なんとなーく味つけして、おいしかったりイマイチだったり。そんな人にオレぺから提案したいのが、いつでも100%味つけに成功する魔法の配合!名づけて「味つけ黄金比率」。量りやすく、覚えやすいよう、できるかぎりシンプルな配合に。試作を重ねたオレぺの自信作なんです。たとえば、基本の「親子丼」の味つけなら。どんな味?王道の甘辛しょうゆ味。濃いめの甘じょっぱさでご飯がすすむ丼つゆです。2 人分としては少し量が多
唐揚げにしたソイミートをすべて半分に切る(ソイミートの唐揚げは 過去に紹介したレシピ を参照)。 2. フライパンに胡麻油を熱し、おろしにんにく、おろし生姜が香りが立ってパチパ チするまでで弱火で炒める。 3. 2に玉ねぎを加え、透明になるまで炒める。 4. よく水を切った木綿豆腐を手でちぎりながら加え、木ベラで混ぜながら、スクランブル状に炒める。水分がなくなってきたら料理酒ひとまわし程度追加する。 5. 半分に切ったソイミート、シーズニングソース、粉末昆布だし、ターメリック、塩、黒 胡椒(あればニュートリショナルイーストを加え)全体をよく混ぜる。 ※塩はヒマラヤブラックソルトを使うことで硫黄の風味が加わり、 卵に近い風味になる。 6. 最後に、刺身湯葉をなかに入っている豆乳ごと加え、木べらでさっと混ぜる。 7. ご飯の上に盛り、お好みで刻んだ茗荷、海苔、白ごまなどをトッピングし、完成。 ELEMINISTのオンラインショップでも、 ソイミート や ソース を購入可能。まだ食べたことがないなら、これを機に日常生活に取り入れてほしい。 LOVEG SOY MEAT 【BLOCK TYPE】 120g 1, 078円 ※2021. 簡単美味しい鮭の親子丼 レシピ・作り方 by eko｜楽天レシピ. 03. 05現在の価格です。 ★★★★★ 食べ応えありました。 Cattleya on Feb. 20, 2021 LOVEG SEASONING SOURCE 170g 649円 また、「ORGANIC TABLE BY LAPAZ」は、現在新たな場所での再開に向けて準備休業中。ELEMINISTでは、 立ち上げをおこなったライフスタイリスト大田由香梨さんに開業から閉店までのストーリーを伺った記事 を公開しているので、ぜひ読んでみてほしい。 ※掲載している情報は、2021年2月21日時点のものです。
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2019年6月、埼玉県にオープンした国内最大級のラベンダー園「 千年の苑 」。関東でも楽しめる ラベンダーの摘み取り体験 や ラベンダースティック作り が体験できる「千年の苑」 ラベンダー園 を体験レポートとともに紹介します! 国内最大級のラベンダー園が、埼玉県の嵐山町に2019年6月オープン! 20 19年6月に埼玉県比企郡嵐山町にオープンした「 千年の苑 」は、 約8ヘクタールの広さに5万株のラベンダーが咲く、日本最大級のラベンダー園 です。ラベンダー畑の広さはさらに拡大する予定で、完成すると約10. 千年 の 苑 ラベンダーやす. 5ヘクタールになるのだとか! 数字だけではどれだけの広さかピンときませんが、とにかく広いです! ▲千年の苑 園内マップ 「千年の苑」は、ラベンダーの開花時期の6月~7月に開園しています 。開園期間中には「 らんざんラベンダーまつり 」が行われ、花摘み体験や、ラベンダースティック教室が開催されます。 広大なラベンダー園は、Aゾーン~Iゾーン、さらにサポーター植栽エリアの10のゾーンに分けられていて、花の時期には一面紫色に染まり、あたりにはさわやかな香りが漂います。園内中央にあるイベント広場では、嵐山町のB級グルメやラベンダーソフトが食べられたり、ラベンダーの苗を購入できたりします。 ラベンダーの見頃は6月中旬~下旬。見頃に合わせて「らんざんラベンダーまつり」を開催!
一面にラベンダーが咲き誇り、紫に染まる美しい公園と河口湖と富士山という絶好のロケーションを堪能できます。 園内がラベンダーの香りに包まれるなかで紫の花越しに見る富士山は、普段とはまた違った優美さを感じられます。 例年、ラベンダーの季節には河口湖ハーブフェスティバルも開催されています。 ※イベントの開催状況は事前にHPでご確認ください。 夏の河口湖は初めていきましたが、ラベンダーの紫と青い湖のコラボが素晴らしかったです。晴れていましたが、厚い雲が掛かっており富士山が見えないと思っていたら雲が切れて少しだけですが頭の部分を見る事が出来ました。 (行った時期:2019年7月) ラベンダーの時期に行きましたが、沢山の種類の花々と富士山のショットは◎ 素敵な写真が撮れました。かわいいショップ や カフェがあり 景色を眺めながら ゆったりとした時間が過ごせますよ。 (行った時期:2019年6月) 八木崎公園【山梨県】 ハーブと花々、野鳥たちの楽園!初夏には一面のラベンダーが 雄大な富士山の裾野、河口湖の南岸に広がる八木崎公園は、山梨県下でも有数のラベンダースポットとしても知られています。 例年6月から7月にかけてラベンダーの花が咲き誇り、開花状況によってはアジサイの花も一緒に見られます。初夏を涼しげに彩る青と紫の花々を、ぜひ愛でに行きませんか?
美味しいモノ探しが大好きな主婦兼webライター。趣味は川越市内の散策とイラスト描き。川越市在住。 関連リンク ライター・カメラマン・モデル・webスタッフ・アシスタント・広告 募集中!