2017. 01. 06 2021. 04. 14 [縮毛矯正&ストカール&髪質改善ストレート]施術事例 「表面のぴょんぴょんハネる髪が気になる!
加齢やホルモンバランスの変化による毛周期の乱れなどで 表面に伸びてこない短い毛が出てきたり、 またはダメージで水分を吸いやすくなってしまうこともあります。 長期的にきれいに見せるには熱処理で髪の形状を変えてあげるのが一番です! ★質感矯正施術の例をご覧ください。★ 今回はお客様のY様の施術例をご紹介していきます。 ビフォー 【髪質データ】 それほどクセは強くありませんが、表面のちりつきがどうしても気になるということでご来店いただきました。 表面が荒れているとツヤがなくなり傷んで見えてしまいます。 Y様はもともと縮毛矯正をかけていましたが、ここ数年はクセが収まってきたので縮毛矯正はお休みしていました。 なるべく負担をかけたくないので縮毛矯正をかけなくて済むなら、そのままでいたい ということ。 また気分に合わせていろいろなスタイルにしたいので、 スパッとした縮毛矯正をかけると今後のスタイルチェンジに影響してしまいますので 一番気になる表面のみの部分を中心に質感矯正をしていきます。 フカザワ 実際のサロンワークではお客様に寄り添って長期的なプランニングを考えます! それぞれにメリット、デメリットがあるので 無理に縮毛矯正をおすすめしたりしません! 一番いい方法をご提案させていただきますのでご安心ください♪ 質感矯正 × 疎水トリートメント 今回は湿気から守る為 【疎水トリートメント】を組み込んであります。 髪の表面に湿気を嫌うコーティングを施すことにより質感を長期間持続させることができます! 髪の毛の表面がちりちり. 疎水トリートメントについてはこちら ↓そんな仕上がりをご覧ください↓ アフター ハンドブローでここまでもここまできれいになりました。 気になっていたチリチリした毛羽立ちもきれいにおさまりましたね。 これで梅雨もストレスなく乗り越えられると思います♪ 正直、予想以上にきれいになって僕もびっくりです! そして後日LINE@にてご連絡いただきました。 髪の毛で人生が変わる 最高に嬉しい感想をいただきました。 今まで勉強してきてよかったと今になってつくづく感じます。 こういっていただけると励みになりますし、また突き進んでいこう! って気持ちになります。 ご来店ありがとうございました! 2019 表面チリチリさん用の新メニュー導入しました。 ↓詳しくは↓ 【パヤパヤ毛に】2か月持つ質感矯正トリートメント とってもご好評いただいてます(^^♪ よかったらご覧ください。 まとめ 今回のケースのように流行や世代によってお客様の髪は変化していきます。 そういった変化に柔軟に対応できるようにいろいろなメニューを取り揃えております。 今回の質感矯正にかかるお時間は カット含めて2時間程度です。 全体に縮毛矯正をかけたほうがいい場合もありますので お気軽にご相談ください。 最後までご覧いただきありがとうございました。 2019/02/06 【くせ毛ボブ必見】内巻きストレートは弱酸性縮毛矯正で!
ストレートでツヤ髪系ならこちらの動画をぜひご覧ください。 ↑くせ毛の方の役に立つコンテンツをこれからどしどし上げていきますので、 チャンネル登録、高評価お願いします! 他にも気になる事があればLINE@にてご質問ください♪ 筆者の詳しいプロフィールはこちら
ここで1つ疑問に思う方もいると思うのですが ダメージ毛、加齢毛にしても 「髪が弱ってチリチリしてるんだから 解決策はトリートメントではないの?」 ってやつですね そんな方はトリートメントに対する考え、価値観を 一掃していただく必要があるのですが トリートメントではチリチリぱやぱやは改善されません。。。 髪の毛表面のチリチリ対策にトリートメントはクソ?!
TOP レシピ 汁物・スープ お雑煮の具は何を入れる?関東と関西のレシピについても徹底解説! こんなにいろいろ日本のお雑煮！ - 日本自然保護協会オフィシャルサイト. お正月に欠かせないお料理「お雑煮」。実は関東や関西など、地域が違うとお雑煮に入れる具や味が違うんですよ。白味噌で作るお雑煮や、あんこを入れる地域まで!ぜひ日本各地で食されている「お雑煮」の文化や意味に、触れてみてください! ライター: cucunyaroti 「素材のよさを生かす」をモットーに野菜作りと育児に奮闘中の主婦です。こどもに毎日「おいしい!おかわり!」と言ってもらえる料理を作れるよう心がけています。 お正月に欠かせない「お雑煮」の謎を探る! お正月料理に欠かせない「お雑煮」。実はお出汁やお餅の形、中に入れる具材には日本全国特色があるんです。お雑煮の文化を知ることで今まで知らなかった新しい世界が見えてくるかも!今回は知っているだけでちょっと得するお雑煮に関する豆知識をご紹介します。 そもそもお雑煮ってどんな食べ物?
ここまでは、お餅についての調査結果を紹介してきました。 ここからは、お雑煮の味付けについての調査結果を紹介していきます。 お雑煮の汁の味付け種類 お雑煮の味付けは、8割以上の人が、「すまし・醤油ベース」だということがわかりました。 県別に見ても、47都道府県のうち39都道県で、すまし・醤油ベースのお雑煮が食べられています。 白味噌ベースのお雑煮は、全体の2割に満たない数となりました。 県別に見ると、白味噌ベースのお雑煮を食べる人が多いのは、福井県と近畿地方、四国の徳島県と香川県の8府県のみという結果でした。 現在、白味噌ベースのお雑煮が関西と一部の地域でしか食べられていないのには理由があります。 お雑煮は関西・京都から始まったお料理で、元々は白味噌がベースだったと言われています。 徐々にお雑煮の文化が関東の武家にも広がりましたが、武家では味噌を「みそがつく(失敗をして悪い評判がつく)」とかけ合わせ、使用するのを嫌いました。 そこで生まれたのが、すまし・醤油仕立てのお雑煮です。 時代が武家のものになるにつれ、全国でもすまし・醤油仕立てのお雑煮が広まっていきました。 その結果、白味噌ベースのお雑煮は関西と一部の地域でしか残らず、すまし・醤油ベースのお雑煮が広まったと考えられています。 お雑煮の具に地域差はあるのか? お雑煮のお餅と汁には、かなり地域差があったことがわりました。 ところで、皆さんはお雑煮の具として何を入れていますか?
次で紹介するね! 白みそで作るお雑煮。具材の違いはなんだろう? 白みその味と香りはとても繊細。 そのため、 強い味や香りのする具材はNG とされているんだ! 具体的にいうと… お出汁は? 昆布出汁 が主流 !鰹節たとお出汁の香りが強いからだね。 お味噌は? もちろん白みそなんだけど、東日本などでは" 西京味噌 "として知られているお味噌を使うんだ! 甘味が強く、塩分が弱い のが特徴。 だから、たっぷりのお味噌を入れてトロっと仕上げられるんだね。 具材は? お餅は焼かずに煮て 、他は お野菜が中心 なんだ! お雑煮の具は何を入れたら良い？関東と関西の違いを徹底解説 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 多いのは、大根や金時人参、里芋や頭芋などの根菜系。そして青菜。 トロっとした白みその汁にぴったり♪ 具材の意味も知っておこう! 具材をすべて丸く切って、お餅以外にも『円満に丸く収まる』の意味を持たせることも多いよ。 縁起物として 昆布の"喜ぶ"、里芋の"子孫繁栄"、頭芋の"人の上に立つ"、青菜の"名をあげる"って意味もあるんだって。 お正月料理あるあるの、ダジャレだね! 地域の特徴 地域によって同じ白みそのお雑煮でも違いがあるんだ 。 例えば、奈良では紅白になるように青菜を入れなこともあるみたい。 他にも、兵庫では特産品の焼き穴子をいれたり、 香川ではお餅にあんこの入ったものや "白みそ餡雑煮"といういりこでお出汁をとり、昔は貴重だった特産品の和三盆を入れて甘く作っているものもあるんだって。 ベースとして白みその味や香りを邪魔しないようにという考えがありつつ、 地域の特産品などを入れて 色々なアレンジがあるんだね。 白みそのお雑煮を作ってみよう!美味しく作るコツも伝授 基本となる白みそお雑煮を作ってみよう! 【材料】2人分 ・西京みそ 約70g ・昆布出汁 200cc ・丸餅 2ケ ・大根(雑煮大根) 1/2本 ・金時人参 1/2本 ・里芋 2ケ ・頭芋 2ケ ・青菜 適量 ・糸鰹 適量 ① 昆布の汚れを硬く絞った布巾やキッチンペーパーで拭き、一晩水つける。 中火にかけ、沸騰する直前で昆布をとりだす。 POINT 昆布を入れたまま沸騰させると旨味以外の成分が出ちゃうよ! ② 里芋と頭芋は食べやすい大きさに、大根と人参は輪切りにして下茹でをしておく。 POINT ①の昆布出汁で煮ると、えぐみや雑味がせっかくのお出汁に移っちゃう!別に用意した昆布出汁かお水で下茹でしよう。 ③ 丸餅はやわらかくなるまで別茹でしておく。 POINT 焼き餅派の方は、焼いたお餅をお湯に入れ、焦げをとっておこう!
2019. 12. 28 もういくつ寝ると♪待ちに待ったお正月がやってきますね! お正月に食べる定番の料理と言えば「お雑煮!」 お雑煮といっても地域ごとに全く異なる、バリエーション豊かな逸品なんです。 今回は「ご当地雑煮ほどバリエーション豊かにご当地性が示される料理はない。」とおっしゃるお雑煮研究科 粕谷浩子さんに全国のお雑煮について教えていただきました。 「自分のお雑煮が普通」と思っていても、並べてみると全く異なるのが面白いですね♪ ちなみに、餅の形の境界線は、天下分け目の合戦と同様、関ケ原と言われ、今もくっきりと丸餅と切り餅に分かれているそうですよ! 記事配信: じゃらんニュース 北海道のお雑煮 北海道は開拓団の集まりのため、「北海道のお雑煮」、とまとめるのがはばかられるほど地域によって全く異なります。 鶏がら雑煮 鶏ガラで出汁をとるため、札幌では、正月前には鶏ガラが並びます。北海道は砂糖を加えて調味するため、汁ものも少し甘いのが特徴。 また、写真では「なると」になっていますが、北海道では「なると」ではなく、巻かれていない「つと」を使うのが一般的。 青森県のお雑煮 くじら雑煮 かつて捕鯨基地があった八戸市。そこで伝わるのが、野菜と一緒に皮くじらを煮込んだ雑煮。びっしりと脂肪が付いたくじらの皮を入れると、独特の風味でコクのあるスープに! 岩手県のお雑煮 岩手県内でも地域によって様々。三陸海岸沿いではアワビも入るゴージャスなお雑煮も。お雑煮に「いくら」をのせるところも多い。地域によっては、甘いくるみダレを添えて、雑煮の中の餅は取り出して「くるみだれ」に絡めて食べるスタイルをとっている地域も。 岩手三陸あわび雑煮 くるみ雑煮【岩手県宮古市他】 くるみのつけだれ 醤油仕立てのお雑煮で、イクラや野菜など具だくさん。そのままでもおいしいのに、おもちは汁から引き出してくるみダレにつけるのが伝統の食べ方。最初はびっくり、でもクセになる味! 秋田県のお雑煮 秋田名物比内地鶏を使ったお肉系出汁と、男鹿名物ハタハタを使った海鮮系雑煮があります。 比内地鶏雑煮 比内地鶏を使った雑煮。写真ではモツは入っていないが、きんかんなど内臓物も全部使って、鶏がたっぷり入った雑煮を食べている家庭もあるそう。セリが良い働きをしています。 男鹿雑煮 日本海に突き出した男鹿半島はハタハタの一大産地。そのため醤油のかわりにしょっつるを使うことも。出汁は焼きアジが主流で、具に海藻を入れるのも海エリアならでは。 宮城県のお雑煮 仙台雑煮とも呼ばれる一品はインパクト絶大。 焼きはぜ雑煮 器からはみ出すような魚は、出汁に使った焼きはぜ!焼きはぜは今やあまりとれず大変高価で入手しにくくなっています。「引き菜」という千切りや拍子切りにした人参や大根・ゴボウなどを一度凍らせたものを使用するのもコチラの地域の特徴。 山形県のお雑煮 東日本では異色の、丸餅!
)しているとすれば、それも示されるかもしれない。 また、類似性から地域の結びつきが分かることになるかも知れない。 何らかの形で「雑煮ビッグデータ」が収集できれば面白いのだけど。
今回は、お雑煮の現状についてご報告し、さらに特徴あるお雑煮と地域の風土のつながりについてご紹介したいと思います。 日本人の90%以上がお雑煮を食べている!