計画相談支援・障害児相談支援 新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から、緊急事態宣言が発令されている期間においては、次の対応を可能とします。また、緊急事態宣言の期間が終了した場合においても、引き続き同様の対応が必要と判断されるケースについては、糸満市の担当者にご相談ください。 (1)電話など面接以外の方法によるモニタリングおよび担当者会議を可能とします。 (2)利用者によるサービス等利用計画案、サービス等利用計画、モニタリング報告書への署名が困難な場合は、利用者が内容を確認した旨を署名欄に記録することをもって、糸満市への提出および請求を可能とします。ただし、利用者との面談が可能な状況になった場合は、利用者が署名した書類を再提出してください。 (3)上記(1)(2) の対応については、利用者や家族などへその趣旨を説明し、了解を得た上で実施してください。 6. 移動支援事業 やむを得ず外出を自粛せざる得ない場合は、居宅などでの支援についても移動支援を実施したものとして取り扱える場合があります。事前にご相談ください。 参考 新型コロナウイルス感染症拡大防止等のための移動支援事業の取扱いについて 7. 日ごろから記録を大切にする - ほぼ毎日更新！お役立ち情報. 地域活動支援センター 糸満市障害者地域活動支援センター「陽だまり」については、現在、新型コロナウイルス感染症対策を実施した上で開所していますが、4月16日に緊急事態宣言の対象地域が全国に拡大されたことから、今後は、感染拡大の防止を目的に次の対応とします。 ○沖縄県知事から社会福祉施設の施設管理者に対し、当該施設の使用制限や使用停止に係る要請がなされていない場合には、利用者の状況や家族の状況を踏まえ、可能な場合には通所を控えていただきます。(※支援が必要な利用者に対しては、引き続き支援が提供されるよう対応します。) 参考 緊急事態宣言後の地域生活支援事業の対応について 問い合わせ 陽だまり☎098-840-8468 8. 関係情報 厚生労働省 ・ 障害福祉サービス等事業所における新型コロナウイルス感染症への対応等について ・ 新型コロナウイルス感染症について 沖縄県 ・ 社会福祉施設等における新型コロナウイルスへの対応について ・ 子ども生活福祉部 障害福祉課 ・ 新型コロナウイルス感染症について 糸満市 ・ 新型コロナウイルス感染症関連情報
放課後等デイサービスに欠かせない記録の整備 2021/05/31 行政書士小澤先生の放デイコラム みなさんこんにちは! はぐめいとでは放課後等デイサービスや児童発達支援を運営している事業者様に向けて様々な情報を発信しています!
地域密着型通所介護事業所等における宿泊サービス(お泊りデイサービス)について 通所介護等の設備を利用して介護保険制度外の宿泊サービスを提供している事業所(いわゆる「お泊りデイサービス」)について、利用者保護の観点から、指定権者に事業実施の届出を行うこと、宿泊サービスの提供により事故があった場合に市町村に報告することが義務付けられています。 宿泊サービス事業を開始、変更、休止・廃止、再開する場合は、以下のとおり、必ず届出を行ってください。 また運営にあたっては、国及び愛知県の指針を遵守するよう努めてください。なお、記録の保存年限については、愛知県の指針と同様に5年とします。 お泊りデイサービス利用について 届出事由 提出期限 提出書類 開始 宿泊サービス提供開始前 届出書(「開始」に○(丸)) 平面図(宿泊場所を明記したもの) 変更 変更の事由発生日より10日以内 届出書(「変更」に○(丸)) 平面図(変更がある場合のみ) 休止・廃止 休止又は廃止をする日の1月前 届出書(「休止」又は「廃止」に○(丸)) 再開 再開後10日以内 届出書(「再開」に○(丸)」 指定通所介護事業所等における宿泊サービスの実施に関する届出書 (Excelファイル: 92. 5KB) 事業所の指定関係及び加算等に関する様式について 関連情報 愛知県における指定通所介護事業所等で提供する宿泊サービス事業(愛知県庁のホームページ)(外部リンク) 国指針 (PDFファイル: 701. 障害福祉に関する通知について【新型コロナ】／白井市. 4KB) 愛知県指針 (PDFファイル: 231. 4KB) 愛知県指針の概要 (PDFファイル: 105. 0KB)
児童発達支援・放デイ 2021. 07. 29 2021. 【令和3年法改正】極端な短時間のサービス提供と欠席時対応加算II. 25 小学校までお迎えに行ってもらっている放デイは2ヶ所あり、月水金と火木と1日おきに利用しています。 長期休みの時も、自宅⇒放デイ⇒自宅でお願いしています。 この内の1ヶ所が毎月共有してくれるサービス提供記録です。 昨年の利用当初は泣いたり、注意されたりといった記載が多かったのですが、今では成長がみられるようなコメントが増えてきました。 6/1 トイレを終え、拭く時に両手を使って上手にトイレットペーパーを出すことができた。 6/3 他児と折り紙で魚やハートを作っている。 6/8 1~5の数字を数え、書くことができる。 6/10 スタッフや他児に混ざり、おばけごっこをし遊び過ごしている。 6/15 スタッフや他児に混ざり、ドッジボールに参加している。 6/17 積極的に鬼ごっこやドッジボールに参加し、たくさん体を動かしている。 6/22 スタッフや他児とお化け屋敷を作り、遊んでいる。 6/24 自ら他児たちの輪に入り、家族会社ごっこをしている。 6/26 スタッフや他児と折り紙で魚を作っている。 6/26 自らスタッフを誘い、UNOをしている。 以上です。 連絡帳もあるので、利用日の様子はそこにも詳しく書いていただいています。 こうやってまとめて見るとブームが分かりやすいですね。 " 家族会社ごっこ "って何だろう…?
メールマガジンの登録はこちら
健康に良いという事で再注目されている日本茶。 抹茶、ほうじ茶、煎茶などのスイーツや、食品に入れて数多く販売されるようになりました。 そんな日本茶は、「食養生(食事でからだを健康にすること)」でも一般的に知られるようになりました。 食養生の一つ「 ※ マクロビオティック」でおすすめのお茶として「三年番茶」があります。 聞き慣れないお茶ですが、からだに優しくおいしいのでおすすめのお茶です。 今回は、その「三年番茶」についてご紹介いたします。 ※マクロビオティック:玄米菜食を中心として、その土地で採れたものを、旬に食べる。を基本にした食事法 【目次】 1. 三年番茶ってどんなお茶? 2. 三年番茶の作り方 3. 三年番茶の特徴~おすすめしたい理由 4. 番茶、ほうじ茶との違い 5. 三年番茶のおいしい淹れ方と応用 6. 三年番茶を使ったレシピ 7. 三年番茶についてのQ&A 8. マクロビオティックにおける三年番茶 1. 三年番茶ってどんなお茶? 三年番茶とは 入れ方. 一般的な日本茶(煎茶)は、お茶の木の新芽を使いますが、三年番茶は新芽を使いません。 三年番茶は、番茶を3年間以上熟成させた茎や葉、または3年以上生育したお茶の木の茎や葉を使ったお茶です。 煎茶と比べ、刺激成分のカフェインやタンニンが少なく、赤ちゃんからご年配の方にも安心してお飲みいただける"からだに優しい"お茶とされています。 唐時代(中国)に日本に来た僧侶が伝授したものが、基本となっていると言われています。 このお茶は、野生の茶木を寒中に伐採し、小枝や小木はこまかく割って茶葉とともに焙じ、茶壷に入れて口を和紙で何重にも塞ぎ、3年寝かしたものでした。 これをマクロビオティックに取り入れて、茎6~7に対して葉4~3の割合のものを「食養茶(または食養番茶)」という名前で販売していたのが始まりだったようです。 現在の三年番茶は、このお茶の作り方を基本に多少異なる製法で作られています。 2. 三年番茶の作り方 三年番茶は、3年以上熟成させているイメージがありますが、現在は3年未満の熟成期間のものでも、「三年番茶」を名乗る事ができます。 世の中にはたくさんの「三年番茶」が流通しているのです。 三年番茶として販売しているお茶が、必ず刈り取った茎や葉を3年以上熟成させているわけではありません。 2種類の製法 三年番茶には2種類の作り方があります。 3年間熟成させる方法 新芽ではなく、秋に収穫した番茶(大きく成長して熟したお茶の葉と茎)を刈り取り、蒸し乾燥させた後、荒茶の状態で3年間常温熟成し、焙煎して作る方法。 3年間"お茶の木"を栽培する方法 3年間刈り取らずに伸ばした茎と葉を刈り取り、蒸し、乾燥、荒茶の状態で、ある程度熟成し焙煎して作る方法。 この方法でつくられた三年番茶は、土地の養分を多量に含んでいるという特徴があります。 また、よりすっきりと甘い味わいの三年番茶を飲むことができます。 ※これら2つの方法でつくる三年番茶は、長期に熟成・栽培をするので、健康面に様々なメリットがあると言われています。 ※製法の違いなどがパッケージに記入されていることは少ないので、気になる方は購入する際に確かめてみるようにしましょう。 3.
身体に良くて美味しいから飲みたくなる お洒落なオーガニックカフェでも 最近よく見かける三年番茶。 日本人は昔から番茶を好んで飲んでいますが 三年番茶はより健康を意識した方に おすすめしたいお茶です。 番茶と三年番茶は全然違うもの、 だというのが私の見解です。 三年番茶を身体が求めている 時々、「身体が三年番茶を求めている」 と思う時があります。 そんな時はそうですね、 疲れていたり、風邪氣味だったり、 食べ過ぎていたり、ストレスがあったり。 でも、そんな時は不思議なことに 身体も心も三年番茶を飲むとホッとします。 特に 梅醤 と有機熟成三年番茶でいれた、 梅醤番茶は私の身体にとって なくてはならない存在です。 (梅醤番茶については、 以下で詳しくご説明いたしますね!)
お好みの濃さによって、蒸らす時間を変えるとおいしくできますよ♪ やかんで煮出す場合 やかんに入れたお湯を沸騰させ、そこに茶葉を入れます。お水1Lに対して、茶葉は10〜15gが目安になります。茶葉を入れたら弱火にし、コトコト煮出します。 すっきりとした薄い風味が少ない人は2分から3分したら茶葉を取り出します。番茶の香ばしい風味が好きな人はもう少し長く火にかけておきましょう。 水出しで作って、いつも冷蔵庫のなかにあると飲みやすいですよね! 水出し三年番茶の作り方はとてもシンプル。1Lほどのお水に大さじ2杯の三年番茶を入れて一晩置くだけ。水出し用のポットがあるととても便利。 暑い日には麦茶やウーロン茶といった定番のお茶ばかり飲んでいたという人も、今年は三年番茶を水出しで用意してみても違いがあっていいかも♪ ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ぜひ、正統派の正直な有機熟成番茶を 美味しくご堪能くださいませ。 ちなみに、 「自然療法」 にて、 東城百合子さんはこうおっしゃっています。 「この頃の市販の番茶は、化学肥料と農薬で汚染されています。 ことに農薬を使ったものはそのまま熱湯をさして飲みますから 農薬も共に飲むことになり非常に恐ろしい事です。 無農薬のお茶を飲むようにこれは大いに注意してください。」 三年番茶は万能選手 ところで、「 自然療法 」を読んでいると 「番茶って万能選手だなぁ」 と、つくづく感じます。 「 自然療法 」は、病気別に対処できる 食療法が書かれているのですが、 番茶、塩番茶、梅干番茶、梅醤番茶など、 カゼやアレルギーから大病まで、 あらゆる項目で登場するのです! (我が家でも有機熟成三年番茶と 無農薬梅干し 、 梅肉エキス は必ず常備しています。) 三年番茶は立派な健康茶です! 番茶はカフェインが少なく、 昔から赤ちゃんにも飲ませてきたくらい、 胃腸にもやさしいお茶です。 以下、三年番茶の飲み方をご紹介致しましたので、 ご参考にしていただけるとうれしいです♪ (「自然療法」から抜粋しました。 詳細は是非本をお読みくださいませ。) ◇梅干番茶 梅干一個に熱い番茶をさして、種だけ残して飲みます。 老廃物や疲れのある方におすすめです。 ◇しょうゆ番茶 自然醸造の醤油1、2滴をたらし、 熱い番茶を一合ほど入れて飲みます。 新陳代謝のためにおすすめです。 ◇塩番茶 のどが痛むときは、塩番茶でのうがいがおすすめです。 (冷ました塩番茶は目の洗浄にも良いと言われます。) ◇梅しょう番茶 梅干一個に、しょうがを少量おろしてまぜ、 熱い番茶を入れて飲む。 お腹の調子におすすめです。 とっても優秀な「梅醤番茶」について ここは文章が長くなるのを我慢いただいて(笑) ぜひともお伝えしたいことがあります。 それは、梅醤番茶のことです。 梅醤番茶とは、 本当に本当に優秀な飲み物です☆ 私がマクロビを習ったときには、 薬やワクチンよりも優秀!と聞き、 実際に私も梅醤番茶で助けられたことは 数知れません! ビオクラ | BIOKURA. (私はもうかれこれ15年くらい、 薬(いわゆる新薬)を飲んだことがありません) ぜひ梅醤番茶を賢く利用して、 ご家族の健康を守ってくださいませ☆ 簡単な梅醤番茶の作り方 梅醤番茶は練った梅干しと本醸造醤油、 すりおろした生姜を加え、 三年番茶を注いで作る飲み物ですが、 梅干は「ドロドロになるまで練る」 ということが必須。 ただ、ドロドロになるまで練るのは大変ですので、 そんな時に 梅醤 がとても役立ちます!!
A1:番茶を3年間以上熟成させた茎や葉、または3年以上生育したお茶の木の茎や葉を使ったお茶です。 一般的なお茶「煎茶」と比べ、刺激成分のカフェインやタンニンが少なく、赤ちゃんからご年配の方にも安心してお飲みいただける、からだに優しいお茶とされています。 Q2:なぜ3年ですか? A2:三年番茶というものは商品名で、その定義は以外と曖昧です。 あるメーカーのものは、お茶の木で3年育った葉・茎を収穫したもの。 あるものはお茶の木から番茶として収穫した葉・茎を3年熟成させたものを使っています。 世の中にある三年番茶は、これらが入り混じっているようです。 そこで、なぜ3年かという所から考えると、いずれの場合でも3年経過することでカフェイン成分が少なくなり(正確にはお茶なので100%ではない)、正食、陰陽の観点から、より陽性(からだを温める)性質になったお茶となるからと言われているためです。 Q3:番茶との違いは? A3:3年間熟成させた茎及び葉または、刈り取らず3年間生育した茎及び葉を使用していること。 また、焙煎しているため、カフェインやタンニンが少なめです。 Q4:なぜ、三年番茶はカフェインが少ないと言われているのですか? 有機熟成三年番茶は心と身体の健康を守るお茶。おいしくて毎日飲みたくなる健康茶です。元氣で美しく幸せな暮らしを くらしのたのしみ 通販. A4:一般のお茶(煎茶など)にはカフェインや、タンニンなどの刺激物が含まれています。 三年番茶はこれらの成分が3年間熟成、または3年栽培されている間に少なくなり、焙煎することでさらに少なくなっているためです。 Q5:妊婦さんや赤ちゃんが飲んでも大丈夫と言われていますが、本当でしょうか? A5:Q4の回答に様に、三年番茶はカフェインやタンニンが少ないので、妊婦さんや赤ちゃんにもおすすめのお茶です。 8. マクロビオティックにおける三年番茶 三年番茶はやや陽性に近い、バランスのとれた中庸の理想的なお茶 マクロビオティックの考え方に「陰陽」があります。 その中で、バランスのとれた状態のことを「中庸」(偏りのない中間)と言い、理想としています。 マクロビオティックの観点から見ると、新芽を使う緑茶、特に煎茶はカフェインが多く、色が青みがかっているので比較的陰性なものと言えます。 陰性の食品はからだを冷やし、内臓の弱い方は代謝を悪くしてしまうので避けた方が良いとされています。 タンニンやカテキンも同様で体質・体調によっては常用しないほうが良いと考えられています。 一方「三年番茶」は古い茎や葉を使ったり、長期間寝かすため、新芽に多量に含まれる刺激成分のカフェインが少ないうえ、さまざまな成分が自然分解して減ってきます。 そのため、三年番茶を口に含むと、香ばしくておだやかな滋味が広がり、なんとも言えないおいしさがあります。 三年番茶は、いわば陽性の方向に作り出すことにより、陰性のお茶を中庸にしたお茶です。 そのためマクロビティックでは、刺激性の成分を避けたい病人や子ども、お年寄りにも最適な飲料としておすすめしています。 【おすすめ商品】 ●三年番茶(ティーバッグ)1.