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Thu, 04 Jul 2024 22:50:28 +0000

デジタル大辞泉 「痒い所に手が届く」の解説 痒(かゆ)い所(ところ)に手(て)が届(とど)く 細かいところまで 配慮 が行き届いて、気が利いていることのたとえ。 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 関連語をあわせて調べる 痒い ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.

痒い所に手が届く | 会話で使えることわざ辞典 | 情報・知識&オピニオン Imidas - イミダス

薬の使い分け, 合併症への対応といった"必ず押さえたい"基本知識をエビデンスに基づいて解説. 「こんな患者に出会ったらどうする? 」「こんなことを聞かれたらどうする? 」という問いにも, 豊富な事例で応えます. プライマリ・ケアで知っておきたい糖尿病の知識を漏れなく盛り込んだ一冊です! ◆三澤 美和(みさわ みわ) 大阪医科大学附属病院総合診療科 2005年滋賀医科大学卒, 同年より長浜赤十字病院初期研修医. 初期研修修了後, 同院での内科専攻医と並行して滋賀医科大学家庭医療研修プログラム専攻医. 2010年弓削メディカルクリニックにて診療所研修を修了し家庭医療専門医取得に至る. 長浜赤十字病院糖尿病内分泌内科/救急部を経て, 2016年春より現職. 日本糖尿病学会専門医, 日本プライマリ・ケア連合学会認定家庭医療専門医. ◆岡崎 研太郎(おかざき けんたろう) 名古屋大学大学院医学系研究科地域医療教育学講座 特任講師 1993年京都大学卒. 天理よろづ相談所病院を経て2000年よりミシガン大学医学部医学教育部門クリニカルフェロー, 同大学公衆衛生大学院を修了. 痒い所に手が届くの意味とは?例文を使って使い方を説明してみた! | オトナのコクゴ. 佐賀大学医学部附属病院総合診療部, 京都医療センター臨床研究センター予防医学研究室を経て, 2013年より名古屋大学大学院医学系研究科地域総合ヘルスケアシステム開発寄附講座講師. 2017年より現職.

痒い所に手が届くとは - コトバンク

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痒い所に手が届くの意味とは?例文を使って使い方を説明してみた! | オトナのコクゴ

そんな話はよく聞く。しかし,その時に「治療薬のチョイスや,マニュアル的なことは糖尿病診療のごく一部でしかないから」と心の中では思っても,では,どうすれば包括的にその方を良い状態にする助けになれるか,ということはなかなか言語化しにくいという思いもあった。しかし,この本は「言語化しにくいけれど大切なこと」を誠実に言語化し,さまざまな角度からそれを見える化してくれている。私は,糖尿病診療における担当医の役割は,マラソンランナー(患者さん)の伴走者であると思っている。そして,伴走者も一人ではなくチームである。あくまでもランナーである患者さんの走りを支えるとき,考えなければならないことは,その方の一部分だけでは済まないことは明白である。 また,治療と管理の章の前に,第1章として「診療のその前に:患者との出会い」という章があるのが素晴らしい。糖尿病が他の疾患と何が違うのか。「糖尿病は人生を問う」ものであるということ。そのことを明確に示している「糖尿病を抱える患者の心理を理解しよう」はじっくりと読みたい大切な項である。また次の,初診がいかに大事か,という「"健診で引っかかった"を上手に診よう!

Amazon.Co.Jp: かゆいところに手が届く! まるわかり糖尿病塾 (ジェネラリストBooks) : 三澤 美和, 岡崎 研太郎: Japanese Books

序文 開く まえがき 2020年夏,日本は56年ぶりの自国でのオリンピック開催に大いに沸いているはずでした.海やプールには子供たちの声が響き,夏の夜空に大輪の花火が咲き誇り,私たちはいつも通りの暑い夏を迎えていたはずでした.しかし,2019年冬から世界中が新型コロナウイルス感染症という未曾有のパンデミックに襲われ,私たちは当たり前だった日常が当たり前でなくなる瞬間を経験しました.勉強会や学会にみんなが集まって「学ぶ」ということが,どんなにありがたく,貴重なことだったかを痛感する一方で,新しい医療のあり方,新しい学びのあり方も広がっています. 糖尿病という病気は,一度発症すると一生のお付き合いで,患者さん自身の日常の中にいつもあります.何かの治療を一定期間頑張れば治るということはなく,生涯ブレーキとアクセルを踏み間違えないように,安全運転をしていかなければならない病気です.今や世界中で糖尿病患者数は増え続け,私たち医療者は糖尿病診療を避けては通れません.日常の中にいつもある病気だからこそ,糖尿病の患者さんと向き合うにはその心理社会的背景や家族背景を知りながら適切に,気長に,よりよい診療を提供する必要があります. 痒い所に手が届くとは - コトバンク. 私自身が専門とする家庭医療は元来その理論体系からも,患者中心の医療の方法や家族志向,行動変容やヘルスプロモーションといった糖尿病診療にも欠かせない要素をたくさん持っています.一方で糖尿病専門医としては,専門医ならではのノウハウや,知恵やコツなどを診療を通して身につけてきました.そんな2つの領域で培ったものをぜひ,患者さんの「日常」の前線にいるプライマリ・ケアの現場につなげ,第一線で働く実地医家・病院の先生方やスタッフの皆さん,糖尿病に不慣れでも日々奮闘されている医療者の皆さんに届けたいと思い,この本の編集をさせていただきました. この本で目指したのは,次のような内容です. ・明日から現場で使える情報,ツールにこだわった実践的な内容 ・患者さんや家族の心理社会的背景を知るためのノウハウがつまった内容 ・糖尿病専門医とプライマリ・ケア医をつなぐ,架け橋になるような内容 ・糖尿病と生きる患者さん,そのご家族が手にとってくださることがあっても理解 が深まるような内容 編集には数年の月日がかかってしまいましたが,何度にもわたる校正作業にお付き合いくださり,素敵な原稿を書いていただいた執筆者の皆様,より面白いものを,より充実したものをと一緒に編者を務めてくださった岡崎研太郎先生,こんな私に声をかけていただき,長い間めげずに根気よく書籍の完成まで付き合ってくださった医学書院の井上岬さんに深謝いたします.医学書院さんとのメールのやりとりは300通を超えました.こんな編者に本当にあきらめずお付き合いいただいたと思います.また私にたくさんのことを教えてくださった,これまで出会った患者さんたちに心から感謝したいと思います.今でもそれぞれの方の顔が浮かびます.

「痒い所に手が届く」の意味や語源・使い方を紹介しました。 「配慮してもらうこと」を表す言葉は、他にもこんなものがあります。 気が利く :細かいところにまで注意が及ぶ。 至れり尽くせり :細かく配慮が行き届いて、申し分がない。 麻姑掻痒(まこそうよう) : 物事が思い通りにうまくいくこと。 または、細かい要望に対して満足する結果で応えることができること。 痒い所に手が届くという意味。 手厚い :扱い方やもてなし方が、親切で丁寧である。 心遣い :その人のためを思っていろいろと気をつかうこと。配慮。 などがあります。 英語だと、 「consideration(配慮)」や「give great attention to customers(お客様に、細心の注意を払う) 」 で表現することができますよ。 関連記事(一部広告含む)

災害への備え・対応を聞かれたら こんなときどうする? サプリメントや健康食品について聞かれたら あなたの患者も使えるかもしれない 知っておきたい社会保障制度 第4章 継続外来"覚えておきたい"応用編:プライマリ・ケアでここまでできる こんなときどうする? 挙児希望の女性患者 こんなときどうする? 小児・思春期の患者の管理 こんなときどうする? 高齢の患者への糖尿病治療 こんなときどうする? ポリファーマシーに陥りそうな患者, どう見分け,対応する? こんなときどうする? 精神疾患を抱えた患者―患者のやる気を引き出す 動機づけ面接法 こんなときどうする? がん治療中/がんサバイバーの患者への糖尿病治療 ▶ケースカンファレンス① 在宅で患者を診るときのポイントは? 在宅医の立場から 訪問看護師の立場から 薬剤師の立場から ▶ケースカンファレンス② 治療に前向きでない患者に,どうアプローチするか? 糖尿病専門医の立場から 総合診療+コーチングの立場から 糖尿病看護認定看護師の立場から 就業時間が不規則な人やお酒が大好きな人をどう診る? ―決定共有アプローチによる協力関係づくり 第5章 診療のその先へ:スタッフ教育と地域連携 多職種協働と施設レベル・多施設間でのスタッフ教育 患者が紹介に応じてくれない! そんなときどうする? 地域医療連携の推進と啓発活動 索引 書評 糖尿病診療で「大事なこと」を余すことなく網羅した本 書評者:片岡 仁美(岡山大病院教授・総合内科・総合診療科) 素晴らしい本である。 こんなに糖尿病診療で「大事なこと」の全てを余すことなく網羅した本が今まであっただろうか。「かゆいところに手が届く」とはまさにその通りである。私がまず感動したのはイントロダクションである。「診療の心構え―治療法を考える,その前に」の一節はこの本の姿勢を表していると同時に,糖尿病診療の真髄だと思う。「糖尿病患者を診る際に大切な3つのこと」は,「最新の正しい医学的知識を持っていること」「患者やスタッフと協働して問題に向き合えること」「コミュニケーションをとる力」という簡潔な表現であるが,まさにその通りである。 糖尿病診療は知識や技術も必要である。マニュアル的にそれを学ぶことは難しくない。しかし,マニュアル通りに行ったとしても患者さんの状態は必ずしも良くならない。なぜだ?

| 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 家で焼肉をしようと思うとプレートを出して用意する家庭が多いのではないでしょうか?プレートじゃなくフライパンで焼肉ができると便利ですよね。フライパンで焼くと焦げそうですが焼き方の工夫次第で上手に出来ますよ!フライパンで焼肉が簡単にできるコツをご紹介します。 出典: フライパンで焼肉屋さん?自宅で美味しく食べられる焼き方のコツを伝授! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] タモリ流生姜焼きレシピはいつ話題に タモリ流生姜焼きレシピは、タモリさんがMCを務めるテレビ番組で紹介されて以来、話題になりました。その番組とは「タモリ倶楽部」(テレビ朝日)です。紹介されたのは2008年7月25日放映の回ですが、いまだにレシピの人気は衰えていません。それほどタモリ流生姜焼きレシピが、美味しくて人気があるということなのでしょう。 生姜の保存方法は冷凍・常温どれがベスト?保存期間についても解説! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 身体に良い効能がありお料理でもよく使われている生姜ですが、一度に使いきれずに残してしまう一般家庭が多いのが現実です。残ってしまった生姜の上手な保存方法は常温、冷凍。どの方法が良いのでしょうか?保存期間が長い保存方法はやっぱり冷凍なのでしょうか? 出典: 生姜の保存方法は冷凍・常温どれがベスト?保存期間についても解説! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由 タモリさんの生姜焼きなるものを作ってみた(・∀・) バリうま(*'▽'*) — みぃ@演劇垢 (@voice_Mii) January 7, 2018 タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由は、何といっても美味しいということでしょう。しかも、美味しいのに簡単に作れるというのが人気の理由第1位ではないでしょうか。現在も、タモリ流生姜焼きレシピはネットで話題になっていますし、知人や友人に口コミでおすすめされることの多いレシピのようです。 タモリ流生姜焼き 調べてみたけど美味しそう 豚肉をタレに漬け込まないから時短で、焼く時に油を使わないからヘルシーに作れるらしい! 【みんなが作ってる】 美味しい生姜焼きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. — はるひ (@JOYssFUL) February 9, 2017 タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由は、美味しいだけではありません。タモリ流生姜焼きレシピは、従来の生姜焼きレシピに比べて豚肉を漬け込む時間が不要、かつ油を使いませんので、時短でヘルシーなのです。これも、タモリ流生姜焼きレシピの人気の理由でしょう。 💌得意料理は何ですか 料理あまり得意ではないのですが😂…タモリさんの生姜焼き、トンカツ、牛焼肉丼は喜ばれます❤︎ ししゃもフライも安くて美味しいのでよく揚げてます🐟💓(笑) #質問箱 #peing_riko_pink_kiss — りこ💓売り子【アカ移行中】 (@riko_pink_kiss) December 15, 2017 美味しい、簡単、時短、ヘルシーのほか、タモリ流生姜焼きレシピが人気なのは、作ると周りの人に喜ばれるからということもあるようです。自分の作った料理を、家族や恋人が美味しそうに食べてくれると本当に嬉しいですよね。そうした理由でも、タモリ流生姜焼きレシピは人気が高いのでしょう。 生姜ダイエットの方法や効果は?口コミ情報や人気レシピ紹介!

人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

美味しい豚肉のショウガ焼 簡単美味しい豚の生姜焼です 材料: 豚ロース薄切り、玉葱、片栗粉、キャベツ、★白ワイン、★みりん、★砂糖、★醤油、★すり... 白飯と美味しい簡単しょうが焼き by ゆいなまる 片栗粉をまぶして焼くのでお肉も柔らかくタレもしっかり絡んでいて美味しいです。 濃いめ... しょうが焼き用豚肉、片栗粉、醤油(タレ用)、酒(タレ用)、さとう(タレ用)、しょうが... 簡単!美味しい!しょうが焼き こでで 甘めのタレが美味しい!冷めても美味しいのでお弁当にも♪ 豚ロースしょうが焼き用、☆しょうが(チューブ)、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん

みそショウガ焼き レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ

| 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] ダイエットに効果的な食材、レンチン生姜の作り方・保存方法をご紹介致します。作り方は簡単な様で意外と調整が難しく、保存方法は常温、冷蔵等で変えていく必要があるのでコツもしっかりお伝えします!そしてレンチン生姜のダイエット効果の調査結果も一緒にご紹介致します。 出典: レンチン生姜の作り方・保存方法紹介!ダイエット効果についても調査! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] タモリ流レシピをもっと知りたい方に 『タモリめし』は、タモリさんが考案したレシピを書籍にまとめたものです。この本を読めば、カレーや丼、パスタ、鍋など、人気の高いタモリ流レシピを一気に知ることができますよ。タモリさんの料理レシピをもっと知りたい方におすすめの1冊です。 生姜パウダーにダイエット効果?効能や作り方・使い方について解説! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 生姜パウダーには身体に嬉しい効果や効能がたくさんあります。今回は生姜パウダーの効果から、ダイエット方法、作り方やアレンジレシピまで幅広くご紹介します。自分に合った使い方を見つけ、生活に取り入れてみましょう。生姜パワーを実感できます。 出典: 生姜パウダーにダイエット効果?効能や作り方・使い方について解説! 美味しい生姜焼きレシピ人気, 簡単美味しい、定番の人気おかず♪ しょうが焼きレシピ – Bevap. | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] タモリ流生姜焼きレシピで食卓をもっと美味しく! ここでは、タモリ流生姜焼きレシピをご紹介しました。簡単かつ時短で作れますし、しかも美味しくてヘルシーな生姜焼きレシピでしたよね。もし食事の献立に困っているのなら、今日はタモリ流生姜焼きを作ってみませんか?家族や恋人に喜ばれること間違いありませんよ! 生姜紅茶の効能やダイエット効果は?おいしい作り方も紹介! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 生姜紅茶を飲むと身体がポカポカと温まるという話は有名ですよね。生姜に含まれる成分が身体を芯から温めてくれるので血行が良くなります。生姜紅茶は女性におすすめの飲み物です。作り方もとても簡単でおいしいので、まだ試していない人はおいしい生姜紅茶を作ってみましょう! 出典: 生姜紅茶の効能やダイエット効果は?おいしい作り方も紹介! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー]

美味しい生姜焼きレシピ人気, 簡単美味しい、定番の人気おかず♪ しょうが焼きレシピ – Bevap

簡単美味しい、定番の人気おかず しょうが焼きレシピ【基本〜アレンジ・リメイクまで】 お弁当にも、夕食にもオススメの「しょうが焼き」は、子供から大人まで幅広い年齢層に人気のメニューです。豚肉にはコラーゲンも豊富に含まれていますし、付け添えのキャベツにもビタミンCや食物 美味しい生姜焼きレシピ人気, しょうが焼き レシピ 門間 和子さん|【みんなのきょう 門間 和子さんの豚ロース肉を使った「しょうが焼き」のレシピページです。 材料: 豚ロース肉、下味、しょうが汁、しょうが、レタス、ピーマン、ラディッシュ、A、砂糖、小 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ズボラでOK!やわらか豚の生姜焼き」のレシピページです。生姜風味の甘辛だれが美味しい^ ^しっかりめの味付けなので、たくさん作ってお弁当にも ごはんがすすむ一皿です! 合計時間: 15 分 渡辺 あきこさんの豚薄切り肉を使った「しょうが焼き」のレシピページです。 材料: 豚薄切り肉、しょうが、A、キャベツのせん切り、サラダ油 つくった料理の感想、アレンジ方法などをコメントしましょう ※絵文字を使用すると文字化けで内容を確認できない場合があります。 生姜焼きのタレレシピをマスター!簡単美味しいタレの作り方やアレンジも!時間がないときも簡単に作れる上に、濃い目のタレがごはんに合ってみんな大好きな生姜焼き。でも、いつも同じタレやレシピで作っていませんか? 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 生姜焼きと言えば、焼く前に豚肉を調味料に漬け込み、味をお肉にしっかり染み込ませるのがおいしく作るコツだと思っていませんか? 実は、これがお肉を固くしてしまう原因のひとつなんです。焼く前に調味料に漬け込まず、 調理中に合わせ調味料を加えるのが柔らかくジューシーな生姜 文句なしに美味しい豚の生姜焼き 最初におすすめする「豚肉を使ったおすすめ定番料理10選」は、 「文句なしに美味しい豚の生姜焼き」です。大人気おかずの定番、豚の生姜焼きのレシピです。生姜が効いた甘辛味のタレで焼いた豚肉の生姜焼きはご飯がすすみま 堀江 ひろ子さん 母の泰子さん、娘のさわこさんと、親子三代で料理研究家として活躍。長年の経験に基づく合理的で作りやすいレシピが人気。身近な材料で手早くできる料理を数多く紹介している。 玉ねぎを半分に切り、半分は薄切りにして、残りは生姜だれ用にすりおろします。2.

【みんなが作ってる】 美味しい生姜焼きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

豚肉の生姜焼き 定番の「豚肉の生姜焼き」も、このソースのレシピで作ると『パーフェクトな豚肉の生姜焼き... 材料: 玉ねぎ、りんご、生姜、ニンニク、醤油、みりん、豚ロース 和定食の定番!豚の生姜焼き by おりょうりえほん お肉も野菜もモリモリ食べれる生姜焼き 作りやすい定番料理なので、自分好みの味を探求す... 豚肩ロース肉 (薄切り)、しょうがすりおろし、玉ねぎ(スライス)、a醤油、aみりん、... 豚の生姜焼き弁当 ちっち♢ 夏休みも1ヶ月を切ってしまった!暑い暑い夏を豚肉のビタミンB2で乗り切ってね。 玉ねぎ、しょうがみじん切り、豚薄切り、ご飯、さつまいも甘煮、きゅうりのゆかり和え、漬... 豚の生姜焼き♪ まっちゃ小豆 普通の家庭のおいしい、豚の生姜焼きです。にんにくが隠し味! 油、豚の生姜焼き肉、小麦粉、★みりん、★酒、★醤油、★しょうが(チューブ)、★にんに... 豚のしょうが焼き 大原千鶴 豚ロース肉、片栗粉、サラダ油、おろししょうが、 みりん、 薄口しょうゆ、せん切りキャ... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!

| 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 今口コミでブームがきている生姜ダイエット。毎日の食事に生姜をとりいれて、手軽にダイエットをはじめてみませんか?なぜ生姜ダイエットがいいのか、本当に効果があるのか、口コミをとりいれて紹介します!人気の生姜ダイエットレシピもあわせてチェックしてみてください。 出典: 生姜ダイエットの方法や効果は?口コミ情報や人気レシピ紹介! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] タモリ流生姜焼きレシピはこうして生まれた タモリさんが料理を始めたのは、タモリさんの祖母の影響があるようです。タモリさんの祖母は「男性も料理ができるようでないと、いざという時に困る」と、タモリさんに言ったそうです。それからタモリさんは、祖母が食事を支度する様子を毎日見るようになり、次第に料理を始めるようになったとのことです。タモリ流生姜焼きレシピも、そこから生まれたと言えるでしょう。 酢しょうがのレシピや効果について!作り方のコツやダイエット情報も! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] 簡単に作ることができて健康維持やダイエットにも効果的な酢しょうが。テレビや雑誌でも数多く取り上げられ、レシピもたくさん考案されています。今回はそんな酢しょうがのレシピや効果、作り方のコツ、酢しょうがを使ったダイエット方法についてまとめます! 出典: 酢しょうがのレシピや効果について!作り方のコツやダイエット情報も! | 素敵女子の暮らしのバイブルJelly[ジェリー] タモリ流生姜焼きレシピをアレンジする方も ハチミツを加える 今夜はダンナリクエストで、またタモリさんレシピ風の豚の生姜焼きにしました。今回は(も)味醂を使ってませんが、蜂蜜をひと匙入れました。だからテリテリ(/・ω・)/ほんのりな甘味(ダンナはわからないというくらい)でした。 — ひろみ (@heyko3) January 13, 2016 基本的なタモリ流生姜焼きレシピに、少し蜂蜜を加えても美味しいようです。蜂蜜を加えると照りが出るので、より美味しそうに見えるのではないでしょうか。味もほんのり甘味が加わったくらいにしか感じませんので、おすすめですよ。 玉ねぎを入れない 夕飯はこれの玉ねぎ抜き。あと付け合せに野菜どっちゃりでした。 >> 絶品!タモリさんオススメ! 豚の生姜焼き by ミズタマ母ちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが263万品 — 桜餅に乗った白猫 (@juoda_avis) March 22, 2017 玉ねぎを入れた炒め物が苦手な方は、結構多いのではないでしょうか。玉ねぎを炒めると、水分が多くてベチャベチャした炒め物になってしまうことがありますよね。それが苦手な方には、玉ねぎは入れずにタモリ流生姜焼きレシピを作ることをおすすめします。玉ねぎ抜きでも、十分美味しい生姜焼きが出来上がりますよ。 丼にする 昨日の夜ごはん。 タモリの生姜焼き丼。アリタさん( @kj_gastronomic)のレシピより。 玉ねぎ苦手なので玉ねぎがしんなりするまで炒めてからという手順にしてます。なので玉ねぎがぐったりしてて見た目が悪い。でも美味しい!私みたいに好き嫌いが多いと自分で作るって重要だなぁ。 — アツコ(無難OL) (@2010012310) January 10, 2018 タモリ流生姜焼きレシピを使って、生姜焼き丼を作るのも良いですね。時短かつ簡単に作れるタモリ流生姜焼きレシピですが、丼にすれば器も丼ぶり1つで済みますし、洗いものも少なくて済みますね。忙しい方には、とくにおすすめの食べ方です。 レンチン生姜の作り方・保存方法紹介!ダイエット効果についても調査!

太鼓判 10+ おいしい! ショウガの風味が効いた、しっかり味の一品。ご飯何杯でもいけそう! かんたん 調理時間 15分 カロリー 371 Kcal レシピ制作: 増田 知子 材料 ( 2 人分 ) <下味> <調味料> 豚ロース肉はひとくち大に切り、<下味>の材料をもみ込んで10分程置く。 <調味料>の材料を混ぜ合わせる。 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 1 フライパンにサラダ油を熱して豚ロース肉を炒め、焼き色がついたら、<調味料>とショウガを加えて全体にからめる。器に盛って貝われ菜をのせ、プチトマトを散らす。 レシピ制作 フードコーディネーター 企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。 増田 知子制作レシピ一覧 recipe/tomoko nishiyama|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku みんなのおいしい!コメント