3 yupokichi 回答日時: 2007/11/14 11:58 高校生で、自分お弁当作りとは、尊敬です! 私は結婚するまで自分で作ったことなんてほとんどないですよ。 わたしも夜炊いごはんを、朝チンして詰めていきますが… お昼食べる時には固い・乾燥しているといった感じはないですね。 固いのは、蓋(上の段)でおしつけているからとか? 詰めたあと、冷ましすぎているとか?(その間に乾燥している?) あと乾燥はどこかから空気がもれているのかな? ごはん入れたあと、ラップをしてそのまま冷まして、 それから蓋をして(上の段を重ねて)みてはいかがでしょう? これで乾燥はふせげると思うのですが…。ダメ? ラップ使うと固さがましになった気がします(^_^) お礼日時:2009/10/22 21:50 No. お弁当のご飯を前日詰めるときのコツ!注意点やおいしく食べる工夫も | 気になるコトあれこれ. 2 yatoaa 回答日時: 2007/11/14 11:21 最近のIH圧力炊飯器の購入がいいかもしれませんね 保温の機能が良くなっているので 炊いてから長時間たった場合もおいしいままで保温 してくれますし、冷たくなってからでも「もちもち感」が 継続しているので、かなりおいしいです 別の手段としては ご飯をサランラップでつつんで弁当箱へいれる 最新の炊飯器良さそうですね☆ ほしぃけど家族で使っているので無理です(>_<) お礼日時:2009/10/22 21:49 No. 1 cyaboe 回答日時: 2007/11/14 10:31 炊飯器のタイマーをかけて、朝に炊き立てのご飯を入れるのが一番良いですよ。 うちは朝に炊いて、夜はレンジで暖めています。 夕食に温めたご飯を食べる方が、まだ食べやすいです。 0 確かに朝たいたほうが冷蔵時間が短くなりますね(^_^) お礼日時:2009/10/22 21:47 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう!
焼肉弁当の温め方 焼肉弁当を職場や出かけ先に持参して、電子レンジを使用して温めることは多い。そのときに使える温め方を紹介しよう。 ・温め時間に細心の注意を 基本的に、肉料理の温め方は加減が難しい。焼肉弁当であれば肉を使用しているため、温めすぎると肉が固くなったり、水分が蒸発してカリッとしたり美味しさが損なわれる。ポイントは温め時間を見極めること。焼肉弁当の量によって時間は異なるが、家庭用電子レンジ(500~700W)を使用して1~1分半が目安となる。このとき、弁当のふたを外してラップに替えると蒸気を逃がさずふっくらと温まる。温めすぎたと感じた際は、加熱途中でも弁当を取り出そう。様子を見ながら温めるのがおすすめだ。 ・水分を足す温め方もおすすめ 加熱しすぎると、焼肉弁当の水分が失われる。さらに弁当は作ってから時間が経つと、パサパサとしてしまいがちだ。そのため、温めの前に少しだけ水を足す方法もおすすめしたい。とはいっても、肉そのものに水分を足すわけではなく、ついているごはんに水分を足す方法だ。ごはんに水を数滴加えてラップをし、加熱する。蒸気をわざと発生させて温めることにより、肉が柔らかくなる。温め時間と同様、足す水分量には気をつけたいところだが、すぐに実践できる。ぜひ試してほしい。 3. おすすめしたい焼肉弁当の付け合せ 焼肉弁当のメインである焼肉を作ったら、相性のよい付け合せも添えたいところだ。肉と付け合せるものは野菜をメインに。弁当向きの野菜を使った付け合せを紹介しよう。 ・焼肉店でも人気の副菜、ごま油香る「ナムル」 韓国の定番料理として人気の高いナムル。焼肉専門店でもよく見る付け合せで、肉との相性はバツグンだ。ナムルは塩とごま油、材料となる野菜を混ぜて作る。ほうれん草やもやし、ニンジンなどが一般的なナムルの材料。焼肉の付け合せに選べば、弁当の彩りと栄養バランスがよくなるだろう。肉とごはんを合わせて、ビビンバ風弁当にするのもおもしろい。 ・肉が柔らかくなる食材を付け合せに せっかくなら記事前半で紹介した、肉を柔らかくする酵素が入った食材を選んでみてはいかがだろう。玉ねぎや舞茸がその例だ。すりおろした玉ねぎはそのまま焼肉のタレとして、舞茸はソテーにしてみよう。肉は柔らかくなり、野菜やきのこの栄養がプラスされるためおすすめだ。 しっかりと味付けされた柔らかな焼肉。これを美味しい弁当にするにはほんの少しの工夫が必要である。ちょっとしたひと手間だけで家族も驚くほど美味しく仕上がるため、ぜひ試してほしい。休日に焼肉弁当を作って、家族と屋外ランチをするのも楽しいだろう。 この記事もCheck!
先ほど他に、 どんなことが菌を増やしたり腐敗を進ませる原因になるのでしょうか。 菌が増える? どんな状態でも、 少量の菌は基本的にどこにでもついています。 前日に作った場合でも当日の朝作った場合でも、 どちらも昼食べる頃には菌が少なからず繁殖している状態 です。なので お弁当は必ず温めてから食べるようにしましょう。 他に意識すると良い方法としては、夜に下ごしらえだけしておいて朝に加熱調理をするなどの方法もあります。 とにかく細菌を電子レンジや加熱調理で加熱殺菌してから口に入れるという意識だけ持っておくようにするとよいでしょう。 腐敗がすすむ? いくら冷蔵庫に入れていても細菌の活動を完全には止めることはできません。 そして温度が高くなるにつれ、細菌の活動は増えていきます。 お弁当という特性上、どうしても火を通してから時間が経った状態で食べ物を口にするものです。 保冷剤バッグで温度を下げるということは腐敗を遅らせる良い手段なのです。 一番良い方法は? 意外と注意点が多いお弁当。 しかしそこまで注意している人はあまり多くはないはずです。 そこまでしてお弁当に気を使うくらいなら、お昼は外食で済ませちゃおうという方も多いと思います。ですが外食はお金もかかるし、自分の好きなものを食べられないといったデメリットもありますよね。 冷蔵でもっていって食べる前に加熱! お弁当を自分で作る人、お子さんやパートナーにお弁当を渡す人にこれだけは伝えて欲しいことがあります。 それはどんな状態で持って行ったとしても調理直後よりも、鮮度が落ちているということ。そして細菌も繁殖しているということです。 重要なポイントは食べる前に、 必ず電子レンジで加熱をしてから食べるように心がけるということ ですね!この手順を踏むだけで、より美味しく安全にご飯を食べることができますよ! まとめ いかがでしたでしょうか?お弁当は経済的にも心理的にもとても嬉しいメリットが詰まっています。しかし一歩間違えると食中毒や食あたりを引き起こすこともあります。今回のポイントである、 お弁当は食べる前に必ず加熱をするということだけ忘れないでおいてくださいね! この記事をまとめると 前日からご飯を詰めておいても 基本的には大丈夫 冷蔵庫から そのまま出して持って行くのは危ない お弁当は 必ず食べる直前に温める癖をつけよう! スポンサードリンク
ホーム 食品の保存方法 2021年4月28日 2021年7月1日 家事が終わってようやくゆっくりできる・・・と思ったけれど、「旦那のお弁当を作らなきゃ、子供のお弁当を作らなきゃ・・・。」 主婦皆様や働く奥様には様々な仕事があります。お弁当はその最たるもの。 できることなら前日に作っておいて朝は持ってくだけにしたい!と考える人も少なくありません 。 そこで今回は 前日にお弁当を詰めておくのは大丈夫なのか 、 おいしく食べる方法 、 衛生面での心配はあるのかどうか を紹介しますね! スポンサードリンク 朝にご飯を炊くのは大変! 一番いい方法は朝に炊いたご飯を冷ましお弁当に入れることなのですが、時間がない朝はなるべく手間を少なくしたいですよね! 前日のうちにご飯を詰めておくのは? 実は 前日のうちにお弁当にご飯を詰めておくのは可能です。 しっかりパッキングしてお弁当に詰めておき、冷蔵庫の中に入れておくと衛生面では全く問題ありません。 しかし問題なのが味が落ちるということ。 一度冷蔵庫に入れてしまうと水分が奪われてしまい、米が硬くなってしまいます。もし前日からお弁当の中にご飯を入れて保存していた場合は、 食べる直前にしっかり電子レンジで加熱してくださいね! 冷蔵庫から出してそのまま持って行ってはいけない 前日からお弁当を作って冷蔵庫に入れておいた場合、 朝に冷蔵庫から出してそのまま常温で持っていくというのはやめたほうがいいようです。 それはなぜかと言うと、 冷蔵したものを常温に戻すという行為が食材の腐敗を早く進めてしまうから。 冷蔵庫に入っている間は腐敗は進みませんが、 常温になった途端に食品の中にいる細菌の活動が一気に高まります。 前日からお弁当箱に詰めている場合は、 一度電子レンジで加熱してから持ってくように心がけてください。 細菌が繁殖しやすい状態とは? 食中毒菌などの細菌は、 「栄養」「水分」「温度」の3条件が揃うと時間とともに爆発的に繁殖するといわれています 。細菌の繁殖を抑制するには、「 TT管理(温度と時間)が要 」といわれており、これは加熱・洗浄して調理した食品の食べる迄の時間とその温度管理が大切ということです。 細菌が活動しやすい温度帯は20~40℃ といわれており、少し暖かくなってきた初夏や夏場のお弁当の中などは細菌にとって最高に繁殖しやすい温度になります。 お弁当の場合は保冷剤を入れて温度を下げておく、室内の場合は冷蔵庫に保管したり冷暗所に保管する工夫が必要になります 。また、冷蔵庫にいれてあったとしても開け閉め回数が多かったり、温かいものをそのまま冷蔵庫に入れてしまうと冷蔵庫内の温度が上がってしまい、菌が繁殖しやすくなるケースもあります。 安全面はどうなの?
14 yyak1 回答日時: 2021/07/06 08:57 万が一、使い物にならなかった時に、あなたが、諦めていい金額の購入ならね。 使ってみなければ分からないのも事実。 問題ない車も沢山あるでしょう。 中古車は、実際に自分の目で隅々まで見て、触って、エンジンをかけ、できることなら試運転もして、すべてを納得してから買うものです。 写真だけで中古車をかうなんて、「ヤメトケ!」です。 No. 12 loftybridge 回答日時: 2021/07/05 22:22 >ぶっちゃけどうなんでしょうか?? ぶっちゃけると、『やめておけ』です。 その車両のコンディションの見極めや、トラブルがある場合の修理が想像出来るなら(自力で修理出来なくても、修理屋に出して部品代や工賃がいくらぐらいかかるか、ある程度想定出来る知識がある、ということ)、オークションでの購入もアリですが、それが無いなら、『不良品をつかまされる』可能性が常にあります。 更にぶっちゃけると、『ここで質問しなければならないレベルの知識なら、オークションには近付かない方がよい』ということになります。 尚。 滅多に売りに出されない希少車を探していて、それがオークションで出て来たら、飛びつかない選択肢はありません。 がしかし、そういう希少車を手に入れるなら、その後『ジゴクを見る』ことになっても、全て許容出来る心の広さと財布の深さ(? )が必要です。 クルマに関する知識が無いヒトが、そこらの中古車屋でも売ってるフツーの車種をオークションで買うのは、ナシですよ。 3 No. 車、買ってみた。続き。 | charlotte☆cake - 楽天ブログ. 11 kaitaiya 回答日時: 2021/07/05 21:44 基本的にベース車ですから目利きに自信があったり、格安でいくらでも整備できる、というならアリです。 その辺の面倒なことをやってお金を貰ってるのが中古車屋さんなわけです。 No. 10 て2くん 回答日時: 2021/07/05 21:11 車の状態とかに詳しい人なら、個人間取引でも問題ないでしょう。 個人間の取引だと、現状引き渡し しかも、ヤフオクとかだと、業者と思われる人が、個人を装って取引をすることもあるようですけどもね。 だから、怪しい車もあるとか・・・ メーターの巻き戻しもまだあるかもしれません。 No. 9 rgm79quel ここで聞いてるようでは 絶対におやめなさい としか言いようが、、、 2 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
ということで。 (何が「ということで」やねん) 今回、人生で初めて「ヤフオク」というものを使ってみたわけです、ハイ。 今までネットオークションというものを意図的に避けてきた私。 店頭で購入したり、Amazonで購入したりする場合は比較的信用できるけれども、オークションはちょっと…という感じに、今ひとつ出品者のことを信用できなくて使ってこなかったわけです。 ですが、ムーヴからレガシィに乗り換えると、今まで安く収まっていたタイヤなどの消耗品類にかかるお金がグーンと上がるわけで、今まで通りに店頭でお店の人と交渉して買い物していては予算が足りなくなるのは必至。 そこで今回、ヤフオクで良さげなものがないかといろいろ探していたわけです。 とりあえず今一番必要なのは、スタッドレスタイヤ。 そして、それを履かせるホイールです。 いろいろカッコ良いホイール(それこそSTIのホイールなんかめちゃんこ欲しい)があるけど、今回はタイヤに予算を優先してつけるので、高望みせずに、今履かせている純正ホイールをもう一組調達することに。 まあ、純正ホイール、普通にイケてると僕は思いますので、無問題! というかインセットとかいろいろ考えるのめんどいから純正で良くね? という発想でした(オイ んで、比較的状態の良さげなものを見つけたので落札してきました。 それがコレ。 割と普通にキレイやん。 これなら全然問題なく使えそうです。 出品者の方とのやりとりも何とか問題なくできた感じです。 これからもヤフオク使っていけそうな気がします。 よーし、次はスタッドレスタイヤを買おうかな。 ブログ一覧 | 日記 Posted at 2020/09/14 23:06:23
※キャンペーンで更に+10万円の査定上乗せあり
質問日時: 2021/07/05 18:08 回答数: 18 件 ネットオークションで車を購入するか、検討しています。 ぶっちゃけどうなんでしょうか?? A 回答 (18件中1~10件) No. 18 あなたがお持ちの、運しだいです。 0 件 No.
車種や状態によって大きく変わるため、あくまでも目安としての上乗せ額になるが、販売業者がオークション会場から仕入れる場合は、 約15万~20万円 。 また、中古車ディーラーが仕入れ価格に対して上乗せしている額(実際の店頭販売価格)は、 約20万~25万円 。 全体的に見ると、 約30万~50万円の価格が上乗せされている状態だ 。 まあそうなんでしょうが、結構乗っかってますよね…。 そんなに上乗せされてるならオートオークションに直接行けばいい! つまり、オークションを経由させない売買ができれば、手数料が削減されていくため売り手はより高く、買い手もより安く買える可能性があることを思いついたのだ。 オークション会場に直接入り込むことができればめっちゃお得に取引できるんじゃないの! ?と…。 残念!一般人はオートオークションに参加できない 残念ながら、一般人がオークション参加するのは不可能! 参加するためにはいくつかの条件と資格が必要なのだ。 中古車オークション参加資格と条件 自動車商を行うための古物商許可証 加盟店の設立状況と業績 JU(日本中古車自動車販売協会連合)の加入 展示場の有無と販売台数実績数はどれくらいか 他オークションの加入状況 参加できるのは業者のみ、つまり上記条件を満たした中古車市場のプロだけ。 なんで参加資格はプロだけなのか? この理由は簡単。ぜひ想像してみてほしい。もし今、あなたがオークションに参加できるようになったとして、まさに自分の車を売ろうとしたとして、適正価格や相場が分かりますか?という話だ。 著者は一切分かりません。 オークション会場に入れる業者の知り合いに聞いてみたが、 実際に競りが始まったら、1台落札されるまでに早くて数秒、かかっても1分ないくらい だと言っていた。 アマチュアが参入しても適正価格が判断できないどころか、誤った価格判断をすることで市場価格が大荒れになってしまって、市場を反映した価格が崩壊してしまう。 というか、そもそもが経験を積んでいないと土台無理な話。ってことで、やっぱりオートオークションはプロのみの参加となっているのが真相だ。 もちろん業者内での既得権益的な側面もゼロとは言いません(コッソリ オークション相場さえ分かればもっと安く売買できるかもしれないのに…! “ヤフオク”で買った ゼロクラウンの良い車なのかを本音でレビュー | シルバーパールブログ. 確かに。その時の市場相場価格さえ分かれば、今から売ろうと思っている、または買おうと思っている車がどれくらいお手頃なのかが分かる!と思うかもしれない。 著者も思った。一瞬。 でもよく考えてみてほしい、私たちは実質オークションや業者を通過したあとの車しか売買できない、つまり手数料が確実に乗っかっている状態の車だけしかないってことなのだ。 相場価格を知っていたところで、手数料を避ける術は、、、ございません。 よし、ではオークション代行業者に売却を頼もう!