おいしいお肉や料理を、炭火で焼いて楽しむバーベキューが人気!最近はキャンプ場のほかにも庭先やウッドデッキなどでバーベキューを楽しむ人も多いようです。そんな人気のバーベキューですが、回を重ねるうちに定番のメニューに飽きてしまったという人もいるのではないでしょうか。今回は、いつものバーベキューとはひと味違う変わり種食材やメニューをご紹介します。子供が喜ぶ変わり種も登場するので、ぜひ参考にしてください。 バーベキューの定番食材といえば、お肉やキャベツ、トウモロコシ、玉ねぎ、フランクフルトなどを思い浮かべる人も多いでしょう。でも実は、バーベキューって意外とどんな食材でもおいしく調理できるんです!まずは、変わり種バーベキューを楽しむときにおすすめのグッズから見ていきましょう。 ■変わり種バーベキューを楽しむときにおすすめのグッズ バーベキューの定番といわれる食材は、焼き網や鉄板などの一般的なグッズで調理できるからこそ定番になっているんです。グッズがひとつあるだけで、メニューの幅が広がりますよ♡ ・食材を包んで加熱するのに便利なアルミホイル アルミホイルは、食材を包んで加熱するのに欠かせないグッズ! 鮭やキノコなどのいくつかの食材をアルミホイルに包んで調理したり、さつまいもなど食材そのものをアルミホイルで包んで直火に投入したりすることもできます。変わり種バーベキューには、欠かせないグッズのひとつです。 ・鉄板に焦げ付きにくくなる!焼きそばシート 焼きそばといえば、バーベキューの定番メニューのひとつ。 でもソースを入れた途端、焦げ付いててしまって鉄板の掃除が大変…というイメージがありますよね。そんなときは、『LOGOS(ロゴス)』から発売されている「焦げ付きにくい焼きそばシート」830円(税別)などのを便利グッズを活用しましょう。 表面に特殊ノンスティック加工が施されたホイルなので、調理中の焦げ付きやこびり付きを防いでくれます。後片づけがシートを捨てるだけなのもうれしいポイントです。 ・じんわり食材を温める小さな万能グッズ!スキレット 出典:photoAC スキレットは、鋳鉄製の小さなフライパンのこと。一般的なフライパンに比べて本体が厚いため、食材にゆっくりと均一に熱が伝わるのが特徴です。また調理後は、スキレットをそのまま食卓に運んで皿として使うこともできます。料理のあたたかさが長続きするので、アヒージョやパンケーキなどをおいしく作ることができますよ。 ・ステンレス製串で火力調整しやすく!
炭火焼。それは魅惑の調理法 出典:PIXTA 「ジュージュー」と見た目にも耳でも美味しい炭火焼ですが、つい焼肉スタイルに偏りがちですよね。でも、心のどこかで「他にも美味しい炭火焼きができないかな……」と考えてしまうことはありませんか? 熱源によって料理の味は変わるため、炭火で焼くだけでも普段とは違う味わいを楽しむことができます。 そこで簡単に作れて旨い"美味ネタ"をご紹介。炭火焼のレパートリーが増え、キャンプがもっと楽しくなりますよ! 自由に味わう、これぞ炭焼きの極意。炭火ネタ14連発 実は炭火焼きは「焼くだけ」の簡単調理法ですが、その美味しさの秘密は「遠赤外線」。炭火の持つパワーをあなたの感性で自由に楽しめれば、違う味わいを発見するかもしれませんよ。 ① お魚の切り身を串焼き 炭火で魚を焼くとなると丸焼きを想像しますが、実は切り身を串焼きにしてもOK。骨が苦手で魚を敬遠している人は、骨抜きしてある切り身を使えばより食べやすくなるのでオススメですよ。 ② サザエ サザエなどの貝類は家で焼くのは意外と大変。炭火ならではの遠赤外線効果で柔らかく火が通るので旨味もUP。一度にたくさん焼けるし、パチッと跳ねても外なら気にならないので炭火焼きをするならぜひ! ③ ししゃも ししゃものような小さなお魚は、スキュアーを口に通して"こいのぼり"のように連結させると一度にひっくり返せるので焼きやすくなります。外はパリッと、中はふわっと焼けたししゃもは朝食にもオススメです。 ④ うなぎ うなぎの蒲焼を買って、炭火で焼き直せば炭火特有の香りも相まって一気に味がグレードアップ! まるでお店のような仕上がりに。土用の丑の日には、スーパーにもたくさんうなぎは並ぶのでチャンスですよ。 ⑤ やきとり 意外とコスパの良い焼き鳥は、大勢での炭火焼きにピッタリ! 数十本単位で串に刺した冷凍のものを販売しているスーパーもありますよ。準備も簡単にできるので新たな定番になれる一品です。 ⑥ 炭火焼ハンバーグ 子どもたちに大人気のハンバーグも、炭火で焼けばふっくら美味しく仕上がります。自宅で作って冷凍して持っていけば、手軽にチャレンジできますよ。大人から子どもまで楽しめる人気メニューになるかも! ⑦ ステーキ ステーキも串に刺して焼けば、鉄板調理とは違う味わいになります。やっぱり肉のかたまりを焼いて食べられるのも炭火焼きの醍醐味です。好きな厚さのステーキでチャレンジしてみてくださいね。 ⑧ 肉巻きおにぎり 焼きおにぎりが定番ですが、たまには肉巻きおにぎりにしてみてはいかがですか?
TOP レシピ お肉のおかず バーベキューのおすすめ食材【定番&変わり種】23選!量や予算も確認しよう 屋外で楽しむバーベキュー、どうせ楽しむなら食材にもこだわりたいですよね。みなさんが好きなバーベキューの食材はなんですか? 定番の野菜やお肉はもちろんよいのですが、変わり種食材を焼いてみるのも楽しいですよ。バーベーキューのおすすめ食材23種をご紹介! ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる ボリューム満点!バーベキューにおすすめのお肉5選 バーベキューといえば、やはりお肉。牛、豚、鶏、ラム肉など、お肉と言ってもいろいろな種類があります。集まる人の数や好みに合わせて、選びたいですね。 ITEM 牛ハラミ ¥1, 555 内容量:約400g Amazonで見る 本日楽天ポイントアップデー! 7月25日(日)23時59分まで!! 楽天で見る ※2019年4月4日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、およびで正確かつ最新の情報をご確認ください。 牛ハラミは牛の肺を動かす横隔膜の筋肉。赤身肉よりも歯ごたえがあり、ボリュームを感じられるお肉です。ハラミは事前に タレに漬けて、しっかり焼いて食べるのがおすすめ。 上質なハラミは肉厚で適度な霜降りです。 炭火で焼くなら手羽先もおすすめ。 弱火でじんわり焼きましょう。 バーベキューのときは火加減がむずかしいのですが、できるだけ端のほうで焼くとうまく仕上がります。手羽先の脂のみで焼くことで、身がしっとりなりますよ。 串付きフランクフルト ¥888 内容量:60g×10本 大人も子どもも大好きなフランクフルトは、バーベキューの定番食材ですね。 焦げやすいので、まんべんなく転がすようにしましょう。 表面がこんがり焼けていても、中まで火が通ってないことがあります。しっかり火を通すように焼いてくださいね。 ホルモン5種盛り ¥3, 980 内容量:約2. 5kg 脂ののったホルモンは、皮から焼くようにしましょう。 脂身は焦げやすいうえに、加熱によって飛び跳ねることもあるので注意してくださいね。脂の部分から焼くと、焼き上がる前に脂が落ちて旨味が逃げてしまいます。 ラムチョップ ¥2, 740〜 内容量:400g(4〜5本分) ¥5, 800 ¥2, 740 ※2021年5月1日時点 骨つきのままかぶりつくのがおいしい、ラムチョップ。臭みをおさえて、やわらかくジューシーにするコツは、 ラムチョップにヨーグルトを揉み込んでおくこと です。臭みが和らぎ、おいしく仕上がります。弱火でじっくり焼くのがおすすめですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
突然ですが、エアコン工事作業の1つに 「化粧カバーの取り付け」 というものがあるのをご存知ですか? エアコンの埋め込み式と壁掛け式を比較！家庭用の場合のデメリット - 工事屋さん.com. 化粧カバーの取り付け作業は、追加費用が必要となるオプションの工事です。 しかし、「エアコンの化粧カバーって必要なの?」と疑問に思っている人も、多いのではないでしょうか? 実は、 エアコンの化粧カバーは全ての人に必要なわけではありません。 私どもエアコンサポートセンターのお客様でも、化粧カバー取付を希望される方は全体の10%未満に留まっています。 「自宅のエアコンに化粧カバーを取り付けるべきか知りたい!」という方は、ぜひエアコンサポートセンターにご相談ください。 エアコン工事の専任スタッフが、あなたのご自宅の状況をヒアリングして、化粧カバーのご相談に応じます。 ご相談は無料です!お気軽にお問合せ下さい。 この記事では、エアコンの化粧カバーについて知りたい方のために、以下の3点について説明していきます。 化粧カバーが必要な人・不要な人 化粧カバーの取付工事の料金 化粧カバーを後付する方法 化粧カバーを取り付けようか迷っている方は、ぜひ参考にしてください。 ※ 利用規約 および 個人情報の取り扱い に同意の上、お問い合わせください。 化粧カバーとはエアコンの配管に取り付けるカバー あなたは、写真のエアコンの右下に取り付けられた、樹脂のカバーを見たことはありますか? <エアコンの化粧カバーのイメージ> これが化粧カバーです。 エアコン取付工事では、家の壁に穴を開け、その穴にドレンホース・冷媒管等の 配管パイプ を通して、室内機と室外機をつなぎます。 しかし、壁の穴とエアコンの室内機・室外機の位置が離れている場合、配管の部分が露出して見えてしまいます。 この露出した配管を覆うカバーが、化粧カバーです。 しかし、 化粧カバーの取り付け作業は、エアコン取付の標準工事セットには含まれておりません。 標準工事でエアコンを取り付けた場合、この露出した配管は 配管テープ と呼ばれるテープで、配管パイプをまとめて仕上げます。 <標準工事の配管テープ巻上げのイメージ> 化粧カバーを使わずに配管テープを巻いただけでも、エアコンは問題なく使用することができます。 それでは、エアコンの化粧カバーを取り付けるメリットとは何でしょうか? 化粧カバーが持つ役割について、詳しくご説明していきます。 室内機側の化粧カバーを取り付けるメリット エアコンの化粧カバーは、室内機側と室外機側の2つに分けられます。 まずは、室内機側の化粧カバーのメリットからご紹介していきます。 室内機側の化粧カバーのメリットは、 エアコン配管周りの見栄えを良くすることです。 以下の2つの写真をご覧ください。 片方は配管テープで仕上げたもの、もう片方は化粧カバーを取り付けたものです。 配管テープ 化粧カバー 化粧カバーのあるエアコンのほうが、配管部分の見た目がきれいになったと思いませんか?
エアコンの施工説明書にも必要と書いてあります。 もしこれからエアコンを取付るという方。スリーブを確認した方が良いですよ。もし無かったら有料でも取り付けてもらうようにしてください。 ちなみにマンションは大丈夫です。木造の家で注意して欲しいのです。
せっかくの『化粧ダクト』なのに こんな見た目では本末転倒です。 エアコンの下からダクトを出していた既存のラインを変え、エアコンの右側より出しました。 とてもスッキリしていますね。 また、お写真を良くご覧いただくと分かると思いますが、もともとのネジの穴が無くなっているのに気が付きましたか? エアコンやダクトはネジで固定されているため、付け替えの時などに元々のネジ穴が見えてしまうことがありますが、とても見栄えが悪いですよね?
私がおススメするのが エアコン取り付け王 という会社に依頼するのがおススメです。 エアコン取り付け王は エアコンの工事費用を安く収めたいと思う人におススメ です。 驚きの低価格を実現させてくれます。 また、全国どこでも対応できます。(ただし北海道および離島は除きます。) ネット通販でエアコンを購入し、エアコン取り付け王に頼むという方が結構多いみたいで、それには3つの理由があります。 エアコン取り付け王を頼む方が多い3つの理由は? エアコン取り付けに特化したスタッフがいるため、作業時間の短縮により工事の格安が実現! エアコンの配管隠しのインテリア実例 ｜ RoomClip（ルームクリップ）. 電気屋さんもエアコン取り付け工事はできますのが、エアコン取り付け工事は夏ぐらいしか行わない業者がほとんどで、不慣れな町の電気屋さんが多いのはご存知ですか? エアコン取り付け王は エアコン取り付け専門のスタッフがいる ため、あらゆるメーカーや種類のエアコンの取り付けを素早く安心・安全に行います。 何より、作業時間の短縮により格安価格を実現しています。 インターネット専門のエアコン取り付け工事会社だからこそ、工事料金をできる限り格安に実現! 店舗を構えている町の電気屋さんと比べて、圧倒的に工事料金が格安です。 しかも、 工事は各エリアのエアコン取り付け会社が担当する ので、これらの経費や交通費など含まれていませんので実現できています。 エアコン取り付けにより不要になったエアコンがあった場合、処分料・リサイクル料金は全て無料で回収します! リサイクル料金・処分料は通常の町の電気屋さんに依頼した場合、 エアコン収集・運搬料金で¥500~2000円 エアコンリサイクル料で¥1620円~9720円 も掛かってしまいます。 少なくとも、合わせて ¥2120~11720円が追加料金 が掛かってくる計算になります。 もちろんこれは追加料金に該当しますよ。 しかし、エアコン取り付け王は 独自のリサイクル技術により使われなくなったエアコンを再生 するため、 使われなくなったエアコンの収集 リサイクル料 リサイクル料金・処分料を 全て0円 を実現しました。 また、その他皆様が気にする事に関して言うと、 工事日の指定はできます。 エアコン取り付けから1年間の工事保障がつきます。 お客様が全部納得した上での工事開始となります。 なので、安心安全にエアコン取り付け工事を任せる事が可能になります。 >>エアコン取り付け工事費用を安く済ませたい!<< エアコン取り付け王の利用者の口コミは?