歯の治療というのは担当する歯科医によって治療方針が変わります。 歯ッピースマイルを運営する東歯科、ほんまる歯科の2医院では 「削らない虫歯治療」「できるだけ歯を残す治療」を心がけています。 通常の虫歯治療以外にも様々な歯の悩み相談と治療を 受け付けておりますので、ぜひ一度当院までいらしてください。 ご予約はこちらから SNSで最新情報をチェック コメントはこちらからどうぞ
歯と歯のあいだは歯ブラシなどが届きにくく、虫歯になりやすいと言われる部分のひとつです。 「気がついたら大きな虫歯ができていた」「大がかりな治療が必要になってしまい、大切な歯を削らなければならない」なんてこともありますよね。 ここでは歯と歯のあいだの虫歯治療について、どんな治療方法があるのか、治療の負担を抑えるための工夫、といった点を中心にまとめています。 1. 発見しにくい歯と歯のあいだの虫歯 1-1清掃しにくく見えにくい 歯と歯のあいだは、歯ブラシでは清掃しにくいため汚れがたまりやすく、虫歯になりやすい箇所のひとつです。 また、隣の歯で隠れていて虫歯が視認できないため、発見が遅れて悪化してしまう可能性も高くなります。 黒い影がある場合はもちろん、物が挟まったりしみたりする場合も、歯と歯のあいだに虫歯があるかもしれないので、早めに歯医者さんで検査をしてみてください。 詳しい虫歯の見分け方や症状に関する情報は「 虫歯の見分け方を紹介!症状や放置した際どのようになるのかも解説 」にも掲載しています。是非ご参考ください。 2. 虫歯治療で隣の歯を削らない為に | 山内歯科多治見おとなこども矯正. 歯と歯のあいだはどうやって治療する? 2-1詰め物やかぶせ物による治療 虫歯の治療では、基本的に虫歯の部分を削って、詰め物やかぶせ物をする処置を行っていくことになります。 歯と歯のあいだの虫歯については、こうした治療を行う際、歯を大きく削らなければなりません。 虫歯になっている部分が隣の歯と接していて、直接虫歯の部分だけを削ることが難しく、歯の上部から虫歯に到達するまで削っていくことになるためです。 また、詰め物に使用する素材には強度が求められます。 そのため、例えば保険適用の白い詰め物(レジン)は使用できない場合が多くなってしまいます。 2-2コンポジットレジンによる治療 前述の通り、強度の問題で使用できないことが多い白い材料ですが、近年ではその品質も向上しています。 そのため歯と歯のあいだでも、虫歯の大きさ次第では、保険適用の目立ちにくい素材で治療できるケースがあります。 使用されるのは、コンポジットレジンと呼ばれる白い樹脂です。 金属には劣りますが、ある程度の強度がある素材で、虫歯を削った部分に流し込んで使用します。 治療範囲が小さいだけでなく、型を取る手間がないため治療回数を抑えることができる方法です。 3. 負担が少ない治療はできる? 3-1削らない虫歯治療 虫歯治療の痛みが苦手、なるべく健康な歯を残したい、という方も少なくありません。 それでは、なるべく負担を抑えて歯と歯のあいだの虫歯を治療する方法はあるのでしょうか?
上からみるとあまりわかりません? レントゲンとると虫歯になってます。黒い場所が虫歯です。 歯と歯の虫歯は削る量を大きくしないといけません。 たいていの場合詰め物(インレー)にしないといけません。 歯と歯の間の虫歯症例2 歯と歯の間の虫歯を削り、セラミックで修復した症例です。 歯と歯の間が黒ずんで虫歯になっております。 麻酔をし、虫歯を削り、詰め物を作成するために形を整えます。 最終的には、セラミックの詰め物を作成し、セットしました。非常に自然にでき、天然の歯と区別がつきません。 詰めたセラミックのイメージです、割れづらく、自然な色にできるのがオールセラミックインレー(詰め物)の特徴です。 3、歯の溝と歯と歯茎の際 ご自身でもある程度チェックできます。鏡の前でお口を開けてみて、歯の溝が黒い、歯茎の際の歯が黒いなどがありましたら、虫歯の疑いがあります。 歯の溝が黒くなっています。 虫歯です。 歯茎の際が黒いです。 歯磨きがしずらい場所が虫歯になります。 早期発見して治療しましょう。 ※痛みがでる前に来院しましょう。 → イルニード歯科に初めてお越しのかたはこちら
2018/5/11 2019/5/5 春 潮干狩りで密かなブームとなっているマテ貝! 獲るのが面白くって、たくさん持って帰ってきたのはいいけど どうやって下処理したらいいのか分からない… さらにどんな調理法があるのかわからない… とお悩みの方も多いですよね。 見た目はグロテスクなマテ貝ですが 食べてみたらとても美味しいんです! マテ貝の下処理の方法や おすすめの調理法などを紹介していきたいと思います! マテ貝の下処理はどうするのが正しい?内臓は? 砂抜きをする マテ貝は二枚貝ですので、砂抜きをしたほうがいいですよ~。 マテ貝は砂抜きしなくても大丈夫と言われることもありますが やっぱり貝ですので砂を吸っていることがあります。 食べたときにジャリっとすると結構不快なんですよね…。 ですので、食べるときはマテ貝でも しっかりと砂抜きの処理を行うようにしましょう! 【マテ貝の砂抜きの方法】 1. マテ貝をよく水洗いします。 2. 水道水を使って海水と同じ濃度の水を作ります。 海水の塩分濃度は2~3パーセントです。水300mlに対して9~10gぐらいの塩を入れましょう。だいたい小さじ1と1/2ぐらいです。 3. バットのような浅い容器にマテ貝を入れ、作った海水を入れます。深い容器にたっぷりの水を入れてしまうと、貝が窒息して死んでしまうので注意しましょう。 4. 貝が砂を吐くときに水が飛び散らないように新聞紙などを上にかけておきましょう。 5. 薄暗い部屋において、2~3時間ほど放置しておきます。 内臓の処理 貝特有の臭みが気になる方や マテ貝を刺身で食べたいという方は内臓の処理をしましょう。 【マテ貝の内臓処理の方法】 1. 頭から貝の割れ目に沿って開き、マテ貝の身を取り出します。 2. 包丁で胴体とヒモに切り分けましょう。 3. 胴体の真ん中から包丁で開き、内臓を取り除きます。 4. 内臓を取ったマテ貝を塩もみします。 5. マテ貝の下処理は意外と簡単！より美味しく食べるための方法とコツ | 毎日を豊かにするブログ. 塩をキレイに洗い流し、キッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。 切り分けたヒモ部分は処分します。 細いマテ貝を切り開いて内臓を取り除く作業はとても細かいですが 内臓処理をすることでとっても食べやすくなりますので おいしく食べるために内臓処理もしっかり行っていきましょう♪ 臭みが気になるという方は 塩もみを数回行うと良い ですが 洗いすぎると味が落ちてしまうので注意してくださいね!
春から夏にかけては潮干狩りシーズン!! あなたも潮干狩り行くご予定立てていますか?? 最近、見た目が少しグロテスクなあのマテ貝がちょっとしたブームになっているみたいなのです! でも、なかなかマテ貝なんて取ってこないですよね・・・ そもそもマテ貝ってどうやって下処理をしたり、調理すればいいのか分からないという人多いですよね(笑) そこで今回はそんなマテ貝の下処理や調理法などご紹介していきます。 マテ貝の下処理方法は?上手にさばくコツは? まずは、下処理をしてしまいましょう!! アサリなどの貝を採ってきたらまずは塩水につけて砂抜きをしますよね? マテ貝もアサリなどと同じく砂抜きの処理 をしましょう。 テレビやネットでの紹介で、マテ貝は砂抜きしなくても大丈夫と言われています。 確かに、アサリなどと比べると砂を含んでいる可能性は低いですが、絶対に砂が入っていないわけではないのでやっておいた方が無難です。 おいしくできた料理、待ちに待ったマテ貝を口に運んだ瞬間 「ジャリッ」・・・ ワクワク・楽しい気分ガタ落ちですね。 そうならないように、始めから砂合抜きしてしまいましょう!! マテ貝の砂抜きの方法 まずは、塩水を作りましょう。 マテ貝かつかるほどの水に対しおおよそ3%の塩 を入れます。 大体ですが、海水と同じくらいの塩分濃度が目安です。 ※海水がきれいな場所でしたらそのまま海水を使ってもいいと思いますよ。 マテ貝の表面の汚れを落とします。 やさしく、なるべく短時間で洗った方がいいです。(臭いがすごいです・・) 洗い終わったら、先ほど用意した塩水にマテ貝を入れます。 マテ貝は、通常砂の中にいますので暗くしてあげるといいでしょう。 (お鍋のふたや新聞紙などをかぶせてあげるだけでもOKです。) 暗くしてあげたらなるべく気温の低い場所に2~3時間ほどおいておきます。 冷蔵庫の中もドアを閉めれば暗くなるし気温は低いからいいのでは!と思った方! 冷蔵庫の気温はマテ貝にとっては寒すぎるようで上手に砂をはいてくれなくなる ので 注意してくださいね! マテ貝の正しい下処理の仕方！内臓はどうする？. マテ貝の塩抜きは必要? 下処理に塩抜きというものがあります。 砂抜き中に使っていた塩水の塩分を吸ってしまっている貝の塩を抜く作業です。 ですが、 マテ貝については他の貝と比べてあまり長時間の塩抜きは必要ない と思います。 なぜなら、マテ貝は塩分に弱いのです。マテ貝を掘り出すとき塩を使いますよね?
あれはマテ貝の塩に弱い性質を利用しているからなのです。 上記の理由から、マテ貝はあまり塩を吸わないので、 砂抜き後はマテ貝のから同士をこするようにして洗うくらいでちょうど良い と思いますよ! マテ貝のさばき方は?! 下処理が終わったら、今度は捌いていきましょう!! 料理の種類によっては殻のついたまま調理に移るかと思いますが、 先に殻を取りたい場合は一度茹でてから の方が良いでしょう。 マテ貝は二枚貝ですので、 頭の方から貝の割れ目にそって包丁を入れると捌きやすい です。 マテ貝の先っぽが切れるんだけどこれはなぜ? 砂抜きをしたりしているとマテ貝の先っぽの方が切れていることがあります。 この、切れている部分は入水管と出水管といいます。 じつはこの 入水管と出水管は、トカゲのしっぽのような機能 がついています。 トカゲは天敵に見つかるとしっぽだけ残して自身は猛ダッシュで逃げていきますよね? それと同じです。 マテ貝も捕獲される際や砂抜きをされる刺激で身の危険を感じると、 この入水管・出水管を地震から切り離して自身は逃げ 出そうとしているのです。 マテ貝の生き残る知恵ですね。 初めて見る方はびっくりするかと思いますが、寄生虫なんかじゃないので安心してください。 マテ貝の調理法おすすめはこれ!簡単レシピもご紹介! ちょっと見た目が苦手な方がいるかもしれませんが、食べてみると、意外とおいしいいんですよ!簡単なレシピお教えいたします!! マテ貝を苦手だという方の大半は、マテ貝独特の「臭い」です。 アサリなどと比べると結構磯臭いというかなんというか・・・ 独特な臭いがあるのです。 ですので、 マテ貝の一番の調理法は<お酒>を入れる酒蒸し がいいと思います!! ☆マテ貝の酒蒸し☆ 一握りほどのマテ貝とお酒50CCをフライパンにいれて、貝の蓋があくまで 鍋に蓋をして酒蒸しにします。 ほとんどの貝の蓋があいてしまえば完成!! とっても簡単ですね! マテ貝はアサリなどと同じ二枚貝ですのでアサリと似たような調理法もおすすめです。 ☆マテ貝のバター焼き☆ フライパンでバター10g~15gを溶かして一握りほどのマテ貝を入れたら お酒を20CCをマテ貝に回しかける様にして振り掛けます。 その後中火にして全体がなじむようによく混ぜます。 貝の蓋が開いたら、お醤油を適量まわしかけてマテ貝のみが外れだしたら完成です。 他にも、 マテ貝のおいしさをすべて食べたいあなたにはこちら がおすすめです。 ☆マテ貝たっぷりの炊き込みごはん☆ お米を3合洗っておきます。 お好みの量のマテ貝を茹でて殻を取っておきます。 (茹で汁は冷まして取っておいてください) 炊き込みご飯に入れる人参やゴボウ、しめじをあらかじめ切って準備しておきましょう。 マテ貝以外の具材をすべてと、酒60cc、みりん15cc、薄口醤油20cc を入れたら炊飯器に茹で汁を3合の目盛りまで手拭いで漉して入れて炊きます。 炊き上がったらマテ貝を入れて蒸らします。 蒸らし終わってからかき混ぜて完成です。 ※茹で汁が足りなかった場合はお水を足して調整してください。 まとめ たくさん採ってきてしまったマテ貝。 できる限りおいしく食べるために適切に処理して調理したいですよね!
マテ貝のセビーチェ 下処理をしたマテ貝を適当な大きさに切ってボウルに入れます。グレープフルーツをひと口サイズに切りボウルに加え、ピンクペッパーコーン、ミントの葉、オリーブオイルを入れ冷蔵庫で3時間冷やしましょう。 冷蔵庫から出し、塩をふり味を整え、トルティーヤチップスと一緒に食べるとおいしいです。水分を切ってチップスの上にのせるとカナッペ風になりおしゃれですよ。 夏場には涼しげなセビーチェがぴったりです! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ