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Wed, 14 Aug 2024 15:36:55 +0000

ナチュラルローソンの低糖質ブランパンシリーズから「 モーニングオルジュチーズクリーム2個入 」を食べてみました! 食べた味の感想や糖質・カロリーなどの栄養成分、原材料には何が使われているのか?などレポしていきます。 ⇒最新ローソン低糖質パン全種類の食レポ一覧はコチラ ⇒最新ローソン低糖質おやつ全種類の食レポ一覧はコチラ モーニングオルジュチーズクリームを食べた私の口コミ 商品名 モーニングオルジュチーズクリーム2個入 価格 税込150円 栄養成分表示( 1個あたり ) 熱量88kcal 、タンパク質5. 1g、脂質3. 7g、炭水化物11. 1g、 糖質6. 1g 、 食物繊維5. 0g 、食塩相当量0. 4g 含まれているアレルゲン 乳、卵、小麦、オレンジ、大豆 その他 ハチミツ使用のため1才未満の乳児には与えられない 製造者 山崎製パン株式会社 ⇒ローソン公式サイト 生地には大麦粉使用 2020年7月に発売された「モーニングオルジュ」にチーズクリームが入ったバージョンです。 「オルジュ」はフランス語で「大麦」 という意味で、生地に大麦粉が使われているそうです。 「モーニングオルジュ」はお花のような形でしたが、こちらはまん丸。 重さを量ると 1個で約37g でした。 チーズクリームが絶妙に合う! 食べやすくなったブランパンや糖質を抑えたもち麦パンなど順次発売|ローソン公式サイト. 中にはまっ白のチーズクリームが入っています。 ほどよく塩味のあるクリームチーズ で、パンの風味と 絶妙に合います ♪ パン生地そのものには低糖質粉のクセや匂いがあります が、 チーズクリームと一緒に食べると 見事に消されます! 個人的に「モーニングオルジュ」はクセが強くて好みではなかったのですが(笑)、こちらのチーズクリーム入りバージョンはかなり好き! お食事パンとして朝食やランチに良さそうです♪ 低糖質パンの独特のクセが苦手な人でも、こちらのチーズクリーム入りならクセを感じにくいのではないかと思います。 モーニングオルジュチーズクリームの糖質やカロリー&原材料 チーズクリームの味が絶妙に合う「モーニングオルジュチーズクリーム」ですが、糖質やカロリーなどの栄養成分や、原材料には何が使われているのか、など見ていきます。 糖質やカロリーなどの栄養成分は? ・ 糖質 …1個 6. 1g (1袋2個で12. 2g) ・ カロリー 1個 88kcal (1袋2個で176kcal) ・ 食物繊維 …1個 5.

ローソン 低糖質「ブランパン」改良&「もち麦パン」発売、「23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」も(食品産業新聞社ニュースWeb) - Goo ニュース

押し寄せるロカボブーム! ?ローソンで購入した低糖質パン5種類 医師の山田悟氏が提唱する「ロカボ」。低糖質の「ローカーボ」とは一線を画した「ロカボ」とは、極端な糖質抜きをするのではなく、"美味しく楽しく適正糖質を摂る"ことを指す言葉だそうです。ロカボの波は、トレンドが反映されやすいコンビニ界隈にも。ローソンでは「ロカボ」のマークが付いた低糖質パンが色々と売られています。昨年秋から私自身もゆるっと(本当にゆるーーく、です(;´Д`))ロカボライフを実践中なので、早速食卓に取り入れてみました。購入したパン5種類と食卓の記録です。 まず、購入したのは 「ブランのキャラメルデニッシュ2個入り(乳酸菌入り)」。しっかりキャラメルの味が!これでロカボ!?と驚きです! 「ブラン入り食パン4枚入り」。 「ブランパン2個(乳酸菌入り)」。 「糖質オフのふっくらパン ハムとチーズ」。ハムとチーズが入っていて、かなり満足感あります◎ 「糖質オフのしっとりパン ポークウィンナーとチーズ」。 このしっとり感はどうやって出しているんでしょう!?しっとりもっちり生地にウィンナーとチーズ。これもロカボとは思えない! 「ブランのバタースティック2本入り 〜乳酸菌入り〜」。 【DAY. 1】「ブランのキャラメルデニッシュ2個入り(乳酸菌入り)」がある時のランチ ハムエッグ、サラダ、ヨーグルト…と朝食みたいなランチですね…(^_^;) 器は大澤哲哉さん作陶のものです。 【DAY. 2】「ブラン入り食パン4枚入り」 のある時のランチなど マッシュルーム入りオムレツ、鶏南蛮漬けと紫たまねぎのマリネなど。 ブランの食パンに「ぬるカレーパン」を塗って夫の朝食にも…。 【DAY. 3】「ブランパン」がある時のランチ シニフィアンシニフィエのオーナーシェフ志賀勝栄さんの著書より作ってみた「かつおのたたきのサラダ仕立て」。 八木麻子さん作のガラスのお皿"Bouquet"にのせて。 お皿に「かつおのたたきサラダ仕立て」を取り分けてみるとこんな感じです。 器は霞仙窯のレリーフプレート。 【DAY. ローソン 低糖質「ブランパン」改良&「もち麦パン」発売、「23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」も(食品産業新聞社ニュースWEB) - goo ニュース. 4】「ハムとチーズ」がある時のランチ フライドブロッコリーと鶏肉の唐揚げ、オニオンスープ、サラダなど。 【DAY. 5】「ブランのバタースティック」がある時のランチ これ、少しトースターで温めて食べたらバターが香って外側サクサク、中はクリームの甘さがほんのり感じられるしっとり感、とても美味しいです!本当に低糖質?と思いますが、低糖質。だけどカロリーは高めです( ̄∇ ̄) 小沢賢一さん作のカッテイングボードにのせました。ちなみに一緒に食べたチリコンカンも、「やせおかずカレンダー」(LEE2021年2月号別冊付録レシピBOOK)から。 ロカボ(低糖質)パンに頼るようになってから、お肉・野菜で乗り切ろうとしていた頃と比べてご飯作りがラクになりました!特に夫のテレワークランチ。パンの力って偉大です…。これからもローソンのロカボパンに頼りつつ、ロカボライフを楽しく乗り切りたいところです。 ⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆ LEE100人隊 / はな 料理部をもっと見る

食べやすくなったブランパンや糖質を抑えたもち麦パンなど順次発売|ローソン公式サイト

ローソン 低糖質「ブランパン」改良&「もち麦パン」発売、「23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」も ( 食品産業新聞社ニュースWEB) ローソン「NLブランパン」 〈「ブランパン」は累計3億個を販売、穀物の外皮を使用した低糖質パン〉 ローソンは11月10日から、ブラン(穀物の外皮)を使用して糖質を大幅に抑えた「ブランパン」シリーズを全面的にリニューアルする。ブランミックス粉の配合を見直し、ブラン独特の風味やざらつく食感を軽減させて、従来より食べやすくした。 また、小麦粉よりも糖質が低く、食物繊維が豊富でもちもちした食感から、近年人気が高まっている「もち麦」を使ったパンの新シリーズを11月17日から発売する。 合わせて、不足しがちな23種類の栄養素を含んだパン「NL23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」も11月10日から発売する。 いずれも「ナチュラルローソン(NL)」ブランドから発売し、全国の「ローソン」「ナチュラルローソン」で取り扱う。 2012年に発売されたローソンの「ブランパン」は、通常の小麦粉を使ったロールパンの糖質量が100gあたり46. 6gなのに対し、糖質量が7. 【食卓5DAYS】ローソン低糖質(ロカボ)パン新作など6種類! | LEE. 86gと大幅に少ない。糖質制限が必要で、従来のパンが食べられなかった人も食べられ、リピーターが多くついている。2016年からは生地に乳酸菌を配合した。発売以来累計3億個を販売し、今回のリニューアルが9回目になる。 11月10日にリニューアルするラインナップは、 ◆「NLブランパン2個入〜乳酸菌入〜」(税込120円) ◆「NLブランパン4個入〜乳酸菌入〜」(税込230円) ◆「NLブラン入り食パン4枚入〜乳酸菌入〜」(税込130円) ◆「NLブランのバタースティック2本入〜乳酸菌入〜」(税込120円) ◆「NLブランのドーナツ〜乳酸菌入〜」(税込100円) ◆「NLブランのヨーグルトホイップパン〜乳酸菌入〜」(税込150円) ◆「NLブランのチーズ蒸しケーキ2個入〜乳酸菌入〜」(税込140円) ――の7品。 1個(枚)あたりの糖質量は2. 2g〜13. 4g。沖縄県のみドーナツとチーズ蒸しケーキは取り扱わず、「ヨーグルトホイップパン」は17日、食パンは24日の発売になる。 17日から新たに発売する「もち麦パン」シリーズは、これまで「うるち性大麦」を使用していたものを、「もち性大麦(もち麦)」に切り替えたもの。もち麦粉に大豆粉を配合したミックス粉に強力粉を加えて、もちもちした食感の生地に仕立てた。 ローソン「NLもち麦のあんバターブレッド」 4品を発売し、「NLもち麦ぱん バター入りマーガリンサンド2個入」(税込125円)は1個あたりの糖質を4.

ローソンの低糖質パン5種類&食卓5Days! | ページ 3 / 3 | Lee

ローソンに足を運ぶたびに、売り場で足を止める人も多い魅力的なパンをお送りしました。ヘルシーな商品やボリュームメニュー、定番の味など、ローソンにはおいしいパンが豊富です。気になるパンを見つけたら、次にローソンへ行く時に試してみましょう! ※ご紹介した商品やサービスは地域や店舗、季節、販売期間等によって取り扱いがない場合や、価格が異なることがあります。

【食卓5Days】ローソン低糖質(ロカボ)パン新作など6種類! | Lee

ナチュラルローソンの低糖質ブランパンシリーズから「 アーモンドケーキピスタチオ 」を食べてみました! 食べた味の感想や糖質・カロリーなどの栄養成分、原材料には何が使われているのか?などレポしていきます。 ⇒最新ローソン低糖質パン全種類の食レポ一覧はコチラ ⇒最新ローソン低糖質おやつ全種類の食レポ一覧はコチラ アーモンドケーキピスタチオを食べた私の口コミ 商品名 アーモンドケーキピスタチオ 価格 税込140円 栄養成分表示( 1個あたり ) 熱量259kcal 、タンパク質2. 9g、脂質21. 2g、炭水化物19. 2g、 糖質8. 9g 、 食物繊維10. 3g 、食塩相当量0. 2g 含まれているアレルゲン 乳、卵、小麦、アーモンド、大豆 製造者 山崎製パン株式会社 ⇒ローソン公式サイト ピスタチオが乗ったしっとりケーキ 直径 約8. 5cm 。上に 砕いたピスタチオ が乗っています。 パッケージの袋が中身が見えないタイプになっているのは、ピスタチオの退色を防ぐためだそうです。 重さを量ると1コで 約44g でした(パッケージ除く)。手でもつと割としっかり重さのある しっとりケーキ です。 独特の甘さのクセはあるかも 食べてみると、しっとりというか 「 ジュワッ 」 とします。これ何だろう?低糖質菓子によくある食感ですね。 ピスタチオペーストが練り込まれているのかケーキの中は薄いみどり色です。上に乗ってるピスタチオの食感も良いです。 すごく甘いわけじゃないけど、 ケーキとして充分な甘さはあります 。ただ、低糖質菓子の甘味料のクセなのか、 食べたあとに独特のクセ が口の中に残ります。 でも、うちの小学生の息子(低糖質食品の独特のクセがキライ)に食べさせてみたら 「コレ普通においし~い♪」 と言っていました(笑)そのため、甘味料のクセは意外と気にならないのかも知れません。 アーモンドケーキピスタチオの糖質やカロリー&原材料 充分な甘さを味わえつつも、やや低糖質のクセが残る「アーモンドケーキピスタチオ」ですが、糖質やカロリーなどの栄養成分や、原材料には何が使われているのか、など見ていきます。 糖質やカロリーなどの栄養成分は? 栄養成分表示(1個あたり): 熱量259kcal 、タンパク質2. 2g しっかり甘さを感じるケーキなのに糖質8. 9gはスゴいですね。ただカロリーは259kcal、脂質は21.

ローソン 低糖質「ブランパン」改良&「もち麦パン」発売、「23種類の栄養素が摂れるふわふわブレッド」も|食品産業新聞社ニュースWeb

昨年秋からゆるーーーく続けているロカボライフ。 ロカボとは、美味しく楽しく適正な糖質を摂ることを推奨する、緩やかな糖質制限のことです。最近ではコンビニやスーパーの商品パッケージでも「ロカボ」マークを目にすることが増えて来ました。ロカボマークに付いた糖質オフのパンの品揃えが豊富なローソンで、最近買ったロカボパンと、ロカボパンのある食卓について綴りたいと思います。 ローソンのロカボパンについての過去記事は以下の通りです。 第1弾→ ローソンの低糖質パン5種類&食卓5DAYS! / 第2弾→ 【食卓6days】ローソンの低糖質(ロカボ)パン5種類! 【Day. 1】「糖質オフのしっとりパン ポークウィンナーとチーズ」 糖質8. 7g 本当にロカボ! ?と思うくらい、ポークウィンナーは肉感たっぷりで、パン生地はしっとりふんわり。食べ応えあります◎チェダーチーズも良い仕事しています。 安藤雅信さんのピューターパン皿に。 パンもロカボですが、おかずもロカボ!ロカボライフは揚げ物OKなので、揚げ物を作る機会も増えました。 【Day. 2】最近の新作。「ブランのラムレーズンパン」 糖質8. 1g ラムレーズンが練り込まれたパンで、砂糖のジャリジャリ感のあるクリームがサンドされていてとっても美味しいです!ラム酒感は薄めなので子どもも食べられそうです。 やっぱりこの日もパンがロカボならばおかずもロカボで…(^^) LEE2月号(2021年2月号)別冊付録の「やせおかずカレンダー」はロカボな32レシピが掲載されていて日々大活躍です…(^^) 橋本美貴子さん、はしもとゆきえさん、fuji galleryさん作陶の器など⁽* ¨̮ *⁾ 【Day. 3】最近の新作。「糖質オフのしっとりパン サラダチキン柚子胡椒」 糖質5. 5g ピリッと柚子胡椒がきいた、ドレッシングで和えたサラダチキンの入ったパンです。パンに対してサラダチキンが結構たっぷり入っているなぁという印象で、美味しく頂きました! 胡麻がトッピングされています。 この日も低糖質おかずで…。 食卓で使っているのは、大澤哲哉さん、佐藤尚理さん、楠田純子さん、松本美穂子さん、金井ゆみさん作陶の器です。 【Day. 4】「もち麦のベーコンフランスパン」 糖質6. 3g&「ブランパン 乳酸菌入り」 ベーコンの塩気がしっかり感じられる、噛むとムギュッとした食感のブランパン。 ブランパンと一緒に。ブランパンはリピ買いで過去記事にて紹介済です。 【Day.

1g 8. 1g 1. 2g 乳・卵・小麦・オレンジ・牛肉・大豆・とり肉・豚肉・りんご・ゼラチン 「NL もち麦のあらびきソーセージパン」のおすすめポイント! ソーセージが丸ごと一本使われているので、低カロリーでも満腹感を味わえます。粒マスタードの辛味が良いアクセントに!トーストするとソーセージがジューシーになるのでおすすめです。 ソーセージは、低糖質のためダイエットに適している食品です。さらに、ビタミンB1が含まれています。ビタミンB1は代謝を助けたり、脳の神経や筋肉の機能を正常に保ったりする働きがあります。糖質を抑えながら代謝を向上させたい人におすすめの商品です。 3位:あんバターの最強コンビは裏切らない!「NL もち麦のあんバターブレッド」165kcal 150円 11. 9g 7. 0g 7. 2g 12. 8g 乳・卵・小麦・オレンジ・大豆 「NL もち麦のあんバターブレッド」のおすすめポイント! あんことバターの最強コンビにもち麦の香りがプラスされていて絶妙な味わいに。パン生地だけではなく、あんこも糖質を抑えているので、「あんバター=高カロリー」の固定概念がなくなります。 あんこは、サポニンや食物繊維が豊富です。サポニンには、むくみの解消やコレステロール値を下げる働きがあります。食物繊維は、糖の消化吸収を緩やかにして血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます。低カロリーで豊富な栄養を持ち合わせたあんバターブレッドはダイエット中の女性の強い味方! 4位:ふわふわもちもちの生地がクセになる「NL 糖質オフのふっくらパン チーズとハム 2個入」172kcal 105円 14. 2g 9. 6g 5. 8g 1. 8g 乳・卵・小麦・大豆・豚肉 「NL 糖質オフのふっくらパン チーズとハム 2個入」のおすすめポイント! ふわふわもちもちの生地が特徴!ハムとゴーダチーズ入りのチーズクリームを白生地で包み込み、しっとりと蒸し上げています。チーズの美味しさがハム、パンと見事にマッチしているため、チーズ好きにはたまりません。 チーズは血糖値の上昇を抑えてくれる働きがあります。また、ビタミンB2が含まれています。ビタミンB2は摂取した脂質、糖質、タンパク質を効率よく分解してエネルギーに変える働きがあります。代謝の低下が気になっている方はこの商品を試してみてくださいね。 5位:「NL もち麦のミルクボール 2個入」188kcal 140円 10.

販売期間:2021年3月3日(水)のみ ※2月28日(日)までご予約を承ります。 販売店舗:以下参照 桃の節句にぴったりな色鮮やかでかわいらしいちらしすしの紹介です。2月28日(日)までご予約承り中です♪ 雛ちらし 一つ一つの具材を丁寧に盛り付けた、目にも鮮やかな春を感じる逸品です。 店頭でのお受け取りは3/3(水)となります。 税込(本体価格) 897円(830円) 【ご予約限定品】ひなすし 山菜入りのすし飯にイクラなどの具材を盛り付けた大容量のひなすしは、おうちで愉しむひな祭りに最適です。 1, 728円(1, 600円) 販売/開催 店舗一覧 ご予約は各店舗にて承ります 雛ちらし、ひなすしについては店舗限定販売となっております。 (一部お取り扱いしていない店舗がございます。) ご予約・その他商品に関するご質問は、各店舗までお気軽にお問い合わせください。

奈良県 柿の葉寿司 作り方

柿の葉寿司のネタは古くは鯖だけでしたが、明治時代に鮭を使った柿の葉寿司が登場。 現在は鯛、穴子、蛸、サヨリ、エビや旬素材を使ったさまざまな種類や、食べやすい一口サイズのもの、柿紅葉を使った雅な柿の葉寿司も季節限定で発売されるなど多彩に楽しめます。 同じ柿の葉寿司でも各県でネタや形が違う (画像提供:柿の葉寿司本舗 宮泉/石川県加賀市) 柿の葉寿司は奈良県と隣接する和歌山県の郷土料理でもあります。また石川県、鳥取県の智頭でも柿の葉寿司が名物となっています。 石川県の柿の葉寿司は、金沢などは奈良県の柿の葉寿司と同様の見た目ですが、加賀エリアでは柿の葉に包まれているものではありません。 すし飯・しめ鯖・桜海老・針生姜・紺のりなどを適量葉の上に盛り、すし桶のなかに重ね、その上に押し蓋、重石をのせて一晩寝かせ、味を馴染ませたもの。 その伝統の味を今も伝える代表的な店舗として「柿の葉寿司本舗 宮泉」があります。また鳥取県は、柿の葉っぱを器にした塩マスの押し寿司です。 各エリアに、柿の葉寿司の専門店があるので訪れた際に食べ比べてみるのもおすすめです。今回は、奈良に訪れたらぜひ行ってほしい奈良のおいしい柿の葉寿司のお店をご紹介します! 柿の葉すし本舗たなか なら本店 詰め合わせで多彩な柿の葉すしをご賞味あれ! 近鉄奈良駅を出てすぐ。東向き商店街入り口にある「柿の葉すし本舗たなか なら本店」。 名物の「柿の葉すし」は、全国有数の柿の産地である奈良・五條吉野地方の郷土料理を伝える逸品。お米、鯖、酢など厳選素材を使用した海の幸と山の恵みが織りなす「三位一体」の味わいです。 お店のおすすめは、まったりとした旨味がくせになる「さば」、あっさり食べやすい「さけ」、甘酢でさっぱりした「たい」を贅沢に詰め合わせた「さば・さけ・たい三種詰合せ」(7個入/1178円)。 それぞれに味わいの異なる、色とりどりの「柿の葉すし」を楽しめます。 「柿の葉すし」の販売はもちろん、店内奥にはたなかオリジナルのお寿司や和スイーツを味わえる「柿の葉茶屋」を併設しています。 [柿の葉寿司のお土産情報] 〇「さば/一種詰合せ」(7個入/983円、14個入/1966円、21個入/2949円) 〇「さば・さけ/二種詰合せ」(7個入/1048円、14個入/2117円、21個入/3165円) 〇「さば・さけ・たい/三種詰合せ」(7個入/1178円、14個入/2355円、21個入/3629円) ほか ※単品の販売もあり。※上記は紙箱包装の金額です。ほかに木箱、特製木桶包装もあり 柿の葉寿司 宗本家 平宗(ひらそう) 奈良店 老舗ならではの素朴で滋味あふれる伝統的な味を楽しんで!

奈良県 柿の葉寿司 歴史

なんとなく耳にしたことがある『柿の葉寿司』。古の都・奈良の国宝級テイクアウトグルメってご存じでしたか? 2021年2月25日(木)の『秘密のケンミンSHOW極』では、特別企画として全国のテイクアウト事情を徹底調査する『全国お弁当&テイクアウトEXPO』が放送され、奈良県民が熱愛する『柿の葉寿司』が取り上げられました。 annaでは、その内容をたっぷりとお届けします♡ ■「柿の葉寿司」の魅力を伝授! 画像:読売テレビ『秘密のケンミンSHOW極』 奈良が誇るグルメ『柿の葉寿司』。近鉄奈良駅の構内や世界遺産『東大寺』から歩いてすぐの参道などさまざまところで見かける『柿の葉寿司』専門店は、奈良県内に50軒以上も存在するんです。 奈良市にある『柿の葉すし本舗 たなか なら本店』では、"さば"と"さけ"の2種類を楽しむことができ、一日で多いときには4, 000個売れるとのことです。 お店の人によると、『柿の葉寿司』は"さば"からはじまり、今では"さけ"が女性やお子さんを中心に人気を集めているとのことです。 番組スタッフがとあるおうちを訪ねると、ご近所さんたちの集まりで『柿の葉寿司』を楽しんでいる姿がありました。 皆さん、柿の葉をめくり、しょう油をつけることなく、一口でペロリと食べます。魚と酢飯の絶妙なバランスと、それを包む柿の葉の香りが最大の魅力だと話してくれましたよ。 また、驚きの食べ方をしている場面も! 『柿の葉寿司』をトースターで5分ほど温めて食べると、柿の葉の香りがし、魚の脂がのっておいしくいただけるんだそうです。 ■どうやって作るの? 『柿の葉寿司』のはじまりを知っていますか? 柿の葉寿司のゐざさ中谷本舗|ホーム. 江戸時代に塩じめのさばと酢飯を柿の葉に包んで保存したのがきっかけと言われています。奈良県は柿の収穫量が全国2位の一大産地で、そんな柿の葉には抗菌作用があるのだそう。 ここで気になってくるのが『柿の葉寿司』の作り方ですよね。吉野町の『柿の葉すし ひょうたろう』で作り方を拝見しました! まずは、炊いた米と企業秘密の調味料を合わせた調味酢でシャリを作ります。店主の水本さんによると、上に乗せるさばが塩辛いため、寿司めしは少し甘めに調合するとのことです。塩じめさばを酢飯の上にのせ、みずみずしい柿の葉で俵型に包み、半日ほど重しを置いて寝かせます。 そうして、奈良県民が愛してやまないテイクアウトグルメ『柿の葉寿司』が完成!

奈良県 柿の葉寿司 特徴

「蒸し柿の葉寿司5種20個入」3000円(税込)は「焼さば」「さけ」「穴子」「豚蒲焼」「金目鯛」の5種/各4個入り。また、金目鯛を除いた4種20個入りも販売している。 「豚蒲焼」は同社で初めて扱う肉の柿の葉寿司なのだそう。また、「焼さば」にはゴマを混ぜ込んだシャリを合わせるなど、ネタとシャリの相性まで考えられたこだわりの味わいをぜひ堪能して。 冷凍の「蒸し柿の葉寿司」を常備して、気軽に郷土寿司を味わおう!

柿の葉で包まれた、 奈良・吉野 伝統の名産寿司 薄く切ったネタをシャリと合せて柿の葉で包み、重しをかけて寝かせることで全体が調和し、美味しさが増します。 商品の購入について カタログ・オンラインショップの商品は、ご利用日の3日前までにご注文ください。※店頭ですぐ購入可能な商品は各店舗にお問い合わせください。 詳しくはこちら 大正十年米屋で創業 創業以来の米への目利きと独自の炊飯、秘伝の出汁と 合わせ酢によって生み出されるこだわりのシャリ。 ゐざさはその自慢のシャリで柿の葉寿司をはじめ、 包む・巻く・押す…伝統の手仕事で仕上げる、 素朴ながらも味わい深いお寿司をお作りしています。 ゐざさのお寿司 株式会社中谷本舗について 寿司歳時記「夏」 ゐざさは春・初夏・夏・秋・冬の5季、ふるさとの風景や 歳時記をイメージした季節のお寿司をお届けしています。 わさび・ゆず・赤しそ…さっぱりした涼味をシャリに混ぜこんだ柿の葉寿司。上方の夏の風物詩、鱧や元気が出るうなぎのなどが楽しめる詰合せ。父の日の贈り物におすすめの一品も。 夏の商品のご紹介 Store info 直営店は奈良県に8店舗、埼玉県に1店舗。