コツ・ポイント 初めの玉ねぎとウインナーを炒めた時はウインナーからも味が出るので塩と胡椒は少なめに入れて下さい。じゃがいもを入れてから最後に味を見てから塩、黒胡椒で味を整えて下さい。 つくれぽ 10人 おめでとう! 2013/05/24 このレシピの生い立ち ジャーマンポテトはドイツの家庭料理ですがポテトサラダと並んで各家庭ごとにお母さんの味があるそうです。今年は皮付きでウインナーを使ったジャーマンポテトに挑戦しました。 ☆話題入りしました♪ 皆さんのおかげです。ありがとうございます♥
スポンサードリンク
外はカリッと中はホクホク♪コンソメが味の決め手! 【レンジで時短】新じゃがとベーコンのジャーマンポテト by 道添明子〈あーぴん〉 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. つくり方 1 じゃがいもは皮つきのまま5mm幅の 輪切り にし、水にさらす。 耐熱皿にじゃがいも、水カップ1/4(分量外)を入れてラップをかけ、 電子レンジ(600W)で8分ほど、竹串がすんなり通るまで加熱する。 2 玉ねぎは 薄切り 、ベーコンは1cm幅に切る。 3 フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のじゃがいもの両面を香ばしく焼き、 「コンソメ」小さじ1をふっていったん取り出す。 4 (3)のフライパンに油小さじ1を熱し、(2)の玉ねぎを入れてサッと炒め、 フタをして弱火で3分蒸し焼きにする。 5 (2)のベーコン、「コンソメ」小さじ1を加えて炒め、(3)のじゃがいもを 戻し入れて炒め合わせ、塩で味を調える。 6 器に盛り、パセリ、こしょうをふる。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 188 kcal ・塩分 1 g ・たんぱく質 4 g ・野菜摂取量※ 47 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 新じゃがいもを使ったレシピ 新玉ねぎを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
新じゃがのジャーマンポテト ひとくちMEMO 新じゃがの表面がかりっとするまでじっくり時間をかけて炒めるのがポイントです。焦がし過ぎないように 火加減に注意してください。 材料 ●4人分 ウインナー 1袋 ベーコン 1個 新じゃが(小さいもの) 8個 たまねぎ 1/2個 バター 20g スナップエンドウ 6個 カレー粉 小さじ1/2 塩、粗引き黒胡椒 適宜 作り方 新じゃがは半分に切り、皿に並べてラップをして4分加熱する。 たまねぎ、ベーコンは1cm幅にカットしスナップエンドウは筋を取る。 フライパンにバターを熱し、たまねぎ、新じゃがをじっくり香ばしくいためる。 ウインナー、スナップエンドウ、カレー粉を加え、塩、胡椒で味を調えて、全体によく炒める。 お好みで粒マスタードを添える。
Description 新じゃがと、新たまねぎで作るジャーマンポテト。春のお味です♪ ・・・・たくさんのつくれぽを本当にありがとうございます☆ 塩・こしょう 少々 作り方 2 フライパンに少し大目の油をしき、じゃがいもを1個ずつ並べて、 中火 で両面じっくり焼く。(ときどき菜ばしで返しながら)ここで、全体に塩をふっておく。(しっかりふっても味はちょうどいいくらいになる) 3 両面にいい焼き色がついたら、にんにく、ベーコンを入れてさらに炒める。ここに新たまねぎをいれ、火を少し強めて、フライパンを動かしながらザッザッと一気に全体を炒める。 4 仕上げに、塩・こしょうで味をつけ、パセリをちらしてできあがり☆ コツ・ポイント 新たまねぎがとっても柔らかくておいしい!だから、たまねぎは最後に炒めるだけで十分です。普通の玉ねぎの場合は、いれるタイミングを少し早くして少ししっかりと炒めます。ニンニクの香りも、新じゃがいもと合いますよ☆ 焼くためにしく油は、少し多めがいいのですが、多すぎるとお芋がべちゃっとしてしまいます。 焼加減がおいしさの鍵をにぎっていますので、お作りになるときは、じ~っくり焼いてみてくださいね☆ このレシピの生い立ち 新じゃがと、新たまねぎを、手軽にたくさん食べたくて作りました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
そもそも自分の会社は、今どのくらい温室効果ガスを排出しているのか。 Q. 具体的にいつまでに何トン削減すればいいのか。 Q. まず、どこから削減に取り組めばいいのか。 いつまでにどこをどれくらい削減すれば目標を達成できるのか、という計画を立てるためには、 【総排出量】と【排出の内訳(どこでどれだけ排出しているか)】を知ることが必要不可欠 です。 この数値を出すために必要なのが、LCAです。 2050年脱炭素に向けて 先日、菅首相が所信表明演説において、2050年までに温室効果ガスの排出を全体としてゼロにすると宣言し、注目を集めました。 また、新しいアメリカ大統領となるバイデン氏も、2050年までに温室効果ガス排出実質ゼロを目指す、と表明しています。 世界では多くの国々がこの動きに賛同していて、環境問題に対して積極的に取り組もうという国は着実に増えています。この流れは今後さらに加速すると思われています。 そのとき、 LCAの考え方は環境負荷を測る指標として広く受け入れられ、世界のスタンダードになると考えられます 。 LCAによって温室効果ガスの排出量を数値として計算し、どの段階での排出を削減すればよいのか「見える化」することで、2050年の脱炭素社会の実現につながります。 アメリカの環境政策については下記の記事をご参照ください。 ◆ 大統領選挙後のアメリカ!押さえておきたい4つの環境政策!! LCAってどうやって使うの? LCAにはいろいろな使い方があります。「個人で使う場合」と「仕事で使う場合」に分けて、その使い方の例を見てみましょう。 仕事で使う場合 仕事でLCAを使う場合、自分の会社がどれくらい温室効果ガスを排出しているのか、を計算するのが最も一般的な使用法であると思います。 自分の会社が排出している温室効果ガスを計算するとき、必要となるのが、排出原単位です。 排出原単位って? LCAって何?2050年脱炭素目標に欠かせないキーワード! | 株式会社エコ・プラン. 排出原単位は、活動量あたりのCO2排出量のことです。 例えば電気1kWhを使用したときのCO2排出量などを示しています。 ◆排出原単位は、 排出原単位 – 環境省 で見ることができます。(下図赤枠リンクをダウンロード) 環境省のページのデータを開くと、例えばこのような画像が得られます。これを参考に、様々な燃料を使用したときのCO2排出量の原単位を見ることができます。 例えばガソリンの温室効果ガス排出量を出したいときは、使用量×原単位(赤文字の数字)で出すことができます。 ◆エアコンの排出原単位は?
排出原単位のデータベースの【5産連表DB】の中に、「冷凍機・温湿調整装置」という部門名があります。エアコンはここに含まれます。エアコンの原料調達から製造までの排出原単位は0. 203t-CO₂/台、つまり、1台で203㎏の二酸化炭素を出しているということになります。 これは樹齢36~40年の杉の木約23本分の一年間のCO₂吸収量に相当します。(参照: 林野庁 ) ◆原単位のデータベースはたくさんあります。 国内排出量データベース一覧 これらのデータベースは様々な機関によって作られていて、それぞれ特徴があるので、その時々にあったデータベースを使うことができます。 個人で使う場合 普段買い物をするときに、製品の環境負荷が気になったことはありませんか? ライフサイクル・アセスメント | 環境用語集 | 環境ビジネスオンライン. 各製品のLCAがわかれば、その環境負荷も知ることができます。 それでは、製品のLCAの情報はどのように手に入れればいいのでしょうか? 実は、 エコリーフ環境ラベルというものによってLCAの情報を簡単に調べることができます!
研究結果は意外な内容│週刊アスキー ファッションブランド初の取り組み「Allbirds」全製品にカーボンフットプリントの表示を決定|PR TIMES 環境コンサル | NTT-AT 先端技術商品紹介サイト エコリーフ環境ラベルプログラムとは|一般社団法人サステナブル経営推進機構 自治体の廃棄物施策による波及的影響の差異を考慮したレジ袋削減のライフサイクル評価│J-STAGE(PDF) LCAを考える│一般社団法人プラスチック循環利用協会(PWMI)(PDF)
2. 3の各段階で、LCA実行者とステークホルダーが情報の共有と意思疎通を行う。 4.
5 1 0. 59 1 - オゾン層への影響 0. 5 1 3. 0 - - 酸性化 1 1 2. 9 - - 陸域システムの富栄養化 0. 5 1 1. 8 - - 水域システムの富栄養化 0. 8 - - 人間への毒性 0. 33 1 0. 66 - 0. 33 水システムの生態への毒性 0. 17 1 0. 34 - 0. 17 陸域システムの生態への毒性 0. 17 光化学オキシダント 0. 33 非生物的資源の使用 1 1 - - - 生物多様性 0. 5 1 - - - 生命サポートシステム 0.