コーティングするのに使うなら、 クーヴェルチュールチョコやパータグラッセ がおすすめです。市販の板チョコとクーヴェルチュールチョコでは、ココアバターの含有量の違いから、溶かした時にチョコの硬さが異なりコーティングのしやすさが変わるんです。 クーヴェルチュールチョコは値段が高くなってしまうのですが、私のおすすめは、「ヴァローナ」と「バリー・カレボー」のものです。扱いやすく、味もすごくおいしいうえに、テンパリングの成功率が高い気がします。 生チョコや生地に練り込むのなら、板チョコでも良いかもしれません。板チョコなら明治ミルクチョコ・ブラックチョコが値段も手ごろで、コンビニでも手に入るのでおすすめです。 ――もし、板チョコで薄くコーティングしたいときの裏ワザなどがあれば知りたいのですが…。 コーティングするチョコの場合、食べやすく、口当たりと口溶けがよくなるのでコーティングは薄い方がいいのですが、市販の板チョコだと厚くなってしまいがちなんです。 板チョコでコーティングをしたい場合は、 サラダ油を使う方法 などもあります。板チョコ1枚50gほどにサラダ油5g。10:1で混ぜると流動性が高くなり、テンパリングも失敗しにくくなるので、試す価値はあります。 ――チャンネルではチョコレートといろいろな食材を組み合わせていますが、とくに相性が良いと思う食材はなんですか? 一番はタルトやクッキー系のものですね。みなさんが意外に思われるものだと、 イチゴやシャインマスカットなど、みずみずしいフルーツとチョコレートは相性がものすごく良いです 。なかでも「イチゴと生チョコのタルトケーキ」は、その出来映えのよさに自分でもびっくりしました。チョコレートの濃厚さと、イチゴの果汁の爽やかが絶妙だったんです。 ――チョコレートについて、たくさんお話いただきありがとうございました! 最後に、バレンタインに手作りチョコに挑戦しようと思っている読者のみなさんに、アドバイスをお願いします。 気になるチョコスイーツがあれば、 一発本番ではなくまず一度試作をしてみてください 。スイーツって、実際に作ってみると思っていたのと違ったという仕上がりになることが多いのです。なので、あらかじめ余裕をもって、少量でも一度作って自分で食べてみる事が大切だと思います。 そこで、おいしくできるか、どこで失敗しやすいのか、少しアレンジできないか、足りない器具は無いか、どのようにラッピングすれば良いか…ということがわかって、手作りするうえでの要領を得る事ができます。 また、オーブンで焼くものは、機種によって実温度が違ったりするので、直前にバタバタするよりは事前に自分なりの試作をする事で、心に余裕をもって手作りの本番が迎えられると思います。 (TEXT:上原かほり) クックパッドに投稿されたレシピから、お店のような「本格派!濃厚スイーツ」、見た目も可愛い「映えスイーツ」、できたてを楽しむ「できたてスイーツ」などのチョコレシピや、「バレンタインディナー」のレシピなど、バレンタインを自宅で楽しむためのおすすめレシピを紹介。 ウォーターオーブンやブレンダーなどが抽選で当たる 「 今年のバレンタイン何つくる?
デザインマスク グルメ写真プリント(洗える2層立体構造)550円 美味しそうな食べ物の写真プリントマスク。スパイス、たこ焼き、唐揚げ、ラーメン、餃子の5種類。口元に美味しそうな写真があるのに食べられない。おもしろマスクは今年のバレンタインギフトにピッタリです。通気性に優れた素材や構造で、実用性も抜群のマスクです。 今回紹介した商品以外にも、たくさんのおもしろチョコをご準備しています。ぜひ、バレンタインチョコ特設会場をご覧ください!いつもと違う、コロナ禍のバレンタイン。だからこそ、いつもと違うおもしろチョコやプレゼントを贈って、笑顔のコミュニケーションを取ろう!というのがわたしたちからのご提案です。通販で購入すれば、相手に日時指定で直送も可能。会えなくても、しっかり気持ちが伝わります。 販売方法 自社ECサイト「ゴルフコンペ景品のエンタメゴルフ本店」にて販売。 ・エンタメゴルフ本店: ・バレンタインおもしろチョコ特集ページ: ※楽天市場・Yahoo! ショッピングの各モールのエンタメゴルフでも販売しております。 株式会社アンバリッドについて ゴルフコンペが盛り上がる商品の開発販売を行う会社です。ゴルフコンペ景品ショップ「エンタメゴルフ」を運営しています。景品には持って帰って家族に喜ばれる商品が人気のため、季節やトレンドに合わせた商品の企画開発を行っております。 なぜゴルフ景品ショップがバレンタインに? エンタメゴルフは、もともと「ゴルフコンペを盛り上げたい」という気持ちで展開するゴルフコンペ景品ショップです。盛り上がりに欠かせないのは、表彰式でウケるユニークでおもしろい景品たち。コンセプトやネーミングにこだわった数々の商品は、多くのゴルファーたちを笑顔にしてきました。 おもしろい商品は、贈る人ももらうひとも笑顔にできます。今年はコロナ禍ということで、一大イベントのバレンタインも縮小傾向です。でも、こんな状況だからこそ、いつも以上に感謝と笑顔を届けたい!その気持ちで、バレンタインにピッタリのおもしろチョコを厳選して販売することにしました。 コロナ禍のバレンタインで「今年は会わないからバレンタインの義理チョコも渡さなくていいかな」とお思いの方こそ、おもしろチョコをセレクトして密なコミュニケーションを取りませんか。 本リリースに関するお問合せ先 株式会社アンバリッド 代表取締役 古谷理朗 TEL:06-6245-2138 FAX:06-6245-2155 email:
2021/6/22 神戸のチョコレート工房chococoとは 神戸の老舗100年続くチョコレート店 アイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイウエオアイ 古くから地元で愛され続ける こだわり フェアトレードカカオ使用 クーべるチュールカカオ使用 スタッフ紹介
TOP レシピ スイーツ・お菓子 簡単だから毎日作れる♪ 手作りおやつの人気レシピ15選 お子さんに手作りおやつを作ってあげたい、というママは多いですよね。でも、手間や時間がかかるものは作れないのが本音。そこで、今回は簡単に作れる手作りおやつのレシピを15つご紹介。どれも短時間で作れるので忙しいママさんにもおすすめです。 ライター: 4575 子育てフードライター 小学生の子どもを持つママ、4575です。家事や仕事に忙しくてもおいしいごはんを作りたい!とレシピを日々研究中。作り置きや時短料理など、毎日のお料理を楽しく作るレシピをたくさん紹… もっとみる お家にあるものですぐできる!10分で完成の手作りおやつ5選 1. 余った餃子の皮をアレンジ「お花ピザ」 餃子の皮5枚をお花のように並べて作るかわいいお花ピザ。女の子が喜びそうなおやつですね。フライパンに並べて焼くだけなので、とても簡単です。 パリッとした餃子の皮となめらかなクリームチーズの食感が楽しめます。フルーツ缶をのせてカラフルに仕上げましょう。 2. 春巻きの皮で作る「アツアツが絶品アップルパイ」 大人も子どもも大好きなアップルパイを春巻きの皮で手軽に作るレシピです。りんごはレンジでチンしてシナモンの風味をうつします。あとは春巻きの皮で包んでフライパンで焼くだけ。 香ばしい皮ととろりとしたりんごフィリングがたまりません。焼きたてアツアツを食べてみませんか? 3. サンドするだけでOK!「5分でできるアイスクリームバーガー」 お子さんでも作れる簡単おやつのレシピがこちら。少し温めたロールパンにアイスとチョコをサンドするだけ。5分で作れる即席おやつです。朝食のパンがおやつになるなんてワクワクしますよね。 温かいパンと冷たいアイスの組み合わせが最高。ジャムやあんこなど、いろいろなバリエーションを楽しんでください。 4. 家にある「小麦粉」を使って簡単おやつ！おすすめレシピ5選 | EASY-EASY. 昔懐かしい「パンの耳ラスク」 小さい頃に食べたことがある、というママやパパもいらっしゃるのではないでしょうか?食パンの耳をバターで焼いてお砂糖をまぶしたシンプルなおやつは、どこか懐かしい味。 パンの耳は全体がカリッとするまで焼くと、ラスクのようなサクサクに仕上がりますよ。 お好みでシナモンやココアパウダーをまぶすのもおすすめ。サンドイッチで余ったパンの耳があったら、ぜひ作ってみては? 5. パパも喜ぶ「餃子の皮のチーズINせんべい」 餃子の皮の間にスライスチーズを挟んで焼いたおせんべいのレシピです。チーズに胡椒を振っているので、おやつはもちろん。パパのビールのおつまみにも良さそう。ハーブ入りやレモン風味の胡椒などでアレンジするのもおいしいですよ。 餃子の皮は、低温で焼くとやわらかい生せんべいのような仕上がりに。お好みの焼き加減で召し上がれ。 アレンジ自在!ホットケーキミックスの簡単手作りおやつ5選 6.
材料(5人分) ナッツ類(お好きなもの) 1カップほど 三温糖 1カップ バター(またはマーガリン) 大さじ1 水 大さじ3 作り方 1 厚手のフライパンに、ナッツ以外の材料を入れて、火にかけます。 2 材料が溶けてきたら、ナッツを加えます。 3 全体がからまるようになってきたら、オーブンシートを敷いたバットの上に広げます。 4 全体が固まったら、食べやすい大きさに切り分けて、できあがり♪ きっかけ 家にあるものを使ってあっという間に作れてしまう、お菓子です、お茶請けにもぴったり!ナッツが豊富で、栄養もばっちり! おいしくなるコツ ナッツは、今回はカシューナッツを使い、白ゴマも一緒に入れました。お好きなものを使ってください。砂糖は黒砂糖を使ってもおいしいです☆ レシピID:1840001501 公開日:2011/03/03 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 創作・オリジナルお菓子 料理名 ナッツトフィー ummee スリランカ料理など紹介してます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 創作・オリジナルお菓子の人気ランキング 位 材料5つ!幸せのパンケーキ風♡スフレパンケーキ♪ ふわふわ♡幸せのスフレパンケーキ❀ もっちもち★ポンデリング 焼かないプロテインバー 簡単 食物繊維もたっぷり あなたにおすすめの人気レシピ
お気に入りは「ふわふわフロマージュ」と「濃厚テリーヌショコラ」です。 子供と一緒に作ったのですが大喜びでした。 イラストもいつもどおりかわいくて◎ 見ているだけでも癒やされます! おすすめです~。
食事やおやつは、おうち時間のなかで楽しみの1つとなる大切な時間。ですが朝昼晩の食事に加えておやつの準備も、毎日となるとひと苦労ですよね。今回は思い立ったらすぐできる、材料少なめで簡単なおやつレシピを3つ紹介します。 牛乳消費の応援にも!「ラッシーシャーベット」 夏も近づき、冷たいおやつが恋しい季節になりました。牛乳とヨーグルトで作るこのシャーベットなら、かき氷機がなくても簡単にふんわりとした仕上がりに。牛乳消費の応援にもなりますね! ●材料(3〜4人分) ・牛乳…1カップ(200ml) ・ヨーグルト(プレーン)…1カップ(200ml) ・砂糖…大さじ3〜4(好みで調整) ●作り方 (1)材料3つすべてをジッパー付きポリ袋に入れてよく混ぜる (2)冷凍庫に入れて冷やす。このとき、冷凍庫の平らな場所に入れると中身が均一な厚さになって◎ (3)3時間ほどおき固まったら手やスプーンで砕き、盛り付けて完成! 冷凍後、かたくて砕きにくいときは、冷蔵庫に移して15分程度おくと扱いやすくなります。食べる直前にレモン汁をかけると、よりさっぱりとした味わいに。好みで加えてください。 あの懐かしい味を再現!やさしい甘さの「きなこ棒」 昔ながらの駄菓子でおなじみのきなこ棒。実は、きな粉とハチミツだけで簡単に作れるんです。ともに栄養価が高いのもうれしいですね。 ●材料(3〜4人分) ・ハチミツ…大さじ2 ・きな粉…大さじ4 ・きな粉(打ち粉用)…適量 ●作り方 (1)ハチミツを耐熱容器に入れて600Wのレンジで30秒加熱する。加熱したてはとても熱くなるのでヤケドに注意! 『家にあるもので作れてかんたん! ぼくのからだによいおやつ』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. (2)加熱したハチミツときな粉を混ぜ合わせる (3)まな板に打ち粉をして(2)を広げ、厚さ3〜5mm程度を目安に平らに伸ばす。一辺が5cm以上あると扱いやすい (4)生地が冷めて固まってきたら、包丁で幅1〜2cmくらいに切る (5)ねじったり、楊枝に刺したり、好みで成形して出来上がり! パンを切らしたときの朝食にも!小麦粉と水だけで簡単「ブリトー」 おしゃれなイメージのブリトーですが、生地の材料は薄力粉と水だけ! しかも、1:1の比率なので計量も楽ちんです。 トーストを焼くのと同じくらいの時間でできるので、忙しい朝にもおすすめ。はさむ具材を変えれば、ホットケーキミックスがなくても甘いおやつになります。 ●材料(3〜4枚分) ・薄力粉…1カップ ・水…1カップ ・具材…好みのもの ・バター、または油…適宜 ●作り方 (1)薄力粉を水で溶く (2)加熱したフライパンに(1)の生地を1枚分ずつ流し入れ、両面焼く。適宜バターや油をひく (3)焼き上がった生地に具材をのせて、半分に折るか、端から丸めて成形すれば完成!