「当然、街並みが変化したり、昔あったお店がなくなるのは寂しいことだしノスタルジーも感じますし、映像として記録される意義もあるでしょうが、街も店も人も生き物だし、進化する過程でなくなるものはなくなり、消えていくものは消えていっていいと思うんですよ。井之頭も、"今、何がおいしいか? "しか、頭にはないと思いますし。それがその時代、その時代の『孤独のグルメ』なんだと思います。その場所、その時間、その日の気候で何が食いたいか。平成~令和と時代は変わっても、井之頭自身の欲望は何も変わらないんです」 ──お話をお聞きしていますと、「変わらないこと」が長寿の秘けつという気がしますが、今後、新たにやってみたいことはありますか?
冒頭は12月30日、千葉・成田の食堂で豚肉を唐辛子で炒めた「豚朝鮮焼定食」を食し、「こういうパンチが効いたのを、ワシワシかっ込む幸せ。グルメがなんだ、美食がどうした。こういうのがいいんだよ、こういうのが」とほくそ笑み、味噌汁を吸っては「はぁ~ありがたい」、タレが浸み込んだキャベツに「お~、タレひたひたのキャベツ。うまいねぇ!」と五郎節を炸裂させた。 その日の夜は福岡・博多の海鮮料理店でカワハギの活き造りと煮つけ、アラの味噌汁の"カワハギ三段活用"を堪能。大晦日はクライアントの無茶ぶりで韓国・釜山に飛び、地元の大衆食堂で"ナッコプセ"と呼ばれる海鮮鍋とキムチやナムルが並ぶ"おかずの行列"を楽しんだ。釜山では、人生初の"セルフ目玉焼き"も体験。店に置かれたフライパンで目玉焼きを作るというレアなワンシーンも話題を呼んだ。 ↓↓「孤独のグルメ」もエントリー!↓↓ 関連番組 孤独のグルメ2019 大晦日スペシャル 関連人物 松重豊 関連ニュース 松重豊が地下アイドルのプロデューサーに!? 「ドラマW 父と息子の地下アイドル」放送決定 2019年12月24日13:00 <ドクターX>"胸熱"最終回に絶賛の嵐!シリーズ人気をけん引した"安心感"と"緊張感"の絶妙バランス 2019年12月20日8:18 松重豊が"食"ドラマ「忘却のグルメ、きのう何食べた?」を提案「見てみたい!」とファンから賛同の声 2019年11月15日17:00 年またぎ3日間はテレ東で"飯テロ"三昧! 「孤独のグルメ」「きのう何食べた?」「忘却のサチコ」で"美食晩餐会"を開催 2019年11月14日7:00 松重豊「俳優というより"孤独のグルメの人"になった」代表作への思いを語る<インタビュー> 2019年10月11日10:00
回鍋肉の安定感ってすごいよね!」「これは至言。心に刻み込んだ」と共感する声が相次いだ。 かなりの量の中華料理を平らげて、最後はさすがの五郎も「腹ぱんぱん」とこぼしている。しかし「全部美味かったので良しとしよう」と大満足のようだった。 ■ドラマ「孤独のグルメ Season6」 原作: 久住昌之 、谷口ジロー 脚本:田口佳宏、児玉頼子 出演:松重豊 公式サイト:
第1講 ロウソクはなぜ燃える? 第2講 ロウソクはなぜ輝く? 「ロウソクの科学」が教えてくれること / 尾嶋 好美【編訳】/白川 英樹【監修】 - 紀伊國屋書店ウェブストア｜オンライン書店｜本、雑誌の通販、電子書籍ストア. 第3講 燃えてできる水 第4講 もう一つの元素 第5講 空気の中には何がある? 第6講 息をすることとロウソクが燃えること 付録 全6講で起こったこと キーワード:ロウソク, ろうそく, ローソク, ノーベル賞, ローソクの科学, ろうそくの科学 難読の名作を"新訳"で最後まで! ファラデーの講演録『ロウソクの科学』は、感動のラストが待つ歴史的名作でありながら、完読を断念する方が非常に多いのも事実。そこで本書では、原著の完訳ではなく抄訳とし、話の流れをはっきりさせることで、読み進めやすくしています。 今までの和訳書にない実験写真が多数 講演中、ファラデーはたくさんの実験を聴衆に見せつつ、科学の真髄に迫っていきます。その実験こそが人々をワクワクさせ、理解を深める大きな助けとなりました。そのため、本書では、実験を再現した写真をできるだけ交えて解説しています。 図解も添え、ストーリーを追いやすく 実験の写真だけでなく、イラストや模式図、当時の絵画といった参考資料なども収録しました。講演録のストーリーはそのままに、現代では想像しにくい歴史的な事柄や、現代の科学とは異なる部分についても補足し、わかりやすく構成しています。 再現した演技実験の例 ロウソクを「引く」 よく「ガスを引く」と言いますが、ファラデーは「ロウソクを引いて」見せます。ロウソクの炎の中にガラス管を差し込むと何かが出てきて、火を近づけると燃えるのです。これは何でしょう?
※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 2019年のノーベル化学賞受賞が決まった吉野彰さんが、科学に興味を持つきっかけになったという『ロウソクの科学』。2016年のノーベル生理学・医学賞を受賞した大隅良典さんが大きな影響を受けた本としても知られます。 『ロウソクの科学』は、まさに「もし19世紀にノーベル賞があったら、彼は幾度も受賞したはず」と異口同音に言われるほど、化学・物理の業績を多くあげたマイケル・ファラデーによる、講演の記録です。 彼は、一般の人たちがワクワクするような実験を見せながら、「ロウソクはなぜ燃えるのか」「燃えている間、何が起きているのか?」という謎を解き明かしていきました。さらには、空気や水、金属、生物といった、この世界を形作るものの仕組み、美しさもつまびらかにしていったのです。 本書では、この講演を紙上に再現。今までの国内翻訳書にはない、再現可能な実験の写真や図解を掲載し、完訳ではなく抄訳によって、話の流れをわかりやすくしています。 また、物語としても読める親しみやすい構成とし、巻末には化学式によるまとめも用意しました。産業革命によって大きく時代が動いた当時と同じように、現代にも通じる知恵がつまった歴史的講演をぜひ!
「人間にとって本とは何か?」「思考や記憶のかけがえなさとは?」「権力者の論理とは?」 「反知性主義」という思潮が猛威を振るう中、SFという手法を使って、私たちにとって「思考する力」や「記録することの大切さ」などを深く考えさせてくれる文学作品があります。レイ・ブラッドベリ「華氏451度」。名匠トリュフォー監督による映画化、オマージュ作品として映画「華氏911」が撮られるなど、今も世界中で読み継がれている作品です。全体主義的な風潮がじわじわと世を侵食する現代に通じるテーマを、この作品をから読み解きます。 主人公は本を燃やす「ファイヤマン」という仕事に従事するガイ・モンターグ。舞台の近未来では、本が有害な情報を市民にもたらすものとされ、所有が禁止。本が発見されると直ちにファイアマンが出動し全ての本を焼却、所有者も逮捕されます。代わりに人々の思考を支配しているのは、参加型のテレビスクリーンとラジオ。彼の妻も中毒患者のようにその快楽に溺れています。最初は模範的な隊員だったモンターグでしたが、自由な思考をもつ女性クラリスや本と共に焼死することを選ぶ老女らとの出会いによって少しずつ自らの仕事に疑問を持ち始めます。やがて密かに本を読み始めるモンターグが、最後に選んだ選択とは?