2年間、雪の降らない冬が続きましたが、今年は何度も積雪がありました。こたつから雪の積もる庭を眺めて「雪吊りやっといてよかったな〜」「買い物行かずに済んで助かった」とお喋りする家族団欒も良いものです。 海の幸は、冬がいちばん! 冬の丹後といえば、牡蠣、蟹、鰤、その他色々な海の幸。 蟹漁の解禁は11月6日と決まっています。だから、「コッペ蟹の茹で上がり時間」がスーパーへ掲載され始めると、「いよいよ冬の到来か〜」と実感します。ちなみにコッペ蟹とは、松葉蟹のメスのこと。間人蟹で有名な丹後ですが、地元の民には、リーズナブルなコッペ蟹が親しまれています。身の他にも、内子、外子、蟹味噌まで綺麗に食べます。もちろん殻は砕いて、家のニワトリへ。捨てるところがありません。 久美浜湾の牡蠣も、伊根湾の鰤も、冬が旬。 もちろん買って食べることもあれば、写真のように海辺のお友達が届けてくれる場合もあります。こんな時、我が家の場合はお米やお餅と物々交換。ありがたいローカルネットワークです。蟹や牡蠣の殻は、畑へまくこともありますよ〜 海のミネラルがたっぷり還元されます。 お正月の干し柿で、一年の占い?? 少し「冬支度」のテーマからは外れますが、お正月についても少し取り上げてみます。 お正月は丹後においても、年末に餅つきとしめ縄づくり、お節づくり等を終えて新年を迎えます。 年が明けて元旦には家族が集まって新年の挨拶。食卓にはお節料理や善哉(ぜんざい)などのご馳走が並びますが、まずは高杯にのった干し柿を食べるのが我が家のルール。前の秋に取れた新米と柑橘を盛った器に、家族の人数分の干し柿を載せたこのセット。年の瀬になると鏡餅と共に床の間へお供えされているのです。 そして新年の挨拶をした後、まずは家族で干し柿を食べること。さらに、自分の食べた干し柿に 種がいくつ入っていたのか と報告しあうのです。なんでも、干し柿の種の数で新しい一年を占うというもの。我が家の場合は「種がたくさん入っていたら、コメを沢山食べられる」と言われて育ちました。大人になって不思議に思い調べてみると、地方によって「種の数だけお金が稼げる」「幸せがくる」「服を沢山買ってもらえる」等々・・・それぞれ独自の"干し柿占い"が言い伝えられているそうですね。 占いの良い結果が「コメが沢山食べられる」って、なんとも我が家らしい・・・代々の言い伝えのように教わってきましたが、白米が大好きなおじいちゃんが作ったルールじゃないの?
地元の人に聞けば、冬暮らしの注意点も色々と教えてもらえます。 そして、冬の食を楽しみましょう♩ 刺身と日本酒に魅了されて丹後暮らしを選んだという声も大勢。 寒さに触れて甘みを貯め込んだ冬野菜も揃っています。 ちなみに丹後暮らし探求舎の坂田さんは、 近年稀に見る丹後で大雪が降った年に、移住一年目の新生活を始めたそうです。 そんな坂田さんから冬エピソードを聞くのも、笑えて為になるから、とってもおすすめです! 少なくとも春夏 or 秋冬の2回。 丹後暮らしをご検討の場合は、冬の丹後も見に来て、味わってみてくださいね。 今回のコラムでは、冬支度や冬の暮らしについてご紹介しました。 今年はコロナ渦のため宴会や多人数での家仕事は制限された冬でした。 安心して集えること、そして、離れて暮らす方たちにも丹後へ行き来してもらえる日々がはやく戻ってきますように。
未分類 |2021年06月10日(木) 【ホタルが姿を見せ始めましたよ】 梅雨の時期を迎え 皆様いかがお過ごしですか 丹後は雨の日がほとんどなく 晴れたり曇ったりの毎日です。 その影響でしょうか今年は例年になく早くにホタルが姿を見せ始めました。 昨晩にゑびすやの桜回廊(渡り廊下)のことろを通ると なにやら 薄明かりが目に留まり よ~く見ると「ホタル」だったのです。 急いでカメラを取りに行き 撮影したのが次の写真です。 (素人撮影で申し訳ありません。) 写真で見ると「あれ?」と思われるかもしれませんね。 実物の方が断然綺麗です。 「あっ こっちにもいるよ。」 「わぁ いるいる。」と従業員も大はしゃぎで 昨年よりもたくさんの姿が見られました。 ホタルの命は短く 姿を見られるのは2週間ほどです。 ただし雨降りの日は葉の後ろに隠れてしまうので 姿を見ることはできませんが 見られなかった時は なにかしらの「残念賞」をご用意しますね。 桜回廊(渡り廊下)のところに流れる温泉のせせらぎの音と 夜空に輝く星とホタルの姿は心を和ませてくれますよ。
「な~んだ。」とがっかりしないでくださいね。 コウノトリは兵庫県から飛んでやって来たと推測されます。 幸せを運ぶ幸運の鳥です。 しらさぎは木津温泉の歴史にも登場する鳥です。 奈良時代から木津の地に生息していることになります。 カルガモは水が綺麗なところにしか生息しないのです。 出会った場所はゑびすやの近くを流れる「木津川」です。 湧き出てくる木津温泉のお湯も この川に放流されています。 山々から注がれる自然の水と温泉が呼び寄せた光景ですね。 近所の方にお話をすると 「それは珍しい。めったに出会えることはない。」 「長年木津に住んでいるけど出会ったことはない。」 と皆さんが口を揃えて言われました。 木津にお越しの時は お散歩に木津川までお出かけされませんか?
なーんか不思議な天気だ〜 雨が降ったり 止んだり 曇ったり 晴れたり イマイチや〜 とわいえ ラリーの方は順調 僕の担当 VABの小濱、加勢組は 総合8位 まぁ予定通り 今日はしっかりこなしてくれたので 明日は我慢せずに走らせてあげられるかな〜❓ どうかドライでお願いします🤲 テント内の感染対策もバッチリです👍 じゃあ明日も良い日にしよ〜
四十九日でお供えする積み団子ってどうやって作るのかしら? 積み団子って飾った後どうすれば良いの? 今回は、こんな疑問に答えていきたいと思います。 この記事でわかる事 積み団子の意味 積み団子の作り方 積み団子を飾った後はどうする 四十九日法要の際にお供えする「積み団子」。 誰でも一度は見たことがあるのではないでしょうか。 しかし、見たことはあっても、どういう意味があってお供えするのかまで理解している人は少ないかもしれません。 今回はこの「積み団子」について詳しく解説していきたいと思います。 積み団子の作り方を紹介!
ここでは一般的といわれている作法をまとめましたが、四十九日に限らず葬儀やその他仏事における作法・風習は、仏教の教えだけではなく、その地域の伝承や民族風習などとも複雑に関わっており、一概に「これが正しい」とは言えないので難しいところではあります。 しかし、一番大切なのは故人の冥福を祈る気持ちです。 積み団子をお供えする意味を理解することによって、より心を込めたお別れができるといいですね。
A 無宗教なので特に決まりはありませんが、四十九日、一周忌など定期的に供養の場を設けることをお勧めしております。仏教のように集まってお経をあげるような儀式はありませんが、皆様でお食事を召し上がりながら、旅立たれた方を偲ばれてはいかがでしょうか。 仏教でいう仏壇、位牌についても、無宗教では決まったものはありません。旅立たれた方を偲ぶお品として、ご遺灰の一部をお納めするデザイン性の高いミニ骨壺やペンダントなどがございますので、よろしければご紹介いたします。 よくあるご質問一覧
PS Storeでは、『いただきストリート ドラゴンクエスト&ファイナルファンタジー 30th ANNIVERSARY』ダウンロード版の予約を受付中。予約購入後にゲーム本編の事前ダウンロードが可能になるので、発売日の午前0時よりダウンロードを待つことなくプレイできる。 早期購入特典は、いただきコイン200枚+豪華マップセット(結晶の塔、スラバッカ島、海底都市、貝がら島)。さらに、PS Store特典としてマップ「クローバーランド」が付属する。 ダウンロード版の予約受付期間は10月18日(水)23:59までとなっているので、忘れずに予約しておこう。詳しくは、 こちらの記事 で!