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Wed, 31 Jul 2024 02:13:53 +0000
白ワインと相性のよいおつまみをそろえれば、ワインそのものをもっと楽しめます。今回はよく合うおつまみレシピを甘口と辛口の種類別にご紹介。スーパーやコンビニで購入できるおつまみもそろえれば、負担なく準備できますよ。マリアージュを存分に味わってみて! 甘口白ワインに合うつまみ5選 1. おつまみガーリックラスク にんにくと粉チーズなどの調味料を入れたガーリックオイルに食パンを染み込ませて、オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。食べ切れずに余った食パンの活用にもおすすめです。レシピではビールのおつまみになっていますが、白ワインとも相性抜群ですよ! 詳しいレシピはこちら 2. 春キャベツのポトフ風ホイル蒸し ごろっと大きめの野菜をシンプルにホイル焼きにしたレシピ。今回はポトフで使用する材料をチョイスしています。作る時に一番おいしい旬の野菜を選んでみてください。味付けは白ワインとコンソメ、塩で十分素材の味が引き立つ料理になりますよ。 3. シンプルな鮭のムニエル バターの風味漂う鮭のムニエルは、甘口の白ワインとよく合います。レモンを加えてさっぱり目に仕上げていますが、バターを抑えてレモンの風味を強めにするなら、辛口の白ワインと合わせてみてもOK!お好みの味付けで調整してみてください。 4. ワインおつまみレシピ10選!おうちで作るワインに合うおつまみ. フライパンで簡単、鯛の贅沢アクアパッツァ 鯛を使ったアクアパッツァ。白身魚なら、タラなど他の魚でもOKです。あさりはもちろん、トマトを入れることで、トマトの旨味成分が出汁に溶け込んでおいしさアップ。スープまでおいしくいただきましょう! 5. シュラスコ風はちみつローストポーク 少し手の込んだローストポーク。オーブンで焼いては、ホイルで寝かすを繰り返し、しっとり柔らかくジューシーに仕上げています。トッピングに白ワインビネガーを使用したヴィナグレッチソースをかけてさっぱりと。料理とは反対の味付けのワインと合わせるのもおすすめです。甘口ワインとの相性を確かめてみて! 辛口白ワインに合うつまみ5選 1. 作り置きに、3種きのこのオイル蒸し ホワイトマッシュルーム、しめじ、しいたけを使ったオイル蒸し料理。熱々のままアヒージョ風に食べてもいいですし、2〜3日冷蔵庫で保存がきくので、冷たい状態で食べるのもおすすめ。ワインの他にバケットも用意してくださいね。 2. えびの旨味がたっぷり、ガーリックシュリンプ えびは殻付きのまま使用したガーリックシュリンプ。下味をつけたら、冷蔵庫でしっかり休ませて味をなじませます。にんにくの香りががつんと漂い、キリッと冷えた白ワインと相性抜群です!
  1. 白ワイン|ワインと合うレシピ|サントリー ワインスクエア
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白ワイン|ワインと合うレシピ|サントリー ワインスクエア

じゃあ、どのネタが合うの!?ということで、白ワインに合うネタの選び方をご紹介します! 一般的に白ワインには 「赤身」と「煮物」はNG なんです! ■にぎり寿司と白ワインの相性 白身や青魚、貝は白ワインに合う 赤身(マグロなど)、煮物(ウナギや煮穴子など)は白ワインには合わず、赤ワインのライトボディやミディアムボディに合う またポイントとして、白ワインとお寿司を合わせるときは「醤油」ではなく「塩」を付けて食べるのもオススメです。 なぜなら白ワインは醤油より塩のほうが相性がいいから。 塩を付ければ、ネタの味をより鮮明に感じられるだけでなく、ネタの旨味が際立ち、素敵なマリアージュが楽しめるんですよ! ちなみにスーパーのお総菜コーナーにある「おいなりさん(稲荷ずし)」は、甘口の白ワインと相性がいいんです。 いかがでしたか? 白ワイン|ワインと合うレシピ|サントリー ワインスクエア. 仕事帰りに、白ワインとおつまみを持ってコンビニのレジに並ぶ、そんな日常を送るのも粋かもしれませんね。 ちなみに 赤ワインのオススメおつまみ特集 もありますので、気になる場合はチェックしてみてください。 お相手は「美味しいワイン」編集部の松尾でした。 See You! ところで、この美味しいワインというサイトでは、これまでに色々なワインを紹介してきた。 200以上のワインを厳選してきたね。 それらのワインがひとつの記事にまとまっているといいんだけど・・・。 そう言うかと思って、私がまとめてみたわ。 以下の記事を見れば、美味しいワイン編集部がオススメするワインが一覧でチェックできるのよ。 それが、こちら! この記事を監修してくれたワイン博士 石井 賢(いしい さとし) (一社)日本ソムリエ協会認定 ソムリエ 所属するレストラン: 東京 丸の内 フレンチレストラン サンス・エ・サヴール バーテンダーとして、飲食業を始める。 ワインの奥深さに魅了され、ソムリエに転身。 西麻布にてオーナーソムリエとしてワインバーを開業。 現在、ワインの世界を極めるため丸の内のレストランでソムリエを務める。

ワインおつまみレシピ10選!おうちで作るワインに合うおつまみ

ワイン好きの方にぜひお届けしたい今回の企画。ワインに合うのはもちろんのこと、ご飯のおかずにもなって、家族で楽しめる「おつまみレシピ」を厳選してご紹介します。 子どもウケも良く、パパママも気取らずワインを楽しめる珠玉のレシピをどうぞ!

【白ワインに合う】夏の絶品おつまみ5選♪家飲みに!簡単!すぐ作れる! | 4Yuuu!

辛口白ワインのおつまみにいかが?「あじの南蛮漬け」 白ワインのおつまみにぴったり。甘酸っぱいあじの南蛮漬けです。カラッと揚がったあじに南蛮酢をジュワッとかける音がたまりません♪ 冷蔵庫でしっかり漬け込み、味をなじませましょう。酢は熱を加えると酸味がとぶので、強い酸味が苦手な方は少し長めに火にかけておくとよいですよ。 8. 深みのある味と食感を堪能。刺身で作る「鯛の昆布締め」 鯛の刺身にひと手間かけた昆布締めです。作り方は簡単。そぎ切りにした鯛を昆布で包み、冷蔵庫で漬け込むだけ。そのまま食べても、だししょう油やポン酢をかけてもおいしく味わえます。食感を落とさないよう、漬け込みすぎに注意しましょう。おすすめはもちろん白ワインです。 9. 定番入り決定!「あさりとキャベツのバターしょう油」 あさりとキャベツで作るボリューミーなおつまみです。材料は5つのみ。あさりの砂出しが終わったら、フライパンひとつで簡単に作れます。味付けはバターしょう油なので、コクがしっかりありますよ。玉ねぎをプラスするのもおすすめです。おつまみの定番メニューに加えてみてはいかがでしょう。 10. パリパリ食感がおいしい「しらすとねぎのチーズせんべい」 しらすと海苔をたっぷりトッピングした、チーズせんべいです。生地にするのはとろけるチーズ。フライパンにクッキングシートを敷くため、きれいにおいしく仕上がります。弱~中火でパリパリ・カリカリに焼き上げましょう。しらすとねぎの量は、お好みで調整できますよ。 肉を使うさっぱりおつまみ5選 11. 【白ワインに合う】夏の絶品おつまみ5選♪家飲みに!簡単!すぐ作れる! | 4yuuu!. 覚えておくと便利「鶏ささみと豆苗の塩レモンサラダ」 塩レモンがさわやかな、鶏ささみと豆苗のサラダです。事前にささみのオイル漬けを作っておけば、あとは混ぜるだけ。豆苗をたっぷり100g使うのでボリューム満点です。コストパフォーマンスも抜群。なにかおつまみを、というときにさっと作れるので、覚えておくと便利ですよ。 12. パーティにいかが?「生ハム・大根・トマトのカルパッチョ」 見た目が華やかで印象的な、生ハムを使ったカルパッチョです。具材を切って皿に盛り、ハチミツレモン味のドレッシングをかけたら完成。仕上げに緑のかいわれ大根を散らすと、おしゃれに仕上がります。スライスした大根は、塩もみするとシャキシャキになりおいしいですよ。 13. 常備しておくととっても便利「ピリ辛味のサラダチキン」 赤ワインといっしょに味わいたい、ピリ辛ダレに漬けたサラダチキンです。下味を付けた鶏肉は、豆板醤を使ったピリ辛ダレといっしょにジッパー付き保存袋入れ、そのまま湯せんできるのでとっても簡単。 手を汚す心配もありません。 普段はもちろん、おもてなしにもぴったりのおつまみです。 14.

今回、スタジオで調理して盛り付けしながらカメラマンさんと 「ワイン飲みたくなるね~」 と言いながら撮影を行っていました٩(๑> ₃ <)۶笑 美味しいおつまみを作って、美味しいお酒を飲んで、楽しいおうち時間を過ごしましょう。 ではでは、今回もブログを最後まで読んでくださってどうもありがとうございます。 今後とも、美味しくて楽しい「食」をテーマにした記事を更新しますので、 オージーフーズフードコーディネート事業部ブログ を応援していただけたら嬉しいです!! The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 2018年入社のフードコーディネーターです!好きな食べものはカレーです。趣味はお笑い鑑賞です。お笑いライブに行くのが楽しみです。学生時代はダンス部に所属していました!

2015. 6. 港の見える丘公園 - Wikipedia. 13、10:55 車のタイヤ交換待ち時間に磯子八幡橋近くの海辺を散策。この近辺は首都高湾岸道路が出来、大きく変わってしまいましたが40~25年位前までよく仕事で来ていたところです。工場地帯で生活感のないイメージでしたが、久々に歩いてみると中々趣もあり、MMや八景島とは違う産業と調和しているウオーターフロントという感じです。 以前はノリの養殖が盛んな浅瀬が広がる根岸湾の漁場だったようです。昭和39年頃工場地帯を目的に埋め立てが完成したところ。土日は釣り人に人気のスポット。 セメント運搬船から陸揚げする施設でしょうか。3か所もあります。 陸側にはセメント企業数社のサイロが並びます。セメント揚陸拠点になっているようです。 大きなコンクリートミキサー車も多いですが、生コン会社にセメント粉を配送する見慣れないセメントローリー車が活躍中。 横浜市には大黒町とこの磯子埋立地に火力発電所が稼働してます。これから真夏の電気使用量急増、よろしくお願いします。 根岸方向には巨大な石油タンカーが接岸してます。日本最大級の精油コンビナートと直径83m・10万キロリットル貯蔵の巨大原油タンクを有する貯蔵施設がある。 直径60m位ありそうな巨大な石油製品タンク群。設備管理大変でしょうが、安全第一でよろしくお願いします。 磯子・海の見える公園、発見! 磯子第二ポンプ場雨水滞水施設の屋上を利用した公園とあります。高速道路が出来る前は自動車用ばね工場でした。 隣にはヨットハーバー。ちなみに私のヨットは・・・ 港じゃなく、海の見える公園からの会心のショット。南国情緒あふれるアメリカデイゴとヨットハーバーが絵になります。石油タンクと火力発電所にここは横浜と認識させられますけど^_^;。 屋上にこんなに広大な草地広場が広がっています。まったく知りませんでした。 ザクロの花の朱赤の鮮やかさに目が奪われます。 巨大な湾岸高速の橋げた。昭和34年始まった埋め立てと昭和55年頃からのこの道路建設が周辺を一変させてきました。タイヤ交換の一時でしたが、色々思いを巡らす散歩となりました。 (松井) 磯子・海の見える公園 所在地:磯子区磯子1-4 開園時間:7:00~17:00(3~5月・9~11月は~18:00、6~8月は~19:00

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横浜開港期には外国人居留地だった山手エリア。周辺はその時代を継承する洋館や教会、外国人墓地など当時の面影が色濃く残っています。その異国情緒あふれる景観は、都市景観100選にも選定されています。現在は観光地として「港の見える丘公園」「山手公園」「横浜ブリキのおもちゃ博物館」「岩崎博物館」をはじめとする人気スポットが多数点在。一年中、多くの観光客で賑わっています。また、横浜屈指の高級住宅街であり、有名私立学校が集中する文教地区でもあるため、ブランドイメージも高く、この山手エリアでの生活に憧れる人も少なくありません。 現在閲覧しているエリア このエリアの周辺環境 注目の物件ピックアップ 山手エリア(山手町)に関するお問い合わせ先 野村の仲介+ 横浜元町センター 横浜市中区山下町84番地5 メトロタワー山下町5階 みなとみらい線「元町・中華街」駅 1分 0120-990-086 携帯・PHSもOK 案内図 野村不動産ソリューションズが提供する「プレミアム住宅街」では、由緒ある住宅地や長く愛されてきた特別な住宅地をご紹介。 各住宅地のフォトギャラリーや、マンション、一戸建て、土地の購入・売却に関するご相談や売り出し中の物件情報も掲載。

横浜市内で唯一海水浴ができ、春先には潮干狩りが楽しめる、美しい人工の砂浜です。現在では自然に見える砂浜も、千葉県から運んだ砂で人工的に造られたものです。 波が静かで遠浅の海浜は、初心者にも安心してボードセーリングやSUP(Stand up paddle surfing/立ちこぎボード)を楽しむことができ、有料で利用できる艇庫も備えています。その他、なぎさ広場(サッカー)やバーベキュー場なども完備しています。 住所 〒236-0013 横浜市金沢区海の公園10番 電話番号 045-701-3450 FAX番号 045-701-3334 URL アクセス ・JR京浜東北・根岸線「新杉田駅」⇒シーサイドライン「海の公園南口駅」「海の公園柴口駅」「八景島駅」下車 徒歩2分 ・京急線「金沢八景駅」⇒シーサイドライン「海の公園南口駅」「海の公園柴口駅」「八景島駅」で下車 徒歩2分

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磯子・海の見える公園 神奈川県横浜市磯子区新磯子町1-4 評価 ★ ★ ★ ★ ★ 3. 0 幼児 3. 0 小学生 3. 0 [ 口コミ 0 件] 口コミを書く 磯子・海の見える公園の施設紹介 海が一望!磯子第二ポンプ場の屋上を利用して整備されています 「磯子・海の見える公園」は、磯子第二ポンプ場の屋上を利用して公園として整備されています。公園からは根岸湾を一望、ヨットハーバーもすぐ目の前にあるので、たくさんのヨットが停泊している様子も見ることができます。 公園内は芝生広場や遊具のエリアがあり、見通しも良く、屋上にあるので車などの心配もなく、小さな子供が走り回っても安心!公園の一角には畑もあり、市民の人々が様々な野菜づくりに挑戦しています。 磯子・海の見える公園の口コミ(0件) 口コミはまだありません。 口コミ募集中! 実際におでかけしたパパ・ママのみなさんの体験をお待ちしてます!

(はまれぽ 2014年5月16日) ^ 開港の道 (横浜線沿線 街角散歩) ^ ヨコハマ ~ 「開港の道」バーチャル散歩 (matiere) ^ " 「コクリコ坂から」横浜キャンペーン2012 ". 横浜観光コンベンション・ビューロー (2012年5月23日).

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砂場遊びもできます。 また、スロープを下りると広いグラウンドがあり、のびのび遊べそうです。 そして住宅地のなかの公園にしては珍しくクヌギの実がいっぱい。 この日はこんな素敵なクヌギアートに出会いました。 クヌギの実 ジバニャン ! 公園内はほどよく傾斜があったり木々が植えられたりしているので小さなお子さんにとってはまさに楽しい「ぼうけん」スポット?! いかがでしたか?園内にはトイレもあって長時間でも大丈夫!たっぷり親子で遊べる公園です。秋に行くのがオススメかも?! 南山田ぼうけん公園 都筑区南山田2-34-6 Googleマップを開く 最寄り駅 市営地下鉄グリーンライン「北山田駅」から徒歩約10分 更新日: 2020/05/25

ほのぼの広場… 2013年9月5日 360度の景色を眺めることができる展望台やキャンプ場、バーベキュー場などがあります。また園内の散策や隣接する海岸で潮干狩りなども楽しめます… おすすめコンテンツ