(゚ω゚ノ)ノ 前回やってなかった昇降階段が復活してる ここは行くべきか 帰りの運転もあるから、体力温存するべきか 「ハナコさん、ここは行くでしょ、アナタなら行くでしょ! !」 って声がセコンドから・・・ 声の主は「東京タワー600段の外階段」を登ったfujickeyさん?! fujickeyさん旅行記 あら偶然。223(富士山)の日に東京タワーから富士山を眺めた日 高低差124. 5m 500段 ではfujickeyさん風に最初の1歩を撮って あら、ハナコちゃん、他に服はないの? (・∀・;) いや、あるんですよ、あるんです! ただこのスカート、軽くて涼しくて トップスは5パターンくらいあります、ちゃんと洗ってます! 銀杏の煎り方、電子レンジ、フライパン、煎り網を使った方法。 | 美味を並べて. ふぅふぅ 入口に消費カロリー表が貼ってあったのだが 階段昇り 20分で昇った場合 体重40kg → 50kcal消費 体重50kg → 62kcal消費 体重60kg → 74kcal消費 今、持ってたオランジーナを飲み切ったんだが オランジーナ 420ml 176kcal ダメじゃん ( OдOlll) コースタイム20分のところ15分で到着 登り切ったところで歩いてた人と目が合った ちょっと誇らしげな気分 上から500段の階段を眺める 姐さんは三峯神社クライム 私は浦山ダムクライム 今回はまぁこんなところで 最後は銭湯でシメますかね 秩父には昔ながらの銭湯が2軒 番場通り近くの「クラブ湯」さん 14:30~20:30 月曜休 大むら本店の隣、駐車場もあり 秩父神社近くの「たから湯」さん 14:00~19:00 月曜休 どちらも380円 今回はこっちにしました 理由は「のれんがある銭湯が好きだから」 14:40 こんにちはー! やった、一番風呂だ 天井が見事 壁画は上手すぎず、下手すぎず(笑) 男湯からは、お父さんとボクちゃんの会話 昭和にタイムスリップしたみたい 番台もあって、イケてるおじいちゃんがテレビ見てます (女湯はパーテーションで見えない仕様) あぁ、このロッカーといい 体重計といい 胸うずく昭和遺産 歴史を感じる銭湯でした あーさっぱりした! お土産編 秩父のローカルスーパー「ヤオヨシ」 さすがホルモンの街 秩父 生の切身「コブクロ」「タンシタ」「のどぶえ」「カシラ」などなど 各部位が充実 そしてこの「旨塩ホルモン」 税込278円が ヤオヨシ 横瀬店 めちゃめちゃうまかった!
!」 ん?!ちちぼー姐さんの声?! ※私はこれを「天の声」と呼んでいる そうだよ、こんな日は三峯神社だよ! 遠くて渋滞するってイメージだったけど、今はコロナですいてるかも?! 「三峯神社」 来てみてわかった 遠い。同じ秩父市内なのにすっごく遠い 市街地から車で1時間、35km 35kmって新宿から八王子に相当 三峰口~大滝~秩父湖と、荒川沿いに深い谷を走り 最後はヘアピン連続のヒルクライム 浅田真央ちゃんで有名になった毎月1日頒布の「白い氣守」 2年前は三峰口手前から26kmも渋滞したという (゚ω゚ノ)ノ (今は頒布中止になってます) ※写真はGoogleマップ3D航空写真を加工 三峯神社と言えば? ちちぼー姐さんでしょ! ヤフオク! - 令和2年 新潟・魚沼産 天然殻付き鬼くるみ 1kg .... この神社まで歩いて登るという「表参道コース」って確か・・・ そう、この反対側の斜面 大滝手前の「大輪バス停」から「登竜門」を渡り 標高差約700m、コースタイム2時間40分(片道) 昔はロープウェイがあったという急斜面 それをまた往復したっていうんだから2度ビックリ! 「はぁ~ うちの姐さんスゴいわー やっぱスゴいわー」 そう念仏のように唱えながら、私は車でスーイスイ(≡∀≡) ちちぼーさん旅行記 HNの変更は早まったのでしょうか?
一気に余裕になった! と笑ってた。 Julianみたく、焼きおにだけで食べてくれたら楽だけど、 この日も、焼きおにだけじゃ ダメだよね? と聞いたら、 うん、と (´-ω-`;) ≪焼きおにぎりの甘酢あんかけ≫ ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜた かつお節を、 ごはんに混ぜて握る。 と、ここまでは、前日のうちに完了していたので、 実際には、レンジで温めて フライパンに のせ、 両面に、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」少々を たらし、 弱火で程良く焼く作業から。 湯を 沸かし、砂糖、酢、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、 味を 調えたら水溶き片栗粉で とろみを つけ、 焼きおにぎりに かけて、 小葱の小口切りを 散らせば できあがり。 お弁当を 作らなきゃならないし、つっても、 寒い間は、一息の為の お味噌汁や スープも作ってたんだから、 それが無くなっただけでも、かなり楽になったんだけど、 少しでも余裕が あった方が気持ち的にも楽だしね。 炒飯は、前日の朝、頑張って早い時間に作ったので、 甘酢あんだけ作れば良い、これに決めました。 なのに! なのにですよ! 主婦歴 30年超、今更、あんかけを しくじると言う・・・ orz 再度、一から やり直しでした。 ≪しらす葱チャーハンの甘酢あんかけ≫ 甘酢あんは、湯を 沸かし、酢、砂糖、 ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で味を 調え、 水溶き片栗粉で とろみを つけて、チャーハンに かけて。 一体いつから休みだったんだ!? ってくらい、長い休みだった コスモス。 我らが業界の、とても良いところであります。 何度 暇だと聞いたことか (笑) 朝礼がある為、初日は、いつもより 2時間の早出、 にも関わらず、行きたくないと、ただの一度も愚痴ること無く、 出勤して行きました。 ⁂ 焼きおにぎりと、これ、どっちが良いか聞くと、 選んだのは、迷わず こちら。 ≪フレンチトースト≫ 牛乳、卵、砂糖を 混ぜて、9つに切った パンを 浸し、 500Wの レンジで 40秒、裏返して同じく 40秒 加熱。 フライパンに サラダ油と バターを 熱して パンを 入れ、 程良く焼けば、できあがり。 * * * * * * * * 画像編集の サイズを 間違い、直して貼り替えようとしたら、 ついさっき、もう UPになったし、と、 写真を 消しちゃったとこだった。 仕方が無いので、このまま。 いつも ありがとうm(u_u)m ❤
!」と、母と一緒に父を叱った。 父と石原さんは50年以上ものお付き合いだ。若い頃から言いたい事を言い合い、喧嘩もしただろう。「石原さんが体の為に断食しろ!と言ってきたが、落語家と断食は似合わないから迷惑だ」などとも言っていたが、父にとってはとても大切な兄貴分で友人だった。 父が亡くなる少し前、石原さんから電話があった。「師匠の耳元に受話器をあててください」。喋れない父にどんな話をしてくれたのだろう? 父はゼーゼー、ハーハーと息の漏れる音だけで答えていた。 父のお別れ会では「俺ももうすぐ行くから待ってろよ! さよなら談志師匠」と素晴らしい弔辞を頂いた。3年くらい前、溜池にある私のかかりつけのクリニックのエレベーター前で偶然石原さんとお会いした。私が「談志の娘のゆみこです。お別れ会の節はほんとうにありがとうございました。」と頭を下げると、「何年になる?」「7年です」「早いなー、奥様は元気ですか?」と目に涙をいっぱいためて話して下さった。私も泣いた。 石原慎太郎と立川談志、2人とも雨が似合う。
ミシュランガイド2021掲載、『麺処 ほん田』出身の店主が手がける、あっさりながらも鶏の旨みたっぷりな一杯! 名店『麺処 ほん田』で修行を積んだ礒貝氏が手がける『麺処 ぐり虎』の代表作!見た目はあっさり、味は鶏の旨みたっぷり上品な味わいだ。丸鶏を贅沢に使用し煮込まれたスープは、秘伝の塩ダレと合わさることで、芳醇な香りと旨みが極限まで引き出され、口に入れた途端にすーっと鶏の旨みが鼻に突き抜ける。特注麺との相性は抜群で、するすると喉を通り抜けて行く!こだわり抜いた食材の味が楽しめる、さらりと飲み干せてしまう珠玉の一杯! 「麺処ぐり虎」のこだわり 軍鶏、国産丸鶏などを7時間ゆっくりと炊き続けた、素材の旨みを存分に引き出した極上スープ! とみ田プロデュースの名店”心の味製麺”のつけ麺は肉が山盛り、麺もスープも激ウマすぎた | 秒刊SUNDAY. じっくりと煮込まれ旨みが凝縮されたスープは、口に入れた途端にすーっと鶏の旨みが鼻に突き抜ける。あっさりながらも深い旨みがあるのは海・山・湖で採れた、日本・フランス・イタリア・モンゴル産の四種類の塩を使用している塩ダレが効いているからだ。昆布・しいたけ・鰹節などの旨みも3週間寝かせて仕上げ組み合わせることで、芳醇な香りが漂っている。厳選素材にじっくりと時間をかけて煮込まれた、品のある完成度の高いスープ! 国産小麦100%使用、黄金色のスープに、『心の味食品』特製の中細ストレート麺! 黄金色のスープを絡めとり表面がつるつると輝く麺は、『心の味食品』による特注麺。北海道、国産産小麦粉を使用した添加物不使用で安心・安全の特製麺だ。もちもちした食感が噛むほどに小麦の香りが広がり、風味豊かな味わいを楽しむことができる。鶏の旨みと塩ダレの効いたスープとの相性は抜群! 西洋料理の経験を生かし、意匠の凝らされたメニューは女性にも大好評! 現役イタリアンシェフとしても活躍している礒貝氏。名店『麺処 ほん田』で修行を積み、2017年に岡山にて『麺処 ぐり虎』をオープン。調味料は最小限に抑え、素材の味を最大限に引き出すイタリアンのように、添加物・漂白一切なしのメンマや、肉の旨みを閉じ込めるために真空低温調理でじっくり5時間以上火にかけて調理されたチャーシューなど、随所にこだわりを感じることができる。2019年全国ラーメン女子博in大阪では売上杯数第一位獲得しており、女性にも食べやすいメニューが好評を得ている。直近ではミシュランガイド京都・大阪+岡山 2021のミシュランプレートに掲載され、今後の動向にますます目が離せない!
麺の風味にこだわる伝統製法 各工程ごとに職人の手と五感で麺の状態を確認し、加水量や圧延率を決定して調整をします。 麺は生き物ですので、その日その時の温度や湿度、小麦粉の状態により麺の状態も変化します。 その状態を確認するのが機械ではなく、熟練した職人の手や五感でないと判断できません。 温度計や湿度計、また、マニュアル等に頼らず、経験を生かし、心を込めて作ることで安定した上質な麺を供給できる最前の方法と考えております。 > 出口製麺の製造工程はこちら
異なったチャーシューが盛りだくさん! 炭焼きでグリルされた物、真空低温調理されたようなピンクかかった甘味が特徴だったり、脂身がしっかり付いた食べ慣れているチャーシュー。 底に隠れてる大好きな味玉が入ったのが特製。 早速食べ進める。 つけ汁に付ける前に、先ずは1本麺だけで頂く。ほうほう、太くてコシが凄いな。 魚介たっぷりのつけ汁に潜らせ、ズルッとすする! これこれーー! !想像通り、私好みの濃厚魚介つけ汁と極太麺の組み合わせ。 味はもちろん美味しいけど、それ以上に食べた後の鼻から抜ける香りがいいんだよね。麺の香りもしっかり残りつつ、魚介が後から追ってくる感じ。堪らない! 異なるチャーシューが3種類も入っていると、飽きそうだっけど、以外と美味しく食べられる。 味が全く違ったり、食感や香りも特徴が面白く、つけ汁に潜らせたり、麺と一緒に食べたりといい感じ。 味玉も、黄身がトロッとし味が濃く最高だね! 心の味製麺 - 平井 | ラーメンデータベース. ご飯に乗せて食べたくなる味😊 スープ割りの分量なんか気にせず、麺をじゃぶじゃぶ付けて完食! 麺、つけ汁、具、全てバランスが良く食べやすい一杯でした〜 濃厚味玉ラーメン+ミニ麻婆丼 数日後、再訪問しました。 火曜日狙っていけば良かったけど、あいにく違う曜日。 なので、濃厚味玉ラーメンをチョイス! 暗黒のドロっとしたスープにどっぷり浸かってる光景。 スープを一口飲んでみると、 むむ!?つけめんより濃厚だ!! メチャクチャ味濃くて、魚介感が全面的に押し寄せてくる😂 麺をリフトアップしてみると、とにかく重みがある。 待て待て、この麺つけめんと同じ物を使ってるような気がする(笑) 暗黒濃厚スープに極太麺にがんじがらめのごとく絡みついて、すげー濃厚!つけめんより、濃厚ラーメンの方がクセになる人多いような気がするな。 脂身の強いロースチャーシューも存在感はあるけど、濃厚スープに味が占領されてる印象(笑) (負けるなチャーシュー!いやいや、スープ様には勝てないよ) 水を一口飲みフレッシュにし、大好きな味玉を味わう(笑) 今日も素晴らしい! ミニ炒飯と迷い、食べたことなかったミニ麻婆丼にしてみた。 (炒飯は、 松戸中華そば 富田食堂 で一度食べてる) 麻辣が強いわけでもなく、一般的に食べやすい麻婆豆腐かな。 個人的にはインパクトが少なく、もっと暴力的な味の麻婆豆腐が好き。 濃厚味玉ラーメンも完食し、ご馳走様でした!
店主・店舗 店舗情報 店舗名 麺処ぐり虎 住所 〒 700-0824 岡山県岡山市北区内山下1-12-7 廣瀬ヴィルヌーブ 1F 電話番号 086-231-1838 営業時間 ランチ 11:00~14:30 ディナー 17:30〜21:00 定休日 不定休 店主情報 礒貝 翔 好きなラーメン屋 麺処ほん田 商品内容 商品内容(入っているもの) 麺、スープ、具材(チャーシュー、メンマ、柚子皮) 内容量 総重量480g(麺140g) 原材料名 麺(小麦、かん水、卵、塩 、打ち粉)スープ(鶏ガラ、鶏肉、豚肉、もみじ、背脂、鶏油、昆布、塩、鰹節、貝、みりん、椎茸、えび、調味料(アミノ酸等))具材(豚肉、メンマ、醤油、みりん、塩、胡椒、柚子) (原材料の一部に小麦、卵、豚肉、鶏肉、大豆を含む) 栄養成分表示(100g当たり) 賞味期限 原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間) 保存方法 要冷凍 -15℃以下 使用上の注意 ◆開封後はお早めにお召し上がりください。 ◆賞味期限内にお召し上がりください。 ◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。 ◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。 全てのレビューを見る