・小料理 | 食べログ. 一階の店内は質素で落ち着いたしつらえ 店は平成2年に現在のビルに建て替えられたが 内装は、質素で創業当時の雰囲気を残している。 階段のところにも、少し前まで現役だった看板もある。 一番奥の調理場へ向かって広い一階の店内は、 床に座る席が三つとテーブル席が二つある。 なんともあっさりしたしつらえだ。 「自分ひとりでできる規模がこの大きさで」とご主人。 儲けることが最優先ではないこの姿勢が北さん好みだ! 話は"お茶漬け"に戻る… 「祇園で遊んだ人たちに、ちょっとした食べ物を出した それが今のようなカタチになっていったんです。 祇園の店も同じ丹後家の流れです、祇園はしゃぶしゃぶ 丸太町のここは、お茶漬けが看板メニューですね」 元祖というかお茶漬けは、丸太町十二段家なんだ! 写真は、季節の一品を付けたお茶漬けコース「水菜」¥1890 お茶漬けの基本メニューは「すすじろ」¥1050 他に、刺身のついた「菜の花」¥2835もある ■北さん一押し「昼のメニュー」 「戦後の物のない頃に、ご飯と自家製の漬物で お客様をもてなした、それを今も続けているんです」 「だし巻き卵はここだけですよね」と北さん。 「はい、母の代に、もう一品という思いで 栄養価の高い卵を使った"だし巻き"を始めたんです」 これが歴史を積んできた、名物の"お茶漬け"だ!
喫煙・禁煙情報について
2020年8月3日に投稿しました 売り切れで食べられませんでした。まさか本当にそんなことがあろうとは 次回リベンジしたいと思います。皆様早めに行かれることをお勧めします 訪問時期: 2020年7月 役に立った 2020年3月20日に投稿しました 京都の地下鉄丸太町下車歩約3分。一見高級そうな外観ではいりずらいが中には丸いテーブル席数卓と6人用と4人用の椅子のテーブル席があり古民家風の造りでした。金曜日の昼で、3種類のランチがあったが、【すずしろ】1, 130円を注文。白飯と漬物・出し巻き玉子・赤だしのセット。何と... いっても【出し巻き玉子】がふんわり甘くて絶妙な味わい、漬物も美味しいので店のスタッフに自家製か?聞いたところ【東山安井の八百伊】の漬物を取り寄せているとの事。道理で絶品な漬物だと思った。白菜・キュウリ・ゴボウ・シバ漬け・みぶ菜、どれをとってもさすがに京漬物という味であった。白飯・赤だしも美味であった。 最初に白飯で次に茶漬けにして味わう!!
前の口コミへ 口コミ一覧へ 次の口コミへ 大正元年創業の元祖お茶漬けのお店。 並んでるの覚悟してましたが、それどころか13時に伺ったらあたしだけでした。 その後2組来店。 平日だし、雨ってのも関係してるのかな。 とても趣ある佇まい。 ちゃぶ台のような低いテーブルに座布団がみっつ。奥にテーブル席ふたつ。 ゆったり席をとってます。 お茶漬けは基本のご飯とお漬け物に出し巻き、赤出汁がセットの¥1050のもの、そこに季節の一品がついた1890.
撮影中のだし巻きからは、出汁がじんわりと出ている。 北さんおススメの今回の料理をいただくことにする! ■質素だが、こころ温まる料理… 私たちの注文したのは、季節の一品がついた"水菜コース" さて、どう食べるんだ? いきなりのお茶漬けでは、バランスが悪いな! 「最初は、ご飯とおかずで召し上がってください そして、最後にお茶漬けでさらさらと…」 季節の一品は、賀茂茄子、伏見とうがらしとゆば ご主人のこだわりが感じられる! だし巻きはあっさりとして上品な味付けだ。 汁物をうまく組合せながら、ここまではご飯でいただく。 「ごはんは"おかわり"できますから遠慮なくどうぞ」 なるほど、最後のお茶付けのご飯を気にせずに食べる 。 塩加減を押えた自家製の漬物は、少し酸味があっていくらでも食べられる。 「私はね!小皿に醤油をとって、お漬物に少しつけ、そこに"マイ七味"を振ってお茶漬けを食べるんです。これがうまいんですわ!」 私は、小さいお茶碗とはいえ、ごはんで二膳、お茶漬けで二膳 正直、質素どころか、かなりのボリュームだ。 注)マイ七味については、バックナンバーの北さん買い物篇を見てください。 ■どうしてお茶漬け家でステーキが? 【丸太町十二段屋】だし巻き最高！漬物をご飯に乗せてお茶漬けランチ - 京都ぶらり散歩&グルメ手帖. 写真は、近江牛びいふすていき(野菜つき)A¥5040 小付、赤だし、御飯のついたBセットは¥5460 一見、お茶漬けとは縁のないこのステーキ! でも、よく考えるとなるほどの一品だ。 前説したように、ごはんとおかずがここの前半戦で 後半戦がお茶漬けコースとなる。 このステーキは、前半戦でいただくものだ。 ごはんとおかずを食べて、仕上げにお茶漬けサラサラ! これが"十二段家の二段攻撃!?" "甘党十二段"以来、粋な気質は今も健在だ!? 注)このステーキ、ごはんに合います!何人かで一皿是非どうぞ! しゃぶしゃぶのコースは、雪)¥6300、月)¥7875、花)¥9450の3コース ■次は牛肉のしゃぶしゃぶに挑戦! 丸太町十二段家のお茶漬けの美味しい食べ方は これでマスターしてもらったことと思う。 最後に、もうひとつの"名物"も紹介しておく。 胡麻ダレでいただく『牛肉のしゃぶしゃぶ』だ。 これは二階の座敷でいただくメニューでコースは三種類。 もちろん最後はお漬物とお茶漬けでシメル! 「北さん、今日はもう食べられませんが、是非これをまた…」 「いいですね!そうしましょう!」 ■京都らしさをこれからも頼みます!