ビビンバには懸けません。 これでもかっていうくらいかき混ぜて食いますが、スープはかけませんね。 脱線ですが朝鮮の慣用句で、「汁もない」というのがあります。 なんのお愛想も心づくしもないということなんですって。 加藤登紀子が韓国のTVで数小節を日本語で歌った時、汁もない女だとののしられました。 1人 がナイス!しています
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質問日時: 2004/11/05 05:04 回答数: 9 件 彼女と一緒にビビンバを食べたとき、私がビビンバを混ぜていると、彼女に下品な食べ方だと言われてしまいました。 ビビンバは混ぜて食べるものだと聞いたことがあるのですが、散らし寿司のように、そのまま食べるものなのでしょうか。 また、スープをかけている人がいますが、本場でもそのようにして食べているのでしょうか。 No.
ビビンバにのせるナムルの特徴は? ビビンバには、さまざまな野菜のナムルがのっている。もちろん、好みや季節の野菜でいかようにもアレンジはきくが、韓国ではとくに美味しいナムルの定番もある。また、石焼ビビンバにする際には加える工夫もあるのだ。さまざまなビビンバの食べ方を見てみよう。 ●ビビンバにのせるナムルにルールなし ビビンバには多種大量の野菜がのっているが、このナムルの野菜についてはとくにルールはない。好みで好きなだけのせてくださいというのが、ビビンバの基本である。ただし、定番というのは存在する。ぜんまい、ほうれん草、もやし、大根などのナムルがそれに相当する。大根は、調理しないでピリ辛に和えたものをのせても歯ごたえがよい。この組み合わせであれば、色合いも美しいとされている。 ●石焼ビビンバの歴史はそれほど古くない ビビンバは本来、野菜本来の味を生かしたナムルを数種混ぜ、コチュジャンなどで辛味をつけた料理を指す。耐熱性に優れた角閃岩を利用した石焼ビビンバの歴史は、実はそれほど古くないのだという。もともと寒さが厳しい韓国では、こうしたアツアツの料理はことのほか愛される。ただし、石焼ビビンバには火を通さない野菜は極力のせないほうがよい。生の野菜のシャキシャキ感が、石焼ビビンバでは生かせないためである。また、石焼ビビンバには野菜のナムルのほか、肉そぼろが非常に合うとされている。 3. ビビンバとスープの意外な関係 焼き肉屋でビビンバを注文するとついてくるスープについては、さまざまな説がある。ビビンバを食べながら飲むスープという説や、ビビンバに混ぜるスープという説などである。これについてもとくにルールはなく、人によってはうまくごはんとナムルが混ざらないときにスープを加えると混ぜやすいということもあるようだ。 ビビンバの真髄は、白飯に色がつくまで混ぜることにあるのだが、コチュジャンだけでは混ぜたりないことも多い。そのため、匙に1、2杯のスープを加えて混ぜるのは、ビビンバを食べるうえで非常識ではないとされている。 彩の美しいビビンバは、混ぜてしまうのが惜しい一品でもある。しかし、ビビンバとはとにかく混ぜて食べるところに本質があるのである。石焼きであろうとスープを加えようと、この基本だけは変わらない。それさえ守れば、上にのせる肉類やナムルの選択も個々の嗜好に頼って問題ないのである。 この記事もCheck!
4 ai_chan 回答日時: 2004/11/05 05:53 No.3の藍です。 ご飯・・が抜けてましたねw ごめんなさい… ビビンパ = 混ぜ合わせるご飯(混ぜご飯) です。 ビビン → 混ぜる パッ → ご飯 です。 日本では ビビンバ が多く言われていますが、 BAではなく PAですねぇ… No. 3 回答日時: 2004/11/05 05:23 貴方の食べ方は正しいですので、気にしないで下さい! 韓国語でビビンパ = 日本語で混ぜ合わせる と言う意味ですからスプーンでグルグル混ぜてヤンニョンなどの味を全体に馴染ませオコゲを作って熱々をフゥーフゥーしながら食べて下さい♪ (^o^) スープをかけるのは、お好みでどうぞ… 少し柔らかくなったご飯を好む方は、器が熱いうちにスープを廻しかけご飯に凍みこませて食べます。 そうするとオコゲは出来ません。 この回答へのお礼 このサイトの利用者は韓国料理好きな人が多いみたいですね。おかげで彼女を説得できます。 お礼日時:2004/11/05 20:39 No. 2 kaitei 回答日時: 2004/11/05 05:22 ビビンバってお店で食べる時に店員さんが混ぜてくれる所もありますよね(^-^) 店員さんはスプーンで思いっきりまぜて、石の器にご飯を押し付けておこげが出来るようにしてくれます☆ だから、混ぜるのが普通なのでは…? ごめんなさい!スープは私もわかりません(;谷) サイトはどこかのお店のっぽいですが、載っていたので参考になればと… この回答へのお礼 参考になります。 お礼日時:2004/11/05 20:32 No. ビビンバの食べ方・混ぜ方は？箸・スプーンどっち？スープはどうするの？ | ちそう. 1 re35 回答日時: 2004/11/05 05:14 韓国人のお友達は皆さん混ぜて食べてますよ。 イギリスで韓国料理やに入ったとき、ビビンパの食べ方が書いてあって「よく混ぜて食べましょう。卵は潰して」と記してあったので、世界的?にも混ぜて食べるものなのではないでしょうか。そのお店の経営は韓国の方でしたので、間違いないと思いますが・・・ 韓国で下品な食べ方とされるのは、食器を持って食べることだそうです。日本とは逆ですね。 スープに関しては・・・有識者を待ちましょう。私も興味があります。 この回答へのお礼 英国のビビンバは英国風の味がするのでしょうか? 私も一度食べてみたいです。 お礼日時:2004/11/05 20:31 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!
投稿者:ライター 井澤佐知子(いざわさちこ) 監修者:管理栄養士 佐々木倫美(ささきともみ) 2020年4月 1日 焼き肉屋にいけば、もはやお約束のように注文するビビンバ。ごはんが見えないほど山と盛られた野菜や肉は、どのようにして食べるのが理に適っているのであろうか。ついてくるスープは、ともに混ぜるべきなのか?ビビンバの食べ方について紹介しよう。 1.
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出典:@ maiikkoo2015 さん スチーム式加湿器は、小型なものや卓上で使えるおしゃれな商品があります。スチーム式加湿器の中では、掃除がしやすく静かな機種もあり、赤ちゃんがいる家庭では部屋が乾燥する季節に使いたいおすすめのアイテムです。スチーム式は気化式と比較して電気代がどのくらい違うのかも気になりますね。 スチーム式加湿器の中でも人気がある象印や山善、三菱の中でのおすすめや、メリットやデメリットについても紹介していきます。 ■スチーム式加湿器のメリット・デメリット スチーム式加湿器は、お手入れする頻度が少ないことや加湿する力が強いことがメリットです。デメリットは、加湿したときに出る湯気が高温なので、やけどなどをしないように注意をしなければならない点です。特に小さな子どもさんがいる場合は注意が必要です。 ■スチーム式と気化式との違いは? スチーム式と気化式との違いを比較してみましょう。 <スチーム式の場合> 出典:photoAC 1.蒸気部分が熱くなる。 2.加湿では、一番強い加湿をしてくれる。 3.スイッチを押してから、加湿する蒸気の時間がかかってしまう。 4.水を沸騰させているので、カビや菌などの微生物を死滅させてくれる。 <気化式の場合> 出典:@ atelierchanon さん 1.蒸気は出ない。 2.加湿力が弱い。 3.フィルターに水を含ませて風をあてるので、出ている風が冷たい。 4.送風音が気になることがある。 #注目キーワード #加湿器 #スチーム式 #気化式 #おしゃれ Recommend [ 関連記事]
スチーム式加湿器の魅力とは? スチーム式加湿器の魅力は、ほかの加湿器よりも加湿能力が高いこと です。スチーム式加湿器は、給水タンク内の水を温めて蒸気を放出することで加湿する仕組み。このためほかの加湿器よりも素早く加湿できます。 また、 毎回のお手入れやフィルターの掃除がいらないのも嬉しいポイント 。給水タンクの水を沸騰させて稼働するため、雑菌が繁殖しにくいのです。商品によっては さらに抗菌加工が施されたものもあるんです! 今回はそんなスチーム式加湿器を現役家電量販店店員のたろっささん監修のもと、スチーム式加湿器の選び方やおすすめ商品のランキングを紹介します! 加湿器 卓上 スチーム式. 適用床面積・付加機能・給水のしやすさ・タイプ の観点から、スチーム式加湿器のランキングを作成しました。 現役家電販売員が教えるスチーム式加湿器の選び方 取材協力 たろっさ 現役家電販売員 "家電量販店、家電情報ブログ「家電損をしない買い方をプロの販売員が教えます」を運営するプロの現役家電販売員。学生時代から家電に対する並々ならぬ興味を持ち、アルバイトを経てそのまま家電量販店の道へと進んで15年弱。個人で年間2億円を売り上げ、数々の法人内コンテスト等で表彰された経験も。 家電アドバイザーの資格を有し、家電と名の付く物全てに精通。家電で分からないことはなく、現在は家電ライターの業務を通して「すべての人が平等に良い家電に巡り会える機会の提供」に尽力。 ブログURL: " たろっささん 非常に商品数が多いスチーム式加湿器ですが以下の3つの観点で選べばまず間違いないです! 1. スチーム式加湿器のメリットデメリット 2. 加湿したい畳数を選ぶ 3.
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