今回は白金高輪にあるとっておきのケーキ屋さんをご紹介します。その名は、「PASSION DE ROSE(パッション ドゥ ローズ)」。華々しい経歴を持つシェフが振るうスイーツの数々は絶品♡味だけでなく、見た目でも楽しめる魅力的なスイーツから目が離せません! 提供:株式会社ローズロワイヤル シェア ツイート 保存 PASSION DE ROSE 白金高輪駅の近くにお店を構える「パッション ドゥ ローズ」。 外国風の真っ赤なファサードとドア、金のバラとロゴが印象的なケーキ屋さんです!お店の構造から、ロゴまで全てオーナーである田中さん自らがデザイン。 また、入口の横に植えられているバラは、オーナーの田中さん自身が大切に育てられているものだそう。 PASSION DE ROSE 赤と白を基調としたクラシックな店内には、色鮮やかな美しいケーキの数々が♡ 焼き菓子も並び、店内には甘い香りが漂っていますよ…!
デコレーションケーキに比べるとロールケーキは崩れにくく持ち運びにも最適。日持ちは3日間と長く、そのおいしさをゆっくり楽しめる。ロールケーキを入れる持ち帰り用のボックスやバッグ(写真上)の可愛さも、手土産として人気の所以。新たな白金スイーツとしてお土産にも重宝しそうだ。 ロールケーキのフレーバーは季節ごとに変わる予定で、田中シェフの構想では旬の果物や和素材など50種類程度はすでにイメージしているとか。今後も新商品との出逢いが楽しみで目が離せない。 【メニュー】 ▼テイクアウト ナチュール 1, 200円 ローズロール 1, 600円 プリンロール 1, 500円 マロンショコラ 1, 600円 フレーズ 1, 600円 カフェ 1, 400円 ▼イートイン ロールケーキ(1/4カット)300円~ ドリンクセット(ロールケーキ+ドリンク)600円〜 ※価格はすべて税込
「パッション」(580円)は、パッションクリームのムースのような軽さと濃厚な味わいが魅力 中からジュレが登場する 心ときめく「パッション」 田中シェフの好きなパッションフルーツを主役にした、もうひとつのスペシャリテ「パッション」。レモン風味のジュノワーズ(スポンジケーキ)の上に、独自の製法で作ったパッションクリームがたっぷり。「中には、ラズベリー、ブラックベリー、ブリーベリーなど5種のジュレが入っているので、二度三度楽しめます」。レモンと砂糖で作ったかわいらしいデコレーションは、パッションの花をモチーフにしたもの。19世紀末~20世紀初頭にヨーロッパで風潮した花や植物などをモチーフにしたエレガントな装飾=アールヌーボーを好むシェフならではのセンスが光る。 木苺のジュレがたっぷりかかった「ヴァシュラン フランボワーズ」(590円)は、ひと口食べると幸せ気分に 木苺とバニラクリームがコラボ!
詳細は店舗までお問い合わせください。 今回は白金高輪にあるロールケーキ専門店「ROSE ROULE」をご紹介しましたが、いかがでしたか? 持ち運びがしやすく、日持ちも通常のケーキよりは長いので手土産にぴったり♡ お呼ばれの際に持っていったら喜ばれること間違いなしです◎ 実際に店舗へ足を運んで、田中さんのこだわりを是非ご堪能ください! シェア ツイート 保存 ※掲載されている情報は、2020年11月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。
白金高輪駅の近くに店を構える「ROSE ROULE」では、絶品のロールケーキが頂けます。テイクアウトはもちろん、イートインも出来るのでぜひお近くにお越しの際に1度立ち寄ってみては?ちょっとした手土産にも最適なので、知っておくと重宝しそう♪ 提供:株式会社ローズロワイヤル シェア ツイート 保存 ROSE ROULE 「ROSE ROULE」は白金高輪駅から徒歩5分以内の場所にお店を構えるロールケーキ専門店。 白と赤をベースにしたポップな外観&店内は一際目を引きますね♡明るい店内はどなたでも入りやすい雰囲気で、ショーケースには色鮮やかなロールケーキが並んでいます。 「ROSE ROULE」のお店の構造やローズロールの字体は、オーナーである田中さんが全て決めているそう。 また、全体のロゴは水玉をイメージしているんだとか!ROSEの「O」はバラをイメージするなどこだわりを持っているところも素敵です。 ROSE ROULE ヨーロッパのカフェのようなお洒落な外観もオーナーの田中さんが細部までこだわっています。ご来店した際には真っ赤で可愛らしい扉などにも注目してみてくださいね! ROSE ROULE こちらは水玉模様をイメージした、「ROSE ROULE」の代名詞といえるロールケーキ。 味はもちろん、見た目でも楽しめるロールケーキとして人気を博しています。 ROSE ROULE こちらはベーシックなロールケーキ!
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