ホーム > 和書 > 教養 > ノンフィクション > ノンフィクションその他 内容説明 ひとは一生の間、一度も病気にならないことはありえません。ひとは必ず病気になって、死ぬんです。だとすれば、病気の成り立ちをよく知って、病気とぼちぼちつきあって生きるほうがいい。書評サイト「HONZ」でもおなじみ、大阪大学医学部で教鞭をとる著者が、学生相手に行っている「病理学総論」の内容を、「近所のおっちゃん・おばちゃん」に読ませるつもりで書き下ろした、おもしろ病理学講義。しょもない雑談をかましながら病気のしくみを笑いとともに解説する、極上の知的エンターテインメント。 目次 序章 病理学ってなに? 第1章 負けるな!細胞たち―細胞の損傷・適応、死 第2章 さらさらと流れよ血液―血行動態の異常、貧血、血栓症、ショック インターミッション 分子生物学の基礎知識+α 第3章 「病の皇帝」がん総論編―その成り立ち 第4章 「病の皇帝」がん各論編―さまざまな進化 著者等紹介 仲野徹 [ナカノトオル] 1957年、「主婦の店ダイエー」と同じ年に同じ街(大阪市旭区千林)に生まれる。大阪大学医学部医学科卒業後、内科医から研究の道へ。ドイツ留学、京都大学医学部講師、大阪大学・微生物病研究所教授を経て、大阪大学大学院・医学系研究科・病理学の教授に。専門は「いろんな細胞がどうやってできてくるのだろうか」学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) ※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
森谷敏夫(もりたに・としお)/1950年、兵庫県生まれ。80年に南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。京都大学大学院人間・環境研究科教授を経て、現在は京都大学名誉教授、京都産業大学・中京大学客員教授。専門は応用生理学とスポーツ医学。 20〜60代の日本男性の肥満者(BMI=体重÷身長の2乗が25以上)の割合を28%くらいに留める。これが国の目標。なのに、平成28年の調査でその割合は32. 4%。はっきり言って横這い状態。 それもこれも、「間違った情報を垂れ流すあなたたちマスコミが悪いんですよ!」と怒り心頭の学者がいる。運動医科学の専門家、森谷敏夫さんだ。 ビビりながらも『ターザン』、イマドキの太りやすいカラダについて話を伺った。今まで信じてきた、太る&痩せるの知識がいま覆る! 先生、それってホントですか? 『こわいもの知らずの病理学講義』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. 落ちた体重の正体は、水分です。 Tarzan(以下 T) ここ数年の糖質制限食について、どう思われますか? 森谷先生(以下 森) 医者の考えもあるし、絶対ダメとは言いません。ただ押さえておいてほしいのは、人間のカラダは本来、何をエネルギーとして使っているのかということ。 T 糖質と脂質、ですよね。 森 そうです。安静時の代謝を分析すると、糖質が50%、脂質が50%の割合で使われています。どんな人間でも1日のエネルギーの半分を糖質で賄わないと話が合わない。ここまではオッケー? T ハイ。 森 で、(立ち上がって足踏みしながら)動いたら安静時より3倍エネルギーを使う。脂肪は大きい分子だから利用するときに酸素が80個必要。一方、糖質の代謝は6個の酸素で事足りるので効率がいい。だから人間は運動中により多くの糖質を使う。というわけで、アスリートは1日のエネルギーの7割以上を炭水化物で摂る必要があるわけです。なのに、1日の炭水化物の量を総エネルギー量の30%に減らしてどうするの? (掌を上に向けて)足りないじゃん! T 足りない分のエネルギーは脂肪から動員されるんじゃ? 森 「私、3日間の糖質制限で2kg痩せたの」と言う女子学生がよくいます。でも1kgを体脂肪に換算すると7, 200キロカロリー。4日間まるまる断食するのとちょうど同じエネルギーです。もし2kgの脂肪が落ちたとしたら8日間断食したことになります。そんなはずはない。それに、脂肪2kgといえば容積にして500mlのペットボトル4本分。それが本当にカラダから取り除かれたとしたら大変なことですよ!
日本人が太った理由は。 森 うん、医学系ではね。確かに、炭水化物を摂らずに4〜5日間、飢餓のどん底状態になるとケトン体を優先的に使うシステムに切り替わります。 そういうシステムに変われないことはないが、炭水化物があるのにわざわざ変える必要はないという意見もある。しかも糖質という効率的なエネルギーを使えないとしたら、できるだけエネルギーを節約する生活しかできません。それに、脳は1日400キロカロリーのエネルギーを必要とします。糖質をカットしたら、筋肉を分解して糖新生をするしかない。 理論的には1日100gの筋肉をなくしていけばなんとか生きていけるでしょう。でもこれはアフリカの飢餓難民の子どもたちと同じ状態。己のカラダを脳に食べさせているのと同じことです。筋肉がどんどん減って、将来は全員車椅子状態ですよ。 T うう、なんだか怖い話ですね。それじゃあ筋肉を減らさずに太らないためには、どの程度の糖質量が適当なんでしょうか? 森 2009年にアメリカ栄養士会で報告された4, 000人のデータでは、総エネルギーの47%以下の低炭水化物摂取は過体重や肥満の発症に有意に関与していたとあります。逆に最も肥満のリスクが低いのは47〜64%。 これは日本の食事摂取基準の炭水化物のエネルギー比率の目標量、50〜65%に相当します。日本の栄養学の第一人者が引用している8万人の追跡データでも、低糖質より高糖質の食事をしている人の方が死亡率が低いという報告があります。 T それだと、わざわざ減らす必要はないということですよね。現在の日本人は炭水化物過多で、余った糖質は脂肪に変換されるから適正量をコントロールすべきという論法が大勢を占めていますけれど。 森 余った糖質は脂肪になりません。 T へ? 脂肪に? ならない? 森 余った糖質が脂肪になるのはラットの話。ラットに7割や8割の高糖質食を食べさせたら、それは脂肪になる。当たり前だよ。脳がほとんどなくて糖質が必要ないんだから。 T 人間には当てはまらないんですか!? これまで、いろんなエラい先生たちにそう教わってきたんですけど……。 森 それを初めて人で証明したのが1999年、アメリカ生理学会で発表された論文。棺桶みたいな装置に人を寝かせて24時間、炭酸ガスと窒素と酸素の量を測定して代謝量をコンピューターで分析したデータです。 それによると、タンパク質や炭水化物の摂取量を増やしても代謝が上がったり熱に変換されてほとんど消費されますが、脂肪を増やすと余った分は24時間以内にすべて体脂肪になる。脂肪過多で体脂肪が増えるというのは、ラットも人間も一緒です。 でも、人間では糖質は体脂肪にならない。たとえ過剰な炭水化物を摂っても、肝臓で1日10g以上の脂肪を合成することはできないという結果が出ています。つまり、日本人が太ったのは脂肪過多の食生活になったから!です。 糖質とタンパク質は脂肪にはならず、脂質は即、脂肪に。 アメリカ生理学会の論文集で発表された衝撃的なレポート。被験者に4日間同じものを食べさせて体重が変わらない条件を整えたうえで、すべての栄養素を1.
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1 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:26:53. 86 ID:1Ndg7VED0 15 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:32:34. 53 ID:JIOpMVJqM adoって作られた人気臭くて嫌やわ 今のボカロPブームってマジでステマやろ 16 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:33:05. 21 ID:j0CbqEvM0 deco27とかスーパーセルとか電ボルとかって 今何してるんや? 17 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:33:20. 10 ID:Ph7/YHB7a ヒール役を買ったのかと思いきや本当にオワコンを煽った歌だったのが草生える 18 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:33:43. 15 ID:JIOpMVJqM >>16 deco27はこの前テレビ出てたで 19 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:33:58. 61 ID:Sjy3OwAa0 砂の惑星揶揄してたのはニコニコなのかボカロ界隈なのか 20 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:34:24. 米津玄師が「ボーカロイド」ではなく「自分の声」で活動を始めた理由とは…？ | RENOTE [リノート]. 07 ID:2TveHDEma >>16 supercellはアニソンぶち当てた後趣味の方向行った 21 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:34:26. 15 ID:sFw5lkfB0 >>16 decoは過去一の再生ペースの曲出して1番伸びてる ニコニコはRTAとTRPGくらいしかみてへんわ 23 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:34:44. 36 ID:TSwXdJXcM >>13 砂の惑星マジカルミライのテーマソングでマジカルミライ大盛況やったんやが... 砂漠やったんか ボカロP「売れたけどまだボカロの曲作るわ」 米津「・・・」 25 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:35:07. 98 ID:5d3HxiDn0 砂の惑星がきっかけで色んな曲が出たのも事実やから米津はなんだかんだボカロに貢献はしとる 26 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:35:40. 35 ID:j0CbqEvM0 >>18 >>21 はえーワイもボカロ出たときなんか適当に曲作っとけば良かったな 27 風吹けば名無し 2021/07/04(日) 11:35:57.
以上のように、BPMや音数、あるいは長調/短調的な観点から見て、n-bunaとOrangestarの音楽性を高速ロック≒wowakaとハチが定義した「ボカロっぽい」音楽からの連続的なものとして捉えることはあまり適切ではないように思える。では彼らの音楽性は「ボカロっぽくない」のだろうか?
65ID:1z+CQeVf0 誰のことなん? 82風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:35:43. 03ID:FZxH5+CQa 圧巻「する」って誤用ではないのか? 84風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:00. 60ID:Ls/aWoFE0 米ちゃんよう言うたで 85風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:15. 37ID:tnOVp5kAr 思いの外ちやほやされて居心地悪いんやろ 陰の者は表に出ても居心地わるいだけなのはわかる 86風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:18. 55ID:abzXTfOb0 読解力だの頭がどうだの言ってる奴が全く正解を示せてなくて草 87風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:24. 20ID:aw5HpxLM0 所詮芸能 88風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:34. 68ID:OIgQ4q5X0>>92 バラ送るぞ 92風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:49. 米津 玄 師 ボカログパ. 58ID:40zXm03n0 >>88 やめて😭 89風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:39. 74ID:ojKqabqqa うっせぇわとかいうゴミ流行ったのガチでやばいやろ 90風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:42. 92ID:Df3omexpM 米津「僕が天下とれちゃっていいんすか?w」 91風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:47. 49ID:KZhzN+t0a うっせぇわはガチで音楽史の黒歴史 93風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:36:52. 29ID:SA10fz/Fp 米津が人気だった頃のボカロ曲と今人気のボカロ曲全然違うでしょ 94風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:37:06. 33ID:z6ADZGEp0 いつの間にかなろう系の主人公にされてたようなもんか 96風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:37:23. 74ID:z/37gkLc0 で? 97風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:37:33. 86ID:MSk6goZFd 最近海外の音楽の方が日本っぽいよな 98風吹けば名無し 2021/06/12(土) 12:37:38.