的演出に見えてしまうというかさ。せっかく同窓会に誘ってくれてるのにさ。 まとめ とまあ長々と書いてきましたが、まとめてみると、このCMを見た時に感じたもやもやは ①実世界で登場するのでは鼻につく 小説的モノローグ表現 が、 ②外に発信した 「自分語り」 として取られてしまう構成であったこと、 さらに、 ③同窓会に誘ってくれるような 友達と決別 するような表現であったこと、 そして ④30秒という短い時間のせいで「同窓会ドタキャン」「シンガポールマウント」という 誤解 が生まれてしまったこと によるものだと考えました。 みなさんはどう思いますか? ちなみに上記した理由を理解した上で何回も見てたら、かなり好きになってきたよ。
・ つまるところ手紙があまりにも小説的。自分に酔ってない? というつっこみを、できてしまいます。 でもしません。なぜならフィクションであり、「あまりにも小説的」という指摘は「いやお前フィクションに何文句つけてるねん、野暮やなあ」となるからです。 ですが本作品は実在する会社のCMとして あくまでも現実世界を描いている ので、視聴者は「フィクションを見るぞ!」という心づもりができていません。そこに突然「小説的モノローグ」が登場するのが鼻についてしまうのではないでしょうか。 ❷「心の声」と実際の発言の混同 このCMは、ナレーションが「ごめん」と言うと同時に映像の指も「ごめん」と打ちます。この時点で、視聴者側としては ナレーションはLINEで送信された内容である 、という認識になるのです。 そのため、よく見ると映像上で綾乃ちゃんが確実に送信していると分かる文面は 「いま、シンガポールにいます。」 のみなのですが、それ以降繰り広げられる「この国を南北に縦断する地下鉄を私は作っています。」だのなんだのという綾乃ちゃんの 心の声、小説的で大げさなモノローグが、友人に直接伝えた発言のように捉えられてしまう のです。 さて。 話はちょっと飛びますが、「物語化」って、生きて行く中で普通にしちゃいませんか? 試験の勉強中に「苦しいけれど自分はできる!
大成建設のCMが話題になっていますね。 Twitter上でアンチのツイートが25000RT以上されていて、たしかにちょっともやっとしたなぁ、と思い出しました。 でも新海誠さんの美しい映像と長澤まさみさんの凜とした声が印象的なCMなのに、なぜもやもやしてしまうんでしょう。このnoteではその理由について考えてみました。 長いので全体の構成を説明すると、現在叩かれている理由は不当じゃない?と疑問を述べた上で、でもそれを抜きにしても不快に感じる部分があるのはなんでだろう? と検討していくかんじです。目次を見て読みたいところだけ読んでみてくださいね。 まずフラットな心で内容を確認しよう まず、音楽や映像を流さず、文字起こしだけ見てみてください。 (LINEと思しき画面。「綾乃、いまどこ?」) ごめん、同級会には行けません。 いま、シンガポールにいます。 (友達と思しき人たち「これないって。(嫌な顔)」「シンガポール?」) この国を南北に縦断する地下鉄を私は作っています。 本当は、あの頃が恋しいけれど...... 。 (遠ざかる路面電車と、若き日の4人の男女) でも、今はもう少しだけ知らないふりをします。 私の作るこの地下鉄も、きっといつか、誰かの青春を乗せるから。 (地図に残る仕事。大成建設) 学生の頃がなつかしいし、みんなに会いたい。だけどいま仕事で地下鉄を作りにシンガポールにきているので同窓会には参加できない。かなしいけど、あの日々にみんなと登下校で乗っていた電車みたいに使われるのかもしれない。だからもう少しがんばります。 という内容です。いい話じゃん。 ではなぜこれが叩かれるのか。 前提:「叩かれている理由」は正当か? twitterで検索してみると、叩かれていた大きな理由は、 「同窓会をドタキャンした上に"今シンガポールにいます"マウントを取ってきててうざい」 といったもののようでした。 ということで次に、本当に①「同窓会をドタキャン」②「シンガポールマウント」をしているのか、この2点について検討していきます。 ①主人公は同窓会をドタキャンしたのか? 大成建設. まず、冒頭の状況から検討していきます。 LINEの文字がぼやかされているのですが、友人のメッセージは 「同級会始まってるよ! 綾乃、いまどこ?」 というもののようです。(主人公綾乃ちゃんなんだね) たしかに、もしも突然思い立って綾乃ちゃんを誘おうとするのであれば、「同級会始まってるよ!」ではなく、 「今同級会やってるんだけど、出てこられるかな?」 と書くでしょう。「同級会が開催されていること」への相互理解があってこそ、このメッセージになったと考えられます。それゆえ、 同窓会に参加することにしていたのに勝手にドタキャンしてうざい!
— キョウゲのアライ(運営大好き!) (@kyoge_tinko4545) 2019年5月16日 内定辞退の正しいメール 最優秀 行けたら行く 金賞 ごめんなさい、御社には行けません。 いまシンガポールにいます。 この国の南北に縦断する地下鉄を私は作ってます。 あの頃が恋しいけど、でも… 今はもう少しだけ、知らないふりをします。 私の作るこの地下鉄も、誰かの青春を乗せるから…! — 坊主 (@bozu_108) 2019年5月16日 この他の「 Twitterで流行のネタ 」もあわせてどうぞ
さらには「いま、シンガポールにいます。」と 私、海外で仕事頑張っちゃってます^^ と言わんばかりに マウントを同級生相手に取っており 、 仕事中の姿が映るわりには、なぜかLINEの返信は僅か1分の即レスをしてる。 葵 お前は忙しいのか暇なのかどっちなんだ!? 極めつけは、その後 「この国を南北に縦断する~」と自分語りを始める。 誰一人として聞いていないのに仕事内容や感情を語り続ける綾乃さんだが、 仮にこれを 同級生相手に送っていたら、綾乃はかなりの自己承認欲求モンスター と言える。 これらのツッコミどころから、 「シンガポールマウント」 という言葉でこのCMが紹介されたり、 主人公(綾乃)のことを 「シンガポールマウントネキ」 と呼ぶ人も現れた。 大和建設は、 同級生たちとの思い出も大切にしつつ、未来に向けた大規模プロジェクトに やりがいを見つけ、生き生きと仕事をする姿を描きたかった のだろうが、 ネット上では、細部の違和感によってネタとして見られることになってしまった。 話題性としては高くなったから結果として良かったのかも?
4%配合した場合では、その寿命は劇的に改善され、2, 000時間以上劣化せずにポリプロピレンが本来持つ物性や特性を維持することができます。 このように、酸化防止剤に代表される高分子用安定剤は、少量の添加で驚くほどプラスチックの寿命を延ばし、プラスチックの実用上、不可欠な材料となっています。 一方、プラスチックの使用範囲を拡大するには、プラスチックが本来保有する特性だけでは様々な用途に対応するには不十分な場合が多くあります。機能付与型の添加剤は、高分子の分子設計や重合条件を変更することなく、プラスチックに適量配合するだけで、不足する機能を付与することができます。これによってプラスチック材料の適用範囲を広げることが可能で、プラスチック製品の用途拡大に貢献しています。 例えば、ポリプロピレンは半透明ですが、0. 酸化防止剤とはいったい何？ – オーガニックワイン専門店ハウディのトピックス. 2%の透明化剤を配合すると、右の写真に示すように透明性は驚くほど向上します。 この他にも、元々燃えやすいプラスチックを燃えにくくする難燃剤、柔軟性を付与する可塑剤、静電気の帯電による弊害を除去する帯電防止剤をはじめ、核剤、透明化剤など多くの機能付与型添加剤が開発されています。 高分子添加剤ハンドブック ★ 高分子添加剤の教科書誕生! ★ トップメーカー・ADEKAの協力の下, 高分子添加剤の基礎知識から実用技術まで網羅! 高分子材料を扱う技術者必携の1冊です! 商品コード: B0928 監修: (編著)春名徹 発行日: 2010年11月 価格(税込): 3, 024 円
酸化防止剤はどのようにして酸化を防ぐのですか,そのメカニズムについて分りやすく説明して下さい。 解説します。 1. 酸化とは?
こんにちは!今日の更新は、飲み物に添加されている酸化防止剤についてです。清涼飲料水などで、酸化防止剤(ビタミンC)というものを見かけたことは無いでしょうか。 酸化防止剤とはどういうものか、なぜビタミンCなのかという事について書いていこうと思います。 スポンサーリンク 酸化防止剤とは? 酸化防止剤とは、 食品を酸化から守る食品添加物 です。 酸化とは、酸素と結合することであり(正確には電子を失うことですが)、酸化が起きることによって、食品の色が悪くなったり、風味を損なったりします。 酸化防止剤は、 自身が非常に酸化されやすい(酸素をくっつけやすい)構造をしており、真っ先に酸化されていきます。 酸化防止剤が酸化されることにより、食品の他成分の酸化を抑えることができます。 身代わりのような感じですね。 酸化防止剤として使われるもの 酸化防止剤で代表的なものは、 ビタミンC、他にビタミンE、クロロゲン酸、カテキン等 があります。 ビタミンCやビタミンEは、強い抗酸化力を持つと有名ですね。 つまり、自身が酸化されやすい構造をしており、他の物質の酸化を抑えてくれます。ビタミンCは水溶性なので清涼飲料水等に、ビタミンEは脂溶性なので、サラダ油などに添加されています。 添加される量と栄養効果について ビタミンCの添加量は、販売会社等によると0. 01%~0. 酸化防止剤とは ビタミンc. 05%程度だとか。 500mlペットボトル飲料なら、50mg~250mg程度でしょうか。 ビタミンC の一日に必要な量は100mgなので、結構多く入ってるんだなーという感じです。 酸化防止剤として添加されたビタミンCに、栄養素としての効果があるかは難しいところですが、 恐らくあると思います。 酸化防止剤として添加されているだけあり、 ビタミンCは酸化型(デヒドロアスコルビン酸)になっている可能性がありますが、 体内には酸化型ビタミンCを、普通のビタミンCに戻す還元酵素があります。 ただ、ビタミンC目的で清涼飲料水を飲むかというと、非常に高い糖分がネックになるので、 イマイチかもしれません。
オーガニックワイン・自然派ワインを知っていただく上で、 避けては通れない 「酸化防止剤」 の話。 日を追うごとに関心が高まっているのを、現場を通して感じています。 飲食にかかわる方は、今後さらにお客様への情報提供が必要となって来ることでしょう。 そんな時にお役に立てばと思い、詳しく書いてみます。 酸化防止剤とはいったい何? このテーマ、実は ワイン通信 のvol. 2~4に書いておりました。 おかげさまで、この通信の購読者数もその後さらに増え、 改めてご質問いただくこともありましたので、再度取り上げていこうと思います。 (2019年12月加筆) 目次 1.まずはじめに。 2.亜硫酸とは? 3.なぜ添加するの? 4.使用量に規定は有るの? 5.酸化防止剤【無添加】なら、表示しなくてもいいのでは? 酸化防止剤は危険？ビタミンCやビタミンEの記載があるのはなぜ？ | Hapila [ハピラ]. 6.まとめ 1.まずはじめに。 平成28年 2019年現在、食品添加物表示について管轄しているのは「消費者庁」です。 そこでは食品添加物に対して、 目的に応じた「用途名」と「物質名」を 併記しなければならない 、と定めています。 例えば、 —– 品 名 ワイン 酸化防止剤 ( 亜硫酸) —– と表示があった場合、 用途名:「 酸化防止剤 」 物質名:「 亜硫酸 」 となります。 2.亜硫酸とは? では改めて「亜硫酸」とは一体どういう物質でしょうか? 「二酸化硫黄:SO2」+「水:H2O」→「亜硫酸:H2SO3」 ワイン業界ではよく「SO2(エスオーツー)添加/無添加」と表現する事が多いのですが、 SO2を添加したワインの中には「水分」がありますから、 結果的に上の化学式の通り「二酸化硫黄」と「水」の化合物である亜硫酸となります。 硫黄と言えば、温泉を思い出しますね。 3.なぜ添加するの? ワインは通常、自然環境の中で発酵・醸造されます。 その空気中には、ワインの異臭や劣化の一因となる不良な微生物 (カビ、ウイルスなど)も存在しています。 (ご家庭でご飯やパンを数日ほおっておくと、カビが生えますよね。) これらが発酵・熟成期間中のワインに混入・増殖されてしまうと、 せっかく苦労して造った本来美味しいはずの風味が台無しになってしまいます。 そうなっては、元も子もありません。 ですから、ワイン造りに対して不都合な微生物の増殖を抑えるために 酸化防止剤を添加するのです。 4.使用量に規定は有るの?
1~1. 0%程度加えることにより,たとえばタービン油の酸化試験で数百時間以下のものを数千時間もつものに変えることができます。 酸化の程度は一定温度で一定時間,または一定の酸素吸収量に達するまでに生成した酸化物量を比較し示す場合もありますが,一定時間ごとに生成物(または代りになりうる物)を測定するか,酸素吸収量を時間とともに記録した方が,より正しく評価できます。 しかし,酸素吸収速度が遅くともスラッジが次第に生成する場合もあり,また,スラッジが発生しなくても酸化物質が生成していたり,一方的見方のみで現象を説明することは難しい。 4. 防止効果のタイプ 防止効果のタイプの例〔阻止作用(Inhibition)と抑制作用(Retardation)〕を参考までにあげておきます( 図1 )。これは防止の作用,仕方がことなるためにおこると思われます。ただし,この抑制作用は基油の組成が関係していることが多い。 P‐S,PANは酸化防止剤の種類を表している。縦軸に酸素の吸収量(化合量)をとっているので,上へ行くにしたがい,酸化が進んだことを意味すると考えられる。 添加剤の濃度が大きくなれば防止効果も相対的に大きくなっているが,限度(場合によっては最適濃度)が存在するので注意する必要がある。 P・S:過酸化物(パーオキサイド)分解剤の例で図の傾斜の勾配をゆるやかに保つ効果(retardation)がある。 PAN:遊離基(フリーラジカル)連鎖停止剤の例で,阻止作用(inhibition)を示す。すなわち酸化速度の非常におそい誘導期間を示す。 図1 酸化防止効果のタイプの例 また,有効温度についても明確な報告は少なく,実用例は報告されていますが,化合物の構造によりある程度の傾向は認められます。 使う立場からいえば,その基油,適用分野,条件を考え,これら二種類のタイプの適当な酸化防止剤を組み合わせ利用するのが望ましいことです。 ただ気をつけねばならないのは,阻止作用はある時突然効力を失うので,日頃の監視が重要になることです。
では、オーガニックワインも=酸化防止剤無添加かというと、そうではありません。オーガニックワインは、EUの規定で定められた基準を守って作られたワインのこと。 化学的な農薬・肥料・除草剤などを使わず、自然な有機栽培で育てられたぶどうで作られています。オーガニックワインは、規定量までなら亜硫酸を使うことが認められているので、まったく入っていないというわけではないんです。 酸化防止剤はワインにはなくてはならないもの その正体を知ると必要なものということがよくわかります。実はワインを作る過程で自然発生している、というのも驚いた方がいるのではないでしょうか。 生産者が工夫を凝らして作ったワイン。あまり過敏にはならず、おいしくいただくのは一番!飲み過ぎを注意したり、お水を飲むようにしたり、体調が不安な方は医師に相談するなど、ご自身のペースや飲み方でワインを楽しんでくださいね。
健康志向や食の安全に対する関心が高まる中で、注目されているのが無添加な食品や飲料。その流れはワイン市場にも波及していて、国内製造ワイン市場の販売金額構成比において、「無添加・有機」カテゴリーは約4割を占めているそうです(キリン・メルシャン調べ)。 しかし、健康的で安全はあっても、美味しくないと食指が動かないですよね。この記事では、「酸化防止剤無添加ワイン」が本当に美味しいのかどうか、検証してみました。 そもそも「酸化防止剤無添加」とは何? 「酸化防止剤(亜硫酸塩)」とは、市場に出回っている多くのワインに使用されているもの。ワインの酸化防止や雑菌・微生物の働きを抑えるために用いられ、少ない手間で品質を安定させることができます。 添加されるのはごく少量のため、人体に害はないとされていますが、まれにアレルギー反応を起こす可能性も指摘されていたり、危険性はゼロとは言い切れません。 無添加で美味しくワインを飲めるのであれば……と「酸化防止剤無添加」の人気が出るのもうなずけます。 さらに、「酸化防止剤無添加」は果実本来の自然な味わいを堪能できることも魅力。 酸化防止剤の危険性については断定できない部分が多いですが、不安な気持ちになるくらいであれば、無添加のものを選んで楽しい気持ちでワインを飲みたいですよね。それに、「健康的なものを飲んでいる」というプラシーボ効果で、健康になることもあるかもしれません。 酸化防止剤無添加でも美味しいワケ 酸化防止剤無添加の場合、従来とは異なる製法でワインを造らないと、青臭さなどの嫌なニオイがしたり、劣化して美味しくなくなってしまいます。 各社で工夫の仕方は異なりますが、キリン「メルシャン」を例に挙げます。 メルシャンは、12年連続で酸化防止剤無添加ワインカテゴリーNo. 1のブランド(2006年4月~2018年3月実績/流通専門誌『ダイヤモンド・チェーンストア』調べ)です。 そんなロングセラーブランドのメルシャンの場合、各ワインの香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。果汁と酵母の絶妙なコンビネーションで、果実本来の匂いを引き出しています。 また、新鮮さを保つよう徹底した「フレッシュ製法」を用いています。ワインは酵母と離れた瞬間から酸化が始まりますが、メルシャンでは発酵が終了すると、例え夜中であろうと、すぐさま瓶詰めを行っています。 こうした工夫を行っているからこそ、無添加でも美味しさを維持したワインを飲むことができるのです。