この記事のキーワード まとめ公開日:2020/12/11
Description 豆腐よりも栄養価の高い高野豆腐と、大豆と玄米で作られたベジミンチを使った麻婆豆腐です! 高野豆腐 細切れ 50g ベジミンチ 40g ビーフブイヨン 1個 中華スープの素 大さじ1 練り唐辛子 水溶き片栗粉 20ml 作り方 1 高野豆腐をたっぷりのお湯で煮込み柔らかくしたら、ザルで湯切りをする。(他の料理にも使ったので多いです) 2 ベジミンチを熱湯で3分煮て、湯切りしオリーブオイルを軽く引き 弱火 にかけた中華鍋に入れる。 3 青と赤のピーマンは縦に切り、種を抜いて横に柵切りして、中華鍋に入れて 中火 で炒め、お玉で2杯水を加えて煮る。 4 中華スープの素、甜麺醤、練り唐辛子、オイスターソース、塩コショウ、味の素を入れて混ぜて煮る。 5 中火 にし、高野豆腐を入れて、ビーフブイヨンを指砕いて入れて、スープと絡め、 水溶き片栗粉 を入れてとろみをつけたら完成。 コツ・ポイント 高野豆腐は弾力がつくくらいまでしっかり煮込む。辛味はお好みで調整する。 このレシピの生い立ち 以前、ベジミンチを使って麻婆豆腐を作ったのですが、高野豆腐に置き換えたら、と考えて作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
ひき肉などで作るピリ辛の「麻婆(マーボー)」ですが、定番の具材といえば豆腐ですよね!ですが今回は、いつもとちょっと違う楽しみ方ができる「高野豆腐」を使った麻婆レシピをまとめてみました。麻婆豆腐の使いみちが広がるのでぜひチェックしてみてくださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by hatsuharu 高野豆腐の麻婆豆腐 高野豆腐の麻婆豆腐のレシピ by 嵜山拓史(さきやまひろし)さん 豆腐の代わりに高野豆腐を使った麻婆豆腐レシピ。高野豆腐の噛みごたえがクセになりそうです♪ レシピをチェック!>> 高野豆腐とひき肉のニラ麻婆風 *高野豆腐とひき肉のニラ麻婆風*辛味無し by 松山絵美さん 少ない材料で作りたい方は、こちらのレシピがおすすめ。辛みがないので、お好みで豆板醤を入れてもおいしいですよ♪ レシピをチェック!>> 高野豆腐の塩麻婆豆腐 高野豆腐の塩麻婆豆腐(動画レシピ)/Salty Mapo Tofu with Kouyadofu. by みすずさん 干し椎茸の戻し汁なども使ってうまみたっぷりに仕上げた一品。まろやかな塩味で、いくらでも食べられそうです♪ レシピをチェック!>> 海老と高野豆腐の柚子胡椒麻婆 【高野豆腐で麻婆豆腐】海老と高野豆腐の柚子胡椒麻婆 こちらはひき肉と一緒に海老も使った麻婆レシピです。柚子胡椒の風味がよいアクセントになりますよ♪ レシピをチェック!>> さば缶ともっちり高野豆腐の和風さば麻婆 by みどふぁどベシさん さばの水煮缶を使った栄養満点の麻婆レシピ。八丁味噌を入れると、和風な味わいが楽しめます♪ レシピをチェック!>> 今回は豆腐の代わりに高野豆腐を使うレシピをご紹介しましたが、カロリーオフしたい方はひき肉の代用として高野豆腐を使用するレシピもあります。そちらもいつもと違ったおいしさが味わえるので、ぜひ試してみてくださいね♪ --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック! ボリューム満点！高野豆腐ではさみマーボー豆腐 - macaroni. この記事のキーワード まとめ公開日:2021/05/12
70 ID:9BW/E4460 >>30 赤みが足らんのよな 55 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:59:32. 06 ID:JNpFoiQia 陳建一に従え それが正解だから 56 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:00:06. 55 ID:mofxVdmEd おぼろ豆腐やろ 57 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:00:19. 99 ID:27rGQhLZ0 ようやくなんJで豆腐語れるようになったんやな 58 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:00:29. 26 ID:xeLZDaIHd >>51 豆腐に簡単な下処理すればド素人でも煮崩れせんで 59 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:00:49. 40 ID:l0hWN+nK0 普通豆乳だよね 60 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:02:39. 44 ID:eM3bQszR0 陳建一監修の麻婆豆腐の素に木綿豆腐って書いてあるもん! 61 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:03:26. 66 ID:T0jOBvs20 卵やで 62 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:04:07. 51 ID:KvbKSZZHM 胡麻豆腐できまりやん 63 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:04:46. 15 ID:v8+gM47OM >>52 顔真っ赤で草 64 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:06:58. 87 ID:xBRhePZYM 高野豆腐…? 災害食レシピ「#8 高野豆腐のマーボー」 - ナビ動画 - 明日をまもるナビ - NHK. 65 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:07:22. 56 ID:IPW3EGhL0 陳は木綿やなかったか? 66 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:07:44. 66 ID:4Z8Kw7rG0 湯煎して取り出す時に崩れるから詰み 67 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:07:48. 32 ID:kXFz4MtV0 茄子な 68 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:08:20. 02 ID:SNEEioWAd た、高野豆腐…? 69 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:09:15. 36 ID:Zvz+KM+30 絹使うなら塩茹でして水抜きせーや でもときどき木綿の歯応えが欲しくなる 70 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 06:09:17.
64 ID:3DnzorNz0 高野豆腐入ってたらキレるで 23 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:47:19. 37 ID:OTeaPeec0 絹だろ 木綿とか言ってんのガイジかよ 24 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:47:39. 44 ID:eEUWFmOs0 >>18 これやね 25 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:47:46. 35 ID:Y7OpWjb20 絹しかないやろ 26 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:47:46. 61 ID:Moy30/zh0 絹の方が好きやけど崩れるんよなあ 27 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:48:04. 64 ID:He3njlI90 高野豆腐めちゃくちゃしょっぱそう 28 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:48:54. 39 ID:awFIkHnVp 卵豆腐定期 29 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:49:12. 96 ID:awFIkHnVp 玉子豆腐定期 30 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:49:32. 84 ID:kg0zLyw8d 31 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:49:46. 15 ID:tVmGEwdAa 32 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:49:52. 97 ID:lmAZJX2x0 崩れるって言うけど崩れて問題有るか? 33 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:49:59. 58 ID:kliQeGul0 麻婆豆腐や冷奴なら木綿 あんかけ豆腐や鍋なら絹 34 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:50:15. 90 ID:/fxN78QF0 >>30 一回湯煎しねえからだ 35 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:50:21. 73 ID:AKUeqOLT0 自分は絹で作るわ 36 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:50:45. 45 ID:W0wqNUq80 >>30 これなら全然OKよ 37 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:51:46. 09 ID:hYabF6x20 くこけ? 38 風吹けば名無し 2021/04/20(火) 05:51:46.
7月になれば、待ちに待った夏休み! 遊びの計画を考えるのもいいけれど、受験勉強や学校の宿題もちゃんとやっておきたいところ。 宿題のひとつに「オープンキャンパスのレポート」がある高校生も多いのでは? そこで、「オープンキャンパスでは何をチェックすればいいの?」「宿題のレポートってどんなことを書けばいいの?」…と悩む高校生に、オープンキャンパスの宿題レポートがすらすら書ける必勝法を紹介しよう。 ※「オープンキャンパスの宿題は何を書けばいい?」と悩むキミへ必勝法を伝授! なぜ「オープンキャンパスへの参加」が宿題に?
費用面だけでなく、授業内容や卒業後の資格、周辺環境など、大人の視点で学校を見てくれるのでいろんなことに気づけたという人も多数。 また、オープンキャンパスが終わった後も、 ・「お互いに大学を理解したうえで進路について話し合えた」(高3女子・鳥取) というメリットが。 学校選びに迷っている人はもちろん、進路について両親と意見が割れている人は、一緒に参加すると話を聞いてもらういいきっかけになりそう! 実習系のオープンキャンパスでは、保護者は待っているだけに… ちなみに、「親と一緒に参加して困ったこと」についても聞いてみた。 ・「先生方に質問しすぎ!」(高2女子・千葉) ・「見学ツアーの途中で、母親が疲れたと言い始めて面倒だった」(高2女子・神奈川) ・「生徒オンリーの体験が長くて、親と来る意味がわからなくなった」(高2女子・奈良) 「困ったことはなかった」という回答が多かったけど、なかには「母親がグイグイ質問しすぎて恥ずかしかった」なんて人も。 また、学校によっては ・「あまり親と来ている人がいなくて浮いた」(高2女子・埼玉) との声も。 お菓子作りやダンス体験など、専門学校のオープンキャンパスは実習系がメインの場合が多いので ・「保護者が暇になりがちだった」(高3女子・山形) という意見もあったので、学校の雰囲気やオープンキャンパスの内容に合わせて誰と行くかを選んでみるのもよさそう。 また、オープンキャンパスでは広い敷地内を歩き回ることも多いので、親御さんにもヒールの高い靴や動きにくい服などは避けてもらうほうが安心! 両親は、大人の視点で学校を見極めてくれる良きアドバイザー。 学費についても入試前に理解しておいてもらうことで、「合格したのに費用が払えなくて入学できない…」なんて事態を防げる! ・「進路のことは最終的に親と相談するから、オープンキャンパスから一緒に行くのがオススメ」(高2女子・千葉) という経験者の声もあるので、自分が進みたい道を理解してほしい、進路選択の相談に乗ってほしいという人は、親御さんと一緒にオープンキャンパスに参加してみては? ※2018年1月スタディサプリ進路調べ 【関連記事】 ●オープンキャンパス一人でいくのは心細い!? 筑波大学の筑波キャンパスを散策♪ | 子どもを育む街！ つくばスタイルBlog. オープンキャンパス同伴者ガイド【一人編】 *** ★ほかの記事もCHECK! 実際、どんな服装で行ってるの?オープンキャンパス参加時の服装スナップ集 制服 or 私服?
オープンキャンパスの服装の注意点とは?※スナップ写真あり オープンキャンパスに行ったら食べてみたい!こだわりの学食がある大学5選 現役大学生に聞く!オープンキャンパスではここを見ろ! オープンキャンパスではここをチェック! 大学・専門学校"上級編" 参加前に要チェック!「初めてのオープンキャンパス」攻略法5 夏休みがチャンス!進学者の9割超が参加するオープンキャンパス ★★★大学・短大についてもっと知りたい人は コチラ !★★★ ★★★オープンキャンパスについてもっと知りたい人は コチラ !★★★
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