12, 577 view 2021/07/07 09:00 季節・話題 こんにちは!管理栄養士の小嶋絵美です。 人気が高まっている夏野菜とえいば、ズッキーニ。今が旬のズッキーニをレパートリー豊富なレシピで楽しんでみませんか? 煮込み料理に使うイメージがあるズッキーニですが、実は生のままでもおいしく食べられるんです。 定番の「ラタトゥイユ」はもちろん、おしゃれな「パン粉焼き」、シンプルな「バターしょうゆ焼き」など人気のレシピに加え、「ズッキーニを生のままおいしく食べるレシピ」もご紹介します! ズッキーニの魅力とおいしい食べ方のポイント ズッキーニは夏野菜で、旬を迎えるのは5月~9月頃です。 一般的なズッキーニは緑色で細長く、一見すると太めのきゅうりのように見えますが、実はかぼちゃの仲間。 β-カロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンCなど豊富に含みます。 ズッキーニ料理といえばラタトゥイユやカレーなど煮込む料理に使うイメージがありますが、生のままでもおいしく食べられます! 生でおいしく食べるコツはとっても簡単で、皮付きのまま薄切りにしてお好みのドレッシングで和えるだけ。味付け後に水気が出るのを防ぎたい場合は、塩もみしておくといいでしょう。 ちなみに、ズッキーニは加熱した状態よりも生のままの方が水溶性の栄養素(カリウム、ビタミンCなど)を逃さないので、栄養面から見ても生のまま食べるのがおすすめなんですよ。 おすすめ!ズッキーニの魅力がひきたつ料理レシピをご紹介! 「ズッキーニ料理のレパートリーが少ない」「いつも同じような料理になってしまう」とお悩みの方に、ズッキーニのおすすめの食べ方をご紹介します! 【つくれぽ1000集】ナスの人気レシピ55選！殿堂入り＆1位獲得などクックパッドから厳選！ | ちそう. ・定番の煮込み料理「ラタトゥイユ」 ズッキーニ、ナス、玉ねぎなどを角切りにしてオリーブオイルとにんにくで炒めたら、カットトマトを投入。コトコト煮込み塩で味を整えます。冷蔵庫で冷やしておけば常備菜としても活躍。冷たいままでも、温め直しても◎ ・おしゃれに並べて「パン粉焼き」 輪切りにしたズッキーニを耐熱皿に並べ、塩こしょう、パン粉、オリーブオイルをかけオーブンでこんがり焼くだけの簡単料理。緑と黄色、二色のズッキーニを使えばさらに彩りよく仕上がります。 ・シンプルでおいしい「バターしょうゆ焼き」 輪切りにしたズッキーニをフライパンで両面焼き、バター、しょうゆで味付けするだけのシンプルレシピ。ズッキーニとバターは相性抜群で濃厚な味わいが絶品ですよ。 ・豚バラ肉と合わせて「マヨしょうゆ炒め」 豚バラ肉をマヨネーズで炒め、輪切りにしたズッキーニを加えしょうゆで味付けします。ズッキーニでご飯の進むメイン料理を作りたいときに、おすすめです。 ・生のまま味わえる「サラダ」 生のズッキーニを皮付きのまま薄切りにすれば、サラダに使えます。ピーラーで縦方向に剥きリボン状にするとおしゃれな見映えになり、おもてなし料理にも最適ですよ。 詳しいレシピ内容は下記をチェック!
そして、暑い暑い暑い日が続いてますねぇ~。 そんな夏ど真ん中の8月を ごはん屋の日替わりサービス弁当で 乗りきっちゃって下さい! 8月の日替わりメニューはコチラ↓です♪😋 さて、明日(8月2日)の献立は ○唐揚げ弁当 ○塩サバ弁当 ○ハンバーグ弁当 ★きざみ大葉の鶏つくねハンバーグ弁当 ・アジフライ弁当 ・サバの照り焼き弁当 サービス弁当は 『きざみ大葉の鶏つくねハンバーグ』です! 気づいてると思うけど、美味しいです(笑) ご注文お待ちしていますね♪😋 それでは8月も ごはん屋は暑さに負けず全力営業❗ 明日もよろしくお願いいたします‼️ ごはん屋パパでした -------------------------------------------------------- 手作り弁当の『ごはん屋』 〒798-1356 愛媛県北宇和郡鬼北町中野川592-3 朝6時半オープン~売り切れるまで 土日祝は5個以上の事前予約で対応 ご注文/ご予約は 0895-49-3242 お電話待ってます♪😋 ------------------------------------------------------- こんばんわ、ごはん屋パパです コロナウィルスの新規感染者数 えげつない事になってますね💧 遂に全国で1万人オーバー‼️💦 1万人、1万人ですよ‼️ 昨日は9000人やったけど やっぱり越えた1万人。 愛媛県はまだ19人やけど ・・・増える予感が怖い❗💦(>_<) さて、明日(30日)の献立は ○唐揚げ弁当 ○塩サバ弁当 ○ハンバーグ弁当 ★鶏の生姜焼き弁当 ・エビフライ&コロッケ弁当 ・照焼きチキン弁当 サービス弁当は『鶏の生姜焼き』です! 豚じゃなくて鶏! 鶏の生姜焼きですよ♪😋 気になった方、食べてみて下さいね❗ それでは明日は7月最終営業日❗ 7月最後はごはん屋のお弁当で‼️ ごはん屋パパでした -------------------------------------------------------- 手作り弁当の『ごはん屋』 〒798-1356 愛媛県北宇和郡鬼北町中野川592-3 朝6時半オープン~売り切れるまで 土日祝は5個以上の事前予約で対応 ご注文/ご予約は 0895-49-3242 お電話待ってます♪😋 ------------------------------------------------------- こんばんわ、ごはん屋パパです 今日は土用の丑の日、鰻の日。 でも家の子、鰻食べないんですよねぇ~💧 ま、出費がおさえられて良いんですけど!
小嶋絵美 さん 管理栄養士。保育園栄養士として、献立作成・調理・食品衛生管理・食育活動・栄養指導などを経験し独立。現在は子育てをしながら、在宅ワークでレシピ開発・カフェメニュー開発・コラム執筆などを行う。
▼前髪は透け感を作りすぎない トレンドの抜け感を作れるシースルーバングですが、面長さんはシースルーバングが苦手。しかし、ぱっつんすぎる前髪は野暮ったく見えてしまうので、程よい透け感を与えて。眉ラインでカットすれば目力がアップし、輪郭補正になります! ▼幼くなりがちなオン眉も面長さんならバランス◎ 大人女子にとって挑戦しにくいオン眉ヘア。幼稚な印象をあたえてしまいがちですが、元々クールな印象がつよい面長さんであれば、オシャレにきまります。太め平行眉でさらに小顔へ! ▼ほつれウェーブロングはうっとりするほど色っぽい! 何もしなくてもただただ色っぽい、センシュアルな「ほつれウェーブ」ヘア。ポイントは、絶妙なほつれ感と顔まわりのローレイヤー。微妙な違いですが、毛先に動きと表情が出てスタイリングもしやすくなる。輪郭カバーもできるので悩んだらローレイヤーを入れてもらうのがベター。 ▼ボリュームたっぷりのAラインシルエットヘア 面長さんのクールな表情をより一層際立たせる暗髪ワンレングスロングヘア。フォワード巻きとリバース巻きをバランスよく混ぜてゴージャスなスタイリングに。外に向かってカールした毛先でAラインシルエットをしっかりゲット。 ▼トレンドの玉ねぎヘアもモードな雰囲気に 潔くオールバックでひとつに結んだらトレンドの紐アレンジで玉ねぎヘアに。カジュアルなヘアアレンジも面長さんにかかればクールでモードな表情に。結ぶ位置は後頭部の高さにおさえて、前からみたときに顔の長さが強調されないよう気を付けて。 ▼ほつれウェーブを生かしたゆるお団子はエフォートレスに 低め位置でゆるっと髪をまとめたら、面長さんの落ち着いた印象に抜け感がプラスされて優しい雰囲気に。顔まわりの後れ毛で輪郭をカバー。エフォートレスでほどよくリラクシーな雰囲気は休日にぴったり。 【番外編】メイクでさらに小顔見せ! 【保存版 | 面長女子に似合う髪型】ボブ～ロング、長さ別、前髪ありなし総まとめ【HAIR】. ここまで面長さんにおすすめのヘアスタイルの紹介をしてきましたが、髪型と合わせてメイクでも輪郭補正が出来たら嬉しいですよね! ここからは 特別なことは必要なく、手持ちのコスメとちょっとしたコツで小顔見せを叶えられるメイクテクニック を伝授します! 小顔に見せる「アイメイク」のコツ ▼眉尻を長めにした「平行眉」 面長さんは眉山に角度をあまり付けない平行眉がおすすめ。眉山の角度が高いほど縦のラインが際立ってしまうからです。困り眉にならない程度に眉尻に少し角度をつけ、気持ち長めの口角の延長ラインまで描いてみるとバランスのいい眉に。 ▼「アイメイク」は上瞼はナチュラル、下瞼を華やかに 面長さんがアイメイクするときは頬の余白を消したいので上まぶたよりも、下まぶたを華やかにすることを意識。上まぶたは単色アイシャドウでシンプルにしたら、下まぶたに涙袋にぷっくりとラメをたくさん足してゴージャスに。 小顔に見せる「チーク」の入れ方 ▼「チーク」はまっすぐ真横にこめかみまで!
顔型によって似合うメイクが違う!? 自分の特徴を知るのが鍵 より美しくなりたいというのは、女性の永遠のテーマでしょう。その上で、メイクは強い味方になってくれますよね。しかし、人それぞれ似合うメイクは異なるので、雑誌やウェブに載っているメイク術をそのまままねしても、しっくりと来ないことがあります。 その理由のひとつとして、"顔型"が原因のことも。顔型は人それぞれで、丸顔や面長、ベース型といった、いろいろな種類があります。理想的な顔型は卵型だといわれていますが、他の顔型にもそれぞれ良いところがあります。誰しも、生まれ持った魅力があるのです。 その魅力を引き出したり、逆にコンプレックスがある方はそれをカバーしたり。自分の顔型を知っているということは、メイクをするうえで大きなアドバンテージになるのです。さらに、顔型を知ると、メイクだけでなく自分に似合う髪型やファッションも理解しやすくなります。自分を知るということは、美しくなるのに必要なことだといえるでしょう。 しかし、自分がどんな顔型かわからない、という方が多いのも事実。自分の魅力を知らずにいるのは、もったいないと思いませんか? また、なんとなくコンプレックスに感じている点をハッキリとさせれば、明確にカバーすることもできます。キレイになるには、まず自分を知るところから。セルフチェックで顔型を把握しましょう。 理想の顔型 "卵型" とはどんな形?
"面長"さんの特徴とお悩み解消のコツとは? まずは、面長さんの顔型の特徴とお悩みをチェック。 「面長」と聞いて具体的な特徴を知っている方は少ないのではないでしょうか? ざっくりと「縦に顔が長い気がするから私は面長……」と思っている方も多いはず。ぜひここで自分の顔型が後述の特徴と当てはまるか、確認してみましょう! また、小顔見せを叶えたい面長さんに向けて、お悩みを解消するコツを伝授します! 面長顔の特徴とは? 顔型の横幅が短い、縦幅が長い 頬がフラット ややエラが張っている アゴがシャープではない 自分が面長かどうか分かったら、次は面長の顔型を少しでも理想の卵型に近づけるためのヘアスタイルのコツを伝授します。 面長さんの小顔見せのコツが知りたい ▼「ひし形シルエット」を作る 面長さんは縦のラインがつよい顔型なので、横幅を作ってあげることで顔全体のバランスが整います。パーマや巻き髪で頬横からボリューム感を作ってあげると、小顔見せの鉄則「ひし形シルエット」が叶えられますよ。 ▼トップにボリュームを出さない 最近ではヘアアレンジなどで毛束を引き出したり、ふわっとした無造作で抜け感のあるスタイリングが人気です。しかし、面長さんがトップ(頭頂部)にボリュームを与えてしまうと高さが出てしまい、縦幅を協調させてしまうことに。無造作感を作るときは後頭部までにおさえておくのが◎。 面長さんの【前髪ありorなし】で印象チェンジ 巷では「面長さんは前髪ありがマスト」と言われがち。でもデイリーコーデの雰囲気や、お仕事によっては「前髪はない方がいい」なんてことも。実のところ、ポイントをそれぞれおさえれば、 前髪があってもなくても小顔見せは可能 なんです! ここからは「前髪あり・前髪なし」それぞれのおすすめスタイリングや、小顔見せを叶えるための注意点をお伝えします。 「前髪あり」で小顔効果を狙う! ▼「ストレートヘア」には前髪が必須 面長さんの中には、ストレートヘアが好きという方も多いはず。ストレートヘアにそって縦長の輪郭が強調されてしまうため、前髪なしのストレートヘアはかなり危険。顔の縦幅をカバーしてくれる幅広な前髪で横のラインを作ることがマスト。眉ラインでぱっつん前髪にすれば、濃いめリップが映えるモードな印象に。 ▼面長さんにおすすめ「ワイドバング」 レングス問わず、面長さんにぜひおすすめしたい前髪は横幅の広い「ワイドバング」。最近ではシースルーバングなど透け感のある前髪がトレンドですが、面長さんは思いきり顔の縦幅を短縮できる眉下ラインの重めフルバングが相性抜群。ワイドバングを作るときのポイントは、前髪の端と端が目尻より外側にあること。小顔効果抜群のおすすめ前髪スタイルです!
下めのひとつ結びをくるりんぱにする。トップは少し引き出す程度のボリュームにする。 2. ぱさつかないようにワックスを馴染ませる。毛先から丸めて、くるりんぱの上で一度留める。やりづらければ内側に逆毛を入れてから丸めるのも有り。 3.