20世紀梨が最下位なのは、旬じゃないのと 本当に美味しいときを知っているからで 決してまずいわけじゃ有馬温泉。 いつも思うのですが 梨って貰ったりしても食べずに置いたままになってません? うちなんかいつでも親戚の梨農家から貰えるから誰も手を出さないんです ただし、人が皮を剥いて盛ってあるとウソのように ものすごい勢いで食べません? 人が剥いてくれた梨っておいしいです (ただ単に横着なだけだろうともいう) ここでは、さわやかな笑顔で彼女たちが皆さんを迎えてくれますよ〜〜 「一日多いときは何個くらい剥くんですか?」 「休日とか多いときは100個くらいです」 ん〜〜〜すごい数です!仕事とはいえ大変だ どうもありがとう お二人の笑顔も梨に負けないくらいごちそうでした。 さぁ、焼き肉を食べた後も 二日酔いでつらい朝も サッパリした日本の梨がおすすめですよ〜〜〜 今度は試食ばっかりじゃなく 館内もゆっくり見学します ごちそうさまでした
ありのみ倶楽部(前田梨園) 梨の生産記録や梨作りの楽しさ、苦労などの日々の出来事。 またこの周辺の面白話のあれこれを思いつくままブログに綴っています。 親子三代のiinashiおは梨です? 生産直売(ネット販売、直売、梨狩など)しています。全国発送もいたします。 美味しくて珍しい新品種あります。 秋栄 あきづき 新甘泉 秀玉 秋麗 王秋など15品種以上あります。 梨も進化しています。 進化した美味しい梨一度ご賞味してみてください。 ハウス秋栄は日本で唯一の栽培農家かな? 品種の多さもひょっとすると、鳥取県一、いや日本一かも? (農家としては) 予約受付中 ハウス秋栄は7月20日頃より販売予定 お中元に最適です。 また、ハウス秋栄や露地秋栄の梨狩りは知る限りでは他園には無いと思います。 秋栄の梨狩り機関は(ハウス、露地7月20日頃より9月5日頃まで。 とりかく果物店やスーパーに無い美味しい品種が多数ありますので一度ご試食してください。 尚、河原道の駅でも販売しております 梨園でも直売致しております。 ありのみ倶楽部 (前田梨園) 〒680-1244 鳥取市河原町水根128 鳥取県エコファーマー認定 鳥取市認定農業者 食のみやこ鳥取県推進三ツ星サポーター ありのみ倶楽部で検索できます。 HP Eメール tel, fax0858-85-1531 携帯 完治 080-1920-9643 直子 090-2296-2615 大生 090-7975-3144 梨のことなら何でも承ります。 知恵とお金のこと以外ならご一報下さい。
サンマの塩焼きに栗ごはん、銀杏、松茸、新米、新蕎麦…NewsCafeユーザー諸氏も"食欲の秋"を存分に堪能していることだろう。秋に旬を迎える食材は数多いが、なかでも人気のひとつに"梨"がある。独特のシャキシャキした食感、瑞々しくたっぷりと含まれた果汁、爽やかな甘味、主張しすぎない香り…非の打ちどころのないおいしさだ。 しかし「じゃあ、梨のなかで一番好きな品種は? 」と問われると、案外難しいのではないだろうか。NewsCafeのアリナシコーナーでは「梨は二十世紀より幸水が好き…アリかナシか」という調査が実施されたようだ。結果とともにさまざまな意見をご紹介しよう。 【アリ…66%】 ■幸水が大好きです。 ■どれもおいしいけど、幸水が一番かな。 ■幸水や豊水などのガリガリして甘い梨が好き。 ■茶系の梨のほうがおいしいと思う ■梨の産地多摩川の近くに住んでいるが、梨らしい梨、幸水だね。 ■二十世紀梨は昔まずかったが、今はおいしくなったの? ■冒険する気ないです(笑)。 ■甘くて柔らかい果肉の方が好き。 ■幸水、豊水がうまい! 20世紀とか、長十郎はイマイチうまくない。 ■どっちも好きです! 【ナシ…34%】 ■幸水は味が苦手。やっぱり鳥取の二十世紀でしょう。 ■私は絶対、二十世紀! ■二十世紀が主流だったが最近あまり見ないナア、フナッシーは幸水なの? ■二十世紀はおいしい。 ■私は豊水が好きです。メジャーじゃないのかな。 ■梨どころか普段から果物食べないというか値が野菜より高い。 ■ナシはナシだ! リンゴが一番うまい(笑)。 ■いちいちそんな違いわかりません! ■とにかく、梨は甘くておいしければどちらでもバッチコイです! ■【ナシ! 】…理由→梨だけに→ナシ!! 結果は【アリ派】6割超と優勢だ。梨の品種は、幸水、二十世紀のほかに豊水・新高・あきづき・新興・南水・長十郎・愛宕・新水など様々だが、二十世紀は品種系図のなかでも非常に古く、1898年に千葉県で命名されている。一方、幸水の命名・発表は1959年と二十世紀から約60年の開きがあるものの、作付面積は幸水がトップで全体の約40%を占めている。市場に出回る量から考えても妥当な数字なのだろう。 【ナシ派】には「幸水より二十世紀! 」という人ももちろんいるのだが、「他の品種が好き」「梨より他の果物が好き」「果物を食べない」「品種を気にしたことがない」という声も多く、少々さびしい結果になってしまった。 今年は、名産地・鳥取県における"二十世紀栽培"スタートから111年目という節目の年であり、当たり年でもあるようだ。「今年はまだ食べてないなぁ」という人は是非。 [文・能井丸鴻]
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