TOP レシピ 揚げ物 フライ 【保存版】もう迷わない!アジフライに合う汁物・副菜・小鉢のレシピ14選 おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみやお弁当のおつまみとしても重宝するアジフライ。魚嫌いの方も、フライにすると食べやすいですよね。ですが、アジフライを食卓に並べる際、献立に迷いませんか。今回はアジフライに合う献立をジャンル別に紹介します。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる アジフライの副菜は?ジャンル別献立案5選 サクサクの衣とアジの旨味がぎゅっと詰まったアジフライ。ソースや塩をかけなくても、アジそのものの風味でおいしくいただけますよね。魚はあまり好きでなくても、アジフライであれば食べられるという方も多いのではないでしょうか。 そんなアジフライですが、食卓に出す際、ほかにどのような献立にすればいいのか悩んだりしませんか。和風?洋風?お肉はどうする?今回は、アジフライと相性の良い献立をジャンル別にまとめてみました。ぜひ参考にしてみてくださいね。 野菜たっぷり!和風献立3選 揚げ物をするとやはり気になるのが野菜不足ですよね。まずは、野菜たっぷり!アジフライと相性の良い和風献立をご紹介します。 1. ほうれん草のお浸し ビタミンやミネラルなど、豊富な栄養素がぎゅっと詰まっているほうれん草。バター炒め、ごま和えなど食べ方はいろいろありますが、アジフライと合わせるのであればさっぱりとしたほうれん草のお浸しがおすすめです。しいたけも入れることでボリュームもアップ。アジフライのおいしさを引き立てる、シンプルな味わいです。 大根、人参、しいたけなどが入った具だくさん豚汁です。野菜の旨味がしみ出た豚汁は、何杯でも飲めてしまいます。ネギ、七味を加えることで味が引き締まります。栄養バランスもよく、からだの芯からポカポカと温まりますよ。里芋やかぶを加えてもよいですね。 子どもから大人までみんな大好きなポテトサラダです。玉ねぎ、きゅうり、コーンに加え、りんごが良いアクセントになっています。じゃがいもとゆで卵に下味をつけておくことで、全体に味が行きわたり、まとまりが出ます。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。 ボリューム重視!がっつり系献立3選 続いては、ボリューム満点!食べ盛りのお子様も大満足のがっつり系レシピをご紹介します。お腹も心も満たされますよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
作るのが根本的に面倒くさい…って人は、瓶詰めの「 ピクルス 」でもOKですよ~ ラーメンはどうする? 【ハヤシライスにはこれを合わせたい！】おすすめの副菜レシピ12選 | moguna(モグナ). ラーメン チヂミ 銀だこ 冷やし中華 麻婆豆腐の献立のだと、自動的に白いご飯もくっついてくるんじゃないかな~と思います。 だから、炭水化物はこれ以上いらない…ですよね?ふつうは。 しかし「 ダブル炭水化物でなければ食った気がしない 」という人も、チラホラいるかも知れない。 そこで 「 ラーメン 」の登場です。 ラーメンと麻婆豆腐は、めっちゃ相性が良い。 んで、ラーメンとご飯も相性が良い。 んでんで、麻婆豆腐とご飯も、もちろん相性が良い。 ということは…麻婆豆腐と白ご飯とラーメンは「一緒に食べなければ損だ」という事になります? この三角関係は、どこからどう食べても美味しいワケですから^^ さて、この他に麻婆豆腐と合う炭水化物として「 チヂミ 」と「 銀だこ 」をオススメします。 さっきちょっと書きましたが…「麻婆豆腐と天ぷらは意外とよく合う」という話。 これは、チヂミとか銀だこでも「麻婆豆腐+天ぷら」の組み合わせと似た効果を発揮し、麻婆の献立を美味しくしてくれるんです。 カリっとした歯触りや程よい脂っこさが、麻婆豆腐の風味を引き立てます。 最後に「 冷やし中華 」は僕の個人的なおすすめ。 辛味のある麻婆豆腐と酢の物のおかずは、相性が良いのですが…それは、冷やし中華にも当てはまります。 「麻婆豆腐+冷やし中華+白いご飯+餃子3個」を全部平らげたら、かなりお腹いっぱいになりますよ~ ちなみに、摂取カロリーは1500 kcalくらいかな? 白いご飯を チャーハン に替えたら、もっとスゴイことになります。 冷やし中華の副菜!一緒に食べたいおかずは?付け合わせ厳選ベスト 麻婆豆腐の簡単レシピ 材料(二人分) 豆腐 (一丁) 豚挽き肉 (100g) 豆板醤 (スプーン1杯) 鶏ガラスープ (コップ一杯) 片栗粉 (スプーン1~2杯) ガッツリ食いたい人だったら、もっと分量を増やしてもいいかも? 麻婆豆腐は、スルスル食べれてしまうので。 作り方 豆板醤と挽き肉をよく炒める ↓ 鶏ガラスープと豆腐を加える(強火) 豆腐が温まったら、水溶き片栗粉を入れて混ぜる お好みで「山椒」「ネギ」「唐辛子」などを入れても美味しいですよね。 でも、 シンプルに作りたい場合は上記のレシピで全然OK 。 麻婆初挑戦の人だったら、シンプル麻婆の方がうまくいくんじゃないかな~と思います。 あと「オイスターソースとか甜麺醤は入れないの?」って感じる人もいるかもしれない。 ま、理想を言えば「オイスターソース」とか「紹興酒」とか「ラー油」等々いろんな必殺技もあるんですが…必須じゃないので気楽に作りましょう^^ <スポンサーリンク> 関連記事(一部広告を含む)
卵のふんわりスープの材料(2人分) 卵 2個 水 200ml 鶏がらスープの素・ごま油 各小さじ2 卵のふんわりスープの作り方 鍋に水を入れて、鶏ガラスープの素、ごま油で味付けをする。 沸騰したら火を止めて溶き卵を入れる。 再び火をつけて塩コショウで味を整えて完成です。 エビフライに合う付け合わせの副菜レシピ④豚汁 エビフライに合う付け合わせの副菜レシピスープ編の4つ目は、豚汁です。豚肉の旨味とたっぷりの野菜が摂れる豚汁は、誰もが好む美味しいスープです。野菜の切り方を工夫すると、味の浸み込み具合が変わることを知っていますか?プロが作る豚汁の作り方が下記の動画で紹介されています。参考にご覧ください。 エビフライに合う付け合わせの副菜レシピ⑤具だくさんの豆乳スープ エビフライに合う付け合わせの副菜レシピスープ編の5つ目は、具だくさんの豆乳スープです。豆乳はヘルシーで身体にも優しい飲み物です。お好みの野菜をたっぷりと使って、お腹も心も温まるスープを作ってください。 具だくさんの豆乳スープ(2人分) お好みの野菜 適量 豆乳 200ml 具だくさんの豆乳スープの作り方 鍋に油かバター(分量外)を熱し、切った野菜を炒める。 野菜に火が通ったら水とコンソメを加える。 豆乳を加えて沸騰しないように温める。塩コショウで味を調えて完成です。 エビフライの付け合わせを選んで美味しく食べよう! エビフライに合う付け合わせのサラダ、おかず、スープを紹介しました。いかがでしたでしょうか?美味しいエビフライに合うおかずを見つけて、楽しい食事の時間を過ごしてくださいね! 次の記事では、コストコの冷凍エビについて紹介しています。エビの美味しいレシピや解凍方法など詳しく紹介されているので、ぜひ併せてご覧ください。 ●商品やサービスを紹介いたします記事の内容は、必ずしもそれらの効能・効果を保証するものではございません。 商品やサービスのご購入・ご利用に関して、当メディア運営者は一切の責任を負いません。
いやいやこれは写真用の盛り付けで、 お肉以外 は食べ放題、おかわり自由! 最初からドカッと盛り付けるより、こうやっておしゃれにちょこっとだけっていうのに憧れちゃいませんか? 献立内容と合わせて、盛り付けも大事だなって思っています。 さて、 牛ヒレステーキの献立 はここまでで、お次は サイコロ・一口ステーキの献立 です。一緒に見ていきましょう~♪ サイコロ・一口ステーキの献立 大学生の娘の"チア部引退お疲れさまディナー" トリュフ入りチーズ&レーズン 里芋の煮っころがし ポテトサラダ ブロッコリーの胡麻和え スナップエンドウのソテー ミニトマト 紫キャベツの甘酢漬け 黒豆 黒毛和牛のサイコロステーキ 大学生の娘がずっとがんばってきたチアリーディング部。引退したときは、娘の好きなものでお祝いしてあげたいなと考えていたんです。やっぱり大好きなお肉でステーキの献立♪ しかし副菜はというと、ほとんどがお弁当の作り置きの使いまわしとなってしまいました^^; でもまあ、こうしてワンプレートに並べるとイイ感じではないでしょうか? 当然のことながら娘には、「え~、コレお弁当と同じじゃん!」と言われちゃいましたが…^^; チーズ&レーズンは気に入ってくれたようです♪ と、 サイコロ・一口ステーキの献立 はここまでで、次は 牛肉以外のステーキ も少しだけご紹介しますので、一緒に見ていきましょう~♪ 普通の日の夕食の風景 新じゃがとスナップエンドウの煮っころがし 千切りキャベツ&ルッコラ ポークステーキ キャロットライス ポークステーキになると献立も庶民的で落ち着きますね♪ 豚カツのイメージからか、私は、豚肉には千切りキャベツを合わせることが多いんですよね。 牛ステーキには合わせない千切りキャベツ、ポークステーキだと馴染んじゃいますね。 ポークステーキにパンとワインでちょっとおしゃれに♪ グリーンリーフ&キャロットラペ ポークステーキ(味噌漬け焼き) パン&オリーブオイル ポークステーキと言えばおしゃれなんですけど、豚肉の味噌漬け焼きとも言います^^; ワインが飲みたくて、このような献立にしちゃいました。 パンをオリーブオイルにつけながら食べると、ワインにも合うし満足感もUP!
こんにちは、料理講師をしているRikoです。 我が家はみんなお肉が大好き♡ なので、誕生日や記念日といった特別な日には、お家でステーキを焼いちゃいます♪ そこでいつも悩むのが、 ステーキに合う献立。 お肉を焼くだけってわけにもいきませんもんね。野菜などのサラダは欲しいし、スープもあれば嬉しいかな。よく食べる子供たちなので、副菜は何がいい? そうなるとご飯?それともパン?… ステーキに合う献立ってなかなか決められないんですよね^^; よそのお家では何を作ってるんだろう? ちょっと気になっちゃいませんか。 というわけで今回は、 ステーキに合う献立~我が家の場合~ ステーキに合わせるおすすめの副菜 という内容を画像付きで詳しくお伝えしますね。 お恥ずかしながら、我が家のステーキディナーを一挙公開しちゃいます!
スポンサー あれ、全然食べていないのに太ってる? ダイエット中なのに体重増えちゃった? そんなことってありませんか。 とくに、過酷なダイエットをしている人に、この傾向があるように感じます。 わたしも、過去にそんなことがありました。 全然食べてないのに、むしろ食べる量をへらしたのに太った!?
質の良い睡眠をとることはストレスとも大きく関わりがあります。 睡眠環境を整えて痩せる方法を こちら で紹介していますので、参考にしてみてくださいね。 ストレス太り解消方法⑤バランスの良い食事 食欲に任せて甘いものや脂っこいものばかりを摂りすぎると、もちろん太りますが、食欲を我慢できないときはカロリーの低い食品を摂ることを意識しましょう。 無理せずに食欲を抑えたい方は こちら をチェックしてみてくださいね。 また、 大豆イソフラボンには女性ホルモンに含まれる抗ストレスホルモンの「エストロゲン」が多く含まれているので、積極的に摂り入れるのがベスト。 ストレス太りに効果的な漢方がある?! なかなかストレスを解消するのに時間がとれない方は漢方薬を試してみるのもアリ。 ストレス太りにおすすめの漢方薬をご紹介します。 ストレス太りにおすすめの漢方薬①大柴胡湯(ダイサイコトウ) 脂質の吸収を抑え、余分な脂質の代謝を促進する効果があり、実際に肥満症の治療などでも使われています。 ストレス太りにおすすめの漢方薬②半夏暑朴湯(ハンゲコウボクトウ) 神経をしずめて心と体の状態をよくし、不安や緊張を抑えてくれる漢方薬。 また、冷え性にも効果がありますよ~ ストレス太りにおすすめの漢方薬③柴胡加竜骨牡蛎湯(サイコカリュウコツボレイトウ) 心を落ち着けて、緊張や不眠を抑える働きがあります。 ストレス太りにおすすめの漢方薬④加味逍遥散(カミショウヨウサン) イライラしやすく、疲れやすい、冷えやのぼせの症状に効き、生理不順や更年期障害の治療にも使われています。 まとめ ストレスを放置し続けていると、太るだけでなく、精神的にも肉体的にも悪影響を与えます。 ストレスが蔓延している現代。 自分に合うストレス解消法を見つけて、うまくストレス太りを解消しましょう。 ダイエットアイテムのひとつとして、ガードルを着用している方もいらっしゃるかと思いますが、窮屈なすぎるガードルもプチストレスになります。 おすすめのガードルを こちら でご紹介していますので、チェックしてみてくださいね。
趣味・運動・お買い物・ドライブ・旅行などで上手くストレスを発散できる生活作りを心がけていきましょうね^^ 私のストレス発散方法 最後に私のストレス発散をちょっと教えちゃいますね♪ 猫とじゃれあう ショッピング お散歩 お掃除 料理 特にストレス発散方法がないって人には、お散歩がオススメ☆試してみてくださいね^^
最近どうもストレスが溜まっている…と感じたとき、ふと気付いたら体重が増えている!といった経験はないでしょうか。 ストレスからくる体重の増加や体型の崩れがさらにストレスの原因になり、イライラしたり落ち込んだりしてしまう、そしてまた食べ過ぎてしまう…という悪循環を招かないために、ストレス太りのメカニズムと正しい対処法を解説します。 1. ストレス太りはなぜ起こる? 1-1. ストレスで太る理由 ストレスで太るのは、ホルモンバランスの変化が理由です。 ストレスを感じたときに脳が分泌するホルモンを「コルチゾール」と言います。コルチゾールはストレスホルモンとも呼ばれます。コルチゾールは起きている間は常に分泌され続け、無意識の緊張状態を作っています。 コルチゾールは精神的なストレスだけではなく、身体的なストレスでも分泌されます。眠っているときに「暑い、汗をかきすぎた」や「寒すぎて足が冷えた」などの理由で目覚めるのは、脳が生命の維持について敏感になり、危険信号としてコルチゾールが分泌されるためです。 コルチゾールは強いストレスに晒されることで過剰に分泌されます。コルチゾールの分泌をうけた身体は、食べることを求めます。 これがストレスによる過食とストレス太りの主な理由です。 1-2. ストレス太りのメカニズム 脳はストレスが身体的なものか、精神的なものかを区別することができません。 ストレスを感じる状況で、脳は勝手に緊張状態になり、コルチゾールによって生命を維持する機能を活性化させます。つまりブドウ糖を欲し、身体に脂肪を溜め込もうとするのです。ストレスで食べ過ぎてしまう人が、甘いものや脂っこいものにばかり手が出てしまうのは、身体がそのように欲しているためです。 同時に、食べたものを脂肪として吸収しやすくなるよう身体が働いているため、たとえ食べる量が変わらなくても太りやすくなります。 1-3. 食べても太れない４大原因 〜病気・ストレス・体質・胃下垂を徹底解剖〜 | 太るバイブル 〜太りたい人に贈る最強の太る方法〜. ストレス太りの悪循環 太ることは、基本的に嫌なものです。 ストレス太りを実感すると、太ったことによって自分に自信が持てなくなり、外出やデートなどで気分転換をするのもイヤになってしまいます。結果としてさらにストレスを感じ、食べ過ぎてしまいます。 また、強いストレスを継続して受けることで、コルチゾールの異常分泌が続くと、安心感や幸福感をもたらすホルモン「セロトニン」の分泌が抑制されます。判断力や記憶力を司る脳の一部「海馬」の働きが鈍り、物理的に萎縮することも解っています。 ストレスの悪循環は、「食べ過ぎてはいけない」という認識すらイライラの元にし、最終的には食べることを我慢できない脳にしてしまうのです。 1-4.