HOME > レシピ > じゃがいもとひき肉の甘辛煮 材料(1人分) じゃがいも…1個(150g) 合いびき肉…50g サラダ油…少々 だし汁…大さじ2 [A] しょうゆ…大さじ1 みりん…大さじ1 砂糖…大さじ1/2 作り方 1 じゃがいもは皮をむいて半分に切り、さらに6等分にして水にさらし、水気をよくきる。 2 小さめのフライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもをよく炒めてからひき肉を加えて炒め合わせ、だし汁と[A]の調味料を加える。 3 落し蓋をして、じゃがいもがやわらかくなり煮汁がほとんどなくなるまで煮る。 おすすめレシピ おすすめレシピ
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鶏肉とじゃがいものそぼろ煮
ことことと煮るうちに、ひき肉からいいだしが出てきます。煮汁がしみて、少し煮くずれたところがおいしい! 料理:
撮影:
小川勝彦
材料 (4人分)
鶏ひき肉 300g
じゃがいも 5個
玉ねぎ 2個
大根またはかぶの葉 100g
煮汁
だし汁 1と1/2カップ
しょうゆ 大さじ4と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
ごま油 大さじ1
調理時間 25分
作り方
じゃがいもは皮をむいて4つに切り、面取りをして水にさらす。
玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
大根の葉は小口切りにする。
鍋にごま油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったら、水気をきったじゃがいもと玉ねぎを軽く炒め合わせ、だし汁としょうゆ、砂糖を加えて中火で煮る。
じゃがいもが柔らかくなり、まわりが軽く煮くずれて、煮汁が少なくなってきたら3. レシピ|じゃがいもとひき肉の甘辛煮|栗原はるみ・栗原心平 公式サイト|ゆとりの空間. の大根の葉を加えて全体を静かに混ぜ合わせ、味を含ませる。
レシピ掲載日:
1986. 3. 2
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大阪ペピイ動物看護専門学校 (おおさかペピイどうぶつかんごせんもんがっこう)は、 大阪市 東成区 にある 専修学校 。運営母体は、 学校法人 宮崎学園 。 目次 1 沿革 2 学科 3 出身者 4 所在地 5 外部リンク 沿革 [ 編集] 1996年 全日本獣医師協同組合付属動物看護学校として開校 2000年 現校名となる 2011年 動物看護福祉学科 設置 学科 [ 編集] 動物看護学科(2年制) 動物看護福祉学科(3年制) 出身者 [ 編集] 岩川美花 - プロボクサー 所在地 [ 編集] 〒537-0025 大阪市東成区中道3-8-15 最寄り駅は、 Osaka Metro ・JR 玉造駅 外部リンク [ 編集] 大阪ペピイ動物看護専門学校 座標: 北緯34度40分33. 2秒 東経135度32分2. 大阪ペピイ動物看護専門学校 wiki. 4秒 / 北緯34. 675889度 東経135. 534000度 この項目は、 大阪府 の 学校 に関連した 書きかけの項目 です。 この項目を加筆・訂正 などしてくださる 協力者を求めています ( P:教育 / PJ学校 )。
ペピイ祭や体育祭、大分サファリ研修や海外研修などの研修旅行もあり、とても盛り上がります。 また、大阪の中心部にあるペピイは、大阪はもちろん、関西全域から通学しやすいロケーションが魅力!
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