自宅で牛丼を作ると必ず硬くなります。 お肉を軟らかくするにはどうしたらいいですか? 補足 私が毎回購入するのは 「オーストラリア産・100グラム98円」のお肉です。。。 肉選びが間違ってたんですかね?? 牛肉なら全部同じかと思ってました(^_^;) 玉ねぎ・白滝は牛肉と別に煮込むのですか??
ちなみに、アメリカに住んで居るのでアメリカ産牛肉です。 玉ねぎだとか、塩麹だとか使おうと思います(*^_^*) 2016年09月27日 05時51分 >おにくさん 確実に使いすぎです。 重曹は小さじ一杯を、コップ1、2杯に溶かすくらいです。またこう言ってしまうとあれですが、クックパッドのレシピは一個人の提供ですから、中には変なもの、場合によっては体に害がありそうなものもあります。 変だ、と思ったらそうしたものは「他のレシピではどのくらい使うか」まで確認してはいかがでしょうか? 2016年09月27日 10時32分 これからは、他のレシピも比較してみます。 ご教授ありがとうございました(*^_^*) 2016年09月27日 12時20分 ヨーグルトも良いですよ ヨーグルトに塩を入れて、これに漬け込むと乳酸の効果でかなり柔らかくなります。 2016年09月27日 17時32分 塩麹も柔らかくなりますが、私は匂いが苦手なので醤油麹にしました、匂いが気になりませんよ プリプリ 2016年10月11日 21時13分 ≪ 最新 ‹ 前へ 次へ › 食・料理に関する話題 トップに戻る この話題に発言する
味噌漬けステーキ【発酵でダイエット! (40)】 ●肉のpH(ペーハー)値のため、保水力が少ない 肉はpH5からpH 6の弱酸性で、一番保水力が低い状態。これを酢やワインなどを使って、酸性やアルカリ性によせることで、肉の保水性を高めることができます。 ・酸性食品に漬ける、煮る(酢、レモン、酒、ヨーグルト、牛乳) ・炭酸水で煮る ・アルカリ性食品に漬ける(重曹) 30分から半日程漬けると良い ・ スペアリブのバルサミコ煮込み ザイマリ/完全紹介制食育エステティックサロンオーナー。エステティシャン歴17年。企業や団体への講演やセミナー講師・執筆業・食育指導など多岐にわたり活動中。
みんなの高校情報TOP >> 兵庫県の高校 >> 神戸第一高等学校 >> 偏差値情報 偏差値: 39 - 42 口コミ: 2. 98 ( 23 件) 神戸第一高等学校 偏差値2021年度版 39 - 42 兵庫県内 / 370件中 兵庫県内私立 / 130件中 全国 / 10, 021件中 学科 : 情報処理コース( 42 )/ 保育・福祉コース( 41 )/ 普通科スポーツコース( 40 )/ ファッションデザインコース( 40 )/ 調理師コース( 40 )/ 普通科( 39 )/ パティシエ・ブーランジェコース( 39 ) 2021年 兵庫県 偏差値一覧 国公私立 で絞り込む 全て この高校のコンテンツ一覧 この高校への進学を検討している受験生のため、投稿をお願いします! おすすめのコンテンツ 兵庫県の偏差値が近い高校 兵庫県の評判が良い高校 兵庫県のおすすめコンテンツ ご利用の際にお読みください 「 利用規約 」を必ずご確認ください。学校の情報やレビュー、偏差値など掲載している全ての情報につきまして、万全を期しておりますが保障はいたしかねます。出願等の際には、必ず各校の公式HPをご確認ください。 偏差値データは、模試運営会社から提供頂いたものを掲載しております。 この学校と偏差値が近い高校 基本情報 学校名 神戸第一高等学校 ふりがな こうべだいいちこうとうがっこう 学科 - TEL 078-242-4811 公式HP 生徒数 中規模:400人以上~1000人未満 所在地 兵庫県 神戸市中央区 葺合町寺ケ谷1 地図を見る 最寄り駅 >> 偏差値情報
偏差値・合格点 学科・コース 商業 特進A 50・290 商業 特進B 45・255 商業 キャリア 40・220 偏差値・合格点に関しましては、当サイトの調査に基づくものとなっています。実際の偏差値・合格点とは異なります。また、合格点は5教科500点換算のものです。内申点は含まれません。 所在地・連絡先 〒654-0113 兵庫県神戸市須磨区緑が丘1-12-1 TEL 078-741-1860 FAX 078-741-6304 学校ホームページ
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