ちなみにこれでどの程度の期間保存できますか? 今まさに直接塩をふってみようかと思っていたところでした。 やる前に覗いてみてよかったです!!! ちなみにウニって冷凍保存とかはできるのでしょうか?
アルコールの強過ぎる粒うにの食べ方について… 。 先日母親が粒うにを買ってきました。期待して食べたのですが、あまりにもアルコールの強い味がして(原材料名にエチルアルコールの文字が。。) 、そのままではとても食べられません。少量食べただけで頭痛がするほどです。 美味しい食べ方とかありませんかね? レシピ ・ 26, 909 閲覧 ・ xmlns="> 25 3人 が共感しています ☆パスタ☆ トマトソースに生クリーム入れてクリーム仕立てにして温めたところに 茹で上げたスパゲティを合わせます。 仕上げにうにと刻んだバジルと粉チーズをあわせて出来上がり。 うにをたっぷり入れると味のグレードが上がりますよ。 ☆サーモンのうにマヨネーズ焼き☆ うにをボウルで軽く潰してマヨネーズと和えておきます。 サーモンの切り身に塩コショウし、小麦粉をまぶしてソテーします。 サラダ油に少しバターを入れると香りよく焼きあがります。 焼きあがったサーモンの表面に先ほどのうにマヨをたっぷり塗ります。 トースターかオーブンで表面をきつね色に香ばしく焼き上げて出来上がり。 魚はタラやサワラやカジキなど、いろんな魚で試してみると面白いですよ。 どちらもうにを加熱するのでアルコールはなくなりますね。 パスタと魚料理、これにスープやサラダをプラスして ちょっとしたディナーにもなりますよ。ぜひどうぞ。 5人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 結局パスタにしました! オレンジ色が綺麗で、とてもクリーミーで美味しかったです♪ 他に回答してくださった皆さんも、ありがとうございました!心から感謝します。 お礼日時: 2013/12/6 22:49 その他の回答(2件) あなたがお酒に耐久性があれば 少量ずつなら明太子同様に使えます。 やきうどん、煎り卵、炒り豆腐、湯豆腐、焼きおにぎり、じゃがいも料理全般、とろろや納豆、烏賊の刺身と塗す、 など。 でも頭痛がするほどなら極少量でも無理かもしれません。 炒り豆腐なら豆腐の水気と相まってアルコールも一緒になって飛ぶので、大丈夫かな? アルコールの強過ぎる粒うにの食べ方について…。先日母親が粒うにを買ってきま... - Yahoo!知恵袋. 玉子の黄身と混ぜて、はんぺんや烏賊にぬって炙ってはどうでしょう? あるいはバターを使ってゴハンと炒め、雲丹風味の炒めピラフにするのもおすすめです。 さらにビシャメルとチーズのせて、ドリアに仕立ててもいけますよ。 どちらも加熱でアルコールが飛ぶので、ちょうどいい料理法と思います。
kossu 2005年9月28日 14:48 私もビン入りのウニ、ご飯にのせて食べていましたが・・・。 今泉さん ありがとう。 マヨネーズとは!!! !おいしそうですね。 早速買ってきて作ってみますね かばこ 2005年9月28日 22:12 私はスパゲッティにするのが好きです。 パスタを茹でるときに塩を控えめにしておいて、茹ったらお皿の上でウニとバターであえます。お好みで醤油、胡椒などで味をととのえて、海苔を振って召し上がれ。 いい味にするには、御飯で食べるときより量を使いますので、きっと塩分過多なんでしょうけど、これが美味しいんだな~。 御年を召した方にも好評なパスタです。 ハイジのBF 2005年9月28日 23:29 室温に戻したバターと良く混ぜ 茹で上げたお好みのパスタを合えるだけ 後は好みで塩コショウ クリームを少々 さらにトッピングに刻み海苔 美味しいと思います。 りさりさ 2005年9月28日 23:45 生しいたけの石づきを取り除いた笠の中へウニを塗りこみ、金網に乗せてコンロであぶって食べます。実家の父の大好物です。 またはゆでたてのスパゲティに絡め、のりをちぎってまぶして食べるのも好きです。 満腹太 2005年9月29日 01:20 パスタにからめて食べるのが好きです。 千切り海苔と大葉を散らしてね。 あああああ、私もビンうに食べたーい!! 箒の柄 2005年9月29日 02:34 ・トーストやクラッカー、プレッツェル、クラコット等に少し付けて。 パスタに ・めんたいこスパゲティの要領でうにを。海苔とわけぎがあいます。 ・カルボナーラに少しくわえると濃厚な風味が楽しめます。 (チーズに足して/チーズの代わりに使ってみましょう) 和食風・・・ ・はんぺんを薄く切り、うにを塗って軽くあぶる。お酒が進みます。 ・くらげとのあえもの ねねこ 2005年9月29日 06:55 ウニたまご。おいしいですよ。 材料と分量 玉子1個 ウニ 黄身の半分の量 日本酒 小さじ半分 しょう油 小さじ半分 作り方 固ゆで玉子を作り、殻を剥いて縦に二つに切ります。 黄身を取り出し、それ以外の材料の入ったボウルに入れて満遍なく混ぜ合わせます。 白身の、黄身が入っていた部分に混ぜた物を詰め込みます。ちょっと盛り上がったカンジで。 お酒のおつまみにピッタリです。 白身を刻んで一緒に混ぜたものをご飯に混ぜても激ウマ!!
このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 20 (トピ主 0 ) 親は買い物依存症? 2005年9月26日 14:05 ヘルス 親が通販で びん詰めウニ(塩ウニ)を たくさん買って送って来ました。 (私としては生ウニの方が好きなんですが・・・。) 6本も届いたびん詰めウニ・・・。 ごはんにのせて食べる以外に どんな食べ方がありますか? どうかレシピも添えて、教えて下さい!
yuutyo514のブログ 2018年12月06日 19:41 今一番欲しいもの教えて!みんなの回答を見るキャンペーン詳細自分の家今、実家に住んでるけど自分の持ち物(服とか本とか家具とか)は近所の壊れかけの空き家を借りて置かせてもらってる(家賃を払って)つまり実家ではあるけど自分の居場所はない訳でして...... ゆうちょもいるからアパート借りれないしなまぁアパートももう2度と住みたくないし(# ̄З ̄)🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾🐾かーちゃんの畑のサラダもモッサリしてきた上の畑のサラダがまだまだあるのに食いきれんわ!このギザギザ いいね コメント リブログ
今週のベイエフエム/ ザ・フリントストーンのゲストは、樹木図鑑作家・林 将之(はやし・まさゆき)さんです。 林さんは1976年、山口県熊毛郡(くまげぐん)生まれ。千葉大学・園芸学部を卒業し、出版社勤務を経てフリーランスへ。その後、葉っぱをスキャナで直接取り込む独自の撮影法を確立。全国の森で数万枚の葉っぱを収集、スキャンし、その画像データをもとに2004年、27歳で『葉で見わける樹木』を出版し、図鑑分野でベストセラーを記録します! そして先ごろ、講談社から初のエッセイ集『葉っぱはなぜこんな形なのか?〜植物の生きる戦略と森の生態系を考える』を出されました。 今回はそんな林さんをお迎えしての、葉っぱの不思議特集! どうしてギザギザがあるのか? なぜ同じ木でも葉っぱの形が違うのか? そして植物の、生き残るための巧みな戦略にも迫ります! 葉に"切れ込み"があるのは何故? ※「葉っぱはなぜこんな形なのか?」改めて聞かれると、なんでこんな形なんだろうって思いますよね。そこで、まずはモミジが、なぜあの形なのか教えてもらいました。 「モミジが、切れ込みがなくてまん丸な葉っぱだった場合と、切れ込みがあった場合の違いを考えた時に、特に大きい葉っぱの場合、強い風が吹くと大きい葉っぱって風をモロに受けるんで、ちぎれるとか、枝ごとボキッと折れちゃったりしますよね。それで、じゃあ強い風が吹いても風が通り抜けるように、スリット(切れ込み)を入れて風を通すようにする、ということがまず考えられるんですね。 僕、沖縄に住んでいるんですけど、沖縄とか台風が多い場所を見ていると、台風の後は葉っぱが実際にビリビリちぎれていたりするんですよ。なので、風除けというのもあると思うんですね。 あとは、切れ込みがあったら空気の通りがよくなるので、植物って光合成をすることでエネルギーを得ていますよね。つまり、二酸化炭素を吸収したいんです。その時に、風が全くなくて通らない時よりも、切れ込みがあって風が通る方が二酸化炭素が吸収しやすくなる。酸素も排出するわけですけど、その交換がしやすくなって効率が上がるので、葉っぱに切れ込みがある(という説があって)、"なるほど、これかもな! "と、僕自身もそれは結構、納得できましたね」 ●通気性をよくしている、みたいな感じですよね? ギザギザ葉っぱの新着記事｜アメーバブログ（アメブロ）. 「そういうことです! 通気性をよくして、空気の中の二酸化炭素を吸いたいと思っている葉っぱにとっては、風がいっぱい流れて来て欲しいわけですよ」 ●あと、例えば花の形でいうと、植物は虫との関係性というのがあると思うんですけど、葉っぱの形もその生き物との関係性で変わっていったものもあるんでしょうか?
庭です昨日、庭を見ましたら変なところにクロッカスが咲いてました。濃い黄色なので駆け寄ると地面から葉と共に花が全開🌼こんなとこに植えたっけ!?アネモネもね薔薇たちもモシャモシャ葉が生えてる。あんまり可愛くない光景... やっぱり大きな丸みを帯びたギザギザ葉っぱが私は好きですだから いいね コメント リブログ もし空を飛べたらどこに行きたい? 野菜の、、、。 2020年02月12日 12:48 みんなの回答を見る治安が心配なスミレ飛んでイスタンブール、、、揚げて、、、トルコ🇹🇷ノリが一緒じゃ、、、。こんにちは!花とみどりと生くですよ今日の札幌9度晩御飯ん〜ジャワカレージャワカレーは変にいじくらんくていいです、、、。そのままがエエです、、、。野菜育苗工場ズッキーニブラックトスカ水耕栽培ポット植えより元気です!グリーンポート二号折っちゃった、、、種はあと4粒あるよ!キュウリギザギザ葉っぱだよ!29ファンクイーン花芽が上がってきた!久米の里 いいね コメント リブログ 2020/02/03 hiroのケセラセラ 2020年02月03日 20:32 高校野球マネージャー弁当お米の上に鎮座するシャウエッセンチーズアタシの朝ご飯米の上に野菜乗っけたからカロリー0だべ?月曜日の午前パート事務仕事はボチボチ午後のバイトは、相変わらず下葉取りたまに、このギザギザ葉っぱの雑草があって根っこごと取れると嬉しいこれ、放置すると巨大化して葉も固く痛いの!! ギザギザ の 葉っぱ のブロ. 抜けないのッッ節分ですね。海苔巻き大好きですでも自分で巻けないので、買います!元々、丸齧りの風習無いのにスーパーの戦略に騙されてます。丸齧りせず切って出すのも邪道ですね… いいね リブログ 南の島風、流木が沈んだ! 主婦でもできる?アクアリウム 2020年01月04日 12:00 前に書きました「100均流木」に水草をアクリルミシン糸でくっつけた「南の島風流木」浮かんでたのですが⬇やっと沈みましたそれが、こちら!⬇オトシンのトーテムポールがじゃまだねちょっとよけておいて…こちらが、南の島風流木で~すコリドラスパンダがじゃましてますね。水草は、ミクロソウムウェンデロフ(見切り品買ったら元気がない)とメルカリで安く譲ってもらったギザギザ葉っぱ🌿(名前忘れた! )を少しのミズゴケで根っこを包んでます。早くもしゃもしゃ茂ったら楽しいね。 いいね コメント リブログ 夏休み最後の日まで遊び倒す 歌とマンガ*ときどきスピリチュアル.